שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 35 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

1 בצל גדול קצוץ

4 קישואים בינוניים מגורדים בפומפיה גסה.

2 ביצים

תיבול: כפית שטוחה אבקת מרק, שליש כפית מלח, מעט פלפל שחור




אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.

-מוסיפים את הקישואים, מכסים את המחבת ומבשלים על אש נמוכה במשך כ-20 דקות, עד שהקישואים מתרככים והנוזלים שהם מפרישים מתאדים. יש להרים את המכסה ולערבב מידי פעם.

הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל

-טורפים את הביצים בקערית ומוסיפים למחבת תוך כדי בחישה עד שהביצים מתבשלות יחד עם הקישואים.

-מתבלים באבקת מרק, מלח ופלפל שחור ומערבבים. מכסים וממשיכים לבשל תוך ערבוב מידי פעם במשך 10 דקות נוספות. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

-לאחר שממרח הקישואים התקרר לטמפ’ החדר ניתן לשמור בצנצנת או קופסה סגורה במקרר כ-4 ימים.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
לביבות דלעת וקישואיםלביבות דלעת וקישואים
סלט בורגול וסלק סלט בורגול וסלק
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
חינה (23:23 9.01.2023)

הוספתי קצת גבינצ ויצא נהדר ומעדן!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:32 10.01.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה על השיתוף🌺

avatar
רחל (10:38 29.12.2022)

הי,
תודה על האתר המעולה!
המתכונים פשוט מוצלחים…
האם ניתן לוותר על הביצים או להחליף במשהו אחר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:37 29.12.2022)

היי,
שמחה שאת נהנית מהמתכונים(:
אפשר לוותר על הביצים או להוסיף כשליש כוס אגוזי מלך או קשיו (שנטחנו במעבד מזון).

avatar
רבקי (13:48 10.03.2021)

האם הביצים מתבשלות לגמרי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:14 10.03.2021)

היי רבקי, כן:)

avatar
מאיה (11:05 2.01.2020)

במה אפשר לתבל במקום מרק עוף? משהו יותר בריא…?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:29 2.01.2020)

קצת יותר מלח, לפי הטעם.

avatar
רבקה (19:01 4.12.2019)

היי
אפשר להקפיא?
תודה על האתר המקסים!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:35 4.12.2019)

אני חוששת שזה יהיה פחות טעים אחרי הקפאה והפשרה.

avatar
אמונה (17:19 19.08.2018)

מומלץ בחום! טעים כל כך! תודה לך, אפרת!

avatar
הדסה (13:41 13.07.2018)

מתכון מעולה, קל וטעים מומלץ מאוד מאוד!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:06 13.07.2018)

תודה הדסה 🙂

avatar
שלי (09:34 29.11.2017)

היי כמו כל המתקונים המצויינים באתר הזה גם זה מתכון נהדר
רציתי לדעת אם את מכירה את הממרח קישואים בטעם כבד אני יודעת שזה הולך עם ביצים קשות ובצל מטוגן את אולי יודעת מה הכמויות ומה התבלינים והיחס של הכל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:14 29.11.2017)

היי שלי,
היחס אמור להיות בצל גדול על כל 2 קישואים. מטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את הקישואים הקצוצים ומטגנים עד לריכוך ואז טוחנים הכל במעבד מזון עם ביצה וחצי קשות ומתבלים במלח ופלפל שחור.
יום מקסים 🙂

avatar
שלי (18:20 29.11.2017)

יש לך מושג מה הכמויות של המלח והפלפל?
תודה רבהרבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:50 29.11.2017)

לא, אבל הייתי ממליצה להתחיל בכשליש כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור ואז לטעום.

avatar
סמדר (18:15 19.05.2017)

אפשר להוסיף גם כפית שום כתוש עם התבלינים, או א. שום. משדרג את המאכל.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:20 19.05.2017)

נשמע מצוין, תודה סמדר 🙂

avatar
שרה (13:13 12.02.2017)

היי אפרת היקרה!!!!!
זכור לי אותו מתכון עם ביצים קשות, וזה יוצא בטעם כבד- האם זה גם יוצא ככה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:50 12.02.2017)

אני לא בטוחה אם זה יוצא בטעם כבד אבל זה טעים 🙂

avatar
ניצן (22:51 18.10.2016)

הי תודה על האתר וההשקעה 1.האם ניתן לציין ליד המתכון לכמה מנות? 2. האם ניתן בכל מתכון בו רשום סוכר להשתמש בדבש{לא בממתיק}?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:19 18.10.2016)

היי ניצן,
1. בדר”כ מספר המנות רשום ליד “מצרכים” אבל לפעמים אני מפספסת או שקשה לי לאמוד את המנות אז אפשר לשאול אותי. במתכון הזה למשל זה מאוד תלוי אם אוכלים את זה עם פרוסת לחם או כתוספת לארוחה או כמנה בפני עצמה אבל בגדול זה מספיק ל 3-4 מנות.
2. לא בכל מתכון אפשר להשתמש בדבש מהסיבה שלפעמים הדבש משנה את המרקם בגלל שהוא נוזלי. ממליצה לשאול אותי לגבי כל מתכון 🙂

avatar
שירה (14:53 18.02.2016)

בס”ד
שלום אפרת
יש תחליף לאבקת מרק חוץ ממלח ופלפל? בדיוק נגמר לי.
תבלין אחר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:11 18.02.2016)

היי שירה,
רק מלח ופלפל 🙂

avatar
מיכל (15:54 2.02.2016)

מגישים את זה חם או קר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:59 2.02.2016)

היי מיכל,
אפשר להגיש מעט חם, בטמפ’ החדר או קר.

avatar
שושי (17:29 18.12.2015)

את מקלפת את הקישואים או מגרדת עםהקליפה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:15 18.12.2015)

היי שושי,
אני מקלפת אותם לפני.
שבת שלום 🙂

avatar
שושי (01:03 2.01.2016)

תודה אפרת.
שבת מבורכת ושקטה.

לקריאת כל התגובות