התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא

מתכון ספגטי בולונז שמכינים בצ'יק צ'ק מבלי להתפשר על הטעם

ספגטי בולונז

מצרכים (6-7 מנות):

חבילת פסטה/מקרוני מוכן לפי הוראות ההכנה (500 גרם)

500 גרם בשר טחון

1 בצל בינוני קצוץ

800 גרם עגבניות מרוסקות בקופסת שימורים

3 כפות גדושות רסק עגבניות

5 שיני שום כתושות

1-2 כוסות מים רותחים

3/4 כוס עלי בזיליקום טריים חתוכים גס

תיבול: 1 כף סוכר חום, 1 כפית מלח, ופלפל שחור




אופן הכנה ספגטי בולונז:

-מטגנים בצל בסיר עם כף שמן עד להזהבה. מוסיפים את הבשר הטחון ומבשלים (אש בינונית) תוך כדי ערבוב כ-3 דקות, עד שהבשר משנה את צבעו.

-שופכים לסיר את העגבניות המרוסקות, רסק עגבניות, שום כתוש ומים רותחים (בין כוס ל-2 כוסות, לפי הסמיכות שאוהבים) ומתבלים בסוכר, מלח ופלפל שחור. מערבבים היטב ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מכסים את הסיר, מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים במשך 15 דקות (מיד פעם יש להרים את המכסה ולערבב). מוסיפים עלי בזיליקום ומבשלים כ-5 דקות נוספות.

-מעבירים את הספגטי המוכן לסיר עם הרוטב, מערבבים היטב ומגישים.

ראו גם
עוגיות שקדים טחונים
לחמניות ללא שמרים

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
הודיה (20:19 29.12.2019)

היי,
1.אני רוצה להכין ל-4 מנות, תוכלי להתאים לי כמויות?
2. אפשר להוסיף גזר, גבעולי סלרי ויין למתכון של הרוטב?
אם כן- תוכלי בבקשה לפרט לי באיזה שלבים מוסיפים הכל וכמה?
4. אני רוצה להכין את הרוטב בעיקר מעגבניות טריות, איך להכין אותו ומה היחס בין העגבניות הטריות לשימורים/רסק?

תודה רבה רבה רבה 🙏

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:46 30.12.2019)

היי הודיה,
1. אם את רוצה 4 מנות גדולות תכיני את הכמות במתכון. אם לא, תכיני את הרוטב עם 400 גרם פסטה.
2. ממליצה להכין את הרוטב הזה- רוטב בולונז. אפשר להוסיף כחצי כוס יין אדום יבש במקום חלק מכמות המים.
3. אפשר לשים 3-4 עגבניות טריות מרוסקות או מגורדות דק.

Avatar
הודיה (12:58 30.12.2019)

תודה! לא חשבתי שיש לך עוד מתכון לרוטב כזה פה..
רק עוד שאלה – העגבניות מחליפות את העגבניות המרוסקות והרסק או שזה בנוסף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:53 30.12.2019)

העגבניות מחליפות רק את העגבניות המרוסקות. יש לשים גם רסק.

Avatar
רז (15:19 22.12.2019)

היי , אם אין לי רסק עגבניות .. ניתן להכין בלי ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:22 22.12.2019)

היי רז,
במקום רסק אפשר לשים כ-4 כפות מלאות קטשופ (ואז אפשר לוותר על הסוכר).

Avatar
יעלי (13:08 24.10.2019)

אפשר לשים עגבניה חתוכה לקוביות במקום רסק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:46 24.10.2019)

במקום רסק עדיף לשים כ-4 כפות מלאות קטשופ (ואז אפשר לוותר על הסוכר).

Avatar
יעלי (13:06 24.10.2019)

שלום תודה על האתר המדהים!
רציתי לשאול אם אפשר לשים אורגנו במקום בזיליקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:43 24.10.2019)

אם זה עלים טריים אפשר לשים כרבע כוס. אם זה תבלין אורגנו אפשר לשים כחצי כפית.

Avatar
מוריה (19:47 12.09.2019)

היי אפרת,
תודה רבה על עוד מתכון! הכנו עכשיו😋
תהני בחופשה😊

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:39 16.09.2019)

תודה מוריה ❤️

Avatar
ענת (14:52 18.08.2019)

שלום, רציתי לדעת אם אפשר להקפיא את הפסטה המבושלת שעורבבה עם רוטב הבולונז? ואם כן, כמה זמן ניתן לשמור במקפיא?
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:22 18.08.2019)

כן אפשר. עדיף עד שבועיים.

Avatar
יונתן (20:51 28.07.2019)

שלום רציתי לשאול האל המתכון של הבולונוז זה בעצם הרוטב של הספגטי נכון?
או שאני צריך לעשות רוטב בנפרד ואגב במקום עגבניוץ מרוסקות אני מגרד איזה 8

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:05 28.07.2019)

כן. את הפסטה מבשלים בנפרד, מכינים את רוטב הבולונז ואז מערבבים עם הפסטה.
אפשר להשתמש ב 7-8 עגבניות טריות מגורדות.

Avatar
יעל (18:59 13.07.2019)

שלום,

אם יש לי רק 400 גרם עגבניות מרוסקות ועגבניה אחת
מה עוד אני יכולה להוסיף במקום ה800 גרם?

תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:21 14.07.2019)

היי יעל,
שימי בסביבות כוס וחצי מים וכף רסק עגבניות (בנוסף ל-3 כפות גדושות).

Avatar
שאול (16:21 6.07.2019)

מאז שעשיתי בפעם הראשונה( לפני שנה פלוס) נהפכתי לאחראי בולונז במשפחה… יוצא פצצה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:31 6.07.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שאול

Avatar
נגה (01:27 27.06.2019)

היי
אשמח לדעת אם מוסיפים לסיר של הבצל והבשר את כל מרכיבי הרוטב או בשני סירים נפרדים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:12 27.06.2019)

מוסיפים לסיר של הבשר את מרכיבי הרוטב. הכל נעשה בסיר אחד.

Avatar
חיים (16:51 17.06.2019)

ממליץ להשתמש בעגבניות מרוסקות בתוספת בצל וכפית וחציה של אריסה חריפה. מוסיף המון לטעם

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:58 17.06.2019)

תודה חיים 🙂

Avatar
ספיר (17:27 3.06.2019)

אין לי עגבניות מרוסקות וגם לא עגבניות. מה לשים במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:02 3.06.2019)

תשימי 3 כפות גדושות רסק עגבניות בנוסף לכמות שרשומה ויותר מים.

Avatar
בתיה (16:00 23.05.2019)

הכנתי את המתכון ופשוט יצא מושלם!!!
מומלץ להכין ספגטי חצי הכנה-אל דנטה כדי שלא יהיה עשוי מידי בערבוב עם הרוטב

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:05 23.05.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה בתיה

Avatar
עמית (16:48 14.05.2019)

שלום
אני מאוד אוהב את האתר ובתור אחד שנאלץ לבשל והרבה לא יודע הוא עושה חיים קלים וטעימים.
אודה אם במתכונים תפרטי יותר לגבי נניח סוג שמן מומלץ זית ,קנולה וכו ואו איזה לא לשים וכו.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:34 14.05.2019)

היי עמית,
אשתדל לפרט אבל בגדול תדע שבכל המתכונים רצוי להשתמש בשמן זית (למרות שגם קנולה מצוין) למעט מתכוני עוגות, עוגיות וקינוחים ששם כדאי להשתמש בשמן קנולה.

Avatar
אפרת (14:19 30.04.2019)

מתכון קל להכנה ומאוד טעים ועסיסי.

האם ניתן לשים פפריקה מתוקה וכמון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:16 30.04.2019)

כן, אפשר להוסיף כפית שטוחה פפריקה וכחצי כפית כמון.

Avatar
אביגיל (19:24 29.04.2019)

תודה רבה!
יצאר מוששש
יש לך אחלה של מתכונים!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:02 29.04.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה אביגיל 🧡

Avatar
הילה (16:53 12.04.2019)

מתכון פשוט,קל וכל כך טעים!!! תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:44 12.04.2019)

תודה הילה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אברי (10:22 1.03.2019)

שלום לאפרת !

שאלה, אם אני לא מגיש מייד את הבולונז, האם עדיף רק לפני ההגשה לערבב עם הספגטי או עדיף בכל מקרה ?

תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:31 1.03.2019)

היי אברי,
אפשר לערבב כבר עכשיו ואפשר לפני ההגשה, זה לא משנה.

Avatar
ענת (14:35 3.04.2019)

אם הכנתי הרוטב תחילה , ורק בסיום הכנת הרוטב הכנסתי הבשר טחון ועירבבתי הכל יחד,, ( היות והבשר טחון היה קפוא לפני).
כמה זמן לבשל זאת יחד שאדע שהבשר הבשיל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:36 3.04.2019)

לא הפשרת את הבשר לפני?
לאחר 10 דקות מרגע שהוא מפשיר הוא אמור להתבשל.

Avatar
רווית (10:17 20.02.2019)

אפשר סוכר לבן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:06 20.02.2019)

כן.

Avatar
אפרת ברזלאי (16:12 3.02.2019)

מה אפשר לשים במקום בזיליקום ??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:48 3.02.2019)

אפשר לוותר על הבזיליקום.

Avatar
אסתי (09:51 30.01.2019)

אז גם אני הכנתי
ויצא ממש טעים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:00 30.01.2019)

תודה אסתי 🙂

Avatar
ליקה (17:48 2.01.2019)

היי
האם אפשר להשתמש ברוטב שלמברילה, רוטב עגבניות בזיליקו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:55 2.01.2019)

כן אפשר.

Avatar
גל (11:39 23.12.2018)

הי
כמה עגבניות טריות צריך לגרד במקום להשתמש בקופסת שימורים
ומבחינת התיבול האם עדיין להוסיף סוכר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:49 23.12.2018)

אפשר לגרד 5 עגבניות טריות. עדיין כדאי להוסיף סוכר לאיזון החמיצות.

Avatar
נירה (07:56 21.12.2018)

תודה רבה !!!
הבולונז יוצא נפלא .הכי חשוב שהוא מהיר הכנה ,מחומרים זמינים,וטעים מאוד.
אני בדרך כלל מקפיאה באריזות קטנות ,והטעם לא משתנה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:00 21.12.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה נירה

Avatar
נורית (18:55 19.12.2018)

היי, האם במקום העגבניות המרוסקות אוכל לשים עוד רסק עגבניות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:06 19.12.2018)

במקום עגבניות מרוסקות כדאי לגרד לפחות 2-3 עגבניות טריות ולהוסיף עוד 1-2 כפות רסק עגבניות (בנוסף ל-3 כפות גדושות שכבר רשומות במתכון).

Avatar
טלי (15:40 17.12.2018)

תודה!! יצא טעים מאוד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:15 17.12.2018)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
יעל (15:05 13.11.2018)

מתכון קל,עם חומרים זמינים
מוצלח וטעים מאוד. תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:54 13.11.2018)

תודה יעל, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
סיגלית כהן (16:14 7.11.2018)

היי,

אפשר להוסיף אורגנו במקום בזיליקום ואם כן, כמה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:41 7.11.2018)

אם זה עלים אפשר לשים כרבע כוס. אם זה תבלין אורגנו אפשר לשים כחצי כפית.

Avatar
טובה בונה (18:27 28.09.2018)

כמה עגבינות אני צריכה לגרד בשביל 800 גרם

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:23 28.09.2018)

כ-5 עגבניות.

Avatar
רֵעות (11:45 27.09.2018)

ב"ה

תודה על האתר נפלא ועל התשובות שלך לכל שאלה. נעזרת הרבה.
רציתי לשאול אם כשמרסקים את העגבניות (במקום קופסא של עגבניות מרוסקות),
אפשר עם הקליפה או שצריך @ לקלף אותן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:19 27.09.2018)

היי רעות,
אני למשל לא מקלפת אבל יש כאלה שהקליפות מפריעות להם. אם אין לך בעיה שירגישו קצת קליפות ברוטב אז אין צורך לקלף.

Avatar
ליאה (09:15 14.09.2018)

היי אפרת, האם אפשר להכין את הרוטב מראש ולהקפיא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:00 14.09.2018)

כן בהחלט.

Avatar
ב (01:27 7.09.2018)

יש לי קציצות מוכנות מטוגנות האם אפשר להכין רוטב עגבניות ולפורר לתוכו את הקציצות?
האם צריך לבשל את הרוטב יחד עם הקציצות?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:50 7.09.2018)

כן אפשר להכין את הרוטב ולפורר לתוכו את הקציצות.

Avatar
תמר (11:22 3.09.2018)

אפשר לוותר על העגבניות מרוסקות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:32 3.09.2018)

במקום עגבניות מרוסקות משימורים אפשר לגרד 5 עגבניות טריות. בגלל שהן עגבניות טריות אני ממליצה לבשל את הרוטב קודם בפרד ואז להוסיף את הבשר.

Avatar
דבורה לאה אוסטון (11:01 29.08.2018)

שלום אפשר לוותר על הבזיליקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:08 29.08.2018)

כן אפשר.

Avatar
יעל (19:54 14.08.2018)

איזה מספר בשר טחון עדיף

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:17 14.08.2018)

בדר"כ זה צלעות, צוואר או כתף.

Avatar
ניקה (15:23 8.08.2018)

תודה , המתכון מעולה!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:38 8.08.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
שרוני (23:03 7.08.2018)

יצא מ ו ש ל ם
!!
הבן שלי (בן שנה וחצי ) אהב ממש!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:02 8.08.2018)

שמחה לשמוע!
תודה ויום נפלא 🙂

Avatar
טלי (14:33 1.08.2018)

היי, אם יש לי רק 600 גרם עגבניות מרוסקות.
מה ניתן להוסיף במקום ה200 גרם שחסרים?

תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:02 1.08.2018)

אפשר לגרד עגבניה גדולה בפומפיה.

Avatar
טלי (15:23 1.08.2018)

תודה 🙂
ושאלה נוספת. כמה גרם זה בערך 3 כפות גדושות של רסק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:35 1.08.2018)

כ-120 גרם.

Avatar
צופיה גוטמן (11:32 11.07.2018)

אפשר להכין את המתכון עם עוף טחון במקום בשר טחון?
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:57 11.07.2018)

אפשר אבל עם בשר טחון התוצאה מוצלחת יותר. הוא גם יותר עסיסי.

Avatar
אילנה (11:14 11.07.2018)

הי,
תודה על המתכון. אפשר עם בזיליקום יבש?!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:29 11.07.2018)

כן, אפשר לשים כפית שטוחה.
יום מקסים 🌷

Avatar
שני (11:19 9.07.2018)

הי, יש לי רק 2 עגבניות והרבה רסק עגבניות. אין לי עגבניות מרוסקןת..
איך אפשר להכין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:37 9.07.2018)

היי שני,
תגרדי את שתי העגבניות שיש לך ותכיני לפי המתכון. אם הרוטב יוצא דליל מידי כדאי יהיה להסמיך אותו ע"י הוספת יותר רסק (2-4 כפות נוספות). תוסיפי בהדרגה ותטעמי.

Avatar
אביטל (23:57 19.06.2018)

הכנתי עכשיו לחברים שבאו להתארח, פשוט טעים ברמות!!! הוספתי את השום יחד עם הבצל בהתחלה ולא בשלב שאת כתבת, טעים בטירוף!! ממליצה ללכת דווקא על מקרוני קונכיות ולא על הפסטה הקלאסית

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:16 20.06.2018)

שמחה שיצא טעים!
תודה אביטל ויום מקסים 🙂

Avatar
אהובה (21:34 18.06.2018)

הכנתי עם הודו טחון ורק רסק עגבניות יצא מהממם הילדים אכלו בתאבון ולא נשאר כלום. תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:43 18.06.2018)

איזה כיף לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
Yafiy (12:48 18.06.2018)

היי. אני מאוד נהנת נהאתר הזה וקוצרת הרבה מחמאות. אז תודה רבה!! רציתי גם לשאול איך אני שומרת מתכונים במחברת המתכונים? כבר נרשמתי..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:55 18.06.2018)

היי 🙂
בכל מתכון יש אפשרות "הוסף מתכון למחברת המתכונים" (בחלק העליון, מעל התמונה). כדי לשמור את המתכון יש ללחוץ על הלינק הזה.

Avatar
חגית בן זקן (12:10 14.06.2018)

היי, אין לי בזיליקום. יש לי בזיליקום טחון בשקית. כמה צריך לשים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:57 14.06.2018)

אם הכוונה לבזיליקום מיובש אפשר לשים כפית שטוחה.

Avatar
שרון (21:04 12.06.2018)

שלום אפרתי
נתקעתי בלי רסק אם אני עושה עם עגבניות מרוסקות תרכיז זה בסדר? ואם כן כמה לשים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:33 12.06.2018)

היי שרון,
אם יש לך תרכיז עגבניות זה כמו רסק.
אם יש לך עגבניות מרוסקות אז אפשר להוסיף להן 3-4 כפות קטשופ.

Avatar
הודיה (20:45 7.06.2018)

אפרת היקרה,
עשינו ויצא מ-ד-ה-י-ם!!
טעים מאד, לא כבד ו-משביעעע!
יש לי שאלה: האם אוכל להדפיס כמה מהמתכונים שלך לחברה שאין לה גישה לאינטרנט?
ושוב, תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:03 7.06.2018)

שמחה שיצא טעים!
וכן בטח 🙂

Avatar
לימור (16:13 3.06.2018)

תודה רבה על המענה המהיר.
יכולה כבר לומר שהכנתי ויצא נפלא.
הוספתי לתיבול כף פפריקה מתוקה וכף שטוחה אבקת מרק ו- 2 קוביות בזיליקום קפוא.
תודה לך על שלל המתכונים הטעימים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:27 3.06.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
לימור (12:06 3.06.2018)

הי אפרת
אין לי בזיליקום טרי אבל יש לי קוביות בזיליקום קפואות של דורות.
מכיוון שכן בא לי על הטעם של הבזיליקום האם אפשר להשתמש בקוביות במקום? ואם כן בכמה?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:56 3.06.2018)

כן אפשר. שימי 2-3 קוביות.

Avatar
מאיה (13:58 23.07.2018)

היי!
אין לי בזיליקום טרי מייבש או קפוא כרגע ואין לי גם שום ירק אחר כרגע… יצא טעים בלי כלום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:58 23.07.2018)

כן.

Avatar
שרי (16:47 23.05.2018)

אתמול בערב חפשתי מתכון לבשר טחון וזה היה אחד מהאפשרויות. קצת חששתי כי בפעמים הקודמות שניסיתי להכין רוטב בולונז זה היה מסובך וגם הטעם לא היה משהו (לפעמים חמצמץ כזה). בסוף החלטתי שאנסה את המתכון הזה ויצא מושלם! מהר וקל להכנה וכמובן טעים מאד! אפילו הילדים המפונקים שלי התלהבו מאד! תודה רבה אפרת, תמשיכי להעלות מתכונים פשוטים ומוצלחים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:27 23.05.2018)

איזה כיף לשמוע!
תודה שרי 🙂

Avatar
אירית (23:15 22.05.2018)

אין לי בזיליקום אז החלטתי להוסיף תבלין שווארמה… יצא מעולה😁

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:42 23.05.2018)

מעולה 🙂
תודה אירית.
יום מקסים 🌷

Avatar
שרית (12:35 21.05.2018)

המתכון פשוט מעולה אין לי מילים!! פעם ראשונה שאני מגיבה, אבל אני משתמשת באתר כבר כמעט שלוש שנים, וניסיתי כמעט את כל המתכונים. אני רק בת 15 ובזכות האתר הזה אני ידועה בתור הבשלנית של המשפחה. מדהים!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:54 21.05.2018)

אלופה 🙂 איזה כיף לשמוע!
תודה שרית

Avatar
שרון (14:38 13.05.2018)

היי אפרת הרוטב יצא לי נוזלי יש מה לעשןת עם זה או שזה אבוד? עוד לא הכנתי את הפסטה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:35 13.05.2018)

היי שרון,
אפשר לנסות להוסיף עוד קצת רסק עגבניות.

Avatar
מישל (11:43 18.05.2018)

גם לי יצא ממש נוזלי .. הוסםתי עןד רסק ולא עזר .. פשוט כמו מים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:54 20.05.2018)

כמה מים שמת?

Avatar
Marat (14:53 27.04.2018)

יצא מדהים. תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:47 27.04.2018)

שמחה לשמוע, תודה 🙂

Avatar
גלינה (14:57 13.04.2018)

היי, כמה עגבניות מרוסקות אני צריכה לרסק אם אני לא רוצה להשתמש בעגבניות משימורים? תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:48 13.04.2018)

5-6 עגבניות טריות.

Avatar
איילה (22:03 23.03.2018)

יצא ממש מעולה. הילדים התלהבו מאוד. מזמן לא אכלתי בולונז טעים כל כך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:41 24.03.2018)

איזה כיף לשמוע!
תודה איילה 🙂

Avatar
רוזי (11:37 31.05.2018)

היי אפרת אם אין לי עגבניות מרוסקות וסוכר חום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:29 31.05.2018)

היי רוזי,
אפשר לגרד בפומפיה או לרסק בבלנדר 5-6 עגבניות בינוניות. במקום סוכר חום אפשר לשים כף סילאן או כפית מלאה סוכר רגיל.

Avatar
ליאור (18:23 23.03.2018)

אפשר להחליף את הבזיליקום הטרי ליבש (תבלין) ואם כן מה הכמויות הנכונות ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:36 23.03.2018)

כן. אפשר לשים כפית שטוחה.

Avatar
שרון (13:55 13.03.2018)

היי אפרת
ראיתי במסעדות וכו' שמוסיפים גם גזר.
האם כדאי והאם זה לא ייצא מתוק מדי גם גזר וגם סוכר?

תודה, שרון.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:42 13.03.2018)

היי שרון,
נכון, אפשר להוסיף גזר מגורד או גזר חתוך לקוביות קטנטנות ואם כן, אפשר להפחית את כמות הסוכר לכפית.

Avatar
אור (15:07 7.03.2018)

מתי שמים את הבזיליקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:26 7.03.2018)

היי אור,
עדכנתי את המתכון.

Avatar
סיוון (20:35 9.02.2018)

תודה אפרת

יצא לי ממש טעים אני ילדה לא כל כך יוצא לי להכין ארוחת שישי אבל הפעם הכנתי ויצא לי ממש פצצה

תעלי עוד מתכונים טעימים כבר ממש בא לי לנסות

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:51 10.02.2018)

כל הכבוד לך 🙂
תודה שחזרת עדכן.

Avatar
ויקי (14:53 5.02.2018)

שלום,

לא הבנתי באיזה שלב מוסיפים את 2 כוסות מים רותחים?

תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:57 5.02.2018)

תיקנתי במתכון שיהיה יותר ברור.

Avatar
מיה (11:51 1.02.2018)

היי, תודה על המתכונים הנפלאים שלך
אני לרוב מכינה ספגטי בולונז עם בהרט
את חושבת שזה יכול להשתלב עם בזיליקום? או שאני צריכה לבחור רק אחד מהם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:34 1.02.2018)

אפשר לשלב בניהם.

Avatar
מינה (18:23 24.12.2017)

יצא טעים בטירוף.
תודה רבה !!!!!

אך יש לי שאלה,
יש אפשרות להקפיא את הבשר מוכן ?

שוב תודה רבה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:35 24.12.2017)

כן, אפשר להקפיא את הבשר לאחר הבישול.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
עופר (18:41 15.12.2017)

תענוג של אתר . פשוט .טעים.מהיר ותורם לתחושת בטחון בבשול.
תודה
עופר

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:49 15.12.2017)

תודה עופר 🙂

Avatar
מיקי (09:44 14.12.2017)

יש מה לעשות אם הפסטה יצאה לי דביקה והיא כבר מעורבבת עם הבשר? :/
אגב, מבחינת הטעמים זה מצויין רק שהפסטה ממש ממש דביקה לצערי כי השארתי אותה בבישול הרבה זמן.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:48 14.12.2017)

היי מיקי,
בשלב זה אין כל כך מה לעשות, רק להנות ממה שיצא 🙂

Avatar
אורטל (12:02 21.11.2017)

עוד לא הכנתי את המתכון הזה אבל ניסיתי כבר כמה מתכונים כאן ואיזה טעים הכל יצא
תודה רבה!
גם ההסברים קלים ומובנים שפשוט כיף לבשל
כל יום אני בוחרת משהו אחר מכאן ועושה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:17 21.11.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה אורטל והמשך יום מקסים

Avatar
אורטל (11:06 23.11.2017)

תודה אפרת
שאלה….קראתי מה שהגבת למטה על שינוי במרכיבים
אני עושה היום את המתכון אני מארחת אז רק לוודא מבחינת כמויות
במקום מרוסקות אני אגרד עגבניות טריות בערך 3 זה בסדר? ואוסיף 5 כפות רסק עגבניות….
בנוסף אני רוצה להוסיף קצת יין לבישול של הבשר כמה בערך חצי כוס לכמות? כוס?
ושאלה אחרונה…שהצבע ייצא אדום יפה כזה צריך להוסיף עוד משהו או זה ייצא גם ככה?
תודה תודה מראש 🙂

Avatar
אורטל (12:13 23.11.2017)

תודה אפרת
קראתי את מה שכתבת למטה ורק לוודא איתך את הכמויות של כל דבר
אני מכינה את המתכון היום לאירוח
במקום עגבניות מרוסקות אני אגרד 3 עגבניות זה בסדר? ואוסיף 5 כפות רסק עגבניות…
אני רוצה להוסיף יין לבישול הבשר כמה לשים על הכמות הזו חצי כוס? כוס? וכמה זמן לתת לו?
דבר אחרון אני רוצה שהרוטב ייצא אדום יפה כזה, להוסיף עוד משהו או שהוא ככה ייצא טוב?
תודה רבה מראש 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:12 23.11.2017)

היי אורטל,
אפשר לגרד 5 עגבניות טריות. בגלל שהן עגבניות טריות אני ממליצה לבשל את הרוטב קודם בפרד ואז להוסיף את הבשר.
זאת אומרת שבסיר נפרד לטגן את הבשר עם בצל. לאחר שהבשר התבשל את יכולה להוסיף לו כחצי כוס יין אדום ולבשל עוד כ-5 דקות.
בסיר אחר לחמם 1-2 כפות שמן זית, להוסיף שום ועגבניות טריות מגורדות ולבשל 5-7 דקות. להוסיף 5 כפות רסק, מים רותחים ולתבל. לבשל כמה דקות ורק לאחר מכן להוסיף את תערובת הבשר. להמשיך לבשל כ-15 דקות, לטעום ולשפר תיבול לפי הטעם.
בהצלחה 🙂

Avatar
אורטל (13:47 26.11.2017)

יצא מעולה! המון תודה על ההסבר 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:09 26.11.2017)

תודה שחזרת לעדכן 🙂
שבוע מקסים

Avatar
Maya (01:52 10.11.2017)

יצא מעולה!!! תודה רבה על מתכונים מדהימים!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:52 10.11.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ושבת שלום

Avatar
דיקלה (14:01 31.10.2017)

היי
נראה מעולה, גם לי אין בזיליקום אפשר לשים כוסברה במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:07 31.10.2017)

היי דיקלה,
אפשר פשוט לוותר על הבזיליקום. כוסברה נראית לי פחות מתאימה במקרה הזה.

Avatar
Yafa (22:28 28.10.2017)

יצא ממש טעיםםם

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:31 28.10.2017)

תודה יפה, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
ילון (13:53 26.10.2017)

כמו כל המתכונים האחרים שניסיתי מהאתר הזה יצא פשוט נהדר!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:55 26.10.2017)

תודה ילון 🙂

Avatar
אורנה (13:07 14.10.2017)

האם אפשר להוסיף בזיליקום יבש במקום עלי בזיליקום טריים? וכמה?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:40 14.10.2017)

כן, אפשר לשים עד כפית שטוחה בזיליקום יבש.

Avatar
אורטל (23:43 10.10.2017)

פעם ראשונה מכינה רוטב בולונז ויצא מופלא ♡
תודה רבה על מתכון קל ומהיר להכנה שמשאיר ניחוח וטעם של עוד 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:15 11.10.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה על העדכון וחג שמח

Avatar
מיכל (06:43 4.10.2017)

מתכון מעולה, תודה רבה!! שמתי 1 כוס יין אדום במקום כל המים, ממש משדרג עוד

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:24 4.10.2017)

תודה מיכל, נשמע מצוין 🙂
חג שמח

Avatar
ארז (20:24 2.10.2017)

תודה רבה על המתכון, יצא מעולה הילדים זללו😋

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:29 2.10.2017)

שמחה שהם אהבו 🙂
תודה ארז

Avatar
רוני (02:02 26.09.2017)

היי, קודם כל רציתי לומר שכל המתכונים שלך פשוט מעולים וקלים- ותמיד יוצאים טוב:)
שנית, האם אפשר להשתמש ברוטב מוכן מצנצנת? כמו של barilla
במקום העגבניות המרוסקות והרסק עגבניות?
ואם כן מה הכמות והאם משהו משתנה בשאר החומרים?
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:48 26.09.2017)

תודה רוני 🙂
כן, אפשר.
מומלץ לשים בסביבות 800 גרם. אם זה לא מכיל כבר שום ותבלינים אז כדאי להוסיף. לאחר שהוספת את הרוטב כדאי לטעום ואז להוסיף במידת הצורך.
גם עלי בזיליקום אפשר להוסיף ומים – לפי מידת הסמיכות שאוהבים.
יום נפלא

Avatar
אתי (22:26 25.09.2017)

הכנתי עם עוף טחון ועגבניות טריות. בעלי שאל איפה מצאתי את האתר הזה? כל מתכון משהו משהו!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:53 25.09.2017)

כיף לשמוע, תודה אתי 🙂

Avatar
שמעון (13:04 25.09.2017)

האם אני יכול לשים רסק עגבניות במקום מרוסוקות כי אין לי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:30 25.09.2017)

היי שמעון,
במקום עגבניות מרוסקות כדאי לגרד לפחות 2-3 עגבניות טריות ולהוסיף עוד 1-2 כפות רסק עגבניות (בנוסף ל-3 כפות גדושות שכבר רשומות במתכון).

Avatar
שלומית (23:49 24.09.2017)

הבלונז יצא מעולה! נראה את תגובות הילדים מחר….

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:07 25.09.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ויום מקסים

Avatar
אסתי (13:47 14.09.2017)

יצא טעים ומיוחד.
ארוחת צהרים מושלמת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:06 14.09.2017)

נראה מצוין, תודה על השיתוף 🙂

Avatar
אלחנן (17:11 12.09.2017)

האם אפשר להשתמש בפסטה מקמח מלא?

תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:54 12.09.2017)

היי אלחנן,
פסטה מקמח מלא היא בדר"כ פחות טעימה אבל אם אין לך בעיה עם הטעם אז אפשר בהחלט.

Avatar
צליל (19:53 6.09.2017)

היי, אם יש לי כמות של קילו בשר טחון עליי להכפיל את הכמויות? עוד קופסה של עגבניות מרוסקות ורסק עגבניות?
תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:54 6.09.2017)

היי צליל,
אפשר להכפיל את כל יתר הכמויות ואם נשאר רוטב בולונז אפשר להקפיא לפעם הבאה.

Avatar
גיל (14:00 6.09.2017)

מעולה!!
המלצה קטנה: להוסיף חצי כוס יין אדום ולקצור את המחמאות…

בברכה, גיל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:59 6.09.2017)

תודה גיל 🙂

Avatar
תמי (12:53 5.09.2017)

שלום,

אנח נורא רוצה להכין את המתכון אבל אין לי בזיליקום. עד כמה הבזיליקום משמעותי לטעם או שאני יכולה לוותר עליו?

תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:40 5.09.2017)

לא נורא, זה ייצא טעים גם בלי הבזיליקום.

Avatar
קרן (20:52 26.08.2017)

שבוע טוב. כבר הגבתי בעבר למתכון המעולה הזה. מעדכנת עכשיו שהכנתי סיר שלם שהבן שלי רוצה לקחת לבסיס ולשמור במקרר שם, למקרה ויתחשק להם מבולונז הטעים הזה. תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:01 26.08.2017)

איזה כיף לשמוע!
תודה קרן ושבוע טוב 🙂

Avatar
אירית (13:28 23.08.2017)

הרוטב טעים מאוד אבל מספיק 400 גר עגבניות מרוסקות וקופסא אחת של רסק – 2 כפות. הוספתי גם כף פפריקה וכף אבקת מרק.

Avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:25 23.08.2017)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
גיל (15:25 14.08.2017)

פשוט וקטלני!! נכנס לרשימת ה-bookmarks השווים.
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:45 14.08.2017)

תודה גיל, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
עדי (22:05 18.07.2017)

את אלופה!! תודה רבה על האתר שלך..פעם ראשונה שהכנתי בולונז ויצא מצויין ב"ה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:28 18.07.2017)

תודה עדי, שמחה שיצא מוצלח 🙂

Avatar
שוש (03:44 30.06.2017)

המתכון הקבוע שלנו לבולונז!!! הבן שלי טורף את זה, תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:16 30.06.2017)

שמחה מאוד לשמוע 🙂
תודה שוש ושבת שלום

Avatar
אושרת (23:07 8.06.2017)

ערב טוב
לא הבנתי האם מבשלים את הבשר ביחד עם כל המצרכים 20 דקות
כלומר שופכים את כל החומרים אחרי טיגון הבשר

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:32 9.06.2017)

כן. מטגנים את הבשר ואז מוסיפים לו את כל יתר המצרכים ומבשלים כ20 דקות.
שבת שלום 🙂

Avatar
אושרת (10:24 23.06.2017)

תודה על תשובה
האם אפשר להשתמש בעגבניות מרוסקות עם עשבי תיבול ובזילקום והאם זה משנה את התיבול
שבת שלום ומבורך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:35 23.06.2017)

אפשר. התיבול אינו משתנה למעט כמות המלח שמומלץ להוסיף בהדרגה ולפי הטעם.
עלי בזיליקום לא חובה להוסיף.
שבת שלום 🙂

Avatar
מזל (17:02 5.06.2017)

היי,
הכנתי ויצא מושללללם! מתכון מעלללף!

רק השאלה שלי היא, למה לא הייתי צריכה להשתמש במים בכלל?
יצא לי רוטב דליל יחסית רק מהקופסא של העגבניות המרוסקות, מה הסיבה לכך?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:29 5.06.2017)

היי מזל,
שמחה שיצא טעים 🙂
לגבי המים, זה מאוד תלוי בסוג העגבניות המרוסקות. יש כאלה שיותר סמיכות ויש כאלה שיותר נוזליות ודלילות. לכן רשמתי בין כוס ל-2 כוסות מים. כמובן שאפשר לוותר על המים בכלל אם רואים שאין צורך בכך.

Avatar
נועה (11:31 10.05.2017)

האם "רסק עגבניות" ו"עגבניות מרוסקות" זה לא אותו דבר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:12 10.05.2017)

היי נועה,
עגבניות מרוסקות הן עגבניות טריות שריסקו אותן ורסק עגבניות הכוונה למחית המרוכזת (במרקם של ממרח).

Avatar
כרמית (18:14 26.04.2017)

שלום , יש לי עגבניות קוביות מקולפות במיץ ולא עגבניות מרוסקות (של פריניר). האם זה יכול להוות תחליף לעגבניות המרוסקות?
אולי אצטרך לטחון את זה בבלנדר מוט לפני שאוסיף לתבשיל? תודה מראש

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:29 26.04.2017)

היי כרמית,
אין בעיה להשתמש בעגבניות האלה ולטחון אותן בבלנדר מוט.

Avatar
רויטל (12:33 21.04.2017)

הבולונז הכי טעים שאכלנו!!
עשיתי קצת שונה.. פתיתים במקום ספגטי. והוספתי חצי כפית קינמון, קצת מוסקט וקצת בהרט.
יצא מעולה!!! תודה לך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:00 21.04.2017)

נשמע מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום

Avatar
רותי (11:26 31.03.2017)

היי, יש לי בבית רוטב עגבניות עגבניות ובזיליקום לפסטה (680 גרם). אפשר להשתמש בזה במקום הרסק והתבלינים? איך? תודה מראש

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:14 31.03.2017)

היי רותי,
אפשר לשים את הרוטב במקום העגבניות המרוסקות ולהפחית את כמות הרסק ל2 כפות. תבלינים כדאי להוסיף לפי הטעם. זה גם תלוי אם הרוטב שאת משתמשת בו הוא כבר מתובל או לא.

Avatar
רותי (12:27 31.03.2017)

תודה רבה!

Avatar
רעות (16:27 22.03.2017)

טעיםםםם חבל על הזמן

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:40 22.03.2017)

תודה רעות, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
גל (18:35 20.03.2017)

רציתי לשאול האם אפשר לשים שמן לשים את הבשר שישחים להוסיף פפריקה מתוקה מלח
וזהו ואז להוסיף לפסטה
האם זה אפשרי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:42 20.03.2017)

כן, אפשר. לא חייב להכין עם רוטב עגבניות.

Avatar
נעמי (12:12 20.02.2017)

בוצר טוב!!
יש לי כדורי בשר מוכנים שאני רוצה להכין מהם ספגטי בלונז….
האם אפשרי? ואם כן איך?
אלפי תודות!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:35 20.02.2017)

היי נעמי,
את יכולה להכין רק את הרוטב בלי הבשר הטחון ולהוסיף לו את כדורי הבשר.

Avatar
מיכל (21:27 18.02.2017)

יצא ממש טעים! תודה על המתכון המוצלח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:26 18.02.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה מיכל ושבוע טוב

Avatar
אברהם (17:08 13.02.2017)

כל פעם שואלים במתכונים פה שאלות כמו "אפשר להחליף את הבשר בעוף" בטח שאפשר מה כבר יכול לקרות פשוט הטעם יהיה קצת שונה..בכל אופן תודה על כל המתכונים 🙂

Avatar
נעמה (10:08 3.02.2017)

היי, אישה סוכר חום? הכהה או דמררה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:11 3.02.2017)

עדיף דמררה אבל זה לא קריטי.

Avatar
הדר (10:17 2.02.2017)

האתר מצוין והמתכון נראה מעולה. האם יהיה טעים גם עם הודו אדום טחון במקום בקר?…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:49 2.02.2017)

היי הדר,
לדעתי עם בקר טחון יוצא יותר מוצלח אבל אפשר להכין גם עם הודו טחון.
יום מקסים 🙂

Avatar
הודיה (14:10 18.01.2017)

היי זה בסדר לעשות אתזה עם בשר עגל טחון? אין בזה הבדל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:17 18.01.2017)

כן הודיה, אין בעיה.

Avatar
מיטל (19:06 12.01.2017)

שלום רב שכחתי לשאול לגביי המים צריך גם להוסיף אם אני עושה בלי עגבניות? באיזה שלב?תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:30 12.01.2017)

אין צורך. רק שמן זית ותיבול.

Avatar
מיטל (17:47 12.01.2017)

שלום רב רציתי לשאול אפשר לעשות בלי עגבניות ורסק עגבניות? מה יהיה השינוי במתכון? מה אפשר להוסיף?תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:56 12.01.2017)

היי מיטל,
אפשר פשוט להכין את תערובת הבולונז (בצל ובשר טחון). מומלץ להוסיף לתערובת גם 4-5 שיני שום כתושות ולבשל ביחד. אח"כ לערבב עם פסטה מבושלת מבלי להכין רוטב עגבניות. מעל אפשר לזלף שמן זית בנדיבות ולתבל בפפריקה מתוקה, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

Avatar
שרית (22:04 10.01.2017)

תודה רבה! יוצא מעולה!
האם לשמור במקרר פסטה בנפרד מהרוטב, או לערבב ולשמור הכל בסיר אחד?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:13 10.01.2017)

אפשר לשמור בנפרד ואפשר גם לערבב. מה שבא לך 🙂

Avatar
רוטי (11:14 16.03.2017)

ואם ביום שלישי לא בא לי….

Avatar
מיה (10:04 23.12.2016)

הי.
אם אין לי רסק עגבניות… מה אפשר לשם במקום?תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:06 23.12.2016)

היי מיה,
הרסק הוא מרוכז, מדגיש את הטעם וגם מסמיך את הרוטב. אולי קטשופ יכול לעשות את העבודה. מומלץ לשים 4-5 כפות גדושות ואז אפשר לוותר על הסוכר.

Avatar
מור (20:11 10.12.2016)

האם אפשר עם בשר עוף טחון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:55 10.12.2016)

היי מור,
אפשר אבל קחי בחשבון שזה ייצא קצת פחות עסיסי בגלל שעוף הוא חלק יבש.
שבוע טוב 🙂

Avatar
מישל (15:54 26.11.2016)

אפשר סוכר לבן במקום חום ?
אין לי תחליף אחר ..

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:08 26.11.2016)

כן מישל, אפשר.

Avatar
טל (14:49 11.11.2016)

יצא מעולה, תודה על המתכון.
הכנתי מעגבניות טריות והוספתי פטרוזיליה וכוסברה.
ויתרתי על הסוכר ותחליפיו.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:58 11.11.2016)

שמחה שיצא טעים!
תודה טל ושבת שלום 🙂

Avatar
אילנית (11:56 2.11.2016)

האם אפשר עגבניות מגורדות טריות ואם כן כמה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:04 2.11.2016)

היי אילנית,
אפשר לגרד בפומפיה או לרסק בבלנדר 5-6 עגבניות בינוניות.

Avatar
טעימה (20:39 19.10.2016)

היי ערב טוב
אנחנו משפחה צמחונית, אני מכינה את המתכון עם טחון מן הצומח
מומלץ להוסיף מעל פרמז׳ן?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:54 19.10.2016)

כן, זה יכול להשתלב מעולה.

Avatar
ליטל (20:46 6.05.2017)

מאיפה אפשר לקנות טחון מן הצומח?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:06 6.05.2017)

ניתן למצוא בחניות טבע או מוצרים אורגניים. יש גם במחלקת green של שופרסל.
כיום ניתן למצוא את זה גם בחלק מרשתות השיווק הרגילות.

Avatar
הודיה (19:10 15.10.2016)

הי ,שבוע טוב .
רציתי לשאול האם אפשר לוותר על הסוכר החום?ומה אפשר להשים במקום?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:17 15.10.2016)

שבוע טוב הודיה 🙂
אפשר לשים במקום כף סילאן או כפית דבש או סירופ מייפל.

Avatar
חגית (20:32 14.10.2016)

יצא טעים מאוד
אחלה מתכון
הייתי ממליצה לשים פחות מים (שמתי כוס וחצי) כדי ליצור סמיכות לרוטב
תודה לך 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:35 15.10.2016)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
אורית (16:33 5.10.2016)

הרוטב יצא לי חמוץ. מה יכולה להיות הסיבה ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:55 5.10.2016)

היי אורית,
השתמשת בעגבניות משימורים או טריות? הוספת כף סילאן?

Avatar
אורית (17:07 5.10.2016)

השתמשתי בעגבניות משימורים והוספתי כך סוכר חום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:14 5.10.2016)

אז אני מניחה שזה בגלל סוג העגבניות משימורים. גם אם הרוטב כבר מוכן את יכולה להוסיף עוד סוכר ולערבב עד שהחמיצות מתאזנת.

Avatar
אורית (17:29 5.10.2016)

אוקיי, תודה רבה

Avatar
חני (19:13 27.09.2016)

הי, אם אני רוצה לעשות 250 גרם בשר, האם אני צריכה להקטין את כמות יתר המצרכים בחצי?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:53 27.09.2016)

היי חני,
אם את מכינה עם חבילה שלמה של פסטה (500 גרם) תשאירי את שאר הכמויות כמו שהן כדי שיהיה לך מספיק רוטב.
אם את מכינה חצי חבילת פסטה, תפחיתי חצי מכל החומרים.

Avatar
ניקולאי (08:19 27.09.2016)

אני מוסיף כוס יין ומבשל בשר בתוכו.
יוצא מאוד טעים.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:23 27.09.2016)

נשמע מעולה
תודה ויום נפלא 🙂

Avatar
תמר (16:27 23.09.2016)

שלום! האם זמן הבישול משתנה בכמות קטנה יותר? (100-200 גרם בשר) כמובן שאני מקטינה בהתאם את שאר המוצרים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:19 23.09.2016)

היי תמר,
אולי בכמה דקות בודדות. לא משהו קריטי.
שבת שלום 🙂

Avatar
איריס (22:20 13.09.2016)

אפשר להכין את הכדורי בשר ולהוסיף לספגטי? במקום ספגטי בולונז?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:22 13.09.2016)

כן איריס, אפשר בהחלט.

Avatar
איריס (22:28 13.09.2016)

אלופה!!!!!!! איזו מהירות תגובה. אנסה בשישי. פעם ראשונה שאבשל בשר

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:33 13.09.2016)

בהצלחה! 😉

Avatar
מאיר (14:33 13.09.2016)

שלום,

במה אפשר להחליף את הבזיליקום? פטרוזיליה? כוסברה?

תודה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:57 13.09.2016)

היי מאיר,
אפשר לוותר לגמרי על הבזיליקום.

Avatar
מאיר (15:01 13.09.2016)

תודה!

Avatar
הילי (11:34 6.09.2016)

היי
תודה על המתכון. עכשיו על האש.
הזדמנות "לדחוך" ירקות ובשר לנכדים,
ובכלל לכל המשפחה.
ד.א. הוספתי גם גזר וגבעולי סלרי.

יום טוב לכם.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:35 6.09.2016)

מעולה 🙂
שיהיה בתאבון ויום נפלא!

Avatar
נעמי (16:44 26.08.2016)

האם ניתן להחליף את קופסת העגבניות השמורות בעגבניות טריות? ואם כן,לכמה עגבניות טריות זה שקול?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:49 26.08.2016)

כן נעמי, אפשר לגרד בפומפיה או לרסק בבלנדר 5-6 עגבניות בינוניות.

Avatar
ריקי (16:02 25.08.2016)

בסוף ריסקתי עגבניה ולא שמתי בזיליקום יצא מעולה!!! תודה רבה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:33 25.08.2016)

מצוין, שמחה שהסתדרת ושיצא טעים 🙂

Avatar
ריקי (15:24 25.08.2016)

אם אין לי עגבניות מרוסקות ובזיליקום אפשר לוותר יל זה?

Avatar
chana (14:31 25.08.2016)

*_*בסוף ערבבתי את שנחהם ויצא מעולה!!!!!!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:39 25.08.2016)

מעולה! שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
chana (12:19 25.08.2016)

היי, אפשר להכפיל את הכמות ולשים חצי קילו בשר טחון, וחצי קילו עוף טחון?

Avatar
מיכל (18:39 24.08.2016)

שלום רב,
האם ניתן להקפיא את הרוטב?
נהנית מאוד מהאתר
בברכה
מיכל

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:53 24.08.2016)

כן מיכל, אין בעיה להקפיא את הרוטב בתוך קופסה אטומה.
ערב נעים 🙂

Avatar
מיכל (19:15 24.08.2016)

וואו איזו מהירות תגובה!!!
הרבה תודה
מיכל

Avatar
רינה (17:18 16.08.2016)

היי,
המתכון נשמע לי מעניין. אני רוצה לנסות אותו.
איזה תיבול אפשר לשים במקום סוכר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:26 16.08.2016)

היי רינה,
אפשר לשים סילאן, דבש או סירופ מייפל ואפשר גם לוותר לגמרי.

Avatar
מנחם (20:06 23.09.2016)

היי
כף של קטשופ היינץ כממתיק, עושה פלאים

Avatar
אסתי (09:59 15.08.2016)

תודה על כל המתכונים הנפלאים,אני רוצה להכין לבני את הספגטי בולונז רק שהוא לא אוהב להרגיש חתיכות באוכל האם אפשר להוסיף עוד רסק עגבניות במקום העגבניות המרוסקות? ואם כן כמה עוד רסק להוסיף? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:03 15.08.2016)

היי אסתי,
אם יש לך מוט בלנדר ידני את יכולה לטחון את העגבניות המרוסקות עד לבלילה חלקה (זאת האפשרות המומלצת).
אם לא, אני מניחה שאת יכולה לשים עוד כ-3 כפות גדושות רסק עגבניות ויותר מים.
יום נפלא 🙂

Avatar
Ella (22:15 14.08.2016)

יצע מעולה על הנסיון הראשון. ובכלל, כל המתכונים באתר ממש מוצלחים…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:17 14.08.2016)

תודה! איזה כיף לשמוע 🙂

Avatar
ירדן (14:55 11.08.2016)

פעם ראשונה שאני מכינה בולונז ויצא מושלם !! ❤️

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:04 11.08.2016)

תודה ירדן, אני שמחה לשמוע 🙂

Avatar
שירלי (20:06 2.08.2016)

היי,האם אפשר לוותר על הבצל במתכון ולהישאר רק עם שום?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:34 2.08.2016)

כן שירלי, אפשר.

Avatar
מיכל נולמן (01:21 8.07.2016)

הי, אפשר להכין את הרוטב ערב קודם ורץ למחרת את הספגטי?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:10 8.07.2016)

כן מיכל, אין בעיה.

Avatar
רותם (21:17 14.06.2016)

היי, האם אפשר לשים בצל במקום השום?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:25 14.06.2016)

היי רותם,
יש כבר בצל בבשר הטחון לכן אין צורך להוסיף יותר. השום מוסיף טעם אבל אם לא אוהבים אפשר פשוט לוותר עליו.
בהצלחה 🙂

Avatar
בת שבע (14:07 8.06.2016)

הי,
תודה על המתכון!
יש לי שתי שאלות –
1. האם אפשר פטרוזיליה במקום בזיליקום?
2. האם אותו מתכון טעים גם עם חזה עוף טחון?
צריכה תשובה מהירה אם אפשר….
תודה רבה!!
בת שבע

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:31 8.06.2016)

היי בת שבע,
את יכולה לשים פטרוזיליה.
עם בשר זה יוצא יותר טעים ועסיסי אבל אפשר להכין גם מחזה עוף טחון.

Avatar
ליאור (15:51 12.05.2016)

ניסיתי את המתכון.אני חושב שהכמויות פה לא תואמות אחד לשני. 800 גרם עגבניות מרוסקות ל500 גרם בקר טחון זה מלא! ו500 גרם פסטה לכמות כזו זה קצת מעט מדי.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:09 12.05.2016)

היי ליאור,
זה מתכון שאני מכינה כבר עשרות פעמים ואני לא רואה בעיה בכמויות 🙂
צריך להיות יותר רוטב מבשר, אבל כנראה שזה בסופו של דבר עניין של טעם.

Avatar
טליה (12:17 2.05.2016)

יצא מושלם!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:18 2.05.2016)

שמחה לשמוע טליה!
תודה והמשך יום מקסים 🙂

Avatar
מיקה (18:15 16.04.2016)

יצא נפלא, ממש קל להכין וטעים להפליא!
תדה ^_^

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:29 16.04.2016)

שמחה לשמוע מיקה 🙂
תודה על העדכון!

Avatar
סאשה (14:26 11.04.2016)

יצא סוף!!!! ממש טעים ובקלי קלות.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:29 11.04.2016)

שמחה לשמוע סאשה 🙂
תודה והמשך יום מקסים

Avatar
קריסטינה (23:38 23.03.2016)

היי. הכנתי הערב עם פסטה מחיטה מלאה: יצאה טעים!
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:58 23.03.2016)

מעולה 🙂
חג פורים שמח!

Avatar
אפרת (20:08 9.03.2016)

קסם של אתר. תמיד מאיר עיניים, כיפי וטעים..
אנו נהנים בכל פעם מחדש!!
כל המשפחה נסחפה אחרי מרוב שזה מוצלח.
רב תודות!!(:

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:27 9.03.2016)

איזה כיף לשמוע!
תודה אפרת וערב נעים 🙂

Avatar
אביגיל (18:22 8.03.2016)

יצא אדיר! אנחנו משוגעים על המתכון הזה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:54 8.03.2016)

תודה אביגיל! שמחה לשמוע 🙂

Avatar
דורית (13:52 19.02.2016)

יצא לי מעולה!!
הצלת אותי עם המתכון.
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:59 19.02.2016)

שמחה לשמוע!
שבת שלום 🙂

Avatar
יונית (05:13 29.01.2016)

תודה על המתכון הזה וגם על המתכון של המרק עדשים כתומות. את ממש נהדרת.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:22 29.01.2016)

תודה יונית ושבת שלום 🙂

Avatar
לאה (12:04 24.01.2016)

עשיתי את המתכון – ויצא מדהים!! שיניתי קצת (400 גר' עגבניות במקום 800, לא היה בזיליקום אז שמתי כוסברה ישירות על הבשר, הוספתי גזר וגמבה אדומה לבצל, בלי הסוכר, תיבלתי גם בפפריקה חריפה, אורגנו, וקצת מרק עוף). פשוט מושלם. הסיר חוסל 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:20 24.01.2016)

נשמע מעולה!
תודה לאה ושבוע נפלא 🙂

Avatar
מיכל (12:28 13.01.2016)

איזה סוג בשר יש לשים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:31 13.01.2016)

היי מיכל,
בשר בקר טחון.

Avatar
ענתי (15:00 12.01.2016)

הכנו היום-תבורכי.יצא מהמם.וטעים.תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:04 12.01.2016)

תודה ענתי! שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
עשורש (19:58 24.12.2015)

יצא לי ממש טעים!
תודה רבה!
ממליצה בחום לכל מי שמכין.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:12 24.12.2015)

שמחה שיצא טעים!
תודה על ההמלצה 🙂

Avatar
שירה (13:08 14.12.2015)

בס"ד
שלום:}
ראיתי שיש מתכון לבשר עם אורז,
אבל ממש בא לי אורז ועליו הרוטב הזה.
מתאים?
יש לי ילדה שלא אוהבת פסטה ואין לי חשק להכין אורז בנפרד.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:44 14.12.2015)

היי שירה,
הבולונז מושלם עם אורז 🙂 את יכולה להכין את הרוטב עם הבשר הטחון ולשים אותו מעל אורז לבן מבושל.אני דווקא כן ממליצה במקרה הזה להכין את האורז בנפרד.

Avatar
שירה (14:09 14.12.2015)

בס"ד
יופי
הרוטב מוכן ממש מוצלח{עשיתי עם 3 עגבניות}
ניסיתי לשכנע אותה לטעום פסטה אבל לא הצלחתי
אז אני שמחה שזה מתאים{כל ילד לא אוהב משהו אחר :} }
כדי לבשל ביעילות אני תמיד מכינה את הכל בצלחות פלסטיק
{מחולקות כדי לחסוך בכלים}מגורד,כתוש וכו' ותבלינים בצלוחית .
תודה על עוד מתכון טעים :}

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:19 14.12.2015)

שמחה שיצא טעים ותודה על העדכון 🙂

Avatar
רות (00:35 9.12.2015)

הכנתי הרגע לא היה לי בזילקום שמתי רוטב פסטו ויתרתי על השום יצא מושלםםםםםם

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:25 9.12.2015)

מעולה! תודה רות 🙂

Avatar
זוהר (13:30 23.11.2015)

היי
נראה ונשמע מעולה
אני תכף מנסה! אשמח לייעוץ קטן
האם מתאים להוביף קוביות בטטה?
תודההה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:40 23.11.2015)

היי זוהר,
לדעתי יותר מתאים להוסיף קוביות קטנות של גזר. זה משתלב מעולה עם הבולונז. אם כן, את קוביות הגזר מוסיפים אחרי טיגון הבצל, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים את קוביות הגזר עד שמתרככות. אח"כ מוסיפים את הבשר הטחון וממשיכים כרגיל.
בהצלחה! 😉

Avatar
טירונית במטבח (14:39 12.11.2015)

כמה כוסות מים צריך? רשום במתכון 1-2…תודה וכל הכבוד על האתר והמתכונים המדהימים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:25 12.11.2015)

היי,
צריך לשים בין כוס מים לשתי כוסות. בהתאם לסמיכות שאת אוהבת (אני שמה 2 כוסות).
המשך יום נפלא 🙂

Avatar
דינה מימון (20:21 3.11.2015)

סיפרתי לשכנה שלי על האתר וגם על הספגטי ב10 דקות היא פשוט הייתה בהלם וגם כלום עבודה אמרה שיא תנסה אפילו נתתי לה קצת בצלחת לה ולבעלה

Avatar
דינה מימון (20:22 3.11.2015)

שהיא

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:43 3.11.2015)

אני שמחה לשמוע! תודה דינה 🙂

Avatar
דינה מימון (17:59 3.11.2015)

הכנתי עכשיו זה קרץ לי….וטעמתי יצא מדהיםםםםם וגם טעיםםם

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:14 3.11.2015)

שמחה לשמוע דינה!
תודה שחזרת לעדכן והמשך ערב נעים

Avatar
סיון (11:34 2.11.2015)

האם אפשר להשתמש בעגבניות אמיתיות ולא מקופסת שימורים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:42 2.11.2015)

כן סיון, תגרדי כ-6 עגבניות.

Avatar
עידן (04:32 29.10.2015)

לא ברור לי באיזו עוצמת אש כל שלב.
ההנחה שלי היא אש בינונית-גבוהה עבור הבצל ולאחר מכן הבשר, וכשמוסיפים את שאר הרכיבים מביאים לרתיחה ואז מנמיכים לאש נמוכה ומכסים?
האם יש צורך לערבב במשך ה20 דקות או להשאיר מכוסה פשוט?

בנוסף לא רשום לגבי שמן ואני מניח שצריך לפחות כף בשביל הבצל והבשר בהתחלה.
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:47 29.10.2015)

היי עידן,
מתחילים באש בינונית עם הבצל והבשר.
הוספתי במתכון את כל הפרטים 🙂
יום נפלא!

Avatar
עידן (20:49 1.11.2015)

היה מושלם!
פשוט וטעים. תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:32 1.11.2015)

תודה עידן! שמחה לשמוע 🙂

Avatar
עידו (15:19 14.10.2015)

במידה ואני משתמש בכמויות כפולות
כמה זמן לבשל עם מכסה?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:31 14.10.2015)

היי עידו,
אם מכפילים כמויות יש לבשל כ-5 דקות יותר.

Avatar
מיכל (14:43 1.10.2015)

האם לבשל את הבשר והבצל לאחר הטיגון יחד עם הרוטב?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:02 1.10.2015)

כן מיכל, מטגנים את הבצל והבשר הטחון בסיר ולאחר מכן מוסיפים לאותו סיר את שאר החומרים (העגבניות המרוסקות וכו') ומבשלים 15-20 דקות.

Avatar
דניאלה (17:14 28.09.2015)

מתכון קליל וטעים בטירוף!
וחוץ מזה, מאוד אוהבת ומעריכה את האתר והמתכונים שלך..
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:21 28.09.2015)

תודה דניאלה, כיף לשמוע 🙂
חג שמח!

Avatar
מיכל (09:58 21.09.2015)

כמה גרם בקירוב זה 3 כפות גדושות רסק?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:13 21.09.2015)

היי מיכל,
זה בסביבות 150 גרם.
יום נפלא 🙂

Avatar
לינדה (15:59 28.08.2015)

הכנתי הרגע- ויתרתי על הבזיליקום כי הילדים שלי לא אוהבים
ויצא מושלם!! תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:56 28.08.2015)

מעולה, שמחה לשמוע!
תודה לינדה ושבת שלום 🙂

Avatar
יפה שואר (13:16 17.08.2015)

אפשר בלי עגבניות מרוסקות או תחליף ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:24 17.08.2015)

היי יפה,
אפשר לגרד 5-6 עגבניות גדולות טריות במקום.
יום נעים 🙂

Avatar
אינאס (14:27 13.08.2015)

היי, התגובות פה ממש מגרות! אני הולכת להכין את זה מחר ואגיב איך יצא לי!
אבל יש לי שאלה.. אם אני מחליפה את הבזיליקום הטרי במיובש טחון, מה הכמות המומלצת?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:50 13.08.2015)

היי אינאס,
תשימי כפית שטוחה תבלין מיובש.
בהצלחה 😉

Avatar
אינאס (09:55 15.08.2015)

יצא לי טעים ברמותתת:)
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:24 15.08.2015)

שמחה לשמוע אינאס!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
הילה (15:14 4.08.2015)

לכמה מנות המתכון הזה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:18 4.08.2015)

היי הילה,
המתכון מספיק ל 4-5 מנות.

Avatar
אורן צור-שביט (22:47 1.08.2015)

יצא פגז!!
אפשר לחלוטין לוותר על הסוכר החום, זה הורס לדעתי את הטעם, והוספתי קצת זעתר טרי מהגינה באמצע הבישול.
מעולה מעולה תודה! 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:00 1.08.2015)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן ושבוע טוב 🙂

Avatar
שרון (18:03 7.07.2015)

אפשר לשים תבלין בזיליקום יבש וכמה או לוותר בכלל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:59 7.07.2015)

את יכולה לשים חצי כפית תבלין בזיליקום יבש ואת יכולה גם לוותר בכלל ולא לשים.

Avatar
מיטל (22:33 15.06.2015)

היי האם ניתן להשתמש בסוכר לבן במקום סוכר חום?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:43 15.06.2015)

בטח מיטל 🙂

Avatar
לירון מכלוף (16:36 15.06.2015)

האם אפשר להשתמש בעגבניות טריות במקום מרוסקות ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:40 15.06.2015)

היי לירון,
אפשר לגרד במקום 5-6 עגבניות גדולות טריות.

Avatar
איילת (14:22 8.06.2015)

יצא לא טעים ותפל ולא טעים בכלללללללללל
לא מבינה את התגובות הנהדרות
פשוט לא טעים חבל על המצרכים שהולכים לפח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:28 8.06.2015)

היי איילת,
מדובר במתכון מאוד מוצלח ויעידו על כך התגובות.
בשביל שהמנה תצליח יש להכין לפי המתכון בדיוק ולהשתמש במוצרים טובים, בעיקר בשר.

Avatar
נועה (21:14 19.10.2015)

איך הצלחת להרוס כזה מתכון קל? גברת.. שימי לב לתבלינים…

Avatar
לירז (12:32 29.05.2015)

הי אפרת,
תודה רבה ינוסה בקרוב!
בינתיים בחרתי להכין לשבת את הקציצות בשר ברוטב עגבניות ויצא מעולה!
במקום הסוכר ברוטב הוספתי גזר לבישול בתקווה שייתן מתיקות כלשהי ונראה שהוא עשה את העבודה (:
שבת שלום!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:37 29.05.2015)

היי לירז,
רעיון מעולה ובריא יותר 🙂
שבת שלום!

Avatar
לירז (11:29 28.05.2015)

בוקר טוב!
האם ניתן להשמיט את הסוכר?
יש חולי סוכרת במשפחה…
ע"פ התגובות המצויינות אני מתבאסת לשנות משהו, האם זה ממש משנה את הטעם?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:35 28.05.2015)

היי לירז,
אין בעיה, את יכולה לוותר על הסוכר ועדיין זה ייצא טעים 🙂

Avatar
ליאת (19:42 20.04.2015)

תודה, לא צויין אז עשיתי בלי מכסה בכל מקרה יצא מעדן.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:49 20.04.2015)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
ליאת (17:13 20.04.2015)

הבישול של הרוטב ואחר כך עם הבשר זה עם סיר פתוח או סגור ??????

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:08 20.04.2015)

היי ליאת,
הבישול הוא עם מכסה.

Avatar
יפעת (11:37 5.03.2015)

הי,
מתאים להגיש את הפסטה ואת הרוטב בנפרד וכל אחד ישים לעצמו רוטב?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:13 5.03.2015)

היי יפעת,
כן בטח 🙂
פורים שמח!

Avatar
ילנה (19:24 22.02.2015)

תודה על המתכון. יצא מעולה.
למה צריך לבשל את העגבניות בנפרד מהבשר בהתחלה? למה לא להוסיף אותם ישר לבשר ולבשל ביחד?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:04 22.02.2015)

הי ילנה,
שמחה שיצא טעים 🙂
אין בעיה להכין גם בדרך שציינת ולבשל את בכל ביחד.

Avatar
אריה (08:36 4.02.2015)

סוף הדרך!! מכין בולונז כבר שנים, אבל המתכון הזה העיף פה לכולנו את הגבות.
אפילו הבנות שלי שלא אוכלות כלום הבריקו את הצלחות שלהן!
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:46 4.02.2015)

היי אריה,
איזה כיף לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא 🙂

Avatar
רגינה (09:49 9.01.2015)

האם ניתן להוסיף מקרונה לא מוכן בשלב שמוסיפים את כל החומרים. הרי הוא מתבשל גם תוך 10 דקות ואז עוד חוסכים זמן., במקום לבשלו לפני כן.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:49 9.01.2015)

היי רגינה,
עדיף לבשל את המקרוני בנפרד כי הוא סופג מים וחבל שזה ייקח מהרוטב.

Avatar
שולה (13:06 8.01.2015)

אפשר בלי בזיליקום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:09 8.01.2015)

כן שולה, אפשר גם בלי.

Avatar
עילית (09:17 17.12.2014)

אין לי עגבניות מרוסקות מה אפשר במקום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:32 17.12.2014)

היי עילית,
אפשר במקום לגרד 5-6 עגבניות (בינוניות-גדולות) טריות.
יום נפלא 🙂

Avatar
טל (19:48 5.11.2014)

אפשר גם הם עוף טחון ?????????

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:01 5.11.2014)

היי טל,
כמובן שאין תחליף לבולונז עם בשר טחון אבל אפשר להשתמש גם בעוף טחון.

Avatar
מירי (19:44 21.09.2014)

מתכון מצויין קל להכנה וטעים להפליא!
קצרתי מחמאות ומיד תייקתי בדף המתכונים המועדפים על בני ביתי

שנה טוב ושוב תודה
מירי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:52 21.09.2014)

הי מירי,
אני מאוד שמחה לשמוע!
שנה טובה ומתוקה 🙂

Avatar
שלו (22:25 27.07.2014)

פצצההההה ממשש פצצצה!!!!!!!!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:43 27.07.2014)

שמחה שאהבת 😉

Avatar
ענת (16:18 27.07.2014)

מתכון אליפות!!
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:26 27.07.2014)

בשמחה ענת!

Avatar
אנונימית (20:55 7.07.2014)

פצצה !!!
פגז !!!
יצא מעולה !!
אני מציאה לבשל את הרוטב עוד 20 דקות ולהוסיף אליהם ברתיחה את הספגטי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:58 7.07.2014)

שמחה שאהבת 🙂
תודה על ההמלצה!

Avatar
קושה זונדר (15:54 24.04.2014)

מעולה!
קל להכנה וטעים להפליא.
לא דורש מצרכים מסובכים, אלא כאלה שיש תמיד בבית.
מצוין כשצריך להאכיל כמה אנשים רעבים שמגיעים בהפתעה.
אפילו אצל בשלן טירון כמוני הייתה הצלחה מלאה וקבלתי שבחים מהסועדים.

בברכה
קושה זונדר

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:02 24.04.2014)

היי קושה, תודה רבה ששיתפת אותנו, שמחתי מאוד לקרוא את זה ותמשיך לבשל 😉

לקריאת כל התגובות