זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 12-15 דקות

מס’ מנות: 12 יחידות

סוג: פרווה

מצרכים:

1 ביצה

1/3 +1 כוסות (120 ג’) קוקוס

2 כפות גדושות סוכר




אופן הכנה:

-מחממים תנור ל 180 מעלות.

-מערבבים את כל החומרים בקערה בעזרת כף עד לתערובת אחידה. יוצרים כדורים בעזרת הידיים ומניחים על נייר אפיה.

-אופים 12-15 דקות עד שהכדורים מעט מזהיבים. מוציאים ומצננים לטמפ’ החדר.

הפעל טיימר (12 דק’)
+
טיימר פועל

*ניתן לשמור במקרר בקופסה אטומה.

כדורי קוקוס, עוגיות קוקוס לפסח

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגה ממעדן שוקולדעוגה ממעדן שוקולד
ממתק שוקולד ופקאן ממתק שוקולד ופקאן
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
לינוי (20:35 29.07.2021)

וואי תקשיבי זה פשוט מושלם!! אנחנו מכינים את זה כל שבת (למרות שזה של פסח😀..) וזה מתחסללל!!! תודהההה😍
דרך אגב אנחנו מכינים רק מכוס קוקוס…
ומומלץ להכפיל כמויות כי זה פשוט נגמרר מהררר!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:58 29.07.2021)

שמחה מאד שאתם אוהבים את המתכון! תודה לינוי🌺

avatar
גלית (08:04 25.03.2021)

וואו!! פשוט וואו, הכנתי עכשיו כלום עבודה ופשוט טעיםםםםם הולכת להכין עוד זה לא יספיק 🙂 אגב יצאו 15 כדורים תודה וחג שמח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:30 25.03.2021)

מעולה, שמחה לשמוע!
חג שמח:)

avatar
נעמה פרחים (19:57 14.01.2021)

היי,
הכנתי ויצא טעים קרנצ’י מבחוץ ופריך מבפנים
תודה אפרת! אני משתמשת המון במתכונים שלך

כדורי קוקוס
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:10 14.01.2021)

נראה מעולה!
תודה נעמה ❤️

avatar
איילין (23:04 11.11.2020)

היי אפרת:)
רציתי לשאול אם יש הבדל בטעם בין כדורי קוקוס לעוגיות הקוקוס? מה ההבדל ומה עדיף ☺️?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:46 12.11.2020)

אין הרבה הבדל. נראה לי שכדורי הקוקוס הכי פשוטים להכנה 🙂

avatar
שירה פינטו (18:55 9.09.2020)

אפרת ראיתי דברים ממש מגניבים בגוגל אני מציאה לך לעשות עוגת בואנו זה אחת העוגות טעימות הכנתי זה גם ניראה מושלם וזה גם מושלם בטעם

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:20 9.09.2020)

אנסה תודה 🙂

avatar
מיכל (23:30 15.06.2020)

אפשר עם דבש במקום סוכר או שזה לא לעניין במקרה הזה?
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:54 16.06.2020)

אני חושבת שכן.

avatar
דבורה (16:57 8.05.2020)

יצא מדהים! תודה רבה אפרת!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:25 8.05.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה דבורה

avatar
מיקה שטרן (09:30 5.01.2020)

אפרת היקרה,
מתכון מושלם. כמה פשוט ככה טעים והכי חשוב, לא מתוק מדי.
הכפלתי מראש את הכמויות ויצא תענוג.
תודה ושבוע טוב,
מיקה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:32 5.01.2020)

שמחה שאהבת 🙂
תודה מיקה ושבוע נפלא

avatar
ורד (20:59 14.03.2019)

תודה רבה על האתר הנפלא!
שאלה:
אפשר להקפיא?
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:58 14.03.2019)

כן אפשר.

avatar
צופיה (08:43 26.10.2018)

הכדורים האלה משהו לא רגיל תכתבי להכין לפחות כמות משולשת כי כמות אחת נגמרת בשניות
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:11 26.10.2018)

תודה צופיה, שמחה שאהבת 🙂

avatar
אילה (14:18 11.10.2018)

יצא מהתנור וכמעט נגמר
ממש טעים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:49 11.10.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה על העדכון

avatar
יוליה (12:12 23.04.2016)

אם אני רוצה להכין ציפוי שוקולד, בכמה שוקולד להשתמש?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:59 23.04.2016)

היי יוליה,
ממליצה להמיס 100 גרם שוקולד עם כפית שמן (לא להוסיף מים אחרת הציפוי לא יתקשה בקירור).
טבלי כל כדור בשוקולד והניחי על נייר אפיה. הכניסי למקרר לכמה דקות כדי שהציפוי יתקשה.
בהצלחה וחג שמח

avatar
שמרית פרץ (16:31 7.04.2020)

היי אפרת ..
צריך לאחסן במקרר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:50 7.04.2020)

כן.
חג שמח 🌺

avatar
חסוי (19:43 6.02.2016)

הששתמשתי בשתי ביצים M והוספתי קצת בננה לשדרוג בציפוי שוקולד יצא טעים מאוד!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:53 6.02.2016)

נשמע מעולה!
תודה על העדכון ושבוע טוב 🙂

avatar
הדס (09:55 15.12.2014)

אני מתכוונת למקור .
או.קיי
תודה
פעם הבאה אני אשתמש בביצה בגודל XL
ואם עדיין יתפרק לי אז אעזר במים .. תודה

אבל דבר נוסף רציתי להגיד לך :
בקשר לצבע מאכל .. עשיתי את הקוקוס בצבע מאכל ירוק ..ואחרי שהוצאתי מהתנור – זה קיבל קצת צבע שחור … הכדור קוקוס לא היה הכי יפה . היה קצת ירוק וקצת שחור ( מהחום של האפייה )
נראה לי לפי המתכון המקורי הזה – לא מתאים לצבוע את הקוקוס …

( בגדול בסוף אילתרתי – וטבלתי כל כדור וכדור בשוקולד מומס וזה יצא יפה וטעים .
אבל לפעם הבאה – אני אשאיר אותם לבנים …

תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:08 15.12.2014)

תודה על העדכון הדס ואהבתי את הרעיון עם השוקולד המומס 😉

avatar
הדס (16:23 14.12.2014)

ניסיתי …
אבל לא הצלחתי ממש לכדרר כדור מהבלילה ….
לקחתי חתיכה ביד .. ניסיתי לכדרר לצורת עיגול וזה קצת התפרק לי …
בסוף הצלחתי ליצור כדור .
אבל עדיין …זה די מתפרק
למה ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:53 14.12.2014)

היי הדס, באיזה מתכון זה מתפרק?
אם זה במתכון המקורי (עם האפיה) – זה אומר שחסרים נוזלים שידביקו את התערובת, במקרה הזה ביצה. אפשר להוסיף עוד ביצה (ולהגדיל מעט את כמות הקוקוס במידת הצורך) ואפשר לנסות להוסיף 1-2 כפות מים לתערובת.
אם זה במתכון ללא אפיה, תוסיפי רק מעט מים.

avatar
הדס (16:10 11.12.2014)

אם אני רוצה לצבוע את הקוקוס בצבע מאכל ורוד או כחול

– אז בטח עם חימום התנור הצבע לא יראה לי , נכון ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:26 11.12.2014)

לא בהכרח, תלוי בצבע מאכל עצמו.
אבל אם את רוצה להכין כדורי קוקוס ורודים או כחולים ללא אפיה את יכולה לערבב כוס מלאה של קוקוס עם 100 גרם חמאה רכה ולהמתיק באבקת סוכר לפי הטעם. לערבב את החומרים עדיף בעזרת מיקסר ולהוסיף צבע מאכל לפי הצורך. לצור כדורים, לצפות בקוקוס ולשמור במקרר.

avatar
הדס (12:00 11.12.2014)

חייב לאפות בתנור ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:28 11.12.2014)

היי הדס,
במקרה הזה כן.

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות