שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

מתכון לסלט קפרזה איטלקי עם עגבניות שרי, כדורי מוצרלה ובזיליקום – מושלם לחג שבועות ולאירוח חלבי

סלט קפרזה

מצרכים (4-5 מנות):

סלסלת עגבניות שרי, כ-500 גרם (רצוי לשלב עגבניות בצבעים שונים)

100-120 גרם כדורי מוצרלה קטנים חצויים

כרבע כוס עלי בזיליקום חתוכים גס

תיבול: 4 כפות שמן זית, כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה:

-חותכים את עגבניות השרי לחצאים ומניחים בקערה. מוסיפים כדורי מוצרלה חצויים ועלי בזיליקום חתוכים גס.

-לפני ההגשה מתבלים בשמן זית, חומץ בלסמי ומלח.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת גבינה במיקרוגל
פסטה ברוטב ברוקולי ושמנת

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
עינת (15:54 6.03.2020)

היי אפרת

סיימתי הרגע להכין את סלט השומר והפלפלים שבאתרך
סלט טעים גם בלי החומץ .

רציתי לשאול לגבי מנה אחת איך לחלק את הירקות המוצרלה והתבלון כאן?

תודה ושבת שלום.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:04 6.03.2020)

שמחה שהסלט יצא טעים 🙂
שימי כ-8 עגבניות חצויות, 20 גרם כדורי מוצרלה, 1-2 כפות עלי בזיליקום קצוצים, כף שמן זית, כחצי כפית חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

Avatar
Shir.C (10:53 16.05.2018)

האמת שאני לא יודעת על איזה תערובת מדובר 🙂
פשוט כוסברה, פיטרוזיליה, נענע..?
שוב תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:54 16.05.2018)

הכוונה לעלי בייבי שטופים שקונים בשקית מוכנה.
בכל מקרה, מכל מה שציינת, נראה לי שהכי מתאים זה כוסברה או נענע אבל בכמויות קטנות יותר.

Avatar
Shir.C (23:24 15.05.2018)

איך שזה מגרה!!
רק שאלה..מה אפשר במקום הבזיליקום?והחומץ קריטי?
תודה:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:19 16.05.2018)

היי שיר,
אפשר לשים עלים לסלט (מהתערובת השטופה שקונים).
אפשר בלי החומץ הבלסמי אבל הוא עושה את הטעם המיוחד.

הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.