שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 90 דקות

מס’ מנות: 4-5 מנות

סוג: בשרי

רכיבים

9-10 שוקי עוף

בצל גדול קצוץ גס

6 שיני שום קלופות חצויות

2 תפוחי אדמה גדולים קלופים חתוכים לקוביות בגודל 2X2 ס”מ

3/4 כוס מים רותחים

תיבול: כף סילאן, חצי כפית כמון, כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מחממים סיר רחב/סוטאז’ עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה (יש להשתמש בסיר עם ציפוי שאינו נדבק). מוסיפים שום ומערבבים כחצי דקה נוספת.

-מוסיפים את שוקי העוף ומטגנים כדקה מכל צד. מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה, מתבלים בסילאן, כמון, מלח ופלפל שחור ומערבבים. מוסיפים מים רותחים ומכסים את הסיר. מבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כשעה וחצי (יש לערבב בעדינות לאחר 45 דקות. אם חסרים נוזלים במהלך הבישול יש להוסיף מים).

הפעל טיימר (90 דק’)
+
טיימר פועל
ראו גם
קרקרים עם פרגקרקרים עם פרג
עוגיות תבלינים עוגיות תבלינים
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
אלדד (06:53 7.06.2024)

שלום וברכה,
תודה על המתכונים הנפלאים.
רציתי לשאול האם שייך לשלב פטריות?
ואם כן, האם ממליצה על פורטובלו או שמפיניון?
ומתי יהיה צריך להוסיף אותם?
תודה רבה,
אלדד

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:25 7.06.2024)

היי אלדד,
אפשר להוסיף פטריות שמפיניון שלמות יחד עם תפוחי האדמה.

avatar
שרה (13:13 2.06.2024)

הי אפרת. אם אני מכינה בלי תפוחי האדמה, זמן הבישול של העוף מתקצר?

תודההה 🙏🏻

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:43 2.06.2024)

אין שינוי:)

avatar
אלה (08:15 31.05.2024)

מתכון מאד מאד טעים! תודה רבה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:19 31.05.2024)

תודה אלה💙

avatar
מירי (21:11 18.04.2024)

האם ניתן לעשות את זה עם וקי הודו?
קנינו בטעות ואני רוצה לבשל כעוף לשבת,
מה את מציעה?
תודה רבה

avatar
מירי (21:13 18.04.2024)

*שוקי

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (06:42 19.04.2024)

כן אפשר.

avatar
ניצה (12:11 14.03.2024)

שלום אפרת!
האם אפשר לעשות מתכון הזה בתנור?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:25 14.03.2024)

כן אפשר בדומה למתכון הזה- שוקיים בתנור.

avatar
ניצה (11:18 26.02.2024)

שלום אפרת!
אפשר להוסיף שעועית קפואה?
באיזה שלב?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:44 26.02.2024)

לאחר הוספת המים.

avatar
לילי (18:27 5.02.2024)

הי, אני רוצה לשים במקום שיני שום שום כתוש או אבקת שום, כמה לשים? תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:11 5.02.2024)

שימי כפית וחצי שום כתוש.

avatar
יעל (13:21 9.01.2024)

היי,
תודה על המתכונים הנהדרים שלך.
אם אני רוצה להכין את המתכון עם כנפיים, כמה כנפיים צריך לשים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:11 9.01.2024)

10 כנפיים.

avatar
miri (11:20 28.11.2023)

יצא משגע!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:08 28.11.2023)

שמחה לשמוע🙂

avatar
אילה זכריה (22:03 26.09.2023)

טיבול פצצה
אני מוסיפה בקביעות מים כי אוהבים אצלנו רוטב
תודה רבה על מתכון קל ומנצח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:25 27.09.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
אלמונית (02:24 11.06.2023)

אפרת שלום,
רציתי לשאול:
האם אני יכולה להכפיל את כל הכמויות של כל המרכיבים חוץ מהעוף?(כי אוהבים אצלינו המון רוטב) האם זה יצא בסדר?
תודה רבה!!!
המתכונים שלך פשוט פגז אחד אחד!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:19 11.06.2023)

היי
אפשר, פשוט יהיה ממש הרבה רוטב.
שמחה שאתם נהנים מהמתכונים🩷

avatar
רותי (07:06 31.05.2023)

האם אפשר להכין את המתכונים שלך יום קודם ולמחרת לחמם?

avatar
chani (16:16 23.05.2023)

מה אם אין לי בצל כרגע, כמה משמעותי יהיה לוותר עליו ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:28 23.05.2023)

הבצל מאד מוסיף אבל ניתן לוותר עליו(:

avatar
נעמה (21:57 15.04.2023)

יצא מושלם! תודה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:53 16.04.2023)

שמחה מאד לשמוע❤

avatar
מעיין דבש (12:42 19.03.2023)

היי מכינה את התבשיל בדיוק, כמה נורא זה אם השתמשתי יחסית קטן וגבוה? במקום רחב? רק עכשיו שמתי לב.. ומרגיש חיוור בצבע. שמתי 2 תפוא + בטטה אחת + 3 עופות
הוספתי עוד קצת סילאן אבל מפחדת להרוס.. זה נראה בסדר?

שוקיים בסיר
avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:52 19.03.2023)

היי,
לא נורא להשתמש בסיר גבוה וצר.
אם את אוהבת יותר מתובל את יכולה להוסיף תבלינים כמו פפריקה, כורכום, אבקת מרק, וקצת יותר סילאן לפי הטעם.

avatar
ענת (10:37 18.01.2023)

הי אפרת
השוקיים עם או בלי עור? ואם עם עור לשטוף לפני? או לשים במים רותחים כמה דקות לפני שמתחילה לבשל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:05 18.01.2023)

היי,
השוקיים עם עור. יש לנקות אותם לפני הבישול כפי שמנקים כל עוף (אם מדובר בעוף קפוא לרוב הוא מגיע נקי ואין צורך בניקוי נוסף).

avatar
הילה (19:30 3.01.2023)

הכנתי עכשיו נראה שהכיוון מעולה אבל אחרי 45 דק תפוחי אשמה רכים לגמרי אז לא יודעת מה לעשות עם העוף… האם מוכן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:05 3.01.2023)

היי,
תבשלי עוד כ-5 דקות, לאחר מכן תבדקי גם את העוף- אם הוא מבושל לגמרי אין בעיה לסיים את הבישול.

avatar
דידי (09:37 4.12.2022)

היי אפרת היקרה! תקשיבי את קסם. בזכותך אני מבשלת! איך את ממליצה להפשיר את השוקיים? והאם אפשר להכין את המתכון שהם חצי קפואים?
והאם יש לך מתכון לעוף שלם? זה החלום של ילדי 🙂 תודות!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:21 4.12.2022)

היי,
כיף לשמוע שאת נהנית מהמתכונים(:
את השוקיים יש להפשיר או על השיש כמה שעות אם את ממהרת או במקרר למשך לילה.
לא כדאי להכין את העוף כשהוא חצי קפוא.
הנה מתכון לעוף שלם בתנור.

avatar
לירן (18:06 18.11.2022)

בא לי לנסות אבל כשמרתיחים את שוקי עוף בסיר עם מים, לא יוצא כזה ג׳יפה? סוג של קצף מגעיל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:28 19.11.2022)

היי,
זה תלוי ברמת הניקיון של העוף, אבל אם יוצא הרבה קצף כדאי להסיר אותו בעזרת כף.

avatar
לירן (21:16 19.11.2022)

תהיתי כי אמרו שאסור לשטוף מוצרי עוף כי זה מזהם את כל המטבח אלא לבשל ישר

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:00 19.11.2022)

זה נכון. הקצף שנוצר מהעוף קשור לחלבון שבו, ולכן כמעט תמיד נראה קצף במי הבישול.
מידת הניקיון של העוף (כמה עור יש, האם יש חלקים שכדאי להסיר) משפיעה על כמות הקצף.

avatar
אפרת (11:37 29.10.2022)

אחש המתכונים הקלים והטובים 😀 הפך לבן בית קבוע אצלנו…תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:49 29.10.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון(:
תודה שחזרת לשתף❤

avatar
אסי (18:32 17.07.2022)

אפשר לעשות את במחבת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:10 17.07.2022)

היי,
עדיף לבשל בסיר, אך אפשר גם במחבת על אש בינונית.

avatar
ענת (13:25 22.06.2022)

נראה מושלם. האם בסופו של בישול -הרוטב יצא מימי? הייתי רוצה שיצא פחות מיימי.
ואין צורך בתוספת פפריקה? תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:37 22.06.2022)

היי,
שמחה שאהבת את המתכון!
הרוטב לא יוצא מימי אבל נוזלי כמו כל רוטב.
את יכולה להוסיף פפריקה אם את אוהבת(:

avatar
חיה (12:30 30.05.2022)

שלום אפרת,

זה יוצא טוב גם בלי הסילאן? היתי מעדיפה לא מתוק.

האתר שלך מאד יפה ומושקע! אני מאד נהנת! תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:28 30.05.2022)

היי,
שמחה מאד שאת נהנית מהאתר!
הסילאן מוסיף מאד, לא מומלץ לוותר עליו. הוא לא גורם למתיקות דומיננטית.

avatar
לירז (15:13 21.05.2022)

היי, אם רוצים להכין עם 4 תפוחי אדמה צריך להוסיף עוד לכמויות של התבלינים? או שהרוטב נשאר אותו דבר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:29 21.05.2022)

היי,
אם מעוניינים להכין עם 4 תפו”א כדאי להוסיף עוד מלח ופלפל כדי שלא יצא תפל.

avatar
דבורה (12:48 15.05.2022)

האם במקום כמון אפשר כורכום?
או שזה לא קשור?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:04 15.05.2022)

היי,
אפשר לשים מעט כורכום ולוותר על כמון.

avatar
דבורה (19:41 15.05.2022)

תודה!! הכנתי ויצא מעולה!
אני די טרייה במטבח והאתר שלך פשוט חלק מכל המאכלים שאני מכינה!!!
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:04 15.05.2022)

שמחה ממש לשמוע שיצא מוצלח! תודה על השיתוף🌺

avatar
גל (17:55 7.04.2022)

אפרת היקרה, אני מכינה זאת פעם שלישית, מתכון נפלא🙏❤

שוקיים בסיר
avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:28 7.04.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון, נראה טעים ומזמין! תודה על השיתוף🌺

avatar
רחל (22:47 24.03.2022)

תודה רבה על האתר המדהים!
כולם אצלנו מאד אוהבים את המתכונים שלך.
רציתי לשאול אפשר להכין בסיר ללא ציפוי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:33 25.03.2022)

היי,
איזה כיף שאתם נהנים מהמתכונים❤
אפשר להכין בסיר שאינו בעל ציפוי נון סטיק, אבל אז סביר להניח שהתבשיל יידבק לתחתית.

avatar
עמוס (21:56 13.03.2022)

היי אפרת,
עוד מתכון מוצלח. גדולתו בפשטותו. תודה!
שינויים שעשיתי:
שמתי יותר תפוחי אדמה, הם יוצאים ממש טעימים.
היות ותפוחי האדמה חתוכים לקוביות קטנות העדפתי להכניסם לסיר באמצע הדרך, אחרי 45 דקות על מנת לא לקבל פירה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:35 13.03.2022)

איזה כיף שיצא מוצלח! תודה על השיתוף❤

avatar
יעל (18:14 11.01.2022)

היי אפרת, קודם כל תודה על האתר המושלם המתכונים ממש ברורים, קלים וטעימים!
וחוץ מזה,מה קורה אם שמתי יותר מידי מים?
מה אני יכולה לעשות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:56 11.01.2022)

היי,
שמחה שאת נהנית מהמתכונים(:
אני לא חושבת שזו בעיה אם שמת קצת יותר מים- יהיה יותר רוטב…

avatar
rona@tikalk.com (22:19 9.01.2022)

הכנתי את מתכון פשוט וטעים יצא מעוחה אני שמתי כרעיים במקום שוקיים וגם הוספתי גזר יצא מאוד טעים תודה רבה 🤗

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:59 9.01.2022)

שמחה שאהבת את המתכון, תודה על השיתוף❤

avatar
הילה (10:52 15.12.2021)

האם המים אמורים לכסות את השוקיים ואת תפוחי האדמה?
תודה
אוהבת מאד את המתכונים שלך!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:42 15.12.2021)

היי הילה,
המים אמורים לכסות לפחות חצי מהגובה של התבשיל.
בהצלחה!

avatar
אביגיל (15:10 8.12.2021)

היי אפשר הכין גם עם כנפיים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:32 8.12.2021)

היי,
כן אפשר(:

avatar
ריבקי (18:04 7.12.2021)

תודה על המאמר המדהים♥️
האם יש אפשרות להחליף את הסילאן בסוכר (אין לי סילאן/דבש)?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:11 7.12.2021)

היי,
שמחה שאת נהנית מהאתר!
את יכולה לוותר על הסילאן. אני מניחה שאת גם יכולה להמיס כפית סוכר עם כף מים חמים במקום.

avatar
ריבקי (19:18 7.12.2021)

תודה💗

avatar
הילה (12:31 10.11.2021)

היי אפרת, אפשר להכין עם דבש ולא עם סילאן? אם כן – כמה לשים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:15 10.11.2021)

היי הילה,
אפשר להכין עם כף דבש(:

avatar
הילה (18:51 10.11.2021)

כן, תודה!
בינתיים כבר הכנתי עם הדבש, ויצא מ-ע-ו-ל-ה, הילדה ליקקה את האצבעות… תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:13 10.11.2021)

איזה כיף לשמוע❤

avatar
דורית (09:27 5.11.2021)

עוד שאלה, האם אפשר להכין בסיר רוסטר? ואם כן, איך מכינים? על הגז ואז מכניסים לתנור עם המכסה? כמה מעלות וכמה זמן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:28 5.11.2021)

אפשר להכין גם בסיר רוסטר, ללא שינוי במתכון.
אם רוצים אפשר להכניס לתנור (במקום לבשל על הגז) ולאפות כשעה- שעה ורבע.

avatar
דורית (09:21 5.11.2021)

היי אפרת , אפשר להכין מראש לשים במקרר ולחמם למחרת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:21 5.11.2021)

היי דורית,
אפשר(:

avatar
צילה (16:20 21.10.2021)

היי,
יצא דומה אם נחליף את השוקיים בחזה עוף? או שלא כדאי..?
תודה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:56 21.10.2021)

היי צילה,
עדיף להכין מתכון לחזה עוף🙂

avatar
ליטל דהרי (11:42 2.09.2021)

המנה המועדפת עלינו לארוחת צהריים.
טעים טעים!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:47 2.09.2021)

איזה כיף שאהבתם את המתכון! תודה ליטל🌺

avatar
יוסי (07:50 17.08.2021)

היי אפרת בוקר טוב, אני מאוד אוהב את המתכונים שלך, אני רוצה להכין את התבשיל הזה, השאלה שלי, האם אפשר להוסיף אפונה ואם כן מתי ואיך והאם צריך לשנות את התיבול?
תודה, יוסי

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:17 17.08.2021)

היי יוסי,
שמחה לשמוע שאתה נהנה מהמתכונים!
אפשר להוסיף כוס וחצי-2 כוסות אפונה קפואה לאחר טיגון שוקי העוף. במקרה כזה יש להוסיף עוד חצי כפית מלח ומעט יותר פלפל שחור.
בהצלחה😊

avatar
בתיה (14:59 5.08.2021)

נסתי לא ממש הצליח צריך להוסיף עוד המון מים לפחות פעמיים באמצע כדי שלא ישרף

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:51 5.08.2021)

היי בתיה,
האם השתמשת בכוס מדידה עבור כמות המים? זה חשוב משום שעלולים לשים פחות מים אם לא משתמשים בכוס בנפח המתאים.
בנוסף, כפי שכתוב במתכון- אם חסרים נוזלים במהלך הבישול יש להוסיף מים, כך שעשית נכון שהוספת במהלך הבישול כמה שהעוף היה צריך😊

avatar
אילה זכריה (23:03 27.06.2021)

אני מכינה את המתכון עכשיו בתנור כמה זמן להפעיל ועל כמה מעלות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:10 28.06.2021)

היי,
יש לאפות על 180-190 מעלות, כ-50 דקות.

avatar
מעין (14:27 19.05.2021)

תמיד שאני מסופקת מה להכין אני פותחת את האתר שלך
מתכון מעולה וקל
טעים מאוד אפילו הילדים הבררנים אהבו וביקשו עוד…
יש לך סייעתא דשמייא המתכונים שלך תמיד מצליחים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:12 19.05.2021)

שמחה מאד לשמוע! תודה מעין יקרה🌺

avatar
עינת (10:17 26.04.2021)

בוקר טוב אפרת
הכנתי פעמיים
בעלי מבסוט
עכשיו יש לי תפוח אדמה קטן ובטטות
ילך גם עם בטטה באותו זמן בישול? או יהרוס?
תודה רבה .
יום נפלא.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:27 26.04.2021)

היי עינת,
שמחה לשמוע שאהבו😊
אפשר להוסיף בטטה, רצוי לחתוך אותה לקוביות גדולות יותר מהתפו”א כדי שלא תתרכך מדי.
יום מקסים!

avatar
ד.נדר (11:17 6.04.2021)

למה מהשוקיים יוצא דם כאשר מתחילים לטגן אותם. הדם יוצא מהחלק הרחב (העגול)
מודבר בשוקיים שכבר עברן הכשרה ועדיין יוצא דם.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:13 6.04.2021)

היי,
לפעמים נשאר קצת דם גם אחרי שהעוף הומלח והוכשר. למיטב ידיעתי אין עם זה בעיה…
אפשר לשטוף לפני הטיגון את העוף, בטיגון זה מתבשל ומסתדר:)

avatar
פנינוש (16:47 4.04.2021)

הכנתי עם כרעיים עוף לשביעי של פסח
יצא מושלם!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:10 4.04.2021)

שמחה מאד לשמוע! תודה על השיתוף😊

avatar
פנינוש (23:15 16.09.2021)

הכנתי שוב לסעודה מפסקת של ערב כיפור
טעים נוראאא

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:41 16.09.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה על השיתוף🌺

avatar
נחמה (16:41 1.04.2021)

האם צריך להוריד את העור?
(כי זה לפעמים עושה טעם לוואי)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:10 1.04.2021)

היי נחמה,
אין צורך להוריד את העור:)

avatar
רונית (11:28 19.03.2021)

היי,רוצה להוסיף פטריות וגזר. באיזה שלב?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:34 19.03.2021)

היי רונית,
תוסיפי יחד עם הקוביות תפוחי אדמה😊

avatar
רונית (16:32 19.03.2021)

תודה, שבת שלום

avatar
:) (14:14 18.03.2021)

אני מחפשת מתכון בסגנון יבש לכרעיים (מבושל) ללא נוזלים כדי שאוכל לחמם בשבת בבוקר על הפלטה

avatar
:) (15:56 18.03.2021)

ואם אפשר בבקשה גם לדג סלמון באותם תנאים (בישול יבש).
תודה מראש!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:22 18.03.2021)

היי,
חושבת שהמתכון הזה לפילה דג עם פלפלים יצא הכי יבש.😊

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:04 18.03.2021)

היי,
המתכון הזה מעולה לחימום על הפלטה. אין בו כמעט נוזלים, והמעט שיש הכרחי כדי שלא יישרף לך בחימום…

avatar
מרגו (15:42 26.08.2022)

קחי את המרכיבים של מתכון קוביות עוף בציפוי, הכניסי לשקית הקפאה. הכניסי לשקית כרעיים ושקשקי. שפכי מהשקית לתבנית תנור ואפי – יוצא עוף בציפוי פריך ללא רוטב!

avatar
עינת (12:04 15.03.2021)

היי אפרת
שיני שום קפוא הולך?
אני שמה בסיר 3 שוקי עוף האם זה גם מצריך שעה וחצי על האש?
זה הרבה זמן על האש לצורך הריכוך או לספיגת התבלון?
תודה לך מראש
ויום נפלא.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:21 15.03.2021)

היי,
אפשר שיני שום קפוא.
זמן הבישול לא אמור להשתנות משמעותית, את יכולה פשוט לבדוק אחרי שעה- שעה ורבע אם מוכן.
זמן הבישול נועד גם לריכוך וגם לספיגת הטעמים.

avatar
אטי (22:28 17.02.2021)

ואם אני צריכה לכמות של 2? כלומר משולש ושוק?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:16 18.02.2021)

תשתמשי בסיר קטן (רצוי עם ציפוי שאינו נדבק), חצי בצל קטן, שן שום, תפוח אדמה, רבע כוס מים, חצי כפית סילאן, קמצוץ כמון, שליש כפית מלח ומעט פלפל שחור.
*אין שינוי בזמן הבישול.

avatar
אטי (13:33 18.02.2021)

תודה!

avatar
דבי (12:07 4.02.2021)

בוקר אור לך!
את מכירה מתכון של עוף עם שומר?
תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:42 4.02.2021)

לא מכירה

avatar
דבי (18:17 4.02.2021)

תודה לך על תגובתך!
מה נראה לך, זה סיכון לשים בתבנית הרבה שומר?
זה יכול ממש לשבש את הטעם לדבר בעייתי?
סיפרו על מתכון כזה אולי בסיר ואיני יודעת אם לשים.
מה עוד נראה לך כדאי לשים שמשתלב, איזה תיבול?
שוב תודה רבה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:53 4.02.2021)

לא חושבת שאמורה להיות בעיה.
אם הייתי מכינה הייתי מטגנת בצל, מוסיפה כמה שיני שום פרוסות, קוביות קולורבי או תפו”א ומתבלת במלח, פלפל שחור, קצת כורכום, אבקת מרק, טיפה כמון ותבלין פטרוזיליה אם יש לך.

avatar
דבי (23:56 4.02.2021)

תודה תודה!
שבת שלום ומבורך!

avatar
ענת (11:46 23.01.2021)

האם אפשר להחליף את הסילאן בדבש?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:08 23.01.2021)

האמת שלא ניסיתי עם דבש, אבל לדעתי הסילאן מוסיף המון.

avatar
יאנה (15:15 17.01.2021)

היי, אם לא משתמשים בתפוח אדמה אלא רק שוקיים/ כרעיים, משהו משתנה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:20 17.01.2021)

אין שינוי.

avatar
יאנה (22:49 19.01.2021)

תודה. לכמה כרעיים מספיק המתכון? אפשר להוסיף אולי שעועית ירוקה או ברוקולי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:23 20.01.2021)

היי יאנה 😁, שלוש עד ארבע כרעיים.
אפשר להוסיף שעועית ירוקה.

avatar
הדר (20:48 13.01.2021)

האם אפשר במקום/ בנוסף לתבלינים שרשמת פפריקה או גריל עוף ?
וכמה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:02 13.01.2021)

תוכלי להוסיף כפית פפריקה או כפית גריל עוף לבחירתך 🙂

avatar
שרית (21:08 8.01.2021)

עשיתי עם 3 כרעיים, הוספתי גזר.
יצא מעולה

שוקיים בסיר
avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:46 9.01.2021)

נראה מעולה שרית!
שמחה לקרוא שיצא מוצלח 🙂
שבוע נפלא🌸

avatar
אודליה (22:46 2.01.2021)

היי אפרת. הכנתי לשבת, החלפתי את אחד מתפו”א בבטטה והוספתי מעט פפריקה ויצא מושלם!! רק שהייתי צריכה להוסיף עוד כוס שלם של מים אחרי פחות משעה כי כבר התחיל להתייבש וגם סגרתי כבר את הגז אחרי קצת יותר משעה כי הכל כבר התרכך והתבשל לגמרי (היה על אש נמוכה)! העיקר שיצא מאוד מאוד טעים 🙂 תודה רבה ושבוע טוב ומבורך 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:08 3.01.2021)

הכי חשוב שיצא טעים 🙂
שמחה לקרוא שנהנת אודליה❤️

avatar
ענאל (09:27 27.12.2020)

היי
אני רוצה לנסות אבל עם 2 או 3 כרעיים חצויות (3 או 2 ירכיים ו-3 או 2 שוקיים)
1. האם ניתן או שזה מתאים רק לשוקיים?
2. במידה וכן מה השינויים? (כמה תפו”א, מה הזמנים, כמה תיבול וכו..)
תודה רבה!!😍

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:06 27.12.2020)

היי ענאל 🙂
אפשר להשתמש באיזה בכל חלקי העוף, אין שינויים בתיבול 🙂

avatar
סיון (13:24 24.12.2020)

יצא מאוד טעים 🙂
למי שלא אוכל שוקיים … האם ניתן להחליף בפרגיות (סטיק פרגית) ?
אם כן… מה משך הבישול ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:17 24.12.2020)

כן אפשר. משך הבישול 35-40 דקות. כדאי לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות קטנות כדי שיספיקו להתרכך.

avatar
אירית (18:54 14.12.2020)

מה אפשר לשים במקום תפוחי אדמה? להכנה מהירה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:05 14.12.2020)

תוכלי להשתמש בבטטה היא מתבשלת מהר יותר או לוותר 🙂

avatar
רבקה כהן (13:56 9.12.2020)

היי, אפשר לוותר על הסילאן והכמון?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:40 9.12.2020)

לא הייתי מוותרת כי זה כל הטעם, אבל אם את מעוניינת רק בתיבול של מלח פלפל אז אפשרי

avatar
ליאת אלכביר (08:32 6.12.2020)

הכנתי יצא טעים כמו כל המתכונים שלך 🙂

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:39 6.12.2020)

תודה ליאת ❤️

avatar
ויקטור (21:39 3.12.2020)

מתכון מצוין יצא 10.
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (02:11 4.12.2020)

שמחה שאהבת ויקטור 🙂

avatar
מרים ג'יבלי (20:23 3.12.2020)

יצא כל כך טעים!!
תודה רבה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:37 3.12.2020)

שמחה לקרוא שאהבת מרים 🙂
סופש נפלא ✨

avatar
הודיה (20:17 3.12.2020)

יש טעם של שום?
אנחנו לא אוהבים!
אם כן, ואני אוריד את השום זה יהיה טעים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:36 3.12.2020)

תוכלו לוותר על השום ולהוסיף עוד בצל 🙂

avatar
ציפי (14:26 3.12.2020)

האם אחרי הבישול ניתן להשאיר על הפלטה עד שבת בבוקר? (כמו חמין)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:56 4.12.2020)

פחות מומלץ, זה עלול להתייבש.
שבת שלום 🌺

avatar
רעיה אקרמן (20:00 1.12.2020)

שלום אפרת. מה אפשר לשים במקום כמון.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:53 1.12.2020)

היי רעיה,
הייתי מחליפה בקימל או בתבלין חוויאג’
או שתוכלי לוותר ולשים קצת יותר מיתר התבלינים

לקריאת כל התגובות