זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15-20 דקות

מס’ מנות: 12 מאפינס

סוג: פרווה

מצרכים:

100 גרם שוקולד מריר

חצי כוס (100 ג’) שמן

3 ביצים

3/4 כוס (150 ג’) סוכר

חצי כוס מים פושרים

כוס קמח תופח לפסח (או כוס קמח תפוח אדמה+ כפית אבקת אפיה)

2 כפות (20 ג’) אבקת קקאו

שליש כוס (65 ג’) שוקולד צ’יפס




אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל-175 מעלות. משמנים תבנית מאפינס מסיליקון או מניחים עטרות נייר בתוך תבנית מאפינס (אין צורך לשמן את עטרות הנייר).

-מניחים בקערית את קוביות השוקולד וחצי כוס שמן וממיסים במיקרוגל במשך 15-20 שניות. מוציאים ומערבבים לתערובת חלקה.

-מערבבים בקערה אחרת (בעזרת כף או מטרפה) את הביצים עם הסוכר. מוסיפים את תערובת השוקולד ומערבבים. מוסיפים מים ומערבבים. מוסיפים קמח תופח לפסח ואבקת קקאו ומערבבים קלות עד לתערובת אחידה.

-יוצקים את הבלילה לתבנית מאפינס ומפזרים מעל שוקולד צ’יפס.

-מכניסים לתנור ואופים במשך 15-20 דקות, עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

 

עוגה מקמח תפוח אדמה

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
סלט חסה ופטריותסלט חסה ופטריות
בואיקוס לפסח בואיקוס לפסח
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
גלינה (06:37 3.04.2021)

המון תודה על המתכון. יצא מעולה. חג שמח.

מאפינס שוקולד לפסח
avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:45 3.04.2021)

נראה מושלם:) תודה על השיתוף!

avatar
תמר (16:37 2.04.2021)

יצא מעולה!! תודה רבה!!!

מאפינס שוקולד לפסח
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:47 2.04.2021)

מהמם 😍
תודה תמר

avatar
שירה כהן (19:02 31.03.2021)

אליפות העולם!!! ההיתי חייבת לחזור לעדכן! קלה להכנה, קריספית מלמעלה, נימוחה ורכה מבפנים, פשוט שלמות! תודה אפרת! אינעליךךך⁦❤️⁩⁦❤️⁩

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:04 31.03.2021)

כיף שיצא מוצלח! תודה יקירה על העדכון🌺

avatar
מיכל (13:25 26.03.2021)

הי אפרת, נראה מעולה. אין לי שוקולד ציפס. מה לשים במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:46 26.03.2021)

היי מיכל,
אפשר לשים שוקולד מריר קצוץ עם סכין. אם אין לך אני חושבת שאפשר גם לשים אגוזים קצוצים.

avatar
אסנת (07:29 25.03.2021)

שלום אפרת. המתכון נראה מעולה. אין לי תבנית סיליקון לפסח. האם ניתן לאפות את כל הבלילה כעוגה שלמה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:29 25.03.2021)

היי אסנת,
אפשר להכין בתבנית אינגליש קייק. זמן אפיה עשוי להתארך ל30 דקות:)

avatar
אסנת (10:44 25.03.2021)

מעולה. תודה רבה וחג שמח

avatar
מלי (21:44 23.03.2021)

תודה על האפשרות לשמור בקובץ במחשב, זה ממש נח!
משום מה אני לא מצליחה להדפיס את המתכון הזה
מתכונים אחרים כן

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:49 23.03.2021)

היי מלי,
מוזר שאת לא מצליחה, כדאי שתנסי שוב🌺

avatar
מלי (16:52 23.03.2021)

טעים מהקפאה?
אוכל להכין היום ולהפשיר בחג?
תודה על הכל!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:18 23.03.2021)

היי מלי,
אין בעיה להקפיא ולהפשיר בחג:)

avatar
הדר (11:22 12.03.2021)

היי אפרת, הכנתי עם קורנפלור ויצא מעולה!!!
האם יש גרסה טבעונית? תחליף לביצים?
תודה רבה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:04 12.03.2021)

היי הדר,
פחות מומלץ להחליף את הביצים במתכונים עם יותר משתי ביצים. את יכולה בכל אופן לנסות לפי האפשרויות הבאות:
1 ביצה = חצי בננה מעוכה + רבע כפית אבקת אפיה. או:
1 ביצה = רבע כוס רסק תפוחים לא ממותק.
בהצלחה!

avatar
הדר (13:54 8.03.2021)

היי אפרת יקרה,
המתכון נראה מעולה!
האם ניתן להשתמש בקמח שקדים?
תודה רבה מראש 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:16 8.03.2021)

היי הדר,
לא ניסיתי, אבל חושבת שאפשר:)

avatar
ריקי (20:05 26.11.2020)

כמה זה בתבניות?
12 מאפינס…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:03 26.11.2020)

תבנית אינגליש קייק.
שימי לב שזמן האפיה עשוי להתארך ל30 דקות.

avatar
ריקי (19:57 26.11.2020)

שלום, האם אפשר להמיר את הקמח תפו”א לקורנפלור?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:03 26.11.2020)

אפשר 🙂

avatar
נועם (15:31 24.07.2020)

תודה רבה רבה על המתכון.כשגילו שהבת שלי צליאקית היא הייתה בבאסה וחשבה שהדברים ללא גלוטן הם מגעילים.הכנתי לה את המאפינס והיא כל כך שמחה! עשית לי את היום

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:01 24.07.2020)

איזה כיף לשמוע ❤️

avatar
עדן (16:57 2.10.2020)

על האש הכנתי יצא מדהים

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:53 4.10.2020)

תודה עדן 🙂

avatar
ח.י.ש (16:46 16.07.2020)

מתכון על האש

avatar
אנונימית (20:04 21.05.2020)

איזה אתר מגנוב!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:20 21.05.2020)

תודה 🙂

avatar
רותם שקד (15:21 19.05.2020)

הי אפרת,במקרה ואין לי קמח תפוא יש אפשרות לאיזשהו קמח אחר ללא גלוטן? אם כן,איזה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:47 19.05.2020)

אפשר קמח תמי או רגיל.

avatar
אנונימית (16:52 18.11.2020)

תודה , עזרת לי גם בעניין הזה…

avatar
אורנה (20:42 20.04.2020)

רכים וטעימים! הכנתי השבוע עם קמח תופח ולא קמח מצה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:47 20.04.2020)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
ענת (16:35 14.04.2020)

יצאו מווושלמות😋
השתמשתי בקמח מצה+ אבקת אפייה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:05 15.04.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂

avatar
תהילה (13:16 14.04.2020)

סליחה.. הסתכלתי על מתכון אחר..
בכ\”א המתכונים ממש מוצלחים אחד אחד!!
תודה רבה!

avatar
תהילה (13:10 14.04.2020)

המתכון היה שונה אתמול??
א\”כ אשמח לקבל את המתכון הקודם. פשוט הכנתי ויצא מוצלח מאד
ואני רוצה לשחזר את זה שוב.. תודה!

avatar
חני (18:07 13.04.2020)

זה התמונה של המאפינס הזה….

מאפינס שוקולד לפסח
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:27 13.04.2020)

נראה מעולה! תודה יקרה ❤️

avatar
חני (18:05 13.04.2020)

סליחה זה היה המאפינס תפוז🤗

avatar
חני (13:39 13.04.2020)

הכנתי לפני כמה דקות,
והנה התוצאה……..

מאפינס שוקולד לפסח
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:05 13.04.2020)

מהמם 😍
תודה חני

avatar
חני (13:20 13.04.2020)

האם אפשר להכין כעוגה ולא כמאפינס?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:07 13.04.2020)

כן. אפשר להכין בתבנית אינגליש קייק. זמן אפיה עשוי להתארך ל30 דקות.

avatar
רחלי (17:26 10.04.2020)

הי אפרת אתר מעולה אני מתה עליו!
לגבי המאפינס- משום מה לקח להם הרבה זמן אצלי להאפות, הרבה יותר מ20 דקות. יכול להיות שזה בגלל ששמתי בשלב הכי נמוך התנור ולא באמצעי?
בכללי עוגות יוצאות לי יותר טוב בשלב הנמוך ולכם שמתי שם.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:05 11.04.2020)

כן, זה יכול להיות. הכי מומלץ שהעוגה תהיה מונחת במרכז התנור.
חיממת את התנור 8-10 דקות מראש? גם זה מאוד חשוב.

avatar
חני (14:30 10.04.2020)

הכנתי לחג ויצא מושששששששששש😋💖💖💖💖💖💖

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:40 11.04.2020)

שמחה לשמוע ❤️

avatar
מירי (12:18 10.04.2020)

אין לי קקאו וגם לא שוקולית. מה אפשר לשים במקום? להמיס שוקולד? או אולי משהו אחר (טעם אחר ולא שוקולד לבלילה עצמה?)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:35 11.04.2020)

אפשר להוסיף 25 גרם שוקולד מומס.

avatar
מור (10:35 10.04.2020)

היי!
אם יש לי קמח מצה לעוגה (טחון דק מיוחד לאפיה), מה יחס ההמרה? והאם יש צורך גם בקמח תפו\”א?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:07 10.04.2020)

עדיף להשתמש רק בקמח תפו”א.
בקמח המצה הדק אפשר להשתמש במתכון הזה- עוגת שוקולד לפסח.

avatar
רבקה (20:48 9.04.2020)

הכנתי את המאפינס האלה לערב חג, השתמשתי בקמח תפו\”א והן יצאו מעולות!! הכל חוסל (= תודה רבה על מתכון קל ומהיר וטעים!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:17 9.04.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה רבקה

avatar
ערן (20:18 9.04.2020)

המאפינסים יצאו מעולה ,ממליץ בחום!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:22 9.04.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ערן

avatar
זוהר (17:25 8.04.2020)

האתר הזה מושלם !!! והמתכון הזה מוששש ב\”ה!!!עשיתי בתבנית 1

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:06 9.04.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה זוהר

avatar
נעמה (23:21 7.04.2020)

נהדר! עשיתי שני שליש מתכון בערך (כי לא בא לי לשים יותר משתי ביצים הן יקרות ערך היום…), יצא רך וטעים ותפח יפה מאד. הבלילה נראתה לי טיפה דלילה אז הוספתי שתי כפות אגוזים
טחונים.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:39 8.04.2020)

מעולה 🙂
תודה נעמה וחג שמח 🌺

avatar
דבורה (22:26 7.04.2020)

הכנתי את העוגה הזו ושפכתי את הבלילה לשתי תבניות אינגליש קייק והשתמשתי בקמח תפוחי אדמה ויצא פשוט מדהים!!!
אין על המתכונים שלך!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:41 8.04.2020)

מעולה 🙂
תודה דבורה וחג שמח 🌺

avatar
אביגיל (21:15 7.04.2020)

תודה רבה יצא טעים מאד

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:42 7.04.2020)

תודה אביגיל וחג שמח 🌸

avatar
אודליה (19:48 7.04.2020)

תודה רבה!! נהניתי מאוד מהמתכון!! הכנתי לחג וכבר כמעט לא נשאר, יצא טעים מאוד וההכנה מהירה!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:16 7.04.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה אודליה וחג שמח 🌺

avatar
שירה (18:16 7.04.2020)

שלום וברכה, אין על המתכונים שלך!
כתבת קמח תפו\”א וכפית א. אפייה, זה בסדר להמיר את זה במקום קמח תופח נכון? עשיתי לפני כמה שנים עוגה עם קמח מצה/ קמח תפו\”א וזה לא היה אפוי מבפנים כלל רק למעלה, במתכון הזה לא אמור להיות כל נכון?מפחדת מפנצ\’ר… תודה לך!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:55 7.04.2020)

כן, זה יוצא טעים גם עם קמח תפו”א + אבקת אפיה.
יש לערבב אותם קודם בנפרד ורק אז להוסיף לבלילה.
יש לאפות בחום עליון וחום תחתון ולחמם את התנור כ-10 דקות לפני האפיה.
חג שמח 🌺

avatar
עינת (14:15 7.04.2020)

היי אפרת

האם במתכון זה ובשאר המתכונים שלך שנדרש שוקולד מריר ניתן להשתמש בשוקולד ציפס במקום (או במקרה זה להוסיף ואם כן אשמח לדעת כמה)

או בשוקולד בישול (לא מכירה רק שמעתי)

תודה וחג שמח.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:59 7.04.2020)

כן אפשר.
היחס הוא 100 גרם שוקולד מריר = חצי כוס שוקולד צ’יפס.
אפשר גם בשוקולד לבישול.
חג שמח 🌺

avatar
מרינה (20:15 3.04.2020)

היי
האם במקום שמן אפשר חלב? אם כן האם אותה כמות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:10 4.04.2020)

היי מרינה,
במקום שמן אפשר לשים חמאה מומסת. חלב פחות מתאים.

avatar
Hadas Bloygrund (17:16 2.04.2020)

שלום אפרת, מתאים לאינגליש אחת? על איזה חום לשים בטוסטר אובן? תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:17 2.04.2020)

כן, אפשר להכין באינגליש קייק. זמן האפיה עשוי להתארך ל25-30 דקות.
שימי על אותה טמפרטורה ותעקבי אחרי האפיה לוודא שזה לא נשרף החלק העליון.
מומלץ לקרוא- אפיה בטוסטר אובן.

avatar
ציונה (08:25 1.04.2020)

היי
רציתי לשאול אם אפשר במקום צפס שוקולד אפשר לשים אגוזים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:50 1.04.2020)

אפשר אבל יותר טעים עם שוקולד צ’יפס. אפשר לשים גם שוקולד מריר קצוץ עם סכין.

avatar
אודליה (11:28 22.03.2020)

היי אפרת! מתכוננת לפסח (עכשיו שיש זמן כי בקושי הולכים לעבודה 🙁 ) – רציתי לשאול, האם שמעת על קמח קוקוס?? קניתי לפסח בשבוע שעבר כי אמרו לי שהוא בריא. בעיקרון הבנתי ששמים רק רבע עד שליש מכמות של קמח רגיל, לא בטוחה לגבי המרה מקמח תפו\”א או קורנפלור. האם אפשר להשתמש בקמח זה למתכונים שלך לפסח?? תודה רבה ובריאות טובה 🙂

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:18 22.03.2020)

היי אודליה,
שמעתי אבל לא יצא לי עדיין להתנסות.
אני לא יודעת אם הוא מתאים כתחליף בכל סוגי המתכונים אבל במתכון הזה נראה לי שכן.
המון בריאות ורק בשורות טובות 🙂

avatar
אתי (14:01 25.02.2020)

היי אפרת
האם אפשר להשתמש בקמח רגיל?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:20 25.02.2020)

יש מתכון למאפינס שוקולד מקמח רגיל.

avatar
ציונה יצחק (10:21 18.12.2019)

היי אפרת

תודה על האתר המקסים שלך, הכנתי כמה עוגות מהאתר שלך והכל נטרף

ציונה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:46 18.12.2019)

שמחה לשמוע ❤️
תודה ציונה

avatar
קארין (09:23 11.10.2019)

היי

שמן יכול להיות גם שמן קוקוס? (מעדיפה לא קנולה)
תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:10 11.10.2019)

כן.

avatar
שירה (15:40 26.06.2019)

התחלתי להכין גלידה: הפרדתי 3 ביצים וללבן הוספתי שלושת רבעי כוס סוכר אבל הוא לא התקשה. לצהוב הוספתי מלח וסוכר וניל… אני רוצה להכין מזה משהו אחר… המתכון הזה יתאים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:06 26.06.2019)

כן אפשר.

avatar
אילנה. (11:33 7.05.2019)

אפשר קקאו במקום שוקולד?
מה המינון?
תודה רבה רבה על האתר המבורך!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:46 7.05.2019)

היי אילנה,
אני מניחה שבמקום השוקולד אפשר להוסיף כף אבקת קקאו נוספת + 4 כפות מים אבל אני חושבת שעם שוקולד זה יותר מוצלח מאשר עם קקאו בלבד.

avatar
לימור (21:56 24.04.2019)

הי.. מתכננת להכין את המתכון בתבנית אינגלשקייק. העניין שלפסח יש לח רק טוסטר אובן. ייצא טוב לדעתך? יש לך טיפים לכמה זמן וכמה מעלות בתנאים של אובן?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:17 24.04.2019)

היי לימור,
אני יודעת שהרבה משתמשים בטוסטר אובן לאפית עוגות ואין עם זה בעיה.
ממליצה לקרוא את זה – אפיה בטוסטר אובן.
חג שמח 🌷

avatar
מגי (23:31 22.04.2019)

מתכון קל וממש טעים! השתמשתי בקמח תפוחי אדמה ובחצי כוס מים הוספתי כפית נס קפה..
ממש תודה על המתכון🤗

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:55 23.04.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה מגי

avatar
גליה (21:02 21.04.2019)

היי אפרת, לילה טוב. אין לי שמן, מה אני יכולה לשים במקום? תודה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:11 21.04.2019)

אפשר לשים 85 גרם חמאה מומסת.

avatar
קרינה (22:18 18.04.2019)

היי אפרת תודה על המתכונים אפשר להקציף עם מיקסר שיצא אוורירית?ובמקום הפצפוצים אפשר להכין גנאש?
תודה רבה על המתכונים:)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:39 18.04.2019)

כן לשתי השאלות.
חג שמח 🌸

avatar
אהובה (20:07 18.04.2019)

האם זה מתאים לתבנית קפיצית24
ואם כן כמה זמן ובאיזה חום?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:29 18.04.2019)

לתבנית עגולה 24 יש להכפיל כמויות ב-2.
אפיה ב-175 מעלות במשך 40-45 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
חג שמח 🌸

avatar
אהובה כהן (17:02 18.04.2019)

היי אפרת,
ראשית תודה על המתכונים הקלילים והטעימיםםםםםםם!!
אפשר להכין את זה בתור עוגה בתבנית? האם זה אותם כמויות?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:29 18.04.2019)

כן. אפשר להכין בתבנית אינגליש קייק.
חג שמח ❤️

avatar
Irit Koyfman (15:50 18.04.2019)

הי, האם יעבוד עם שוקולית ולא קקאו??

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:45 18.04.2019)

כן.
חג שמח 💗

avatar
אוסנת (13:11 18.04.2019)

תודב על המתכון ועל כל התמיכות שלך. האם ככלל אפשר להחליף קמח תפוא בקמח מצה? מה ההבדל במרקם?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:40 18.04.2019)

היי אוסנת,
לא תמיד אפשר להמיר קמח תפו”א בקמח מצה. המרקם שלהם שונה לגמרי וגם כמות המים משתנה.
אם את מעדיפה להכין עם קמח מצה תכיני את המתכון הזה- עוגת שוקולד לפסח בתבניות מאפינס.

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות