שום דבר לא נמצא
אינסטגרם מתכונים ב-10 דקות

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

סוג: פרווה

מצרכים:

כוס קינואה שטופה ומסוננת (אין להשרות את הקינואה)

2 כוסות מים רותחים

2 כפות שמן

כפית שטוחה מלח

שני שליש כוס עלי פטרוזיליה קצוצים

שני שליש כוס עלי כוסברה קצוצים

3/4 כוס רימונים

חצי בצל סגול בינוני קצוץ

תיבול לסלט: 3 כפות מיץ לימון, 2 כפות שמן זית, כפית שטוחה סילאן, קמצוץ פלפל שחור, מלח לפי הטעם.




אופן הכנה:

-מחממים סיר קטן עם 2 כפות שמן. מוסיפים את הקינואה, ממליחים בכפית שטוחה מלח ומערבבים. מוסיפים 2 כוסות מים רותחים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 15 דקות.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

-מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה במשך 15 דקות. מעבירים לקערה ומניחים לקינואה להתקרר.

-מוסיפים כוסברה, פטרוזיליה, בצל סגול ורימונים ומתבלים במיץ לימון, שמן זית, סילאן, פלפל שחור ומלח לפי הצורך.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת שיש דבש שוקולד
עוף עם בורגול בתנור
רוצה לקבל מתכונים למייל?
Translate

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
שרון (11:22 22.09.2018)

שבת שלטם,
במצרכעם כתוב 2 כפות שמן אבל בהוראות ההכנה צויינה רק כף 1 של שמן,היכן משתלבת הכף השניה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:18 22.09.2018)

היי שרון,
תיקנתי במתכון 🙂
חג שמח

Avatar
חיה (14:47 13.09.2018)

כן, שטפתי מס' פעמים. נה כדאי לעשות לפעם הבאה? יש צורך להשרות על מנת שתצא המרירות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:03 13.09.2018)

בדר"כ שטיפה מספיקה. יכול להיות שזה סוג שיש בו יותר מרירות. פעם הבאה תשרי קצת במים וגם תשטפי היטב.

Avatar
חיה (12:03 13.09.2018)

היי אפרת המתכונים שלך נהדרים! הכנתי קינואה והיא יצאה מרה.. מה עושים עם המרירות??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:51 13.09.2018)

לא בטוחה שיש כל כך מה לעשות בשלב זה. שטפת טוב את הקינואה לפני?

Avatar
לאה (20:04 12.09.2018)

היי,
האם אפשר להכין את הקינואה בשיטה השנייה (בישול כמו פסטה)
תודה על המתכונים הנפלאים 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:31 12.09.2018)

כן אפשר.

Avatar
אנונימי (10:20 6.09.2018)

האם יש לך מתכון לסלט כרוב עם קרמל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:59 6.09.2018)

סורי אין לי.

Avatar
שרה דבורה (09:44 6.09.2018)

המתכונים שלך תמיד מדוייקים וקוצרים מחמאות.
רציתי לשאול אם המתכון של סלט הקינואה יכול להישאר טרי כמה ימים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:58 6.09.2018)

כן. עדיף להכין אותו באותו יום או יום לפני.
שנה טובה 🙂

Avatar
עינת (08:26 6.09.2018)

היי,
לא אוהבים אצלנו כוסברה – במה אפשר להחליף ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:34 6.09.2018)

אפשר לשים יותר פטרוזיליה.
שנה טובה 🙂

Avatar
michaltep (18:33 13.06.2020)

היי אפרת, חוץ מחמוציות יש לך רעיון אולי במה ניתן להחליף את הרימונים? (לא מוצאת בתקופה זו…).

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:02 14.06.2020)

אפשר ללכת לכיוון אחר ולהוסיף קוביות קטנטנות של גזר מטוגנות/מבושלות.

Avatar
ריקי (07:22 6.09.2018)

בוקר טוב ואיזה כיף לפתוח ככה את הבוקר😍
רציתי לדעת אם אפשר להחליף את הרימון בחמוציות?
תודה והמשיכו בעבודה הנפלאה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:51 6.09.2018)

אפשר בהחלט.
שנה טובה ❤️

Avatar
לאה אלכביר (01:57 3.09.2018)

היי אף אחד לא אוכל אצלנו קינואה זה אפשרי עם בורגול?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:50 3.09.2018)

יש מתכון דומה עם בורגול – סלט בורגול ורימונים (אפשר לוותר על הפקאן המסוכר).
יום מקסים 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.