שום דבר לא נמצא

כדורי קוקוס טעימים ב- 3 מרכיבים בלבד. מתאים לפסח ולכל השנה.

כדורי קוקוס

מצרכים (כ-12 כדורים):

1 ביצה

1/3 +1 כוסות (120 ג') קוקוס

2 כפות גדושות סוכר

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל 180 מעלות.

-מערבבים את כל החומרים בקערה בעזרת כף עד לתערובת אחידה. יוצרים כדורים בעזרת הידיים ומניחים על נייר אפיה.

-אופים 12-15 דקות עד שהכדורים מעט מזהיבים. מוציאים ומצננים לטמפ' החדר.

*ניתן לשמור במקרר בקופסה אטומה.

כדורי קוקוס, עוגיות קוקוס לפסח

ראו גם
עוגה ממעדן שוקולד
ממתק שוקולד ופקאן

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
מיקה שטרן (09:30 5.01.2020)

אפרת היקרה,
מתכון מושלם. כמה פשוט ככה טעים והכי חשוב, לא מתוק מדי.
הכפלתי מראש את הכמויות ויצא תענוג.
תודה ושבוע טוב,
מיקה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:32 5.01.2020)

שמחה שאהבת 🙂
תודה מיקה ושבוע נפלא

Avatar
ורד (20:59 14.03.2019)

תודה רבה על האתר הנפלא!
שאלה:
אפשר להקפיא?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:58 14.03.2019)

כן אפשר.

Avatar
צופיה (08:43 26.10.2018)

הכדורים האלה משהו לא רגיל תכתבי להכין לפחות כמות משולשת כי כמות אחת נגמרת בשניות
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:11 26.10.2018)

תודה צופיה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אילה (14:18 11.10.2018)

יצא מהתנור וכמעט נגמר
ממש טעים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:49 11.10.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה על העדכון

Avatar
יוליה (12:12 23.04.2016)

אם אני רוצה להכין ציפוי שוקולד, בכמה שוקולד להשתמש?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:59 23.04.2016)

היי יוליה,
ממליצה להמיס 100 גרם שוקולד עם כפית שמן (לא להוסיף מים אחרת הציפוי לא יתקשה בקירור).
טבלי כל כדור בשוקולד והניחי על נייר אפיה. הכניסי למקרר לכמה דקות כדי שהציפוי יתקשה.
בהצלחה וחג שמח

Avatar
חסוי (19:43 6.02.2016)

הששתמשתי בשתי ביצים M והוספתי קצת בננה לשדרוג בציפוי שוקולד יצא טעים מאוד!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:53 6.02.2016)

נשמע מעולה!
תודה על העדכון ושבוע טוב 🙂

Avatar
הדס (09:55 15.12.2014)

אני מתכוונת למקור .
או.קיי
תודה
פעם הבאה אני אשתמש בביצה בגודל XL
ואם עדיין יתפרק לי אז אעזר במים .. תודה

אבל דבר נוסף רציתי להגיד לך :
בקשר לצבע מאכל .. עשיתי את הקוקוס בצבע מאכל ירוק ..ואחרי שהוצאתי מהתנור – זה קיבל קצת צבע שחור … הכדור קוקוס לא היה הכי יפה . היה קצת ירוק וקצת שחור ( מהחום של האפייה )
נראה לי לפי המתכון המקורי הזה – לא מתאים לצבוע את הקוקוס …

( בגדול בסוף אילתרתי – וטבלתי כל כדור וכדור בשוקולד מומס וזה יצא יפה וטעים .
אבל לפעם הבאה – אני אשאיר אותם לבנים …

תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:08 15.12.2014)

תודה על העדכון הדס ואהבתי את הרעיון עם השוקולד המומס 😉

Avatar
הדס (16:23 14.12.2014)

ניסיתי …
אבל לא הצלחתי ממש לכדרר כדור מהבלילה ….
לקחתי חתיכה ביד .. ניסיתי לכדרר לצורת עיגול וזה קצת התפרק לי …
בסוף הצלחתי ליצור כדור .
אבל עדיין …זה די מתפרק
למה ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:53 14.12.2014)

היי הדס, באיזה מתכון זה מתפרק?
אם זה במתכון המקורי (עם האפיה) – זה אומר שחסרים נוזלים שידביקו את התערובת, במקרה הזה ביצה. אפשר להוסיף עוד ביצה (ולהגדיל מעט את כמות הקוקוס במידת הצורך) ואפשר לנסות להוסיף 1-2 כפות מים לתערובת.
אם זה במתכון ללא אפיה, תוסיפי רק מעט מים.

Avatar
הדס (16:10 11.12.2014)

אם אני רוצה לצבוע את הקוקוס בצבע מאכל ורוד או כחול

– אז בטח עם חימום התנור הצבע לא יראה לי , נכון ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:26 11.12.2014)

לא בהכרח, תלוי בצבע מאכל עצמו.
אבל אם את רוצה להכין כדורי קוקוס ורודים או כחולים ללא אפיה את יכולה לערבב כוס מלאה של קוקוס עם 100 גרם חמאה רכה ולהמתיק באבקת סוכר לפי הטעם. לערבב את החומרים עדיף בעזרת מיקסר ולהוסיף צבע מאכל לפי הצורך. לצור כדורים, לצפות בקוקוס ולשמור במקרר.

Avatar
הדס (12:00 11.12.2014)

חייב לאפות בתנור ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:28 11.12.2014)

היי הדס,
במקרה הזה כן.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.