שום דבר לא נמצא

מתכון לסלט שעועית טרי וטעים שמכינים ב-5 דקות

סלט שעועית לבנה

מצרכים:

קופסת שימורים גדולה של שעועית לבנה שטופה ומסוננת מנוזלים (580 גרם משקל נקי)

חצי בצל בינוני קצוץ דק (מומלץ להשתמש בבצל סגול)

חצי כוס עלי פטרוזיליה וכוסברה קצוצים דק (אפשר להמיר בעלי סלרי קצוצים)

1 עגבנייה בינונית קצוצה

חצי פלפל צ'ילי חריף קצוץ דק (אפשר לוותר)

תיבול: 2 כפות שמן זית, 2 כפות מיץ לימון טרי, מלח (בין רבע לשליש כפית), פלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה:

מערבבים את כל החומרים בקערה ומתבלים.

*אם משתמשים בקופסת שימורים של שעועית לבנה ברוטב עגבניות יש לסנן ולשטוף את השעועית מהרוטב.

*במקום שעועית משימורים אפשר להשתמש בכוס וחצי שעועית לבנה מבושלת רכה.

ראו גם
פשטידת פטריות, תירס, גמבה וזיתים
מתכון לבולונז מהודו טחון

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
נאוה סטולרו (17:16 31.08.2018)

סלט השעועית הלבנה מעולה . תיבלתי קצת יותר והוספתי גם עגבניה. קוביות קטנות.
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:16 31.08.2018)

מעולה 🙂
תודה נאוה ושבת שלום 🌷

Avatar
ציפי (23:18 4.06.2018)

יש לי שעועית קפואה של סנפרוסט,כמה לשים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:04 5.06.2018)

היי ציפי,
יש לשים כוס וחצי.
השעועית הקפואה היא מבושלת באופן חלקי. יש לבשל אותה במים רותחים עד שהיא רכה לגמרי ואז לסנן.

Avatar
אבי (00:00 10.11.2017)

היי אפרת
כמה זמן צריכים להשרות אם בכלל שעועית לבנה יבשה? כמה זמן לבשל אותה? תודה טשמח לקבלת מענה במיייל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:51 10.11.2017)

היי אבי,
מומלץ להשרות שעועית לבנה במים לפחות 12 שעות.
לגבי בישול, אם יש לך סיר לחץ זה לוקח בסביבות שעה. אם אתה מכין בסיר רגיל זה יכול לקחת 2-3 שעות, תלוי בטריות השעועית.
שבת שלום 🙂

Avatar
מלכה (22:17 11.05.2017)

שמתי פלפלים יבשים קצוצים (תבלין) 3/4כפית במקום הפלפל חריף וגם יצאה טוב

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:35 11.05.2017)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
ענת (10:40 23.02.2017)

אפשר להשתמש בשעועית משקית קפואה?
אם כן, באיזה כמות?
תודה יקירה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:54 23.02.2017)

היי ענת,
שעועית לבנה משקית קפואה היא עדיין קשה כי היא רק מבושלת חלקית. לכן יש לבשל אותה קודם במים רותחים עד שהיא מתרככת לגמרי ואז אפשר להשתמש בה למתכון.
זה יוצא בסביבות כוס וחצי שעועית קפואה.

Avatar
ענת (16:39 23.02.2017)

תודה 🙂

Avatar
יפעת (14:47 7.08.2016)

מושלם לטבעונים.
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:55 7.08.2016)

תודה יפעת, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
קרינה (02:14 18.06.2016)

היי,
הכנתי את הסלט ויצא טעים הוספתי שום קצוץ,גמבה,ומלפפון במלח חתוך לקוביות:)
תודה רבה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:53 18.06.2016)

מעולה 🙂
תודה על העדכון!

Avatar
מיכל (21:01 14.03.2016)

היי אפרת.
הכנתי
טעים מאד
משביע
משמעותי לטבעונים (שרעבים תמיד) כמוני.
הכנתי עם שעועית לא מקופסת שימורים אלא טריה תוצרת בית.
נהדר לרפרטואר הטבעוני.
תודה לך.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:10 14.03.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה מיכל והמשך ערב מעולה 🙂

Avatar
רוס (18:26 10.03.2016)

האם אפשר לשים שעועית אדומה לא קפואה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:38 10.03.2016)

היי רוס,
אפשר אבל אם זאת שעועית אדומה יבשה יש להשרות אותה המים לפחות 12 שעות ואז לבשל אותה עד שהיא מתרככת לגמרי.

Avatar
avi (16:54 10.03.2016)

כמה זמן לבשל שעועית לבנה שאינה משקית קפואה? תודה מראש

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:31 10.03.2016)

היי,
זה יכול לקחת כ-3 שעות עד שהיא מתרככת לגמרי. אם יש לך סיר לחץ זה מקצר את זמן הבישול ל 30-60 דקות.

Avatar
לילי טל (11:31 10.03.2016)

שלום לכולם,
לסלט השעועית רצוי להוסיף טבעות בצל מטוגן – והחגיגה שלמה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:53 10.03.2016)

נשמע מעולה 🙂

Avatar
אירנה (14:41 7.03.2016)

היי אפרת,
שעועית לבנה קפואה מתאימה פה? והאם אפשר להשתמש במיץ לימון משומר?
תודה על כל המתכונים הטובים!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:01 7.03.2016)

היי אירנה,
אפשר להשתמש בשעועית לבנה משקית קפואה רק שיש לבשל אותה לפני במים רותחים עד שהיא מתרככת לגמרי. וכן, אני מניחה שאפשר להשתמש גם במיץ לימון משומר.
המשך יום נפלא 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.