שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

עוגיות מקמח תפוחי אדמה ואגוזים – ללא גלוטן, מתאים לפסח

עוגיות מקמח תפוחי אדמה

מצרכים (כ-20 עוגיות):

כוס (140 ג') קמח תפו"א

3/4 כוס (90 ג') אגוזים טחונים

2 כפות סוכר

2 כפות דבש

חצי כפית תמצית וניל

1 ביצה קטנה (S או M)

שליש כוס (80 מ"ל) שמן

אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.

-מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת מעט דביקה.

-בעזרת כף יוצרים כדורים ומניחים בצורה מרווחת בתבנית. משטחים מעט את העוגיות בעזרת האצבעות לקוטר של 4-5 ס"מ עובי 1 ס"מ.

-מכניסים לתנור ואופים במשך 13-15 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות ומשחימות מעט בקצוות. מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי.

עוגיות מקמח תפוחי אדמה

 

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
פשטידת פצפוצי אורז
סלט עוף קר

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
ברוריה (16:55 25.03.2020)

שלום תמי
ותודה על המתכונים המעולים. בזכותך יש כל יום משהו חדש וטעים. לפסח (שפעם ראשונה אני עושה בבית) אני צריכה מתכונים לעוגיות שיתאימו לגיל שנה וחצי ושמונה חודשים
אם יש מתכונים למאכלים נוספים שיתאימו לגיל הזה, אשמח

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:43 26.03.2020)

אולי עוגיות שוקולד צ'יפס לפסח כי אין בהן אגוזים.
תסתכלי בלינק הזה- מאכלים לפסח. כמעט כל מאכל שהוא רך יכול להתאים (קציצות, לחמניות, פשטידות וכו').

Avatar
מלכה (17:50 7.11.2019)

שלום אפרת היקרה,
חפשתי מתכון קל לעוגיות והגעתי למתכון הזה. לא ראיתי תגובות כמו בשאר המתכונים אבל מכיוון שרציתי להתפטר
מקמח תפו״א ומהשקדים אז החלטתי לנסות (ועל סמך הניסיון שכל מתכון ב״ה מעולה!!!) כאחת שלא אוהבת עוגיות מקמח תפו״א
אני חייבת לציין שהעוגיות יצאו מהתנור והם טעימות להפליא!!!! פשוט מתכון מושלם!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
אין לי ספק שאכין כמות נוספת כי המתכון קל (כלום עבודה) וכל כך ט ע י ם ם ם ם !!!
תודה !!! ❤️

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:37 7.11.2019)

שמחה שאהבת ❤️

Avatar
רויטל (14:13 27.09.2019)

אפרת שלום. הזדמנות להודות לך על עוד שנה שבה נהניתי ממתכונים מוצלחים פשוטים ומהירים. בזכותך!
הכנתי את המתכון לכבוד ראש השנה. בתור דובשניות לצליאקים:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:26 27.09.2019)

מעולה 🙂
תודה ושנה טובה ומתוקה 💝

Avatar
כרמית (16:21 25.07.2019)

אין לי תמצית וניל… אפשר לוותר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:49 25.07.2019)

כן.

Avatar
ב ה (23:20 21.05.2019)

העיסה יוצאת נוזלית מה אפשר לעשות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:06 22.05.2019)

אולי השתמשת בכוס קטנה? כדאי להוסיף עוד קצת קמח תפו"א.

Avatar
תמי (12:29 8.05.2019)

בעלי אלרגי לאגוזים ושקדים. מה אפשר לשים במקום (לא אוהב קוקוס

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:54 8.05.2019)

היי תמי,
לא חושבת שכדאי להחליף את האגוזים במקרה הזה כי הם מאוד תורמים למרקם. אולי כדאי להכין משהו אחר.

Avatar
לינוי (12:06 25.04.2019)

היי,
שאין לו דבש ולא סילאן מה אפשר במקום? אפשר לוותר על זה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:17 25.04.2019)

אני חושבת שאפשר לשים 2 כפות סוכר במקום ולהוסיף 2-4 כפות מים, לפי הצורך.

Avatar
קרן (08:09 24.04.2019)

מועדים לשמחה, אני מחפשת עוגיות שאפשר לטחון בכדי לשמש כבסיס לעוגת גבינה קרה. זה מתאים או שיש לך רעיון אחר? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:15 24.04.2019)

אני חושבת שכן.
אפשר להשתמש גם בעוגיות יין לפסח (קנויות).

Avatar
zahava (18:51 21.04.2019)

האם אפשר להמיר את האגוזים הטחונים בשקדים/קמח שקדים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:54 21.04.2019)

נראה לי שכן.

Avatar
פנינה (15:11 21.04.2019)

אין לי דבש, מייפל, או סילאן 🙁
לנסות להכין בלי?
ואם כן, מה לשים במקום?
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:14 21.04.2019)

היי פנינה,
אני חושבת שאת יכולה לשים 2 כפות סוכר במקום ולהוסיף 2-4 כפות מים, לפי הצורך.

Avatar
בלה (13:17 20.04.2019)

שלום אפרת! כשאין פסח אז אפשר להחליף קמח תפו"א, בקמח רגיל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:17 20.04.2019)

כן אפשר.

Avatar
ענת (12:34 18.04.2019)

בוקר טוב ומבורך!!
אפשר להחליף את האגוזים בקוקוס ואת הדבש סילאן/סוכר? יצא טוב?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:55 18.04.2019)

היי ענת,
לא חושבת שכדאי להחליף את האגוזים במקרה הזה כי הם מאוד תורמים למרקם.
את הדבש אפשר להמיר בסילאן ולשים 2 כפות סילאן + 2 כפות סוכר.
חג שמח 💗

Avatar
דנה (16:37 14.04.2019)

היי מה אפשר במקום הביצה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:53 14.04.2019)

היי דנה,
אולי במקום 2 כפות סוכר אפשר לשים 2 כפות דבש או מייפל ואז זה ידביק את החומרים במקום הביצה.

Avatar
שרה (16:13 14.04.2019)

שלום אפרת,
יתאים להוסיף חתיכות קטנטנות של שוקולד פנימה?
לבן או חלבי..
מה את אומרת?
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:50 14.04.2019)

כן בטח. אפשר אפילו לשלב לבן וחלבי.

Avatar
אילנה. (12:42 14.04.2019)

היי אפרת!
אין לי כמות של כוס קמח תפו"א. אפשר להשלים עם קורנפלור?
ועוד שאלה: יש לי ביצה XL. לא כדאי לעשות את המתכון בגלל זה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:46 14.04.2019)

היי אילנה,
זה מאוד תלוי מה היחס. כמה קמח תפו"א יש לך? אם יש לך לפחות ¾ כוס אז אני מניחה שזה בסדר.
לגבי הביצה, תטרפי אותה בקערית ותשתמשי רק ב¾ מהבלילה.

Avatar
שירה (17:04 11.04.2019)

שלום אפרת 🙂
אפשר להחליף את קמח תפוחי האדמה בקורנפלור?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:11 11.04.2019)

לא בטוחה שכדאי. לדעתי המרקם של הקורנפלור יהיה פחות מוצלח.

Avatar
לינוי (09:22 11.04.2019)

היי,
נראה טוב…
מה אפשר לשים במקום הדבש??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:11 11.04.2019)

אפשר לשים סירופ מייפל.

Avatar
דבי (08:28 11.04.2019)

בוקר אור!

יש מתכון לעוגה/עוגיות בלי תנור או מיקרו?

תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:59 11.04.2019)

בוקר טוב,
יש את אלה:
כדורי תמרים
עוגת קרם קפואה (עם עוגיות יין לפסח)
חטיף שומשום
ריבועי קוקוס
קינוח שכבות שוקולד וקוקוס (עם עוגיות יין לפסח)

Avatar
יפית (19:50 10.04.2019)

הי אפרת, באיזה מרקם העוגיות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:07 10.04.2019)

פריך.

Avatar
נטע (14:11 10.04.2019)

נראה מגניב נראלי שאנסה בפסח תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:25 10.04.2019)

חג שמח 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.