סלט קפרזה
זמן הכנה: 10 דקות
מס’ מנות: 4-5 מנות
סוג: חלבי
מצרכים:
סלסלת עגבניות שרי, כ-500 גרם (רצוי לשלב עגבניות בצבעים שונים)
100-120 גרם כדורי מוצרלה קטנים חצויים
כרבע כוס עלי בזיליקום חתוכים גס
תיבול: 4 כפות שמן זית, כף חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן הכנה:
-חותכים את עגבניות השרי לחצאים ומניחים בקערה. מוסיפים כדורי מוצרלה חצויים ועלי בזיליקום חתוכים גס.
-לפני ההגשה מתבלים בשמן זית, חומץ בלסמי ומלח.
ראו גם
- סלט כרוב עם פיצוחים |
- סלט אנטיפסטי |
- סלט יווני |
- פסטה במיקרוגל |
- שעועית ירוקה בפסטו |
- סלט רימונים צבעוני
מתכון זה שייך לאוסף: מתכונים לסלטים
עוגת גבינה במיקרוגל 
האם אפשר להשתמש במוצרלה מגורדת במקום כדורים
אפשר אבל לדעתי ייצא פחות מוצלח.
אפשר לשים קוביות בולגרית/פטה במקום.
רציתי לשאול אם במקום הבזיליקום אפשר לשים רוטב פסטו או קוביה קפוה של פסטו דורות?
תודה. נהנת מהמתכונים שלך מאוד
את יכולה לשים כפית רוטב פסטו ואז אפשר לוותר על הבלסמי.
תודה. את מקסימה
כמה פשוט ככה טעים. תודה
תודה יעל🙂
אם לא אוהבים בלסמי, מה שמים במקום?
אפשר לוותר על הבלסמי.
נעלמה התמונה מהתגובה הקודמת 🙂
שמחה כל כך שהכל יצא מוצלח! ותודה על השיתוף בתוצרים המעולים💗
סלט קפרזה, סירות תפו”א, לזניית גבינות, פיצה ומאפה פילו, ארוחה נפלאה לחג!
אפשר לשים במקום מוצרלה גבינה בולגרית?
היי אפרת,
אפשר 😊
היי אפרת
סיימתי הרגע להכין את סלט השומר והפלפלים שבאתרך
סלט טעים גם בלי החומץ .
רציתי לשאול לגבי מנה אחת איך לחלק את הירקות המוצרלה והתבלון כאן?
תודה ושבת שלום.
שמחה שהסלט יצא טעים 🙂
שימי כ-8 עגבניות חצויות, 20 גרם כדורי מוצרלה, 1-2 כפות עלי בזיליקום קצוצים, כף שמן זית, כחצי כפית חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
האמת שאני לא יודעת על איזה תערובת מדובר 🙂
פשוט כוסברה, פיטרוזיליה, נענע..?
שוב תודה!
הכוונה לעלי בייבי שטופים שקונים בשקית מוכנה.
בכל מקרה, מכל מה שציינת, נראה לי שהכי מתאים זה כוסברה או נענע אבל בכמויות קטנות יותר.
איך שזה מגרה!!
רק שאלה..מה אפשר במקום הבזיליקום?והחומץ קריטי?
תודה:)
היי שיר,
אפשר לשים עלים לסלט (מהתערובת השטופה שקונים).
אפשר בלי החומץ הבלסמי אבל הוא עושה את הטעם המיוחד.