שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 4 דקות

מס’ מנות: 12-15 לביבות

סוג: חלבי

מצרכים:

250 גרם גבינה לבנה

1 ביצה גדולה

2 כפות מלאות סוכר

חצי כפית תמצית וניל

כפית מלאה קליפת לימון מגורדת (או כל פרי הדר אחר)

4 כפות גדושות קמח תופח (70 גרם)

*אבקת סוכר לפיזור מעל (לא חובה)




אופן הכנה:

-מערבבים את כל החומרים בקערה עד לקבלת תערובת חלקה (התערובת אמורה להיות לא נוזלית מידי ולא סמיכה מידי, בין ממרח חומוס לטחינה).

-מחממים מחבת רחבה עם שמן (יש לשים שמן בנדיבות). כשהמחבת חמה יוצקים כמות של כף מהתערובת למחבת (מומלץ לטגן 4-5 לביבות בכל פעם). מנמיכים לאש בינונית ומטגנים במשך כדקה וחצי. בעזרת תרווד הופכים את הלביבות צד ומטגנים כדקה וחצי נוספות. לאחר מכן, הופכים שוב צד ומטגנים עוד דקה נוספת. מעבירים לצלחת עם נייר סופג.

*מומלץ להניח ללביבות לנוח כ-2 דקות לפני שאוכלים אותן (בזמן זה הן מתייצבות).

*אפשר לפזר מעל אבקת סוכר.

הערות חשובות להכנת לביבות גבינה מוצלחות:

-לביבות הגבינה עדינות ולכן לעיתים כשהופכים אותן צד, הבלילה הפנימית קצת נשפכת לצדדים. זה בסדר.

-לביבות גבינה נוטות להשחים בקלות לכן חשוב לטגן על אש בינונית ולהנמיך את האש במידת הצורך.

-יש להשתמש במחבת מסוג שאינו נדבק כמו מחבת ברזל יצוק או טפלון.

-יכול להיות שבין “נגלה” אחת לשניה יהיה צורך להוסיף שמן. במידה והשמן נשרף או שיש בו חתיכות שרופות, יש לנגב אותן בזהירות עם נייר מגבת ולשים שמן חדש.

לביבות גבינה -שלבי הכנה

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
קציצות דגים ברוטבקציצות דגים ברוטב
מתכון לחמין מתכון לחמין
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
רות (21:05 7.04.2024)

תודה על המתכונים הנהדרים!
באיזה קמח אפשר להמיר שיהיה ללא גלוטן?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:00 7.04.2024)

היי רות,
זה אמור לעבוד עם קמח תמי, כרגיל וכדו’.
יש לערבב 4 כפות קמח עם חצי כפית אבקת אפיה.

avatar
טובי (20:33 5.03.2024)

וואו, איזה קליל להכנה וטעיםםםם😋😋
הציל לי גבינה באלגנטיות שפג תוקפה היום…🤭

לביבות גבינה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:22 6.03.2024)

נראה מעולה❤️
תודה על השיתוף!

avatar
תמר (12:10 26.12.2023)

ואוו חיפשתי ארוחת בוקר טעימה ופשוטה, וזה יצא ממש מושלם וממש קל להכין. תודה רבה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:12 26.12.2023)

שמחה שיצא טעים:)
תודה תמר

avatar
אילנית (18:53 13.12.2023)

מעולה. מתכון מושלם וטעים מאוד .תודה לך.
חג חנוכה שמח

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:36 13.12.2023)

תודה לך שחזרת לעדכן.
חנוכה שמח💛

avatar
אלינה (18:57 6.12.2023)

אפרת שלום,
רציתי להגיד שהכנתי את אותו מתכון עם אשל ויצא ממש אוורירי ועדין יותר מאשר עם גבינה לבנה. תודה על המתכונים הפשוטים והטעימים!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:01 6.12.2023)

תודה שחזרת לשתף🙂

avatar
שרה ביטון (19:22 5.12.2023)

היי אני מכינה היום וצריכה את זה למחר איך כדאי לשמור, במקפיא או במקרר?
והאם כדאי לחמם לפני ההגשה, ואיך?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:17 6.12.2023)

את יכולה לשמור במקרר מכוסה.
לחמם תנור.

avatar
בר (12:21 3.12.2023)

היי אפרת
אפשר לשים במקום קמח תופח קמח רגיל?
וכן מה אפשר לשים במקום תמצית וניל כי אין לי
תודה תמיד אני ממש נהנת מהמכונים
בר

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:16 3.12.2023)

היי בר,
אפשר לערבב 4 כפות גדושות קמח רגיל + חצי כפית אבקת אפיה.
אפשר לוותר על תמצית הוניל.

avatar
אלינה (20:14 28.11.2023)

אפרת רציתי בבקשה לשאול,
אפשר מתכון ללביבות בימקום גבינה לבנה עם אשל? אני מכינה עם גבינה לבנה ויוצא ממש טעים הייתי רוצה לנסות עם אשל גם.
תודה.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:07 28.11.2023)

את יכולה לנסות להכין את זה עם אשל. זה אמור לעבוד:)

avatar
עטרה (16:26 27.11.2023)

היי אפרת אני רוצה להכין לביבות גבינה אפשר לוותר על קליפת לימון ופרי אחר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:45 27.11.2023)

אפשר לוותר.

avatar
אחת שניסתה (20:43 22.10.2023)

באמת שניסיתי. יצא זוועה. הכל נוזלי מדי. הפנים לא אפוי. עשיתי לפי הכמויות. אכזבה..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:05 22.10.2023)

היי
אם יצא נוזלי מדי כנראה שהיה חסר קמח. כתוב בהערות במתכון שהתערובת לא צריכה להיות נוזלית מאד. בנוסף חשוב לטגן על אש בינונית נמוכה כדי שהלביבות יתבשלו בפנים ולא יישרפו מבחוץ.

avatar
עינת (16:51 13.05.2023)

שלום אפרת.

האם ניתן להכין עם גבינת שמנת 25%?

תודה,
עינת

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:14 13.05.2023)

היי
אפשר, הן יצאו קצת יותר כבדות.

avatar
רות (14:03 14.04.2023)

האם החביתיות נשמרות לאחר זמן במקרר?
או שטובות לאכילה רק מיד לאחר הטיגון?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:32 14.04.2023)

היי,
הלביבות במיטבן סמוך להגשה.

avatar
רות (22:19 8.04.2023)

האם אפשר להמיר את הקמח בקמח תפו”א?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:12 9.04.2023)

לא ניסיתי כך שאני לא בטוחה אם יצא מוצלח.
בכל מקרה המרקם ישתנה ויהיה יותר רך ופחות יציב.

avatar
רות (00:50 11.04.2023)

דווקא ניסיתי ויצא ממש טעים!!!
הכל נחטף והמלצתי לאחיותי…
תודה על המתכונים המעולים!!
רכשתי גם את הספרים שלך ואני משתמשת איתם המון. תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:54 11.04.2023)

מעולה, שמחה לשמוע!
תודה על הפרגון🌺

avatar
תמר (19:19 15.02.2023)

שלום אפרת, תודה על המתכון. האם אפשר לאפות את הלביבות ? ולשמן כמובן את התבנית. תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:59 15.02.2023)

היי,
לא ניסיתי לאפות אבל אני חושבת שאפשר. צריך לקחת בחשבון שהן יצאו פחות זהובות באפיה.
כדאי להשתמש בתבנית מאפינס ולשמן את השקעים. לחמם תנור מראש ל180 מעלות ולאפות במשך 10-15 דקות.

avatar
תמר (08:29 16.02.2023)

אפיתי כמו ההוראות, לא יצא זהוב מאד אבל ממש טעים! קצת סגנון אחר. תודה רבה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:52 16.02.2023)

שמחה שיצא מוצלח🙂

avatar
בתי (10:36 30.01.2023)

היי אפרת יקרה!
מתכון מעלףף יצאו טעימות בטירוף!
הכנתי עם יוגורט(2 גביעים של 100 מ”ל) כי לא הייתה לי גבינה…והכפלתי כמויות בהתאם. יאמייי 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:50 30.01.2023)

שמחה שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף❤

avatar
לאה (07:30 20.01.2023)

תודה על המתכונים המעולים באתר! מאמצת את המתכונים כאן וכולם נהנים מהטעמים המיוחדים!
האם אפשר להקפיא את הלביבות האפויות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:18 20.01.2023)

איזה כיף שאתם נהנים מהמתכונים!
אפשר להקפיא, אבל המרקם מעט ישתנה.

avatar
רבקי (11:55 27.12.2022)

מתכון פצצה
ממש מוצלח!!
חיפשתי הרבה זמן מתכון טעים וקליל…
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:56 27.12.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
אלישבע (23:54 26.12.2022)

מתכון מהמםם!!
תודה רבה!!

אגב, הולך מצוין עם כוסמין לבן ומלא (מעורב כ70/30)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:49 27.12.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
מלכי (18:15 25.12.2022)

הכנתי ויצא מוששששששלם
שמתי קורנפלור לרגישה לגלוטן
יצא מוש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:13 25.12.2022)

שמחה כל כך שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף❤

avatar
א (10:27 25.12.2022)

כתוב שזה צריך להיות מרקם בים טחינה לחומוס.
ומה עושים כדי לשלוט על המרקם?
מה אפשר להוסיף \ להוריד כדי להגיע למרקם הרצוי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:51 25.12.2022)

היי,
אם מדייקים בכמויות לא אמורה להיות בעיה במרקם ואין צורך לשנות כלום.
אם במקרה יוצא נוזלי ממש אפשר להוסיף עוד כף קמח. ואם יוצא ממש מוצק- עוד קצת גבינה או מעט ביצה טרופה.

avatar
לאה (21:37 24.12.2022)

המרתי בקמח תפו”א והוספתי אבקת אפיה ויצא מעולה!!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:48 24.12.2022)

שמחה שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף וחנוכה שמח❤

avatar
ענת (21:31 24.12.2022)

הי, אפרת
יצא מדהים ונגמר ברגע… ממליצה להכפיל או לשלש כמויות 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:48 24.12.2022)

שמחה שיצא מוצלח והתחסל!
תודה שחזרת לשתף וחנוכה שמח❤

avatar
מיכל (00:35 23.12.2022)

תודה רבה על המתכון!
יצא ממש טעים ומוצלח ב”ה!!!
אין על ההסברים שלך אפרת הכל ברור ומובן עד לפרטים הקטנים..
חנוכה שמח, שבת שלום וחודש טוב:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:45 23.12.2022)

איזה כיף לשמוע(:
תודה על הפרגון🌺

avatar
שיראל (19:19 22.12.2022)

הכנתי עכשיו למשפחתי יצא טעים במיוחד ממש קליל להכנה
תודה רבה על המתכון!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:47 22.12.2022)

איזה כיף שאהבתם את המתכון(:
חנוכה שמח😊

avatar
ליאור (18:58 22.12.2022)

תקשיבו!! טיגנתי את הלביבות בשמן קוקוס- ואו ואו ואו! יצא מטריף. מתכון מהמם שנהיה מנה קבועה אצלנו בבית.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:47 22.12.2022)

שמחה שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף וחנוכה שמח❤

avatar
רחל (10:38 22.12.2022)

תודה על המתכונים מידי שבוע הם מעולים!
אפשר לאפות כמו קציצות בתנור?
אני לא מטגנת אף פעם מטעמי בריאות.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:31 22.12.2022)

היי,
איזה כיף שאת נהנית מהמתכונים!
לא ניסיתי לאפות אבל אני חושבת שאפשר. צריך לקחת בחשבון שהן יצאו פחות זהובות באפיה.
כדאי להשתמש בתבנית מאפינס ולשמן את השקעים. לחמם תנור מראש ל180 מעלות ולאפות במשך 10-15 דקות.

avatar
ליהי (15:07 22.12.2022)

רק רציתי לומר שאני אופה כאלו לביבות כבר שנים בתבנית שקעים (כי לא אוהבת לטגן) וזה יוצא אדיר. הילדים מתים על זה. הם אוהבים לפזר למעלה סוכריות צבעוניות וזה יוצא חמוד. תודה אפרת!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:37 22.12.2022)

מעולה, תודה על השיתוף❤

avatar
תמרה (09:36 22.12.2022)

שלום אפרת היקרה, אני רוצה להכין את הלביבות האלה באפייה. ראיתי שהמלצת לאפות בתבנית מאפינס, אך אין לי תבנית כזו.
האם ניתן להניח על תבנית רגילה וכך לאפות?
כמה זמן צריך לאפות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:26 22.12.2022)

היי,
אפשר להניח עם כף עיגולים מהתערובת על נייר אפייה, אך הלביבות עלולות להתפזר ולהשתטח.
תאפי על 180 מעלות כ-15 דקות או עד שהלביבות אפויות מבפנים ומעט שחומות.

avatar
ליאורה (02:19 22.12.2022)

היי אפרת
יש לי גבינת טובורג תוכל להתאים? אם כן, חצי קילו יש לי, בכמה להכפיל את הקמח? הלביבות צריכות לצאת דקות? אתר מהמם חג חנוכה שמח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:00 22.12.2022)

היי,
גבינת טובורג מתאימה, שימי 250 גרם ללא שינוי נוסף במתכון.
יתכן והתערובת תצא סמיכה יותר, זה בסדר.
הלביבות אמורות לצאת לא דקות מדי, מעט עבות.

avatar
חוטי (21:03 21.12.2022)

נראה ומריח פצצה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:59 21.12.2022)

שמחה שאהבת את המתכון😊

avatar
נירית (21:38 19.12.2022)

האם אפשר במקום טיגון לשים בתנור? ניסיתי לטגן והתערובת נשפכה (נוזלי מדי)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:57 19.12.2022)

היי,
התערובת לא אמורה לצאת נוזלית כל כך. האם דייקת בכמויות?
אני מניחה שאפשר לאפות בתבניות מאפינס, אך יצא שונה מעט.

avatar
הדסה (18:34 18.12.2022)

שלום. מה כדאי להגיש עם זה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:55 18.12.2022)

היי,
את מתכוונת להגיש את זה כחלק מארוחה (צהריים או ערב) או סתם ככה כארוחה מתוקה קטנה?
אם זה מיועד לארוחה אפשר להכין מק אנד צ’יז או תפו”א מוקרם וכדומה.
אם סתם ככה- אפשר להגיש עם סלט פירות, פנקוטה, מוס שוקולד או מלבי.

avatar
ברכה (17:48 18.12.2022)

מה אפשר במקום הקליפה?
האם התמצית וניל קריטית?
מה עןשים אם יש רק קמח רגיל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:33 18.12.2022)

היי,
אפשר להשתמש בגרידת תפוז או לוותר.
תמצית וניל לא קריטית אבל מוסיפה לטעם (אפשר להחליף כף סוכר בכף סוכר וניל).
אפשר לשים 4 כפות גדושות קמח רגיל+ שליש כפית אבקת אפייה.

avatar
ברכה (15:09 19.12.2022)

לא הבנתי מה אפשר לשים במקום התמצית וניל? וכמה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:13 19.12.2022)

כפי שכתבתי- ניתן לוותר על תמצית ווניל, או לשים רק כף גדושה סוכר רגיל (במקום 2 כפות) ולהוסיף כף גדושה סוכר ווניל.

avatar
ברכה (15:14 19.12.2022)

ואם עושים ביצת מדיום כמה לשים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:14 19.12.2022)

שימי ביצה M אחת, ותוסיפי עוד חצי ביצה M (תטרפי את הביצה בקערית ותשתמשי רק בחצי מהכמות שלה).

avatar
ברכה (16:31 19.12.2022)

מה העיניין להפוך 3 פעמים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:38 19.12.2022)

זה עוזר לטיגון טוב גם מבפנים ושומר על הלביבות שלא יישרפו.

avatar
ברכה (18:23 21.12.2022)

תודה ענקית יצא מדהים ביותר

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:43 21.12.2022)

שמחה מאד לשמוע(:

avatar
אלינה (14:46 18.12.2022)

שלום אפרת,
הכנתי שבוע שעבר את המתכון ויצא נורא טעים. רציתי להכין שיצאו קצת יותר לביבות כי יצא לי 11 והכל נאכל.
אני פשוט מכפילה הכל פי 2.
תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:13 18.12.2022)

שמחה מאד שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף🌺

avatar
לאה (10:49 8.12.2022)

עשיתי את המתכון עם התלמידים, והריח כ”כ גירה שעשיתי את זה בבית
יצא מושלם!!
טעים!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:17 8.12.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
ציפי (21:26 10.10.2022)

אם משתמשים בקמח שיבולת שועל במקום קמח תופח, עדיין זה לפי 4 כפות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:35 10.10.2022)

כן, שימי 4 כפות.

avatar
צופיה (19:16 19.09.2022)

שלום אפרת,
הלביבות שלי יצאו מבפנים ממש רכות,
מה אפשר לעשות?
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:45 20.09.2022)

היי,
הלביבות אמורות להיות רכות מבפנים. האם הן רכות גם לאחר שנתת להן להתקרר?
חשוב להקפיד על דיוק בכמויות כדי שהמרקם יצא כמו שצריך.
בנוסף, בפעם הבאה ניתן לטגן קצת יותר זמן.

avatar
חסויי (19:49 7.09.2022)

יצא מושלם!!
קל להכנה וטעיםםם
תודה רבה😍

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:28 7.09.2022)

שמחה מאד שיצא מוצלח! תודה על השיתוף🌷

avatar
דבי (00:19 21.08.2022)

שבוע טוב
מאד אהבו!
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:50 21.08.2022)

איזה כיף שאהבתם את המתכון! תודה שחזרת לשתף🌺

avatar
נחמה (14:46 3.08.2022)

מתכון נהדר!! הוראות מדויקות. תודה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:46 3.08.2022)

שמחה מאד שאהבת את המתכון! תודה על השיתוף🌷

avatar
חיה (08:32 1.08.2022)

היי אפרת,
תודה על האתר המקסים!
ניסיתי אתמול לעשות את הלביבות בדיוק מירבי ע”פ ההוראות – והן יצאו ממש במרקם לא נעים.
כאילו יש יותר מידי קמח, נסיתי לדלל את הבלילה בחלב – ועדיין יצאו צמיגיות ובצקיות.
יד לך רעיון מה עשויה להיות הסיבה (עשיתי אותן ממש לא עבות)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:31 1.08.2022)

היי,
שמחה ממש שאת נהנית מהאתר(:
כמה שאלות:
האם השתמשת בכוס מדידה (בנפח 240 מ”ל)?
השתמשת בקמח לבן או בקמח אחר מלא/כוסמין?
שמת ביצה גדולה?
הקפדת לשמן את המחבת בנדיבות?
יכול להיות ששמת יותר מדי חלב? כי גם עודף חלב עלול לגרום למרקם צמיגי.

avatar
יסכה (20:16 20.07.2022)

הי אני ממש נהנית מהנתונים שלך שתמיד מצליחים לי. עכשיו אני אבודה כי בא לי להכין גביניות ואיך באתר שלך… מה עושים?!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:12 20.07.2022)

היי,
אין עדיין מתכון לגביניות באתר, אבל את יכולה להכין בצק כמו של עוגת שמרים ולמלא במילוי גבינה: לערבב 500 גרם גבינת ריקוטה או טוב טעם, ביצה, חצי כוס סוכר וכף אבקת פודינג וניל. אם אוהבים אפשר להוסיף צימוקים.

avatar
יסכה (22:11 20.07.2022)

תודה רבה אני אנסה !

avatar
אסתי הקלמן (23:42 2.06.2022)

היי אפרת,
אני נהננית בטרוף מהמתכונים שלך!!
שאלה, האם ניתן להכין את הלביבות בגרסה מלוחה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:50 3.06.2022)

היי,
אפשר לותר על תמצית ווניל, לשים רק כף אחת סוכר, להוסיף רבע כפית מלח ופלפל שחור. רצוי להוסיף לתערובת גבינה מלוחה מפוררת (בולגרית או פטה) וגם גבינה צהובה מגורדת. אפשר גם להוסיף קצת עלי פטרוזיליה או בצל ירוק קצוצים דק.

avatar
פולינה (16:58 19.01.2022)

האם אפשר לאפות במקום לטגן? או לשים על מחבת טפלון ללא שמן או מעט ממש?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:26 19.01.2022)

היי,
לא ניסיתי לאפות אבל אני חושבת שאפשר. צריך לקחת בחשבון שהן יצאו פחות זהובות באפיה.
כדאי להשתמש בתבנית מאפינס ולשמן את השקעים. לחמם תנור מראש ל180 מעלות ולאפות במשך 10-15 דקות.

avatar
שרון (15:52 19.12.2021)

אפרת המקסימה!אפשר להכין את הבלילה מראש?להכין בערב ולטגן למחרת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:04 19.12.2021)

היי שרון,
היות ויש כאן קמח תופח לא ניתן להשהות את הבלילה המוכנה מעבר לשעה-שעתיים גג(:

avatar
שרון (13:23 6.12.2021)

אפרת המקסימה!הכנו אתמול כמות כפולה להדלקת נרות והכל חוסל!!!יצאו טעימות וממכרות בצורה קשה.תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:47 6.12.2021)

שמחה מאד שאהבתם את המתכון! תודה שחזרת לשתף❤

avatar
ענת (13:24 5.12.2021)

היי
יצא מושששששששלם!!!!!!!!
שמתי סוכרזית במקום סוכר……
תודה ענקית!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:48 5.12.2021)

שמחה מאד לשמוע! תודה על השיתוף🙂

avatar
בתיה (19:51 4.12.2021)

הכנתי כבר כמה פעמים ופעם אחת במקרוגל ויצא בכל הפעמים מושלללם!!!

לביבות גבינה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:49 4.12.2021)

נראה טעים ביותר(: תודה על השיתוף!

avatar
נחמי (18:04 4.12.2021)

אפשר לוותר על הגרדת לימון
?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:46 4.12.2021)

כן, אפשר(:

avatar
עינב (09:47 4.12.2021)

שבת שלום!
מתכון מעולה, הכנתי מספר פעמים.
במידה ואני רוצה להחליף את הסוכר בסילאן טבעי כמה כפות לשים?
ויתאים להחליף 2 כפות לקמח כוסמין מלא?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:47 4.12.2021)

היי עינב,
שמחה שאהבת את המתכון!
אפשר לשים 2 כפות סילאן במקום הסוכר. אפשר גם להשתמש בקמח כוסמין מלא (יתכן שינוי קל במרקם).

avatar
מינדי (10:58 1.12.2021)

שלום יש לנו היום בערב ערב לביבות ואני רוצה להכין את הלביבות השאלה אם אני יכולה להכין את זה כבר עכשיו וזה ישאר טעים בערב או שעדיף להכין את זה יותר מאוחר?
אשמח לתשובה תודה רבה וחנוכה שמח
ושתדעי שאני מאד נהנית מהאתר אני לוקחת מכאן הרבה מתכונים תודה רבה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:23 1.12.2021)

היי,
אם את מכינה מעכשיו אפשר לשמור על השיש ולחמם בשנית לפני ההגשה.
אם יש לך אפשרות- הכי טעים להכין סמוך להגשה ולחסוך את החימום החוזר(:
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים באתר!

avatar
אבי (10:53 1.12.2021)

היי אפרת,
עברתי על התגובות, בחלקן כתבת רבע כפית א. אפיה במקום קמח תופח, בחלק כתבת שליש כפית ובחלק חצי, אז מה תכלס’?🤷‍♂️

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:21 1.12.2021)

היי,
היחס נע בין רבע לחצי כפית אבקת אפייה. (הדיוק במיליגרמים של אבקת אפייה פחות משנה כאן…)

avatar
שרי (01:50 30.11.2021)

יצא מושלם!
עשיתי כמות כפולה והתחסל ברגע!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (04:20 30.11.2021)

שמחה מאד לשמוע! תודה על השיתוף❤

avatar
יעל (13:02 29.11.2021)

נראה טוב, אני רוצה להכין את זה היום לצהריים, סוג של ארוחה קלה. מה אפשר לשים ליד? סוג של פחמימה או ירק. (לא לחם או לחמניה, משהו יותר כמו פסטה/אורז- אבל שיתאים…)
תודה על כל המתכונים. אלופה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:13 29.11.2021)

היי יעל,
ראשית אם מדובר בארוחת צהריים אולי כדאי להכין אותן בגרסה לא מתוקה ולשים רק כף סוכר אחת ללא תמצית וניל.
הייתי מכינה סלט עשיר, וכתוספת אפשר להכין תפוח אדמה מוקרם, או פסטה ברוטב שמנת גבינות.
אני לא בטוחה אם התכוונת לסגנון כזה אז אם רצית משהו שונה תכווני אותי(:

avatar
Zipi (12:26 29.11.2021)

יצאו מושלמים.. טעימים.. קלי הכנה.. הערה קטנה הוספתי לבלילה שמנת מתוקה על מנת לדלל הבלילה.תודה 🥰וחג אורים שמח.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:05 29.11.2021)

שמחה מאד שיצא מוצלח ותודה על השיתוף🌺

avatar
אסתי (10:00 29.11.2021)

יצא ממש טעים
תודה רבה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:40 29.11.2021)

שמחה מאד לשמוע❤

avatar
רבקה (09:19 29.11.2021)

המתכון נראה מעולה!!
אני רוצה להכין לערב לביבות ל30 איש בכמה להכפיל?
תודה רבה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:39 29.11.2021)

היי רבקה,
אם את מחשבת כך שכל אחד אוכל 3 לביבות יש להכפיל כמויות פי 6.
ואם את מחשבת שכל אחד אוכל 2 לביבות- פי 4.
חנוכה שמח!

avatar
נטע (19:17 28.11.2021)

היי.
אם אני משתמשת בביצה M, האם צריך 2 ביצים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:45 28.11.2021)

עדיף להשתמש בביצה M שלימה+ לטרוף ביצה M נוספת ולהשתמש בכחצי מהכמות שלה(:

avatar
נטע (19:48 28.11.2021)

אמממממ, קצת מורכב.
🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:56 28.11.2021)

בכלל לא(:
אם אין אפשרות אפשר פשוט להשתמש ב-2 ביצים M, אבל המרקם עשוי טיפה להשתנות…

avatar
חיה (19:05 28.11.2021)

יצא פשוט מדהים!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:44 28.11.2021)

שמחה מאד לשמוע❤

avatar
הדס (11:22 28.11.2021)

איזה קמח להחליף ללא גלוטן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:59 28.11.2021)

היי הדס,
אפשר להשתמש בקמח ללא גלוטן רב תכליתי כמו קמח תמי/כרגיל+ רבע כפית אבקת אפייה. קחי בחשבון שהמרקם עשוי להשתנות(:

avatar
שרה (09:13 28.11.2021)

בתור אחת שתמיד משחקת עם מתכונים.. פשוט תסביך😂
חייבת לומר שעשיתי את המתכון הזה בגרסה מלוחה- פשוט בלי סוכר וגרידה ועם מלח
ויצא טעים ברמות!!
כמו כן עשיתי פעם אחת עם קמח חיטה מלא ויצא נהדר!
ולמי ששאלה אם סוכר חום אפשרי,
אולי כדאי לערבב את הגבינה עם הסוכר ולתת לה לשבת כמה דק’ ואז הסוכר ימס ולא יהיה גרגירי

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:29 28.11.2021)

איזה כיף שאהבת את המתכון! תודה על השיתוף שרה🌺

avatar
רחלי (12:38 25.11.2021)

בוקר טוב אפרת
תודה על כל המתכונים המוצלחים!!!
האם אפשר לאפות בתנור ולחסוך טיגון ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:32 25.11.2021)

היי רחלי,
לא ניסיתי לאפות אבל אני חושבת שכן. צריך לקחת בחשבון שהן יצאו פחות זהובות באפיה.
כדאי להשתמש בתבנית מאפינס ולשמן את השקעים. לחמם תנור מראש ל180 מעלות ולאפות במשך 10-15 דקות.

avatar
מלי רוזן (20:49 13.11.2021)

יצא מעדן!!!!!
תודה😍

לא שמתי גרידת לימון ולא היה חסר

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:07 13.11.2021)

איזה כיף שיצא מוצלח! תודה על השיתוף❤

avatar
שושנה (18:18 3.11.2021)

במקום קמח תופח קמה קמח רגיל ואבקת אפיה צריך?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:07 3.11.2021)

היי שושנה,
במקום קמח תופח יש לשים 4 כפות קמח+ רבע כפית אבקת אפייה.

avatar
מיכל (09:07 24.10.2021)

אפרת היי
כל מתכון שאני מחפשת זה קודם כל כאן! והאם אפשר לטגן בחמאה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:00 24.10.2021)

היי מיכל,
איזה כיף שאת נהנית מהמתכונים באתר!
אפשר לטגן בחמאה(:

avatar
אושרית (19:47 18.10.2021)

היי הכנתי יצא טעים מאודד.תודה רבה על האתר אני משתמשת בו מלא!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:26 18.10.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה על השיתוף אושרית❤

avatar
מורן (18:19 8.09.2021)

הכנתי. יצא מעולה הילדים טרפו. שמתי על כל בלילה חתיכות תפוח עץ מקולף ממש שידרג

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:42 8.09.2021)

שמחה שאהבתם את המתכון! תודה על השיתוף🌺

avatar
שולמית (21:35 12.08.2021)

מגניבבבבבבב
עשירררררררר
שאלה: יש את המתכון בסגנון מלוח?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:22 12.08.2021)

היי שולמית,
שמחה שאהבת את המתכון!
אין כרגע מתכון זהה מלוח, אבל את יכולה לוותר על הסוכר ותמצית וניל, ולהוסיף קצת מלח ופלפל שחור. רצוי להוסיף לתערובת גבינה מלוחה מפוררת (בולגרית או פטה) וגם גבינה צהובה מגורדת. אפשר גם להוסיף קצת עלי פטרוזיליה או בצל ירוק קצוצים דק.

avatar
אפרת (11:17 26.07.2021)

יצא מושלםםםם וקליל ומהיר הכנה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:37 26.07.2021)

שמחה ממש לשמוע🌷

avatar
אסנת (14:10 16.05.2021)

הי
אפשרי להכין את הבלילה עכשיו ולשמור אותה בקירור עד מחר בערב?
אני רוצה שזה יהיה טרי..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:54 16.05.2021)

היי,
פחות כדאי כי הקמח התופח יאבד את התכונות שלו ולא יתן את המרקם הרצוי😊

avatar
כלנית (06:52 16.05.2021)

הי אפרת
אני רוצה להכין כמות גדולה יותר. פשוט להכפיל את כל המוצרים?
תודה
כלנית

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:18 16.05.2021)

כן, תכפילי כמויות ב-2.
חג שמח 💖

avatar
נעם שמעון פרידלנדר (18:59 10.05.2021)

הכנתי מקמח מלא ואבקת אפיה ואפילו מה שנשרף היה טעים מאוד תודה רבה על המתכון

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:44 10.05.2021)

שמחה שיצא מוצלח! תודה וערב מקסים:)

avatar
בתאבון (16:26 6.05.2021)

תודה על המתכונים המושלמים! אני נעזרת באתר שלך המון! אתמול עשיתי לארוחת ערב את הלביבות המוצלחות האלה -עשיתי מראש כמות כפולה והכל התחסל ונאכל עד הפרור- לביבה האחרונה
אגב- עשיתי עם קמח מלא ויצא מקסים
שוב תודה! תמשיכי להצליח ולעשות חיל! תבורכי משמים!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:59 6.05.2021)

שמחה שאת נהנית מהאתר! איזה כיף שיצא מוצלח, תודה😊

avatar
רביטל ש. (09:24 5.04.2021)

היי אפרת!
אנחנו לפעמים מכינים את המתכונים שלך והם יוצאים מעולה
נגמר לנו אחרי שבת הקמח אפשר להשתמש גם בקמח תפו”א?
תודה מראש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:15 5.04.2021)

היי רביטל,
שמחה שאתם אוהבים את המתכונים באתר:)
לא ניסיתי, אבל אני חושבת שפחות מומלץ להשתמש בקמח תפו”א, המרקם עלול לצאת לא מוצלח…

avatar
לירן ש. (08:10 19.03.2021)

היי אפרת!
הכנתי עם הבן שלי ויצא מעולה!!!
כנראה ששמנו יותר מידי קמח אז הוספתי ביצה ואז הבלילה הייתה מצוינת.
שאלה: האם אפשר להמיר את הקמח בקמח כוסמין ואת הסוכר בסוכר חום?
תודה מראש 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:45 19.03.2021)

היי לירן,
שמחה מאוד שאהבתם🙂
אם יש לך קמח כוסמין לבן אין בעיה להמיר את הקמח בו.
לגבי הסוכר- סוכר חום יותר גרגירי מסוכר לבן כך שיתכן שהוא יורגש בלביבות, אבל את יכולה לנסות…

avatar
לירן ש. (09:51 19.03.2021)

תודה על המענה ☺️
קמח כוסמין מלא לא טוב במתכון הזה?
והיחס זהה? גם כן 4 כפות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:21 19.03.2021)

קמח כוסמין מלא יוצר מרקם קצת דחוס ולכן פחות הייתי ממליצה להשתמש בו. במתכון הזה יש רק 4 כפות קמח, אז את יכולה בכל זאת לנסות…
היחס זהה- שימי 4 כפות:)
בהצלחה!

avatar
יודעים להנות (22:39 2.02.2021)

מכינים המון המון זה טעים ברמות….
שווה להוסיף לניגוב מיפל …. וליד סלט פרות טרי וטעים מושלם ברמות ערב מהנה

לביבות גבינה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:44 3.02.2021)

איזה כיף לשמוע!נראה מצויין😁

avatar
אביגיל (22:11 26.12.2020)

הכנתי עם קמח כוסמין והוספתי מעט חלב כדי להגיע למרקם הנכון. יצא טעים מאוד. תודה על המתכונים וההסברים המפורטים. שבוע טוב

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:40 27.12.2020)

תודה שחזרת לעדכן אביגיל 🙂
שמחה לקרוא שאת נהנת🌸

avatar
דיתה (19:50 22.12.2020)

בסד

ההערה שלנו ממש יוצאת דופן כאן , אנו בטוחים שאף אחד לא הגיב….
ובכן, אפרת, אנו למשל ל א אוהבים סרטוני מתכונים. סה”כ
נוכחנו שאם ההוראות ברורות ומפורטות – זה מספיק.. דווקא נחמד ורגוע לנו פשוט לקרוא את המתכון. גם התגובות עוזרות מאוד וגם מראות עד כמה כולנו דומים: חוששים, מקווים, מתלבטים… מאוד אנושי.

יש כל כך הרבה “נראות” בתקופה הזו, הכל צריך להראות, להצטלם, כבר
שכחנו כמעט איך קוראים….

אז אם זה לא חצוף – אנא השאירי את המדור הזה כפי שהוא והסרטונים (אם אפשר) במקום אחר.
תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:30 22.12.2020)

היי דיתה,
מחמיא לי מאוד שאת נהנית מהאתר ומוצאת אותו שימושי.
הסרטונים מיועדים למי שמתקשה בהכנת מתכון לפי הוראות ונועד להמחיש את המתכון ואת אופן הכנתו. מקווה שעניתי לשאלתך ושתמשיכי ליהנות מהמתכונים באתר.
ערב נעים 🙂

avatar
רונית (00:01 11.01.2021)

אני בדרך כלל לא מגיבה לתגובות של אחרים אבל הפעם הייתי חייבת. מה זאת התגובה הזאת??? למה את חושבת שאת מנהלת את הבלוג? אפרת יקירה המתכונים שלך מושלמים וגם הספרים. תמשיכי להעלות מתכונים קלים וטעימים שאנחנו מאוד אוהבים וגם סרטונים זה מקל לנו מאוד על החיים וחוסך המון שאלות . מי שיש לו בעיה עם סרטונים שלא יצפה בהם וישאיר לנו להינות מהם..😁מהסברים מדויקים וטעימים. מתה על האתר שלך ומאוד מעריכה שאת עונה לכולם ,מהר ובהמון סבלנות . את אלופה!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:07 11.01.2021)

תודה יקרה ❤️

avatar
נהוראי חברוני (12:22 22.12.2020)

אפשר לשים במקום קמח תופח קמח רגי ואבקת אפיה? אם כן,
כמה אבקת אפיה אצטרך?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:02 22.12.2020)

אפשר לערבב 4 כפות גדושות קמח רגיל + חצי כפית אבקת אפיה.

avatar
tamar (20:47 17.12.2020)

היי,
דבר ראשון- האתר שלך מטורףףף
לוקחת מפה תמיד מתכונים וכולם ב”ה פצצה!!!
דבר שני-הכנתי הרגע את הלביבות ולא היה לי גרידת לימון אז היה כתוב שאפשר כל פרי הדר אז שמתי קלמנטינה(ועוד שמתי פחות ממה שהיה צריך….)ויצא לא משהו……
בכלל לא טעים…..
כאילו הרגישו שהמתכון מטורף והקלמנטינה הרסה
אז מנסיון לא מומלץ לשים פרי הדר אחר……
תודה רבה!
וחנוכה שמח לכולן!!!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:00 17.12.2020)

היי תמר, חנוכה שמח 🙂
גירדת את הקליפה של הקלמנטינה?

avatar
tamar (21:00 17.12.2020)

כן

avatar
מבשרת (21:07 2.01.2021)

לדעתי לא צריך בכלל גרידה של שום פרי הכנתי המון מתכונים וברוב המתכונים הגרידת לימון הרסה את המתכון יש מתכונים מאוד מסוימים שהגרידה מתאימה להם לדעתי לא צריך בבלילה שום גרידה

avatar
נעה (19:25 15.12.2020)

וואו כמה שזה טעים. הבלילה יצאה עיסתית ממש אז הוספתי קצת שמנת לבישול. חבל רק שצורך מלא שמן.
אבל אין מה לומר- זה מעולה.

לביבות גבינה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:13 15.12.2020)

היי נעה
הכי חשוב שיצא טעים 🙂
לפעם הבאה- אם תשתמשי במחבת בציפוי נונסטיק לא תצטרכי כמעט שמן, ממש מעט.

avatar
הדסה (15:02 15.12.2020)

האם אפשר לעשות את זה עם קמח קונדיטור או קמח אחר ללא גלוטן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:11 15.12.2020)

היי הדסה, לדעתי זה אמור לעבוד גם עם קמח ללא גלוטן (קונדיטור, תמי, כרגיל וכו’). אם זה קונדיטור אולי אפילו הייתי משלבת 3 כפות גדושות קונדיטור + כף גדושה קמח אורז.
בכל מקרה, יש להוסיף לקמח חצי כפית אבקת אפיה.

avatar
נחמי (13:56 15.12.2020)

היי הכנתי אתמול את הלביבות והם חוסלו בהתלהבות! הרבה זמן אני מנסה להכין לביבות גבינה שיצאו כאלה טעימות ובמרקם כזה ולא הצלחתי סוף סוף מצאתי את המתכון הזה⁦❤️⁩

לביבות גבינה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:24 15.12.2020)

נראה ממש טוב נחמי! שמחה לקרוא שאהבת 🙂
חג שמח❤️

avatar
צופית (23:52 14.12.2020)

וואו!!! יצאו מושלמות!!! הילדים בלעו בכמה דקות….

לביבות גבינה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:01 15.12.2020)

נראה מעולהההה צופית 🙂
תודה שחזרת לשתף!

avatar
לאה (16:44 14.12.2020)

היי אפרת
אפשרי לשים גרידה קליפה של קלמנטינה?
אין לי לימון…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:01 14.12.2020)

אפשר 🙂

avatar
מיכל (13:02 13.12.2020)

יצא לנו מטורף אחרי כמה נסיונות של מתכונים אחרים
את אלופה אוהבות אותך !!
אין על המתכונים שלך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:13 13.12.2020)

תודה רבה מיכל!
כיף לקרוא שאת נהנת ❤️

avatar
מירב (00:39 13.12.2020)

היי סליחה על הבורות, מה זה גרידת לימון ואיך עושים את זה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:58 13.12.2020)

היי מירב 🙂
גרידת לימון זה בעצם לגרד לימון ( עם הקליפה ) בפומפייה

avatar
נועם (19:57 13.12.2020)

גרידת לימון זה קליפת לימון מגורדת בפומפיה

avatar
יעל (21:20 12.12.2020)

השתמשתי בגבינת ריקוטה, ושמתי תמצית בטעם שקדים כי לא היה לי וניל, וקיבלתי לביבה בטעם טורטית… מוזר אבל טעים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:20 12.12.2020)

חחח נשמע נחמד דווקא, אבל כן- לתמצית שקדים יש טעם חזק של שקדים וכך גם לטורטית 🙂
העיקר שנהנת ❤️

avatar
שירה (12:11 11.12.2020)

ניסיתי כמה מתכונים ללביבות גבינה מתוקות, ושלך באופן חד משמעי הכי טעימות!
חג חנוכה שמח 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:17 11.12.2020)

תודה שירה 🙂
שמחה לקרוא שיצא מוצלח
שבת שלום וחג שמח ❤️

avatar
בתיה (10:45 10.12.2020)

היי,
מה אפשר להשים במקום קמח תופח?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:21 10.12.2020)

היי בתיה,
אפשר לערבב 4 כפות גדושות קמח רגיל + חצי כפית אבקת אפיה.

avatar
רונית (19:27 5.12.2020)

שדרגתי קצת כי הילדים שלי בררנים.
הוספתי 2 כפות שמנת מתוקה בגלל שהבצק יצא קצת צמיגי והוספתי עוד כפית סוכר ושוקולד צ’יפס לבן.
הגשתי עם פירות יער ובננה ויצא פשוט מושלם!!! חוסל בדקות ספורות…
תודה רבה על עוד מתכון מעולה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:30 5.12.2020)

נשמע מעולה 🙂
תודה רונית ושבוע טוב!

avatar
מיכל (08:44 30.11.2020)

הי אפרת, לכמה זמן טובה הבלילה במקרר? אני רוצה להכין כמות וכל יום לטגן קצת 🙂

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:48 30.11.2020)

בגדול אפשר להכין מראש אבל אני חושבת שככל והבלילה תעמוד במקרר אז הלביבות יתפחו פחות כי האפקט של חומרי ההתפחה נפגע ככל והבלילה עומדת.
את יכולה לנסות להכין את הבלילה ולטגן יום למחרת ולראות אם יש הבדל בנפח הלביבות.

avatar
רבקה כהן (19:55 29.11.2020)

היי,
עשיתי כמה פעמים בשנים קודמות כאלו להיבות (לא מהמתכון שלך, ממתכון דומה) ויצא בסדר, אני רוצה השנה לנסות את שלך לחנוכה אבל כתוב שצריך להשתמש במחבת מיוחדת, בשאר השנים עשיתי מתכון ממש דומה במחבת רגילה (למיטב ידיעתי..) ויצא בסדר, לא נדבק.
האם חובה להשתמש במחבת כזו ואם כן למה? זה משהו במרכיבים או בסוג הבלילה בכלל?
תודה רבה😊

avatar
רבקה כהן (19:57 29.11.2020)

התכוונתי לעשות סמיילי כזה:☺
אני כל הזמן מתבלבלת…
בכל מקרה אוהבת❤

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:44 29.11.2020)

היי רבקה,
מומלץ להשתמש במחבת זו משום שהיא נון סטיק- לא נדבק בה שאריות
כמובן שאם אין ברירה אז אפשרי לטגן במחבת רגילה
אבל שימי לב לא לטגן באש גבוהה מדי כדי שלא ישרפו וידבקו לתחתית המחבת

avatar
רבקה כהן (20:58 29.11.2020)

ממש תודה על התגובה המהירה❤
זה ככה בקשר לכל המתכונים שבהם כתוב להשתמש בכזו מחבת?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:27 29.11.2020)

כן 🙂

avatar
נהוראי חברוני (12:13 18.11.2020)

היי אפרת אשמח שתעשי עוד סרטונים לערוץ היו – טיוב שלך,לי באופן אישי יותר נוח לעבוד מסרטונים כמו שהיית עושה ולפעמים אני עושה מסטונים של ניקי(מתכון שאני עושה אני מחפש אצלך ואם אני לא מוצא אז אני הולך לניקי) 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:43 18.11.2020)

היי נהוראי
אני עובדת על זה 🙂
בקרוב תוכל למצוא בפייסבוק ובאינסטגרם שלנו סרטונים למתכונים טעימים ומהירים

https://www.facebook.com/10dakot

avatar
נהוראי חברוני (12:25 22.12.2020)

ץודההההההההההההההההההה
*תודה

avatar
שורי (09:50 5.11.2020)

עשיתי אתמול את הלביבות לארוחת ערב -יצא מדהים!!!
בעלי והילדים התענגו ונהנו!
(והם לא אוהבים גבינה בכלל!)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:00 5.11.2020)

איזה כיף לקרוא שורי!
שמחה שנהנתם ♥
סופ”ש נעים

——
מזמינה אתכם לרכוש את ספרי המתכונים האהובים עלייכם, במבצע מיוחד ועם שליח עד הבית-
https://10dakot-shop.co.il/

avatar
שייני (23:22 20.10.2020)

אני עושה לביבות גבינה ככה:
250 גר’ גבינה 5 אחוז
4 כפות גדושות קמח
2 ביצים
מלח לפי הטעם
מערבבים לבלילה חלקה ואז מטגנים כמו בתמונות שלך אבל בשמן עמוק
יוצא טעיםםםםםםםםם בהבטחה שלא נשאר כלום אחרי שתי דקות

avatar
בתיה (22:36 4.10.2020)

אפשר בלי גרודת לימון?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:31 5.10.2020)

כן.

avatar
נורית (13:33 7.07.2020)

שלום! יש אפשרות להוסיף בננה או פרי אחר לבלילה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:46 7.07.2020)

היי נורית,
יש מתכון ללביבות בננה ויוגורט.

avatar
ליז (23:29 20.06.2020)

אפשר לעשות עם שמנת במקום גבינה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:06 21.06.2020)

אם זו גבינת שמנת או שמנת חמוצה אז אפשר.

avatar
אפרת (19:36 26.05.2020)

למה הגביניות נופלות לי ונהיות שטוחות איך שאני מעבירה אותם המחבת לצלחת?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:49 26.05.2020)

מטבעם הם מאבדים מנפחם לאחר שמעבירים אותם מהמחבת החמה.

avatar
יוהיכין (21:45 25.08.2020)

בפעם הבאה אל תשתמשי מסכין

avatar
נעמה (12:35 26.03.2020)

היי, בכמה שמן לטגן?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:45 26.03.2020)

אם זו מחבת גדולה שימי 4-5 כפות שמן. אם זו מחבת בינונית שימי 3-4 כפות שמן.

avatar
מירב (23:07 16.02.2020)

מתכון מעולה, הילדים ממש אוהבים, משלשת כמויות..
יש אפשרות להכין את הבלילה ערב קודם ורק בבוקר לטגן אותה? או שלא כדאי?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:40 17.02.2020)

היי מירב,
יכול להיות שהלביבות פחות יתפחו כי ככל והבלילה עומדת אפקט ההתפחה נפגע.
את יכולה לנסות ולהכין כמות קטנה ולראות איך יוצא.

avatar
ריקי (10:46 2.02.2020)

בוקר טוב.את יודעת אולי כמה זה בכפות 250 גרם גבינה?יש לי חצי קילו בבית..

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:30 2.02.2020)

כ- 10 כפות רגילות או 8 כפות מלאות (עם בטן).

avatar
פז (19:47 1.01.2020)

האם אפשר לאפות את הלביבות בתנור?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:30 1.01.2020)

לא ניסיתי לאפות אבל אני חושבת שכן. צריך לקחת בחשבון שהן יצאו פחות זהובות באפיה.
כדאי להשתמש בתבנית מאפינס ולשמן את השקעים. לחמם תנור מראש ל180 מעלות ולאפות במשך 10-15 דקות.

avatar
ריקי (17:32 29.12.2019)

אין לי קמח תופח אפשר רגיל עם אבקת אפיה? ואם כן מה הכמויות?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:26 29.12.2019)

אפשר לערבב 4 כפות גדושות קמח רגיל + חצי כפית אבקת אפיה.

avatar
אופיר (23:37 28.12.2019)

מתכון זה רץ אצלי כבר שנים בוקר/ערב לילדים שלי שמתים על זה,פשוט וקל בלי גרידה של כלום

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:42 28.12.2019)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
דנה (16:05 26.12.2019)

מתכון כיפי וקליל. הכנתי עם בן ה 4.5, בלי הגרידת לימון וטרפנו!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:27 26.12.2019)

שמחה שנהניתם 🙂
תודה דנה וחנוכה שמח!

avatar
מיכל (22:57 24.12.2019)

מווווווווושלם!!!!!
התחסל ברגעים אחדים…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:22 25.12.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה מיכל

avatar
יניב (22:15 24.12.2019)

מתכון מצויין תודה רבה וחג שמח!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:23 25.12.2019)

נראה מעולה!
תודה יניב וחנוכה שמח 🙂

avatar
מרים (22:05 24.12.2019)

יצא ממש טעים
האם אפשר לוותר על הגרידת לימון?
האתר ממש מושלם עוזר לי המון אין מילים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:24 25.12.2019)

כן, אפשר.
חנוכה שמח 🙂

avatar
מוניקה (07:52 21.12.2019)

אפרת!
הן מושלמות ונהדרות
בן השלוש שלי מאוד אוהב אותן בשבת בבוקר 🙂 המתכון כל כך קל ומהיר שזה תמיד מדהים.
חייבת לומר שניסיתי להפוך אותן ל”בריאות” יותר, אבל הן לא יוצאות אותו דבר. לכן המלצה חמה לכולן/ם, אם כבר החלטתם/ן לעשות את הלביבות האלה, תעקבו אחרי ההוראות!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:31 21.12.2019)

נראה מעולה 🙂
תודה מוניקה וחג חנוכה שמח 💖

avatar
Zipi (17:23 20.12.2019)

כמו תמיד מתכונייך נפלאים ומוצלחים אחד אחד .🍜 הבחישה נעשית בכף או במיקסר??חג אורים מלא באור ושמחה🥂🍩🍩

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:36 21.12.2019)

תודה יקרה 💖
אפשר לערבב ידנית במטרפה או בכף.
חג חנוכה שמח!

avatar
עינבל (16:56 16.12.2019)

חייבת לומר לך שכל פעם שאני צריכה מתכון למשהו חדש אני ישירות מגיעה לאתר שלך!!! לגבי הלביבות גבינה, נראה לך שניתן לאפות ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:00 16.12.2019)

לא ניסיתי אבל נראה לי שאפשר (הן יצאו פחות זהובות).
כדאי להשתמש בתבנית מאפינס ולשמן את השקעים לפני. לחמם תנור מראש ל180 מעלות ולאפות במשך 10-15 דקות.

avatar
שרה (11:55 16.12.2019)

יש אפשרות להכין כל מכשיר של פנקייקס חשמלי עם “ניגוב” של שמן?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:03 16.12.2019)

לדעתי כן.

avatar
ענבל (14:20 10.12.2019)

אני מעונינת לעשות את הלביבות גבינה טבעוניות. במה ניתן להחליף את הביצה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:14 10.12.2019)

אולי אפשר להכין בלי ביצה (לא ניסיתי).

avatar
נסטיה (13:43 26.10.2019)

אפרת, המתכונים שלך מדהימים, באמת. אני תמיש חוזרת לאתר שלך בסופו של דבר ופעם אחר פעם. תודה רבה לך!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:44 26.10.2019)

שמחה לשמוע ❤️

avatar
TSIPI (12:39 5.09.2019)

הי אפרת,
האם אפשר להשתמש בקמח שקדים במקום הרגיל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:38 5.09.2019)

לא יודעת, לא ניסיתי.

avatar
דבי (00:26 26.07.2019)

לילה טוב!

אפשר להכין מזה לביבה גדולה בגודל המחבת?

תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:16 26.07.2019)

נראה לי שכן.

avatar
רבקה (20:04 4.07.2019)

מתכון מעולה! קל וטעים מאד!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:54 4.07.2019)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
טל (18:52 7.06.2019)

היי,
אפשר להוסיף חלב ? אם כן כמה? והאם אפשר לוותר על הגרידת לימון

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:28 9.06.2019)

אין צורך להוסיף חלב, זה ידלל את התערובת.
אפשר לוותר על גרידת הלימון.

avatar
תהל (23:07 30.05.2019)

אפרת פעם ראשונה או שנייה שאני מגיבה היות ואת כבר עונה על כל השאלות ואין צורך לשאול שוב תמיד בכזו חביבות. כל הכבוד לך על כל המתכונים!!!
שאלונת, במתכון הזה ועוגת הגבינה אפשר להמיר את הסוכר לסילאן טבעי..?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:54 31.05.2019)

היי 🙂
המתכון הזה אפשר. בעוגה הגבינה פחות מומלץ.

avatar
גולי (13:55 27.05.2019)

האם אפשר להמיר את הסוכר לסוכרזית ולוותר על התמצית וניל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:56 27.05.2019)

כן.

avatar
גולי (18:17 26.05.2019)

רוצה להכין לשבועות, האם אפשר להקפיא?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:27 26.05.2019)

אני חושבת שכן.

avatar
מירי (10:13 24.04.2019)

האם אפשר לשים במקום קמח תופח, קמח תפו”א?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:55 24.04.2019)

יש מתכון ללביבות לפסח.

avatar
אהובה (13:32 28.03.2019)

אני רוצה להכין את זה בתבנית מאפינס כמה מאפינסים יוצא מהכמות הזאת

תודה והמשך יום קסום

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:13 28.03.2019)

בסביבות 10. תלוי בקוטר המאפינס.

avatar
דבי (21:27 23.03.2019)

לביבות מצוינות ונשארות מעולות גם לאחר יום.

(הפעם טיגנתי).

avatar
יבגניה (12:24 4.03.2019)

שלום אפרת!
תגידי בבקשה האם אפשר להשתמש בסוכר חום?

תודה מראש.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:28 4.03.2019)

אפשר. בגלל שסוכר חום יותר גרגירי יש לערבב את הסוכר היטב עם החומרים כדי שיימס.

avatar
Afik (11:34 10.01.2019)

היי , אני רוצה להכין את המתכון ואין לי קמח תופח .
ישנה טפשרות להשתמש בקמח רגיל ולהוסיף אבקת טפיה , ואם כן אז כמה ?

תודה מראש

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:41 10.01.2019)

במקום קמח תופח אפשר לשים 4 כפות גדושות קמח רגיל מעורבב עם חצי כפית אבקת אפיה.

avatar
אקרמן רעיה (18:54 8.01.2019)

שלום אפרת האם אפשר להכין עם קוטגי

תודה מראש

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:08 8.01.2019)

כן אפשר.

avatar
דנה (14:04 19.12.2018)

היי אפרת אני רוצה להפוך את זה ללביבה מלוחה ולהוסיף חתיכות ברוקולי וקישוא מכוון שהמרקם מתאים לילדה שלי בת שנה…רק לשנות לסגנון מלוח..מה דעתך? ואיך לעשות זאת?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:11 19.12.2018)

היי דנה,
לגרסה מלוחה אפשר לוותר על הסוכר ותמצית הוניל ולהוסיף קצת מלח.

avatar
😁 (10:51 18.12.2018)

הי,
מה אפשר לשם במקום ביצה?
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:04 18.12.2018)

לא ניסיתי אני חושבת שאפשר להכין גם בלי הביצה ולהוסיף כמה כפות חלב לפי הצורך (כדי שהתערובת לא תהיה סמיכה מידי).

avatar
שיר (14:51 17.12.2018)

הא יש מצב תודה בכל אופן!

avatar
אסתי (19:46 15.12.2018)

מתכון מעולה אנחנו מתים על זה⁦❤️⁩

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:42 15.12.2018)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
שיר (17:03 10.12.2018)

לפני שבוע בערך ראיתי את המתכון והיה בו גבינת ריקוטה ונראה לי שמשהו נמחק או השתנה, את יודעת על מה מדובר???

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:12 10.12.2018)

היי שיר,
זה תמיד היה המתכון. אולי ראית את זה בתגובות? כי יש שרשמו שהכינו עם ריקוטה ויצא טעים.

avatar
קובי (13:18 10.12.2018)

הכנתי את הלביבות למסיבה וקצרתי מחמאות
מתכון מוצלח וטעים!!!
(הוספתי קצת קינמון בחלק מהעיסה ושידרג קצת למי שאוהב)
תודה רבה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:50 10.12.2018)

תודה קובי, שמחה לשמוע 🙂

avatar
שירה (בת 12) (00:54 7.12.2018)

יצא ממש מוצלח, כולם אהבו.
תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (01:11 7.12.2018)

שמחה לשמוע!
תודה שירה ❤️

avatar
אביגיל (21:11 6.12.2018)

יצא ממש טעים!!
מומלץ בחום!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (01:13 7.12.2018)

תודה אביגיל 🙂

avatar
גילה (15:15 6.12.2018)

תודה רבה רבה!!!
זה יצא פשוט מושלם, עשיתי נגלה אחת וגמרו אותה כ”כ מהר ששלחתי את הילדים שוב למכולת בשביל נגלה נוספת….
חנוכה שמח!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:40 6.12.2018)

שמחה לשמוע!
תודה גילה וחג שמח ❤️

avatar
שרה (20:55 5.12.2018)

יצא ממש טעים הכנתי ללא גלוטן תודה על המתכון

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:07 6.12.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה וחג שמח 🌷

avatar
Orlyt (17:28 5.12.2018)

יצא מהמם
תודות !

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:17 5.12.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן וחג שמח!

avatar
Keren (00:37 4.12.2018)

איזה כיף פשוט כיף ! הכנתי לבת שלי לערב והיא ביקשה עוד.הכל קל וטעים.. אולי הלביבות יצאו קצת ״שחומות״ אבל טעים מאוד 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:19 4.12.2018)

שמחה שיצא טעים!
תודה על העדכון והתמונה 🙂
חג שמח ❤️

avatar
שרון (23:48 3.12.2018)

הכנתי גרסה ללא גלוטן, הוספתי ביצה 1 ויותר גבינה (כי הקמח ללא גלוטן זקוק להרבה יותר נוזלים) יצא מעולה !! טעים טעים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:20 4.12.2018)

מעולה 🙂
תודה שרון וחג שמח 💕

avatar
אסתי (19:06 2.12.2018)

הי אפרת,טעמתי כרגע את הבלילה לפני הטיגון ומרגישים את הטעם של הקמח קצת.האם זה תקין ואחרי הטיגון יש טעם של לביבת גבינה טעימה ומתוקה או שיש צורך להוסיף משהו לתערובת לפני הטיגון?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:29 2.12.2018)

היי אסתי,
לא אמורים להרגיש את הטעם של הקמח לאחר הטיגון.
חג שמח 🙂

avatar
ענת (09:58 30.11.2018)

הי אפרת,

מתכון מעולה, יצא נפלא וטעים.
השתמשתי בגרידת תפוז וכולם אהבו.

תודה לך

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:49 30.11.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ענת

avatar
מאירה (17:52 27.11.2018)

היי האם אפשר להוסיף לבלילה זייתים או בצל ירוק??
ותודה על כל המתכונים המדהימים!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:02 27.11.2018)

אפשר אבל כדי שזה יתאים כדאי להפוך את הלביבות למלוחות: לוותר על הסוכר ותמצית הוניל, להוסיף קצת מלח ופלפל שחור. להוסיף לתערובת גבינה מלוחה מפוררת (בולגרית או פטה) וגם גבינה צהובה מגורדת.

avatar
מירב (08:11 10.10.2018)

לא כל כך מצליחה לעשות אותם’ זה יוצא חי בפנים- אני ממש מרגישה שאני אוכלת בצק,אבל בחוץ זה כבר זהוב ושמה על אש נמוכה כמובן. ניסיתי לשטח אותן שיצאו דקות אבל זה לא טעים, זה אמור להיות עבה בפנים או שטוח? איך הכי טוב לעשות אותם?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:50 10.10.2018)

היי מירב,
המרקם מבפנים מזכיר קצת את זה של הפנקייק. זה לא אמור להיות עבה מידי אבל גם לא דק מידי.
את מניחה להן להתקרר כמה דקות לפני שאת טועמת אותן? כי הן מתייצבות לאחר קירור.
באיזה סוג מחבת את משתמשת?
נסי לכסות את המחבת בזמן הטיגון. זה אמור לסייע לבישול הפנימי של הלביבות.

avatar
יעל בכר (00:13 25.09.2018)

מחפשת המון זמן מתכון מוצלח.סוף סוף מצאנו.הילדים טרפו וגם אני.מעולה לגמרי.תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:10 25.09.2018)

שמחה שנהניתם 🙂
תודה יעל

avatar
לאה כהן (13:34 18.09.2018)

מחפשת מתכונים, לקראת הצום, לסעודה מפסקת, ובאתר כזה, לא יכול להיות שלא אמצע!!
מתכונים, מעולים, קלילים, וטעימים!!
ממש תודה על הכל!
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:37 18.09.2018)

תודה לאה יקרה! 💜

avatar
דבי (08:48 20.08.2018)

בוקר אור אפרת,

מתאים לחמם אותם על פלטה לשבת?

אפשר לאפות אותם?

אגב, מה מיוחד בגבינת ריקוטה? הטעם “חסר טעם”! יש לה שימוש מיוחד?

טנק יו וורי מאץ’ לך!

avatar
דבי (08:50 20.08.2018)

אין צורך לענות על נושא האפיה כי מצאתי תשובה בתגובות.

avatar
דבי (08:53 20.08.2018)

גם על הפלטה מצאתי!

להפוך את הלביבות באפיה?

ומה עם הריקוטה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:06 20.08.2018)

בוקר טוב ☀️
אין צורך להפוך באפיה. אני ממליצה בכל זאת שתנסי גם לטגן כמה לביבות בודדות כדי שתראי את ההבדל בין אפוי למטוגן.
גבינת ריקוטה היא אכן קצת חסרת טעם כי יש לה טעם נייטרלי. אני משתמשת בה בעיקר למילויים (בבורקסים וכו’) כי היא מסמיכה את המרקם ומעשירה את הטעם כשהיא בשילוב עם גבינות אחרות.

avatar
קורל (12:58 10.06.2018)

היי שלום הלביבות יצאו טעימות אך ספוגות בהמווןן שמן גם בגז נצוך וגם גבוה מה עושם??

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:58 10.06.2018)

היי קורל,
כמה שמן שמת?
אם הלביבות יצאו ספוגות זה אומר ששמת את הבלילה במחבת לפני שהשמן הספיק להתחמם כמו שצריך.

avatar
אלכס (20:51 1.06.2018)

יצאה מעולה !! תודה!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:51 2.06.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה אלכס.

avatar
שושי (14:36 16.05.2018)

אפשר לעשות במכשיר של פנקיקס?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:19 16.05.2018)

כן, זה אמור להתאים.

avatar
הודיה (20:28 14.05.2018)

הי אפרת,
תודה על אתר נפלא..
אפשר להקפיא את הלביבות לשבועות?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:47 14.05.2018)

אני חושבת שכן.

avatar
עינת (11:49 13.05.2018)

שלום אפרת.
הכנתי את הלביבות בטיגון ויצא טעים מאוד.
הפעם אני רוצה לאפות. איך את מציעה לעשות זאת?
האם להשתמש בתבנית רגילה או בתבנית מאפינס?
מה החום הרצוי (180 מעלות)? ולכמה זמן לדעתך?

מודה לך מראש על תשובתך.
יום נעים,
עינת

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:58 13.05.2018)

היי עינת,
כדאי להשתמש בתבנית מאפינס ולשמן את השקעים לפני.
לחמם תנור מראש ל180 מעלות ולאפות במשך 10-15 דקות.

avatar
שושי (12:59 9.05.2018)

וואוי ממש לא אהבתי,כי עשיתי עם קמח 70 אחוז מלא,התמונות היו ממש מגרות. אבל זה פשוט יצא ספוג בשמן ויותר מידי מתוק..ממש לא אהבתי. זה באמת קשור לסוג הקמח? כי אני לא רואה סיבה אחרת אם כולם ממש אהבו פה באתר

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:09 9.05.2018)

כן. קמח מלא יכול לעשות את ההבדל (אגב, הוספת אבקת אפיה?) אני ממליצה לך לנסות עם קמח תופח 🙂
ולגבי המתיקות, אם זה מתוק לך כדאי להפחית לכף וחצי סוכר.

avatar
שרון (14:54 25.04.2018)

היי אפרת, אפשר להכין מראש ולחמם על הפלטה לפני ההגשה? תודה, אתר מדהים!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:59 25.04.2018)

כן אפשר.
המשך יום נפלא 🌷

avatar
מלכי (19:38 13.02.2018)

היה ממש טעים. ממש מוש………………

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:07 13.02.2018)

שמחה שנהנית 🙂

avatar
מלכי (18:07 24.12.2017)

חיפשתי משהו חם ומתוק לילדים שחזרו רטובים מבחוץ, בכזה מזג אויר סוער.
הלביבות מושלמות, ימות, מתוקות וכלכך קלות להכנה!
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:34 24.12.2017)

שמחה שנהניתם מהלביבות 🙂
תודה מלכי.

avatar
סילביה (16:13 24.12.2017)

עשיתי עם שמנת 9%
הוספתי צימוקים שהושרו ברום
קל, מהיר וטעים
היישר כוח

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:41 24.12.2017)

נשמע מעולה 🙂
תודה סילביה ושבוע נפלא

avatar
גיא (21:08 19.12.2017)

מעולה ופשוט
תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:44 19.12.2017)

תודה גיא 🙂

avatar
גפן (15:37 19.12.2017)

איך זה יוצא?
דומה לפנקייק?

אתר נפלא..!! חג שמח!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:42 19.12.2017)

יש דמיון לפנקייק 🙂
חג שמח!

avatar
שני (09:12 19.12.2017)

הי
הגרידת לימון הכרחית ? מפחדת שהקטנים לא יאהבו..

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:37 19.12.2017)

היי שני,
גרידת הלימון מענקה ניחוח עדין אבל אפשר לוותר.
יום מקסים 🙂

avatar
אודליה (20:16 18.12.2017)

יצאו ממש טעימות!! תודה רבה וחודש טוב ומבורך 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:09 18.12.2017)

נראה מעולה!
תודה אודליה וחודש טוב 🙂

avatar
עדה (10:38 15.12.2017)

תודה על המתכון !
עשיתי עם גבינת ריקוטה , כי זה מה שהיה .
מהיר וטעים .

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:59 15.12.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה עדה וחנוכה שמח!

avatar
גילי (19:26 14.12.2017)

הכנתי עם קמח כוסמין ואבקת אפיה. לא ויתרנו על גרידת הלימון למרות שתהינו איך יגיב דורצעיר. יצא מעולה!!!!
כולם נהנו מאוד.
תודה וחנוכה שמח

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:13 14.12.2017)

מצוין 🙂
תודה גילי וחנוכה שמח!

avatar
אתי (12:18 14.12.2017)

יוהוווווווווווו
זה טעיםםםםםםם
הכנתי כבר פעמיים
טגנתי עם ספרי שמן
ותוספות דבש גנש וסוכריות ונחטף
קל וטעים בטירוף

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:43 14.12.2017)

תודה אתי, שמחה שאהבת 🙂

avatar
נעמה (12:02 14.12.2017)

הכנתי אותן אתמול ויצא מצוין. תודה על הכל! בזכותך נהיתי ‘שפית’….

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:39 14.12.2017)

שמחה לשמוע!
תודה נעמה 🙂

avatar
רז (10:59 14.12.2017)

היי,הכנתי את הלביבות הגבינה יצא מעולה יישר כח וחנוכה שמח(-:

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:05 14.12.2017)

תודה רז, חנוכה שמח!

avatar
פרידה (08:43 14.12.2017)

זה לביבות של סבתה שלי ואני מכינה אותם כבר 40 שנה

avatar
דנה* (07:03 25.02.2018)

חחחח פרידה. פירסמת את המתכון פעם כאן. כי נדמה לי שהכנתי אותן ממך

avatar
אסתר (11:28 13.12.2017)

היי,
אם אני רוצה להכין עם קמח רגיל? להוסיף אבקת אפייה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:37 13.12.2017)

היי אסתר,
במקום קמח תופח אפשר לשים 4 כפות גדושות קמח רגיל מעורבב עם חצי כפית אבקת אפיה.

avatar
ליליה (21:08 12.12.2017)

היי אפרת,

אפשר להכין את הבלילה מראש ולשמור במקרר כמה שעות עד ההכנה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:09 12.12.2017)

נראה לי שכן.
חנוכה שמח 💛

avatar
ליליה (23:26 12.12.2017)

תודה על התגובה המהירה!
הספינג’ והמאפינס ריבה יצאו מעולים, בערב אכין את הלביבות 🙂

חג שמח!

avatar
דרור (17:10 12.12.2017)

תודה על המתכון. קל ופשוט. ישברתי את מחסום החביתה והסלט! צאו לי לביבות טעימות מאד.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:56 12.12.2017)

שמחה לשמוע!
תודה דרור וחנוכה שמח 🙂

avatar
יעל (14:23 12.12.2017)

שנה שעברה נסיתי והכנתי פעם אחת וכולם התלהבו ויצא לי להכין כמעט כל יום מימי החנוכה…
השנה כבר כל המשפחה הכינה אותי שהם מחכים ללביבות המדהימות…
אז תודה גדולה לך…
על המתכון הזה ועל עוד מלא מתכונים מדהימים וטעימים בזכותך…
חנוכה שמח מלא אור ושמחת הלב 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:25 12.12.2017)

שמחה לשמוע!
חנוכה שמח 💛

avatar
אפרת (13:24 11.12.2017)

שלום וברכה!

האם במקום גבינה אפשר להשתמש באשל או שמנת?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:34 11.12.2017)

כן, אפשר. עדיף שמנת חמוצה אם יש לך. אם לא, אז יוגורט.

avatar
ליליה (06:13 6.12.2017)

היי אפרת,
האם אפשר להשתמש בגבינת פילדלפיה במקום גבינה לבנה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:00 6.12.2017)

אני חושבת שכן.
יום נפלא 🙂

avatar
שרה (10:50 4.12.2017)

היי הלביבות גבינה יצאו ממש טעימות, ניתן להוסיף 1 סוכר וניל למי שאוהב יותר מתוק. אתר מקסים ומתכונים מעולים.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:52 4.12.2017)

הן נראות ממש טוב 🙂
תודה שרה.

avatar
עדי (12:07 22.09.2017)

העם אפשר לא לשים פרי אדר או גרידת לימון ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:40 22.09.2017)

כן, אפשר.

avatar
מאיה (18:26 21.09.2017)

הי

האם אפשר להכין עם קמח ללא גלוטן ?

תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:48 21.09.2017)

נראה לי שכן אבל נראה לי שעדיף תערובת קמחים כמו קמח תמי או כרגיל. יש לערבב 4 כפות גדושות קמח עם שליש כפית אבקת אפיה ואז להוסיף לתערובת.
שנה טובה 🙂

avatar
אמירה (20:29 10.12.2017)

אני השתמשתי בקמח כרגיל ללא גלוטן ואבקת אפיה שעירבבתי עם החלבון יוצא אורירי

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:07 10.12.2017)

תודה אמירה 🙂

avatar
דקלה (17:00 17.09.2017)

היי אפרת,
האם אפשר להכין עם תרסיס שמן?
כמו שאני מכינה את הפנקייק הטעימים שלך..
אני פשוט רוצה להכין את זה לבתי בת שנה וקצת..פחות בא לי מטוגן
תודה רבההה☺☺

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:49 17.09.2017)

היי דקלה,
לדעתי אפשר רק כדאי להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק.

avatar
דקלה (17:45 18.09.2017)

תודה על תשובתך
והאם לדעתך אפשר לאפות?
תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:53 18.09.2017)

לא ניסיתי. אפשר לנסות לאפות בתבניות מאפינס משומנות (רצוי מסיליקון). רצוי רק לא להכין אותם עבים, למלא עד גובה כ-2 ס”מ מהתבנית כי זה עוד אמור לתפוח.

avatar
דקלה (08:15 19.09.2017)

תודה רבה על תשובתך…
אנסה להכין
שנה טובה
🌺

avatar
דקלה (09:17 5.10.2017)

בסוף טיגנתי עם מעט שמן
מאז דואגת שזה יהיה קבוע במקרר
היא ממש אוהבת את זה
תודה רבהההה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:28 5.10.2017)

איזה כיף לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
צפורה (14:59 5.09.2017)

יצא מעולה!קל וכיף!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:44 5.09.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
ענת (10:04 30.08.2017)

כולם פה התעלפו

15040766624661865601177

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:31 30.08.2017)

איזה כיף!
תודה יקירה ויום מקסים 🙂

avatar
חיה (22:09 8.08.2017)

הי אפרת,
אם אין לי קמח תופח פיספסתי את המתכון ):
ותודה על האתר, נעזרת בו המון!!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:39 8.08.2017)

היי חיה,
את יכולה לערבב 4 כפות גדושות קמח לבן רגיל עם שליש כפית אבקת אפיה.

avatar
מוניקה (16:55 23.07.2017)

הי אפרת
קודם כל מתכון קל פשוט וממש טעים!
דבר שני, יש ווריאצייה מלוחה למתכון הזה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:20 23.07.2017)

היי מוניקה,
לא ניסיתי אבל אני חושבת שאפשר לוותר על הסוכר ותמצית הוניל, להוסיף קצת מלח ופלפל שחור. להוסיף לתערובת גבינה מלוחה מפוררת (בולגרית או פטה) וגם גבינה צהובה מגורדת. אפשר גם להוסיף קצת עלי פטרוזיליה או בצל ירוק קצוצים דק.

avatar
ליאת (19:46 20.07.2017)

פשוט נחטף. מדהים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:48 20.07.2017)

תודה ליאת, שמחה שאהבת 🙂

avatar
שחר (17:41 1.07.2017)

היי.. המתכון מדהים יצא טעם בטירוף!!!
הכנתי את הלביבות בעבר ועכשיו התחלתי את הדיאטה של ה17 ימים ואסור קמח.. האם יש תחליף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:57 1.07.2017)

היי שחר,
האמת שאין לי מושג איך זה ייצא בלי קמח. מה עם קורנפלור? אם זה בא בחשבון אז הייתי ממליצה לנסות עם 2 כפות קורנפלור לפחות.

avatar
מור (14:14 22.06.2017)

יצא מדהים !!! אף פעם לא מאכזבת.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:15 22.06.2017)

תודה מור, שמחה לשמוע 🙂

avatar
חיה (12:27 9.06.2017)

קצת לא נעים… הלביבות לא הספיקו להגיע לשולחן.נחטפו כל כך מהר! טעים מאוד. תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:13 9.06.2017)

שמחה לשמוע!
תודה חיה ושבת שלום 🙂

avatar
נעמה (10:02 1.06.2017)

היי אפרת, ניסיתי להכין את המתכון פעמיים ופשוט לא הולך לי 🙁 זרקתי פעמיים הכל לפח מה אני עושה לא טוב? זה לא מתבשל לי מבפנים ניסיתי עם אש גבוהה, נמוכה,ז בינונית הכל….

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:03 1.06.2017)

היי נעמה,
באיזה סוג מחבת את מכינה?
נסי לכסות את המחבת עם מכסה (על אש נמוכה) ולהפוך אותן פעם נוספת, זאת אומרת לאחר שהפכת אותן צד, תהפכי שוב צד ותשאירי דקה נוספת.

avatar
בקי (12:47 30.05.2017)

בשביל כמות כפולה? להכפיל פשוט את הכמויות או שאת מציעה משהו אחר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:30 30.05.2017)

כן להכפיל את כל הכמויות ב2.
חג שמח

avatar
גולי (22:27 23.05.2017)

יצא טעים, הכל ישר נחטף, האם אפשר להקפיא? רוצה להכין לחג מראש כמות גדולה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:32 23.05.2017)

שמחה שיצא טעים.
לגבי הקפאה, לא ניסיתי אבל אני חושבת שאפשר.

avatar
יעל (19:08 23.05.2017)

הי
אשמח לדעת האם ניתן למצוא תחליף לביצה במתכון זה ? בני אלרגי לביצה.
תודה והמשך יום טוב

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:42 23.05.2017)

היי יעל,
לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר להכין גם בלי הביצה. אם התערובת יוצאת סמיכה מידי יש להוסיף כמה כפות חלב לפי הצורך.

avatar
תמר (11:10 15.05.2017)

שלום אפשר גם עם קמח תפוחי אדמה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:12 15.05.2017)

היי תמר,
לא ניסיתי כך שאני לא יודעת מה התוצאה.

avatar
ליבי (20:43 11.05.2017)

וואו! יצא טעים בטירוף!! הכנתי לילדים וקיוותי שהם ישאירו משהו כדי שאוכל לטעום.. זה לא קרה!
אז… הכנתי נגלה נוספת ובפעם הזו גם אני זללתי 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:59 11.05.2017)

שמחה שיצא טעים!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
חן (19:13 24.04.2017)

אפשרלהחליף את הגבינה בקוטג???

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:23 24.04.2017)

אני חושבת שכן.

avatar
ענת (10:48 14.03.2017)

הבת שלי שאלה: זה גם מתכון של האישה הזו. אמרתי שכן, ואז אמרה לי למסור לך שאת אלופה, ושזה הכי טעים שאכלה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:52 14.03.2017)

תודה רבה. מסרי לה שהיא מקסימה ושאני שמחה שהיא נהנתה 🙂

avatar
אלינור (11:16 1.02.2017)

שלום, האם ניתן לשלב עם זיתים?ואיך?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:54 1.02.2017)

היי אלינור,
מבחינת הטעמים לדעתי זה לא מתאים.
אם בכל זאת את רוצה לנסות כדאי יהיה להפוך את הלביבות למלוחות ולוותר על הסוכר ותמצית הוניל ולהוסיף לתערובת קצת מלח ופלפל שחור. אז יהיה אפשר להוסיף לבלילה זיתים קצוצים ואפילו קצת גבינה בולגרית מפוררת ו/או גבינה צהובה מגורדת.

avatar
כהן אוולין (21:13 25.05.2017)

בהחלט זה מה שאני תמיד עושה..
משדרגת ומוסיפה גבינות יוצא טעים מאוד.

avatar
חיה מושקא (13:23 31.01.2017)

יצא טעים מאוד

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:53 31.01.2017)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
חיה מושקא (11:31 31.01.2017)

איך אני ממירה 4 כפות קמח תופח לקמח רגיל עם אבקת אפיה? מה הכמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:37 31.01.2017)

היי חיה,
את מערבבת 4 כפות קמח רגיל עם שליש כפית אבקת אפיה.
יום מקסים 🙂

avatar
חיה מושקא (11:57 26.01.2017)

מה אפשר להשים במקום קליפת פרי הדר ….
ובמקום תמצית וניל אם אין לי?….

תודה ענקית על המתכונים אני הרבה פעמים מסתכלת ומחברת מעצמי….
אין על המתכונים שלך…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:02 26.01.2017)

היי חיה,
את יכולה לוותר על קליפת פרי.
במקום תמצית וניל שימי שקית סוכר וניל אם יש לך ותפחיתי כף אחת מכמות הסוכר שבמתכון.
יום נפלא 🙂

avatar
שרה (22:42 1.01.2017)

לביבות טעימות ומוצלחות! יצאו יפות וטעימות!
תודה רבה על המתכון המוצלח!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:45 1.01.2017)

תודה שרה 🙂

avatar
מעיין (09:17 1.01.2017)

הכנו הרגע אני והילד ויצא טעים טעים טעים…
אכלנו אותן ישר מהמחבת…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:59 1.01.2017)

תודה מעיין, שמחה שנהניתם 🙂
יום מקסים

avatar
הילה (11:47 29.12.2016)

יצא מעולה!! מזל שהכנתי כמות כפולה… וגם לא נשאר 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:52 29.12.2016)

שמחה שיצא טעים!
תודה הילה ויום מקסים

avatar
אפרת (20:35 28.12.2016)

הי אפרת,
הוספתי בננה מעוכה אחת ויצא מעולה!!! תודה על המתכון הזה ובכלל, על כל המתכונים שאת מעלה!
מרוב התלהבות שזה חוסל, בבוקר למחרת הכנתי שוב, אבל עם הלחץ של הבוקר שכחתי לשים סוכר. הבננה המתיקה וקצת סוכר מעל ויצא מצויין! ׳תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:43 28.12.2016)

רעיון מעולה להוסיף בננה 🙂
שמחה שיצא טעים.
תודה על השיתוף וחג שמח!

avatar
אתי (15:28 28.12.2016)

נראה טעים ואני עומדת להכין. האם ניתן יהיה להקפיא?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:38 28.12.2016)

לדעתי כן.

avatar
מור (21:25 26.12.2016)

תודה על המתכון המעולה! יצאו טעימות מאוד, רק קצת פחות יפות מבתמונה , פעם הבאה נשתפר….
חג שמח!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:44 26.12.2016)

העיקר שיצאו טעימות 😉
תודה מור וחג שמח

avatar
אורטל (19:43 26.12.2016)

עשיתי עם קוטג’ (כי ירד גשם ולא יכלתי לקנות עם הילדים),
פספסתי את השורה של “קמח תופח” אז שמתי קמח רגיל בלי אבקת אפייה.
עדיין יצא טעים וקל להכנה והילדים והאבא טרפו את הכל.
תודה רבה. חנוכה שמח!!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:59 26.12.2016)

שמחה שיצא טעים גם עם השינויים 🙂
תודה אורטל וחג שמח!

avatar
ליאת (08:14 25.12.2016)

טעים וקל להכנה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:28 25.12.2016)

תודה ליאת, שמחה לשמוע 🙂
חג שמח ויום נפלא

avatar
Aliza (20:41 24.12.2016)

היי,
אפשר להכין עם שמנת חמוצה במקום הגבינה לבנה?
תודה,
עליזה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:51 24.12.2016)

אני חושבת שכן.
חג שמח 🙂

avatar
אסתי (20:07 24.12.2016)

יצא פצצה!!! תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:12 24.12.2016)

תודה אסתי 🙂
חג שמח

avatar
דבי (19:59 24.12.2016)

בשביל ההשכלה הקולינרית שלי, קצת לימון יכול להחליף? אם לא אז יש משהו אחר?

תודה רבה לך!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:11 24.12.2016)

קליפת הלימון בעצם נותנת נגיעות קטנות של טעם מרוכז.
אני מניחה שאפשר לשים כפית מיץ תפוזים או מיץ לימון בתערובת עצמה, זה ייתן טעם אבל קצת שונה מאשר שמים את הגרידה עצמה.

avatar
דבי (17:43 24.12.2016)

הי!

במה אפשר להחליף את הגרידה? אני רוצה להחליף ולא לוותר על התוספת.

תודה לך!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:50 24.12.2016)

היי דבי,
את יכולה לגרד קליפה של כל פרי הדר שיש לך וגם אם אין לך זה טעים גם בלי.
חג שמח 🙂

avatar
רות (17:17 24.12.2016)

שבוע טוב 🙂
אתמול הכנתי את הלביבות והן יצאו משגעות! נחטפו כשלא היו. גרידת הלימון מוסיפה טעם עדין ומיוחד. תודה על המתכון וחג שמח!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:36 24.12.2016)

שמחה לשמוע 🙂
תודה רות וחג שמח

avatar
הדר קמחי (09:46 24.12.2016)

עכשיו עשינו. יצא טעים מאד. ממש אהבתי.
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:27 24.12.2016)

תודה הדר, שמחה לשמוע 🙂

avatar
גיא (08:11 24.12.2016)

הגזמתי עם הגרידת לימון. לא אהבובגלל זה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:26 24.12.2016)

היי גיא,
גרידת הלימון אמורה להוסיף טעם אבל חשוב לשים בכמות הנכונה. חשוב גם להקפיד לגרד את הקליפה עצמה (החלק הצהוב) ולא החלק הלבן היותר פנימי כי הטעם שלו יותר מר.

avatar
דריה (18:26 22.12.2016)

וואו מתכון מדהים! יצאו אווריריים וטעימים! אמא שלי ממש אהבה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:39 22.12.2016)

תודה דריה, איזה כיף לשמוע 🙂

avatar
אבישג (17:04 22.12.2016)

חייבים לשים את הקליפת לימון המגורדת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:39 22.12.2016)

היי אבישג,
לא חייב, זה פשוט מוסיף טעם.

avatar
דבורי המושלמת!!!!!!! (15:52 22.12.2016)

התערובת יוצאת נוזלית או בצקית?
כי כתוב נוזלי ובתמונה זה ניראה ממש בצק כמעט כמו סופגניה.
ןחייבים קמח תופח? אפשר א”א במקום?
וגם אפשר לוותר עלהגרידת לימון?
אני רוצה להכין את זה ואני לא יודעת פשוט.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:45 22.12.2016)

היי דבורי,
התערובת אמורה לצאת משהו באמצע, לא נוזלית מידי אבל גם לא סמיכה מידי.
במקום קמח תופח אפשר לשים 4 כפות גדושות קמח רגיל מעורבב עם חצי כפית אבקת אפיה.
אפשר לוותר על גרידת הלימון.
בהצלחה 🙂

avatar
חני (15:22 22.12.2016)

היי אפרת
יש אפשרות להכין יום מראש ולחמם?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:24 22.12.2016)

אפשר אבל זה יוצא פחות טעים (מניסיון 🙂 )

avatar
מאשה (11:32 22.12.2016)

שלום אפרת
הוצפתי הודותך בזכרונות ילדות
אלו לביבות הילדות שלי.אנחנו הכנו אותם על בסיס יוגורט או גבינה כמו אצלך ואכלנו אותם מתוקים וטבלנו אחד אחד בשמנת רגילה 15 %.אפשר גם למרוח עליהם את השמנת מעורבבת עם ריבה חמצמצה או פרות יער.יוצא מאכל חמצמץ מתוק מהים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:17 22.12.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה מאשה 🙂

avatar
שירן (23:06 21.12.2016)

אם אני משתמשת בקמח רגיל או 80 אחוז מלא שמתאים לאפיות, כמה אבקת אפיה אני צריכה להוסיף?
תודה מראש וחג שמח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:11 21.12.2016)

היי שירן,
יש להוסיף לקמח חצי כפית אבקת אפיה.
חג שמח 🙂

avatar
אלייה (17:55 21.12.2016)

ובמידה ואני משתמשת במולטיקייק , כמה זמן והאם צריך לשמן ?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:30 21.12.2016)

היי אלייה,
צריך לשמן. אני מניחה שזה יהיה בסביבות 6-8 דקות (תלוי בגודל השקע).

avatar
אלייה (19:32 21.12.2016)

תודה

avatar
מיטל (13:48 21.12.2016)

היי אפרת, יש אולי גם גירסא מלוחה לזה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:07 21.12.2016)

היי מיטל,
אני מניחה שאפשר להכין לביבות מלוחות ולוותר על הסוכר ותמצית הוניל, להוסיף קצת מלח ופלפל שחור. אני ממליצה להוסיף לתערובת גבינה מלוחה מפוררת כמו בולגרית או פטה וגם גבינה צהובה מגורדת. אפשר גם להוסיף קצת עלי פטרוזיליה או בצל ירוק קצוצים דק.

avatar
רעות (13:30 21.12.2016)

לרגישים לגלוטן, במה ניתן להחליף את הקמח?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:58 21.12.2016)

היי רעות,
לדעתי זה אמור לעבוד גם עם קמח ללא גלוטן (קונדיטור, תמי, כרגיל וכו’). אם זה קונדיטור אולי אפילו הייתי משלבת 3 כפות גדושות קונדיטור + כף גדושה קמח אורז.
בכל מקרה, יש להוסיף לקמח חצי כפית אבקת אפיה.

avatar
Meytal (12:23 21.12.2016)

תודה רבה על המתכון!
שאלה קטנה, האם ניתן להחליף את הגבינה ביוגורט?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:28 21.12.2016)

היוגורט הוא קצת יותר דליל מגבינה לבנה. יכול להיות שתצטרכי להוסיף עוד קצת קמח תופח (אולי עוד כחצי כף). תחליטי בסוף לפי המרקם שמתקבל.

avatar
רויטל (12:17 21.12.2016)

היי אפרת, רציתי לשאול אם יש אפשרות לאפות את הלביבות בתנור בתבנית שקעים? אני לא כל כך אוהבת לטגן…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:27 21.12.2016)

היי רויטל,
אני מניחה שאפשר גם לאפות. לדעתי הן יהיו פחות זהובות.
יש לחמם תנור מראש ל180 מעלות, לשמן נייר אפיה ולהניח בעזרת כף תלוליות מהתערובת (בדומה לטיגון במחבת) ואז לאפות במשך כ-20 דקות. מומלץ להפוך צד באיזשהו שלב.
אם את אופה בתבנית מאפינס, יש לשמן היטב כל שקע ולמלא בגובה ס”מ וחצי- 2 ס”מ.
בהצלחה 🙂

לקריאת כל התגובות