שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 4-6 דקות

מס’ מנות: מנה אחת

מצרכים:

4 עלי חסה חתוכים

חצי בצל סגול קטן פרוס דק

מלפפון חתוך למקלות

4-5 עגבניות שרי חצויות

חצי גזר מגורד בפומפיה גסה

150 גרם חזה עוף חתוך לרצועות בעובי ס”מ וחצי

תיבול לעוף: כף רוטב סויה, חצי כפית דבש, מלח ופלפל שחור

רוטב ויניגרט לסלט: כף וחצי שמן זית, כף מיץ לימון, כפית שטוחה דבש, חצי כפית חרדל דיז’ון, חצי שן שום כתושה, רבע כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור




אופן הכנה:

-מניחים בקערה את הירקות.

-מערבבים בקערית נפרדת את חומרי רוטב הויניגרט.

-מתבלים את רצועות העוף בכף סויה, חצי כפית דבש, מעט מלח וקמצוץ פלפל שחור. מחממים מחבת פסים או מחבת רגילה עם כף שמן ומטגנים את רצועות העוף על אש בינונית במשך 2-3 דקות מכל צד, עד שהם משחימים מבחוץ ומבושלים מבפנים. מעבירים לצלחת.

-מתבלים את הירקות ברוטב הויניגרט ומוסיפים מעל את נתחי העוף. מגישים מיד.

*ניתן להכין את הסלט והרוטב מראש ולשמור במקרר.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
עוגיות מקמח תפוחי אדמהעוגיות מקמח תפוחי אדמה
עוף בתנור עוף בתנור
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים – השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם. 

הוספת תגובה
avatar
חיה (21:47 10.10.2024)

אני רוצה להכין את הסלט לסעודה מפסקת
הייתי שמחה לשים בפנים גם פחמימה מורכבת כלשהי
יש לך רעיון מה אפשר להוסיף שיהיה משביע ולא מידי מכביד?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:00 11.10.2024)

היי חיה,
יש קינואה מבושלת, אורז מלא, גריסי פנינה, חיטה מלאה אבל אני לא בטוחה כמה זה מתאים בסלט.
אפשר לאכול את זה בנפרד.

avatar
חיה (10:31 11.10.2024)

נראה לי שאשלב בין הסלט הזה לבין זה

סלט אנטיפסטי


כשבמקום גבינה יהיה העוף כמובן

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:27 11.10.2024)

רעיון טוב

avatar
מירי (20:31 11.07.2024)

הי מה הכמות ל500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות?
אשמח לתשובה באמצע להכין….

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:49 11.07.2024)

סליחה עכשיו רק ראיתי.
אפשר פשוט להכפיל את הסלט.

avatar
מירי (23:17 11.07.2024)

הכפלתי את הרוטב והסלט
השאלה עם להכין 300 גרם חזה עוף
או כן את כל ה500 גרם?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:43 12.07.2024)

אין בעיה להכין יותר חזה עוף

avatar
מירי (22:05 10.07.2024)

יצא פשוט מושלםם, מרענן ברמות, מכניסה את זה לרשימת הפייבוריטים שלי, כבר העברתי את המתכון הלאה, כל מי שטעם- אהב, אין על האתר הזה פשוט נח ונגיש יותר מכל אתר אחר שראיתי..

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:36 11.07.2024)

איזה כיף לשמוע🧡
תודה מירי

avatar
אביגיל (18:07 22.01.2024)

מכינה את הסלט כל פעם שנשאר לי שניצל מאתמול.חותכת את השניצל לרצועות.מוסיפה עוד ירקות שנותרו כמו פטריות פרוסות,צנוניות פרוסות דק או כל ירק אחר.הסלט יוצא טעים ורענן.תודה על המתכון

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:09 22.01.2024)

מעולה🙂
תודה לך על השיתוף

avatar
שולמית (20:19 14.01.2024)

שלום
אשמח לדעת עם מה אפשר להגיש את זה וכן, האם כדאי להוסיף לעוף קצת תבלין גריל עוף / דווארמה וכדו’ שיתן טעם יותר מודגש או שרק יהרוס?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:28 15.01.2024)

האמת שאוכלים את זה כארוחה בפני עצמה.
תבלין גריל נראה לי מתאים יותר.

avatar
ללי (01:01 5.10.2023)

טעים מאוד מאוד!!
תודה רבה על עוד מתכון מוצלח שלך.
חג שמח!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:26 5.10.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
ליאת (14:52 11.06.2023)

הי אפרת,
הכנתי בעבר את המתכון הזה, יצא מעולה ממש!!
נשאר לי משבת סלמון [מתכון שלך כמובן-בצ’ילי וסויה]
נראה לך ילך לשלב במקום העוף?
אודה לתשובה
כמו כן-אין לי כרגע עגבניות שרי-ילך עם עגבניות רגילות?
תודה רבה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:21 11.06.2023)

היי
אפשר להשתמש בסלמון ואפשר לשים עגבניות רגילות(:

avatar
ליאת (19:34 11.06.2023)

תודה.
הכנתי באמת עם סלמון, ועגבניות רגילות, יצא מעולה!
תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:40 12.06.2023)

כיף לשמוע🩷

avatar
tamar (20:56 10.05.2023)

יכול ללכת גם עם שניצל במקום חזה עוף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:45 11.05.2023)

כן(:

avatar
a (17:27 12.01.2023)

הי
אני רוצה לשמור מתכון במחברת מתכונים של האתר וזה כותב לי שהסיסמא שגויה אני רוצה לשחזר את הסיסמא וזה לא נותן לי כותב שאין מייל כזה רשום והמייל תקין
אשמח לתשובה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:41 12.01.2023)

היי,
בדקתי ואת טרם נרשמת לאתר עם המייל הזה.
את צריכה ללחוץ על הרשמה (לא על התחברות) ולהירשם לפי ההוראות הכתובות.

avatar
a (19:16 12.01.2023)

אוקי תודה רבה

avatar
יפה (14:56 9.01.2023)

צהרים טובים
הכנתי את הסלט הזה לשבת, יצא מושלםםם!
טיפ קטן: טיגנתי קודם את החזה בטיפה קמח וזה שמר על הטריות והעסיסיות שלו…
תודה ענקית

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:47 9.01.2023)

שמחה מאד שנהנית מהמתכון!
תודה על השיתוף🌺

avatar
יפה (03:11 6.01.2023)

הי אפרת,
תודה ענקית על המתכונים…
רציתי לדעת אם יש אפשרות להכין את החזה עצמו מראש (אני מכינה לסעודת שבת)
ודרך אגב, אני טיגנתי גם בטטה והוספתי לסלט- זה ממש טעים!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:42 6.01.2023)

היי,
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים!
אפשר להכין את העוף מראש(:

avatar
רים (19:25 30.11.2022)

היי אפרת המקסימה…
קודם כל רציתי להגיד לך תודה רבה על האתר והמתכונים הכל כך טעימים וקלים להכנה וכל פעם שאני רוצה לבשל לוקחת אך ורק מהמתכונים שלך וכל פעם אני מקבלת מלא מחמאות וזה בזכותך!!!!
אין עלייך❤️❤️

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:07 30.11.2022)

איזה כיף שאת נהנית מהמתכונים!
תודה על המילים הטובות😊

avatar
חיה (15:07 20.11.2022)

מתכון מעולה,
אין על המתכונים שלך!!!
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:20 20.11.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף ולפרגן❤️

avatar
הודיה (23:13 3.10.2022)

מתכון מעולה תודה רבה ומומלץ לטגן בצל עם החזה עוף מוסיף מאוד

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:53 4.10.2022)

איזה כיף שיצא מוצלח(:
תודה על השיתוף🌺

avatar
יפעת (00:48 17.05.2022)

יצא מעולה!! תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (06:03 17.05.2022)

שמחה ממש לשמוע שהמתכון יצא מוצלח! תודה על השיתוף🌺

avatar
אסתי (01:47 26.09.2021)

היי אפרת, כמה בערך פרוסות חזה עוף = 150 גרם? אשמח לדעת.. תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:29 26.09.2021)

היי אסתי,
לפני בישול- בערך חתיכה וחצי בינוניות(:

avatar
שמרית (08:39 29.07.2021)

בס”ד
יבורכו ידייך אפרת 🙂 עשיתי זאת לפתיחת הצום של תשעה באב ויצא נפלא ממש.
שאלה בבקשה, תוכלי לרשום לי כמות תיבול לבשר עבור קילו? 🙏
תודה רבה 😊

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:48 29.07.2021)

היי שמרית,
שמחה שאהבת את המתכון!
תיבול לעוף בכמות של קילו: 7 כפות רוטב סויה, 3 כפות גדושות דבש, מלח ופלפל שחור.
בהצלחה😊

avatar
Naama (05:06 23.05.2021)

האם אפשר להשתמש בשאריות עוף צלויי בתנור? אם כן איך את ממליצה לתבל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (06:15 23.05.2021)

היי,
אפשר אם העוף ללא רוטב, במקרה כזה שהוא כבר מוכן אין צורך לתבל אותו שוב.
יום מקסים🌺

avatar
תמר (22:41 1.02.2021)

שוב הכנתי
מושלם!

סלט עוף קר
avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:33 2.02.2021)

נראה מדהים😘

avatar
נאוה (21:16 17.11.2020)

כדאי להוסיף כרוב זה ממש משתלב!

avatar
Mushka (15:17 27.10.2020)

נשמע טוב

avatar
ליטל (18:38 20.07.2020)

היי
האם יש אפשרות לשים בתנור במקום לטגן?
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:24 20.07.2020)

אפשר לאפות לפי ההוראות במתכון הזה- חזה עוף בתנור.

avatar
שקד (12:32 12.07.2020)

יש לי רוטב וינגרט קנוי במקרר… אפשר להשתמש במקום להכין? (חבל לי עליו פשוט =])
מאוהבת במתכונים שלך

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:37 12.07.2020)

כן 🙂

avatar
מוניקה (12:06 2.06.2020)

סלט נפלא עם טעמים מאוזנים!
כל כך אוהבת את המתכונים שלך!

סלט עוף קר
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:15 2.06.2020)

נראה מעולה 😍
תודה מוניקה

avatar
מיכל (12:08 6.05.2020)

נראה מתכון מוצלח!
כמה סמן אפשר לשמור את הרוטב במקרר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:49 6.05.2020)

4-5 ימים בכלי סגור במקרר.
יש לערבב לפני שימוש.

avatar
לינור (02:56 29.04.2020)

היי אפרת, כמה קלוריות היית אומרת יש בארוחה הזו?
הכנתי לי ולבעלי ונהננו מכל ביס!!!! השילוב, התיבול, הרוטב…פשוט שלמות לשמה! תודה רבה !!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:28 29.04.2020)

שמחה שנהניתם 🙂
בכל המתכון יש כ350 קלוריות.

avatar
תהילה (19:41 21.04.2020)

האם אפשר לטבל את החזה עוף לאחר הטיגון? טיגנתי אותו בלי כלום בחתיכות קטנות

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:19 21.04.2020)

אפשר להחזיר למחבת לדקה עם התיבול.

avatar
אנונימי (21:07 7.04.2020)

יצא נהדר תודה רבה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:43 7.04.2020)

שמחה לשמוע 🙂
חג שמח!

avatar
Lea_s (01:41 7.04.2020)

היי, מה אפשר במקום רוטב סויה?
תודה.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:35 7.04.2020)

אפשר לשים סילאן.

avatar
אפרת הלוי (13:03 26.03.2020)

מצרפת תמונה

סלט עוף קר
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:23 26.03.2020)

ואו נראה מעולה! עשית לי חשק להכין היום 🙂
תודה אפרת

avatar
אפרת הלוי (13:00 26.03.2020)

רציתי לפנק את בעלי בארוחה מעניינת לצהרים…
הסלט היה אחד הדברים הטעימים שהכנתי אי פעם!!!!
התיבול של העוף בכלל יוקרתי בטירוףףףף!!!
כל המטבח שלי מתבסס על המתכונים שלך והכי חשוב שהכל פרקטי!!!
מליוני תודות!

avatar
נחמה (08:48 16.01.2020)

האם ניתן להמיר את החרדל דיז\’ון בחרדל רגיל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:26 16.01.2020)

כן אפשר.

avatar
תמר (12:31 1.11.2019)

זאת מנה מושלמת!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:32 1.11.2019)

נראה מעולה! 🙂
תודה תמר

avatar
הודיה (11:32 30.08.2019)

היי, זה נראה לי פיתרון מושלם לארוחת צהריים בעבודה אבל יש לי כמה שאלות 🙂
1. אני מעדיפה לחתוך כל יום את הירקות ורק להוסיף את החזה עוף. אפשר מראש להכין רק כמות של חזה עוף ולשמור רק את החזה עוף במקרר? איך? פשוט בקופסא וזהו? וכמה זמן זה נשמר?
2. אני פחות אוהבת רוטב וינגרט, אפשר פשוט לטבל במלח לימון ושמן זית?
2. יש לך עוד רעיונות/מתכונים שאפשר לשלב בסלט ולאכול קר חוץ מחזה עוף?

תודה רבה 😊

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:53 30.08.2019)

היי,
1. הכי טעים זה חזה עוף שמטוגן במקום אבל אם אין לך זמן אפשר להכין מראש ולשמור במקרר בקופסה סגורה במשך כ-3 ימים.
2. הרוטב שבמתכון יותר מיוחד בטעם אבל אפשר לתבל גם בשמן זית, מלח ופלפל.
3.לא הבנתי. רעיונות לסלטים בלי חזה עוף?

avatar
רותי (01:57 16.08.2019)

היי אפרת,
הכנתי מרק עוף ולא מאד אוהבים אצלינו עוף מכובס. האם לדעתך אפשר להשתמש בו לסלט הזה? או שמא יש לך רעיון אחר/נוסף?
תודה רבה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:36 16.08.2019)

כן אפשר. יש גם את המתכון הזה – סלט עוף חם.

avatar
חיה (07:57 18.07.2019)

בסוף עשיתי את הרוטב ויניגרט כמו שכתבת
ויצא מדהים!!!!!!!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:11 18.07.2019)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

avatar
חיה (13:44 15.07.2019)

תודה על האתר המדהים- כל מתכון מעולה!!!!
רציתי לדעת, יש עוד אופציה מומלצת לרוטב לסלט?
תודה ענקית!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:20 16.07.2019)

היי חיה,
את מחפשת רוטב פשוט יותר כמו שמן זית, לימון, מלח ופלפל שחור או רוטב יותר מיוחד?

avatar
נוי (14:27 19.06.2019)

תודה רבה רבה הכנתי לבעלי ויצא מתוק וטעים!
אין עליך:)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:56 19.06.2019)

תודה לך שחזרת לעדכן 🙂

avatar
נוי (18:10 18.06.2019)

היי אפרת
האם מטבלים את רצועות העוף לפני שהם מוכנים? הבנתי נכון?
אני רוצה שהטעם יהיה מתוק ומורגש😀

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:05 19.06.2019)

היי נוי,
נכון, את רצועות העוף מתבלים לפני הטיגון במחבת.
יחד עם התיבול של העוף והרוטב של הסלט, הטעם יוצא מורגש 🙂

לקריאת כל התגובות