שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 3-4 מנות

סוג: פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

4 סלקים בגודל בינוני-קטן מבושלים חתוכים לרצועות/קוביות/חצאי עיגולים (מומלץ להשתמש בסלקים מוכנים משקית ואקום)

בצל סגול/לבן קטן חצוי ופרוס לרצועות דקות-דקות

תיבול לסלט סלק:

2 כפות שמן זית בטעם מעודן

3 כפות מיץ לימון

כפית סוכר

מלח (בין רבע לשליש כפית)

קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

מניחים את הסלק והבצל בקערה ומתבלים כשעה לפחות לפני ההגשה כדי שהטעמים ייספגו.

*שומרים במקרר בקופסה אטומה.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגה ללא ביצים
אורז עם חזה עוף ותירס

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
ליאורליאור (00:18 21.10.2020)

שלום,
פעמיים בישלתי סלקים בסיר, ופעמיים, ב-2 סירים שונים, הופיעו לי כתמים חומים כאלו על הסיר שלא יורדים בהשריה ושטיפה (תמונה מצורפת).
את יודעת אולי מה זה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:53 21.10.2020)

אני חושבת שזה קשור לסוג הסיר.
יש ספוג שנקרא "ספוג הפלא נירוסטה". זה אמור להוריד את זה.

Avatar
עינת (09:36 10.04.2020)

בוקר טוב אפרת

שאלה לי: איך עושים את הסלט כמנה אחת ?

מבחינת חלוקת כמות הירקות

וחלוקת התיבלון כולל סוכר?

תודה .

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:27 10.04.2020)

תכיני מחצית מכל הכמויות, כולל של התיבול.

Avatar
רויטל (07:53 25.12.2019)

מתכון מעולה קל וטעים!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:19 25.12.2019)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
נעמי (18:50 30.06.2019)

קל, מהיר, טעים ומזין. תודה למתכון המדוייק.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:46 1.07.2019)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
רבקה (14:24 28.09.2018)

תודה על המתכונים הנהדרים.
האם אפשר להקפיא את הסלט הזה?
כ"כ סלט גזר מבושל ניתן להקפאה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:36 28.09.2018)

היי רבקה,
אפשר להקפיא גזר מבושל וסלק מבושל ללא התיבול.

Avatar
עינת (12:24 20.06.2018)

היי אפרת

מה אפשר במקום סוכר ולא דבש או מיפל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:00 20.06.2018)

תכיני בלי סוכר ותטעמי. אם את מרגישה שחסר תוסיפי כחצי כפית סילאן.

Avatar
אביטל יגאל (20:06 27.01.2018)

שלום אפרת!
הערב הכנתי את הסלט, הוספתי גזר קטן מגורד, שום, והוא יצא ממש מעולה!!!
האמת, שבטעות הוספתי קצת יותר מכפית סוכר… אבל לא נורא!
תודה לך, על כל המתכונים הקלילים והטעימים!
אנחנו פריקים של האתר שלך… 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:09 27.01.2018)

תודה אביטל, שמחה לשמוע!
שבוע טוב 🙂

Avatar
zipi (12:29 23.02.2017)

הסלט יצא מוצלח טעים ונהדר. ת ו ד ה…. כמו כן מחפשת ולא מוצאת מתכון להכנה גרנולה ביתית בריאה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:48 23.02.2017)

היי ציפי,
שלחתי לך למייל מתכון לגרנולה ביתית.
ודאי שקיבלת 🙂

Avatar
ענת (11:57 27.02.2017)

אני גם אשמח לקבל :*)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:19 27.02.2017)

שלחתי 🙂

Avatar
דור (18:31 11.02.2017)

יצא ממש טעים אהבו מאוד
(ממתין לסלט הגזר p:)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:32 11.02.2017)

תודה דור, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
דור (11:01 10.02.2017)

טעמתי באיזה מקום סלט גזר מגורד גס ומעט חריף.. תוכלי להעלות מתכון שלו?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:04 10.02.2017)

כן, אעלה בהמשך.

Avatar
דור (08:11 10.02.2017)

ראיתי בסלטי סלק שמוסיפים גם ירק.. זה פטרוזיליה או כוסברה? כמה כדאי להוסיף אם כך?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:34 10.02.2017)

אפשר להוסיף בסביבות רבע כוס עלי כוסברה קצוצים.
אגב, יש מתכון נוסף לסלט סלק עם שום וכוסברה.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.