”אי אפשר איתם וגם אי אפשר בלעדיהם“. רובנו אוהבים את המשהו המתוק הזה אחרי הארוחה, חלקנו מסתפקים בפרלין או קוביית שוקולד, ויש מי שממש חושק בקינוח. בין אם אתם חולים על קינוחים טעימים, מתוקים ומושחתים, מפיקים אירוע ומחפשים להכין כמה קינוחים פרווה ובין אם דווקא קינוחים בריאים המכילים תחליפי סוכר ופירות זה מה שמדבר אליכם, בקטגוריה הבאה תמצאו מגוון קינוחים שווים שמתאימים לכולם.
קרא עוד
מה הופך קינוח לקינוח טוב ואיכותי?
הדבר הראשון שמאוד חשוב בקינוחים הוא הדיוק. בעיקר שמדובר באפיה כמו אפיה של עוגות, עוגיות ובצקים אותם אנחנו ממלאים, חשוב מאוד לשים לב לכמויות. לכן, אם אתם מתכוונים להכין יותר מקינוח אחד בשנה, שווה להצטייד בכוס מדידה לאפיה ומשקל קטן למטבח. עוד דבר שחשוב להקפיד עליו הוא איכות וטריות המרכיבים לכן, נסו לשלב בקינוחים שלכם מרכיבים כמה שיותר טריים וכמה שיותר איכותיים. ועוד טיפ קטן: נסו להכין את הקינוחים שלכם כמה שיותר בסמוך לאירוע בעיקר שאנחנו מדברים על קינוחים שמבוססים על פירות. קינוחים כמו עוגות, מאפינס, גלידות, קינוחי שוקולד – אפשר להכין מראש ולהקפיא.
