שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

סוג: חלבי

מצרכים:

חצי שקית תערובת עלים לסלט

גבינת רוקפור (כ-100 גרם)

10 עגבניות שרי חצויות

1 בצל סגול בינוני פרוס לחצאי עיגול

שליש כוס אגוזי מלך שבורים

שליש כוס חמוציות

לרוטב: שליש כוס שמן זית, 4-5 כפות חומץ בלסמי, שן שום כתושה, שליש כפית חרדל דיז’ון, כפית דבש, קורט מלח

אופן הכנה:

מערבבים את כל חומרי הסלט בקערה.

מערבבים את כל חומרי הרוטב בצנצנת/קערית ומתבלים לפני ההגשה.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
קרם שניט אישיקרם שניט אישי
עוגת גבינה ונוטלה עוגת גבינה ונוטלה

תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
מנוחה (23:53 4.07.2021)

שאלה כללית שאני נתקלת בה הרבה
בכל הנושא של עלי פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, כשיש אותם במתכונים, אני אמורה להפריד את העלים מהגבעולים לחלוטין? כשטוחנים, טוחנים כן עם הגבעולים?
מה הכללים?
מתי כן מתי לא ואיך עושים את ההפרדה הזו אם צריך באופן יעיל?

מתכונים ב-10 דקות (09:46 5.07.2021)

היי מנוחה,
בכל המתכונים אין צורך להפריד לחלוטין את העלים מהגבעולים אלא רק להוציא את הגבעולים הארוכים, אפשר להשאיר גבעולים קצרים.
לגבי סלט, יש כאלה שלא אוהבים בכלל להרגיש בו גבעולים- אז זה נתון לבחירתך אם להוריד לחלוטין גבעולים בסלט…😊

טלי (15:29 14.07.2020)

סלט מעולה, במקום חמוציות הוספתי קוביות נקטרינה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:48 14.07.2020)

תודה טלי 🙂

רוזי (19:36 9.04.2020)

היי אפרת. נהנית מאוד מהאתר שלך כבר שנים ותמיד כל מתכון מצליח ובגדול ! האם אפשר במקום חומץ בלסמי חומץ יין אדום?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:03 9.04.2020)

היי רוזי,
חומץ בלסמי יותר טעים. עם אין לך אפשר לשים 3-4 כפות מיץ לימון.

שרה כפרה (09:20 28.05.2020)

סלט מצוין! תודה רבה אפרת

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:36 28.05.2020)

תודה שרה ❤️

shishi (16:35 29.05.2019)

היי אפרת,
חצי מהרכיבים של הרוטב אין לי, איזה רוטב אחר יכול להתאים?
שמן זית ומלח יהיה טעים או לא משהו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:41 29.05.2019)

אפשר לתבל בשמן זית, לימון ומלח.

שרית (10:05 20.05.2018)

סלט מצוין
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:12 20.05.2018)

תודה שרית 🙂

הילה (22:18 27.05.2017)

אפשר להשתמש בחסה במקום בתערובת עלים?

הילה (22:12 27.05.2017)

1. האם אפשר עם גבינה קשה אחרת ולא רוקפור?
2. האם אפשר עם חומץ רגיל ולא בלסמי?
3. האם אפשרי חרדל רגיל ולא דיז’ון?

מתכונים ב-10 דקות (00:01 28.05.2017)

היי הילה,
אפשר להשתמש בחסה קצוצה.
אפשר להכין עם בולגרית למרות שגבינת הרוקפור מאוד מיוחדת בטעם.
חומץ רגיל פחות מתאים.
אפשר חרדל רגיל.
חג שמח 🙂

נטע (06:25 4.07.2016)

מעולה! האורחים עפו על הסלט:)

מתכונים ב-10 דקות (08:58 4.07.2016)

תודה נטע, שמחה לשמוע 🙂

יעל (08:18 22.05.2015)

האם אפשר לוותר ברוטב על הדבש/סוכר משום שאנו משפחה
סוכרתית או במה אפשר להמיר.
חג שמח

מתכונים ב-10 דקות (08:28 22.05.2015)

היי יעל,
אפשר להוסיף כל ממתיק אחר (עדיף נוזלי) שיהיה במתיקות של כפית סוכר. ממליצה לטעום את הרוטב ולהוסיף בהדרגה בהתאם לצורך.
שבת שלום חג שמח 🙂

אלונה (21:57 19.05.2015)

איזה תעבורת? אפשר עלי בייבי?

מתכונים ב-10 דקות (22:01 19.05.2015)

כן אפשר. ניתן להכין עם כל סוג של עלים.

רותם (12:42 15.05.2015)

סלט מצוין! הכנתי עם בולגרית רכה מאחר ולא היה לי רוקפור. בע”ה בשבועות אכין עם רוקפור.

מתכונים ב-10 דקות (12:55 15.05.2015)

תודה רותם, שמחה שאהבת 🙂

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.