זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

סוג: פרווה

מצרכים:

כוס קינואה שטופה ומסוננת (אין להשרות את הקינואה)

2 כוסות מים רותחים

2 כפות שמן

כפית שטוחה מלח

שני שליש כוס עלי פטרוזיליה קצוצים

שני שליש כוס עלי כוסברה קצוצים

3/4 כוס רימונים

חצי בצל סגול בינוני קצוץ

תיבול לסלט: 3 כפות מיץ לימון, 2 כפות שמן זית, כפית שטוחה סילאן, קמצוץ פלפל שחור, מלח לפי הטעם.




אופן הכנה:

-מחממים סיר קטן עם 2 כפות שמן. מוסיפים את הקינואה, ממליחים בכפית שטוחה מלח ומערבבים. מוסיפים 2 כוסות מים רותחים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 15 דקות.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

-מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה במשך 15 דקות. מעבירים לקערה ומניחים לקינואה להתקרר.

-מוסיפים כוסברה, פטרוזיליה, בצל סגול ורימונים ומתבלים במיץ לימון, שמן זית, סילאן, פלפל שחור ומלח לפי הצורך.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
עוגת שיש דבש שוקולדעוגת שיש דבש שוקולד
עוף עם בורגול בתנור עוף עם בורגול בתנור
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
חנה (17:00 3.02.2022)

היי אפרת,
האם בורגול יכול להחליף את הקינואה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:57 3.02.2022)

היי, בהחלט(:

avatar
אורית (16:08 10.09.2021)

יצא מעולה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:49 10.09.2021)

שמחה שאהבת את המתכון❤

avatar
רינת (14:30 16.11.2020)

יצא זוועה

סלט קינואה ורימונים
avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:38 16.11.2020)

היי רינת,
לפי התמונה נראה שיצא מעולה!
ככל הנראה את לא אוהבת קינואה, זה עניין של טעם אישי 🙂

avatar
אביבה (23:49 28.02.2021)

כנראה עניין של טעם
יצא לי מושלם
הבעיה היחידה שכולם משגעים אותי שאכין שוב ושוב

avatar
שרון (11:22 22.09.2018)

שבת שלטם,
במצרכעם כתוב 2 כפות שמן אבל בהוראות ההכנה צויינה רק כף 1 של שמן,היכן משתלבת הכף השניה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:18 22.09.2018)

היי שרון,
תיקנתי במתכון 🙂
חג שמח

avatar
חיה (14:47 13.09.2018)

כן, שטפתי מס’ פעמים. נה כדאי לעשות לפעם הבאה? יש צורך להשרות על מנת שתצא המרירות?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:03 13.09.2018)

בדר”כ שטיפה מספיקה. יכול להיות שזה סוג שיש בו יותר מרירות. פעם הבאה תשרי קצת במים וגם תשטפי היטב.

avatar
חיה (12:03 13.09.2018)

היי אפרת המתכונים שלך נהדרים! הכנתי קינואה והיא יצאה מרה.. מה עושים עם המרירות??

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:51 13.09.2018)

לא בטוחה שיש כל כך מה לעשות בשלב זה. שטפת טוב את הקינואה לפני?

avatar
לאה (20:04 12.09.2018)

היי,
האם אפשר להכין את הקינואה בשיטה השנייה (בישול כמו פסטה)
תודה על המתכונים הנפלאים 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:31 12.09.2018)

כן אפשר.

avatar
אנונימי (10:20 6.09.2018)

האם יש לך מתכון לסלט כרוב עם קרמל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:59 6.09.2018)

סורי אין לי.

avatar
שרה דבורה (09:44 6.09.2018)

המתכונים שלך תמיד מדוייקים וקוצרים מחמאות.
רציתי לשאול אם המתכון של סלט הקינואה יכול להישאר טרי כמה ימים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:58 6.09.2018)

כן. עדיף להכין אותו באותו יום או יום לפני.
שנה טובה 🙂

avatar
עינת (08:26 6.09.2018)

היי,
לא אוהבים אצלנו כוסברה – במה אפשר להחליף ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:34 6.09.2018)

אפשר לשים יותר פטרוזיליה.
שנה טובה 🙂

avatar
michaltep (18:33 13.06.2020)

היי אפרת, חוץ מחמוציות יש לך רעיון אולי במה ניתן להחליף את הרימונים? (לא מוצאת בתקופה זו…).

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:02 14.06.2020)

אפשר ללכת לכיוון אחר ולהוסיף קוביות קטנטנות של גזר מטוגנות/מבושלות.

avatar
ריקי (07:22 6.09.2018)

בוקר טוב ואיזה כיף לפתוח ככה את הבוקר😍
רציתי לדעת אם אפשר להחליף את הרימון בחמוציות?
תודה והמשיכו בעבודה הנפלאה!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:51 6.09.2018)

אפשר בהחלט.
שנה טובה ❤️

avatar
לאה אלכביר (01:57 3.09.2018)

היי אף אחד לא אוכל אצלנו קינואה זה אפשרי עם בורגול?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:50 3.09.2018)

יש מתכון דומה עם בורגול – סלט בורגול ורימונים (אפשר לוותר על הפקאן המסוכר).
יום מקסים 🙂

לקריאת כל התגובות