Name: חזה עוף עם תפוח אדמה
Prep time: 10 min
Cook time: 37 min
Total time: 47 min

90 גולשים הכינו ואהבו

מצרכים:

1 בצל בינוני-גדול קצוץ

800 גרם חזה עוף חתוך לקוביות קטנות (בגודל כס”מ וחצי)

3 תפוחי אדמה בינוניים קלופים חתוכים לקוביות קטנות (בגודל כס”מ וחצי)

חצי כוס מים

תיבול: חצי כפית כורכום, כפית גדושה פפריקה מתוקה, כפית וחצי מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מחממים סיר גדול (אש בינונית) עם 2-3 כפות שמן ומטגנים את הבצל כדקה (אין צורך להמתין שיזהיב).

-מוסיפים את קוביות העוף ומבשלים תוך כדי ערבוב כדקה נוספת. מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה ומתבלים בכורכום, פפריקה, מלח ופלפל שחור. מוזגים חצי כוס מים, מערבבים ומכסים את הסיר. מבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 30-40 דקות, עד שתפוחי האדמה נעשים רכים. יש לערבב את התבשיל כל 10 דקות ולוודא שהוא אינו מתייבש. במידה וכן – יש להוסיף מים לפי הצורך.

הפעל טיימר (30 דק’)

טיימר פועל

*מומלץ להשתמש בסיר עם ציפוי שאינו נדבק.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

ראו גם

מתכון זה שייך לאוסף: מתכונים אחרונים

תגובות

הוסיפו תגובה חדשה

עדי (15:06 11.08.2022)

הי, אני לא הכי טובה במטבח חייבת לציין חח
הכנתי כי היה נראה קל והאמת שהילדים אכלו ואהבו
לי המראה היה פחות נראה מזמין כי היה יחסית המון מים(הוספתי בערך 2 כוסות) כי לא הבנתי איך התפוחי אדמה אמורים להתרכך לבד? אז כרגע זה די מרקי כזה נשאר יחסית הרבה מים והחזה עוף לא טוגן מידי לפני כפי שכתבת אז לי זה נראה פחות מזמין. אגב זה היה על הגז לפחות שעה. מה נראלך עשיתי לא טוב? אם הייתי מבשלת קודם את התפוחי אדמה ואז שמה חצי כוס מים זה נראלי הגיוני אבל לא הבנתי איך התםוחי אדמה יתרככו מחצי כוס מים? אשמח להסבר וסורי על החפירה 🙂 אגב אתר מהמםםם עדי

השיבו 3+

מתכונים ב-10 דקות (16:10 11.08.2022)

היי עדי,
לא בטוחה שהבנתי את השאלה(:
חשוב לפעול לפי המתכון- לטגן את קוביות העוף כדקה, לשים רק חצי כוס מים או מעט יותר (זה מספיק לתבשיל) ולבשל כ-40 דקות.
בגלל שהוספת המון מים יצא לך מדי הרבה רוטב. מציעה לך לשפוך בזהירות חלק מהנוזלים ולהמשיך לבשל עוד כמה דקות.
שמחה שאת נהנית מהאתר🌺