שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

סוג: פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

10 עגבניות שרי צהובות חצויות

10 עגבניות שרי אדומות חצויות

10 עגבניות שרי ליקופן או שוקו חצויות

חצי בצל סגול חצוי חתוך לחצאי עיגולים דקים

כף מלאה עלי כוסברה קצוצים

תיבול: 2 כפות שמן זית, כף וחצי חומץ בלסמי, מלח לפי הטעם וקמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מניחים את עגבניות השרי, הבצל הסגול והכוסברה בקערה.

-לפני ההגשה מתבלים בשמן זית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
קציצות עוף ברוטב פטריות ופלפלים
עוגיות שוקולד ויוגורט

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
חוה פודרה (14:09 19.11.2020)

שלום,
לא מצאתי חומץ בלסמי בכשרות שאני רגילה להשתמש. יש לך מושג מה כדאי להוסיף לחומץ הרגיל כדי שאיכשהו זה יהיה דומה בטעם לחומץ בלסמי? או אולי בכלל תחליף אחר יהיה דומה בטעם? אודה לך אם תוכלי לכתוב כמויות מדויקות לתחליף.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:24 19.11.2020)

היי חוה,
את הבלסאמי מכינים ממיץ מרוכז של ענבים כך שיהיה בעייתי לדמות את הטעם
יודעת שיש לחברת וילי פוד חוץ בלסאמי "ממודנה" בכשרות בדץ אם זה יכול לעזור
בהצלחה ❤️

Avatar
גלינה צ׳רנין (16:37 7.05.2020)

שלום אפרת, רציתי לשאול האם כדאי לעשות את המתכון אם יש לי רק עגבניות שרי אדומות ואין לי כוסברה יש לי תבלין פטרוזיליה….
אני משארת שהטעם טיפה שונה אבל האם עדיין יהיה טעים

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:51 7.05.2020)

אפשר. זה יותר טעים עם כוסברה אבל זה ייצא טעים גם בלי.
אפשר לשים קמצוץ תבחין פטרוזיליה.

Avatar
עינת (21:19 6.05.2020)

היי
האם עגבניות שרי כתומות הן כמן עגבניות שרי צהובות ?
אותו טעם? כי זה מה שמצאתי.

בתודה .

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:26 7.05.2020)

יש עגבניות שרי כתומות ויש צהובות אבל זה לא קריטי. אפשר להכין גם עם הכתומות.

Avatar
יונתן (18:23 31.10.2019)

מאז שגיליתי את המתכון אני לא זז ממנו ומכין לכל שבת.
יוצא טעים ביותר!
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:55 31.10.2019)

כיף לשמוע 🙂
תודה יונתן

Avatar
יהודית יודקוביץ (09:48 28.09.2019)

הי האם אפשר להשתמש בקורנית או רוזמרין במקום הכוסברה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:20 28.09.2019)

עדיף קורנית אבל מעט.

Avatar
שלהבת (00:04 14.09.2019)

האם אפשר לוותר על כוסברה?
ממליצה על משהו במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:51 16.09.2019)

אפשר לוותר.

Avatar
גליה (13:04 3.08.2019)

מה זה עגבניות שרי ליקופן? איפה אני קונה את זה? תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:38 3.08.2019)

היי גליה,
אלה עגבניות שרי בצבע אדום-חום. אפשר למצוא אותן בסופרים ליד עגבניות השרי הרגילות.
בכל מקרה אם אין אפשר להכין רק עם עגבניות שרי אדומות וצהובות.

Avatar
נעמה (12:36 1.08.2019)

היי אפרת.
רוצה להכין לשבת. אם אני רוצה להכפיל כמויות (יש אורחים), תוכלי להכתיב לי אותן?

ודרך אגב, מה ההבדל בין חומץ בלסמי לחומץ רגיל? אפשר חומץ רגיל במקום בלסמי?
תודה ויום טוב.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:18 1.08.2019)

כמות כפולה:
20 עגבניות שרי צהובות חצויות
20 עגבניות שרי אדומות חצויות
20 עגבניות שרי ליקופן או שוקו חצויות
בצל סגול חצוי חתוך לחצאי עיגולים דקים
2 כפות עלי כוסברה קצוצים
תיבול: 4 כפות שמן זית, 3 כפות חומץ בלסמי, מלח לפי הטעם וקמצוץ פלפל שחור
לגבי החומץ, יש הבדל בטעם. חומץ בלסמי יותר טעים במקרה הזה. הטעם שלו מיוחד יותר.

Avatar
לבנת (00:08 26.08.2020)

הי אפרת! הסתכלתי בתגובות וראיתי את התשובה הזאת לשואלת, ופשוט רציתי להגיד לך כל הכבוד על המענה המפורט שנתת פה למשל… 😀

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:14 26.08.2020)

❤️

Avatar
אורי (11:51 27.07.2019)

היי אפרת

ינוסה היום.
האם לא עדיף מיץ לימון טרי על פני חומץ בלסמי?

תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:28 27.07.2019)

חומץ בלסמי נותן טעם מיוחד יותר.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.