שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

10 עגבניות שרי צהובות חצויות

10 עגבניות שרי אדומות חצויות

10 עגבניות שרי ליקופן או שוקו חצויות

חצי בצל סגול חצוי חתוך לחצאי עיגולים דקים

כף מלאה עלי כוסברה קצוצים

תיבול: 2 כפות שמן זית, כף וחצי חומץ בלסמי, מלח לפי הטעם וקמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מניחים את עגבניות השרי, הבצל הסגול והכוסברה בקערה.

-לפני ההגשה מתבלים בשמן זית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
קציצות עוף ברוטב פטריות ופלפליםקציצות עוף ברוטב פטריות ופלפלים
עוגיות שוקולד ויוגורט עוגיות שוקולד ויוגורט
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
עקרת בית (22:36 7.11.2023)

אפשר פטרוזיליה במקום כוסברה?
או שזה טעם זוועה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:17 8.11.2023)

אפשר:)

avatar
עקרת בית (22:11 9.11.2023)

תודה רבה

avatar
יהודיה תמימה (22:33 7.11.2023)

אפשר בצל לבן? לא אוהבים אצלינו סגול!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:17 8.11.2023)

כן:)

avatar
יהודיה תמימה (22:12 9.11.2023)

אין מילים תודה

avatar
דבורה (22:04 9.09.2023)

היי אפרת
אין על המתכונים שלך!!!!
טעיייייייים ברמות!!!!!!!!!!!!!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:54 9.09.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
שי (20:01 22.04.2023)

היי אפרת,
האם מתאים להוסיף לסלט הזה צנוברים קלויים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:09 22.04.2023)

היי,
כן מתאים(:

avatar
עפרה המהממת (12:11 12.03.2023)

אפשר לוותר על חומץ בלסמי?מה לשים במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:00 12.03.2023)

אפשר להחליף את החומץ הבלסמי בכף וחצי מיץ לימון או בכפית חומץ רגיל.

avatar
שלמה (09:10 20.12.2022)

שלום אפרת,
הכנתי בעבר ויצא טעים מאד.
אני רוצה להכין את זה עבור ארוחה חלבית ולכן חשבתי להוסיף קוביות בולגרית שיש לי בבית
ולוותר על הכוסברה, שאין לי כרגע

האם הגיוני השילובים/את מציעה שילוב אחר?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:29 20.12.2022)

היי,
שמחה שאהבת את המתכון(:
אפשר להוסיף קוביות בולגרית (או חלומי מטוגן) ולוותר על כוסברה.

avatar
ענת (09:37 24.07.2022)

מה אפשר לשים במקום חומץ בלסמי ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:19 24.07.2022)

היי,
אפשר לשים כף וחצי לימון.

avatar
ישראל (16:22 3.06.2022)

היי אפרת הכנתי את הסלט הזה ושמתי תבלין כוסברה האם זה נורא?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:50 3.06.2022)

היי,
בכלל לא נורא(:

avatar
ישראל (16:40 20.05.2022)

היי אפרת האם אפשר להכין את הסלט הזה עם עגבניות רגילות? ואם כן מה הכמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:11 20.05.2022)

היי,
אפשר לשים כ-8 עגבניות רגילות.

avatar
ישראל (15:59 6.05.2022)

היי אפרת אם יש לי רק עגבניות שרי אדומות האם זה עדין יצא טעים? ועוד שאלה אם אני מכין רק עם עגבניות שרי אדומות זה עדין אותו כמות 10 עגבניות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:50 6.05.2022)

היי,
אין בעיה לשים 30 עגבניות שרי אדומות בלבד.

avatar
כרמית (22:59 6.04.2022)

היי,
האם מתאים לאכול את זה בערב החג עם סטייק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:42 6.04.2022)

היי,
זה אכן סלט שמתאים להגשה עם סטייק(:

avatar
אלישבע (09:03 3.12.2021)

האם באופן עקרוני נורא להחליף את הכוסברה הטריה בכוסברה יבשה? או שהשאלה בכלל לא במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:45 3.12.2021)

היי,
לא קריטי, פשוט עלים טריים תמיד עדיפים(:

avatar
שרה (20:34 24.06.2021)

הי,
אוהבת מאד את המתכונים שלך !
האם אפשר להכין את הסלט יום קודם ?

תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:17 24.06.2021)

שמחה שאת נהנית מהמתכונים!
הסלט הכי מוצלח קרוב לזמן ההכנה, אבל הוא מעולה גם יום אחרי😊

avatar
אמונה (23:49 14.04.2021)

שלום אפרת,

נשמע טעים. בעז”ה אנסה. שאלה: מנסיוני, הסוכר החום אינו נמס בסלטים כמו הלבן ונשאר כמות שהוא – גרגרי. יש פיתרון? (למשל בסלט הזה)

ועוד שאלה בבקשה: עוגות – שמעתי (מחברה מתוסכלת עוגות כמוני, שהאשימה מרות את התנור שלה…) שקיבלה עצה נפלאה שהפכה (לטובה) את יחסה לתנורה ואת כל אפיית העוגות אצלה: לאפות רק בטורבו, בחום נמןך ובזמן ארוך יותר. מה דעתך (כדי שהעוגות תאפינה סוף סוף מכף רגל עד ראש ולא למחצה או לשלושת רבעי….)

תודה!
שבת שלום וחודש טוב לך ולכולנו.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:12 15.04.2021)

היי אמונה,
אין במתכון הזה סוכר, יכול להיות שהתכוונת למתכון אחר?
ברוב הסלטים אין צורך לשים סוכר, ובאלו שכן- את יכולה לשים סוכר לבן.
לגבי האפייה, יש תנורים שבאמת אופים בצורה מיטבית דווקא במצב טורבו. לכן אם באופן קבוע העוגות לא נאפות טוב בחום עליון ותחתון, אפשר לנסות בטורבו…
לילה טוב🙂

avatar
חוה פודרה (14:09 19.11.2020)

שלום,
לא מצאתי חומץ בלסמי בכשרות שאני רגילה להשתמש. יש לך מושג מה כדאי להוסיף לחומץ הרגיל כדי שאיכשהו זה יהיה דומה בטעם לחומץ בלסמי? או אולי בכלל תחליף אחר יהיה דומה בטעם? אודה לך אם תוכלי לכתוב כמויות מדויקות לתחליף.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:24 19.11.2020)

היי חוה,
את הבלסאמי מכינים ממיץ מרוכז של ענבים כך שיהיה בעייתי לדמות את הטעם
יודעת שיש לחברת וילי פוד חוץ בלסאמי “ממודנה” בכשרות בדץ אם זה יכול לעזור
בהצלחה ❤️

avatar
חפצי (15:57 7.05.2021)

אני ראיתי באיזשהו מקום שאפשר להמיס סוכר חום כהה בחומץ רגיל כדי לדמות לחומץ בלסמי

avatar
גלינה צ׳רנין (16:37 7.05.2020)

שלום אפרת, רציתי לשאול האם כדאי לעשות את המתכון אם יש לי רק עגבניות שרי אדומות ואין לי כוסברה יש לי תבלין פטרוזיליה….
אני משארת שהטעם טיפה שונה אבל האם עדיין יהיה טעים

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:51 7.05.2020)

אפשר. זה יותר טעים עם כוסברה אבל זה ייצא טעים גם בלי.
אפשר לשים קמצוץ תבחין פטרוזיליה.

avatar
עינת (21:19 6.05.2020)

היי
האם עגבניות שרי כתומות הן כמן עגבניות שרי צהובות ?
אותו טעם? כי זה מה שמצאתי.

בתודה .

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:26 7.05.2020)

יש עגבניות שרי כתומות ויש צהובות אבל זה לא קריטי. אפשר להכין גם עם הכתומות.

avatar
יונתן (18:23 31.10.2019)

מאז שגיליתי את המתכון אני לא זז ממנו ומכין לכל שבת.
יוצא טעים ביותר!
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:55 31.10.2019)

כיף לשמוע 🙂
תודה יונתן

avatar
יהודית יודקוביץ (09:48 28.09.2019)

הי האם אפשר להשתמש בקורנית או רוזמרין במקום הכוסברה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:20 28.09.2019)

עדיף קורנית אבל מעט.

avatar
שלהבת (00:04 14.09.2019)

האם אפשר לוותר על כוסברה?
ממליצה על משהו במקום?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:51 16.09.2019)

אפשר לוותר.

avatar
גליה (13:04 3.08.2019)

מה זה עגבניות שרי ליקופן? איפה אני קונה את זה? תודה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:38 3.08.2019)

היי גליה,
אלה עגבניות שרי בצבע אדום-חום. אפשר למצוא אותן בסופרים ליד עגבניות השרי הרגילות.
בכל מקרה אם אין אפשר להכין רק עם עגבניות שרי אדומות וצהובות.

avatar
נעמה (12:36 1.08.2019)

היי אפרת.
רוצה להכין לשבת. אם אני רוצה להכפיל כמויות (יש אורחים), תוכלי להכתיב לי אותן?

ודרך אגב, מה ההבדל בין חומץ בלסמי לחומץ רגיל? אפשר חומץ רגיל במקום בלסמי?
תודה ויום טוב.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:18 1.08.2019)

כמות כפולה:
20 עגבניות שרי צהובות חצויות
20 עגבניות שרי אדומות חצויות
20 עגבניות שרי ליקופן או שוקו חצויות
בצל סגול חצוי חתוך לחצאי עיגולים דקים
2 כפות עלי כוסברה קצוצים
תיבול: 4 כפות שמן זית, 3 כפות חומץ בלסמי, מלח לפי הטעם וקמצוץ פלפל שחור
לגבי החומץ, יש הבדל בטעם. חומץ בלסמי יותר טעים במקרה הזה. הטעם שלו מיוחד יותר.

avatar
לבנת (00:08 26.08.2020)

הי אפרת! הסתכלתי בתגובות וראיתי את התשובה הזאת לשואלת, ופשוט רציתי להגיד לך כל הכבוד על המענה המפורט שנתת פה למשל… 😀

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:14 26.08.2020)

❤️

avatar
אורי (11:51 27.07.2019)

היי אפרת

ינוסה היום.
האם לא עדיף מיץ לימון טרי על פני חומץ בלסמי?

תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:28 27.07.2019)

חומץ בלסמי נותן טעם מיוחד יותר.

לקריאת כל התגובות