שום דבר לא נמצא

מתכונים לראש השנה

מאת: אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות, 1 אוג 2023

לקראת תקופת החגים הקרובה, תפילתנו ותקוותנו היא לשובם המהיר והבטוח של כל החטופים ושהשנה החדשה תביא עמה רק בשורות טובות ומשמחות. שנה חדשה בפתח וכולם מתכוננים לארוחת החג המסורתית של ראש השנה. כאן תוכלו למצוא מתכונים לראש השנה קלים להכנה וקוצרי מחמאות, לארוחת חג שלמה, מבלי ליפול מהרגליים.

סימני ראש השנה + מתכונים

   עוגות לראש השנה   

   עוגיות לראש השנה   

  קינוחים (פרווה) לראש השנה   

   מנות עיקריות לראש השנה   

   תוספות לראש השנה   

   סלטים לראש השנה   

     כל המתכונים לראש השנה      

ממנות עיקרית ועד למנות אחרונות: מתכוני עוף מתוקים וטעימים בשילוב ירקות, מתכוני אורז חגיגיים, רעיונות לסלטים מרעננים לראש השנה בשילוב רימונים ותפוחים וכמובן קינוחים ועוגות למנות אחרונות על בסיס דבש: עוגות דבש בשילובים שונים, עוגיות דבש פריכות וממכרות וקינוחים עם דבש ותפוחים.

אז אם אתם מחפשים מתכון לראש השנה קל להכנה ומנצח תוכלו למצוא כאן המון רעיונות שיעזרו לכם להכין ארוחת חג מרשימה, שאף אחד לא יידע שהכנתם בכל כך מעט זמן!

חג שמח, שתהיה לכם שנה טובה ומתוקה, ושכולנו נקבל בשורות טובות  🙂

 

שנה חדשה בפתח וכולם מתכוננים לארוחת החג המסורתית של ראש השנה. השנה כולנו נחגוג קצת אחרת לאור המצב אך גם בתקופות אלו חשוב לזכור את מה שמחבר בינינו, וזה אוכל טוב, מנחם וטעים. כאן תוכלו למצוא מתכונים לראש השנה קלים להכנה וקוצרי מחמאות, לארוחת חג שלמה, מבלי ליפול מהרגליים.

בין אם אתם מחפשים מתכונים מסורתיים קלאסיים ואהובים שעומדים במבחן הזמן ומככבים על שולחן החג במשך עשרות שנים, ובין אם מנות עדכניות ומיוחדות שירשימו את האורחים שלכם ויעוררו את כל החושים, אוסף המתכונים לראש השנה שלנו כולל את כל מה שאתם צריכים כדי להרים ארוחת חג לתפארת ולבנות תפריט שידהים את כולם ויקצור תשבחות ומחמאות. 

קרא עוד

ראו גם
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים – השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם. 

הוספת תגובה
avatar
ברכה (10:55 29.09.2024)

אפרת היקרה!
תמיד מענג להכין מתכון מתוך האתר המיוחד שלך!
אני כבר תקופה ארוכה מכינה את מתכון החלה שלך מקמח כוסמין ומקבלת מלא מחמאות! תודה רבה!
רציתי לשאול אם יש לך מתכון לחלה מתוקה עבור קמח כוסמין 80%, או לתוספת שאפשר לשים מעל החלה כדי לשדרג לכבוד ר”ה.
שנה טובה ומבורכת!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:52 29.09.2024)

היי ברכה,
את יכולה להכין את המתכון הזה כחלה- לחמניות מתוקות ומעל החלה לזלף דבש לפני ההגשה.
קחי בחשבון רק שקמח כוסמין תופח קצת פחות טוב מקמח רגיל אז המרקם ייצא קצת פחות אוורירי.
שנה טובה מלאה באור ובשורות טובות!

avatar
תמר (19:21 25.09.2024)

אפרת יקרה
תודה רבה על המתכונים המצויינים שבאתר שלך. הכל ברור וקל, ויוצאים מאכלים נפלאים. אני כבר כמה שנים נעזרת באתר, הוא המקום הראשון שאליו אני פונה לחיפוש מתכונים.
תודה על הכל. שתהייה לך שנה טובה ומתוקה. עם הרבה בשורות טובות🙏🏻

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:24 26.09.2024)

תודה יקרה❤️
שנה טובה ומבורכת

avatar
Zipi (16:48 9.09.2024)

לאפרת היקרה תודה רבה על שנה שהענקת לנו מכל הידע במתכונייך הנפלאים..מאחלת לך ולבני ביתך שנה טובה..שנה מלאה בכול הטוב..ושנדע כולנו ימים טובים ושקטים.🙏🥂🍾💐

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:24 10.09.2024)

אמן. תודה רבה יקרה
שנה טובה ובשורות טובות לכולנו❤️

avatar
לוי (11:38 14.09.2023)

היי אפרת!
יש לך אולי מתכון כבש לראש השנה?
זה מאד יעזר לי
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:14 15.09.2023)

היי
תכיני כמו במתכון הזה(:

avatar
יהודית (12:47 30.08.2023)

עכשיו סיימתי לבנות תפריט לראש השנה והכל מהאתר המדהים הזה,
אלף תודות!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:27 30.08.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכונים!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
אלה (10:55 22.09.2022)

שנה טובה אפרת, המתכונים שלך נפלאים מובנים קלים להכנה. אני ממליצה שתרשמי מתכון להכנת גפילטע פיש, המאפיין את מתכונייך שהנך רושמת בבירור כמויות כמה לתבל , האופן שבו הנך מסבירה מקל מאד על מלאכת הבישול, לכן בבקשה רשמי מתכון להכנת גפילטע פיש . תודה רבה על האתר המדהים .

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:55 22.09.2022)

היי,
תודה על המילים החמות! יתכן ואעלה בהמשך מתכון לגפילטע פיש, כרגע אין לי.
חג שמח ושנה טובה🍯

avatar
עדן אלבז (22:43 8.09.2021)

היי אפרת היקרה , רציתי לאחל גמר חתימה טובה ולומר תודה רבה על ההשקעה והמתכונים המושלמים… את אשת חיל לתפארה ומלמדת את כולנו דוגמא לבשל הכי טוב שיש ❤❤❤❤
תודה רבה ומועדים לשמחה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:01 8.09.2021)

היי עדן,
תודה על התגובה המפרגנת והמרגשת!
שתהיה שנה מתוקה🍯

avatar
בתיה (21:39 31.08.2021)

אני מאוד אשמח אם תכניסי לפה גם מתכונים למנות ראשונות כמו סיגרים בלינצ’ס וכדו’
תודה רבה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:05 31.08.2021)

היי בתיה,
אין בעיה, נשתדל😊

avatar
בתיה (22:07 31.08.2021)

את כזו מוצלחת אין עלייך

avatar
נחמש (16:36 24.08.2021)

היי אפרת,
את פשוט מדהימה!!!!!!!!!
המתכונים שלך עוברים אצלינו במשפחה כי ברור כל כך שיש מתכון מוצלח זה מהאתר שלך!!!!
מאחלים לך ולבני המשפחה שנה טובה מבורכת ועשירה ומלאה בכל הטוב שיש בעולם!!!!
ושווווב מליוני תודות לך!!!!!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:01 24.08.2021)

היי נחמי,
איזה כיף לשמוע שאתם נהנים מהמתכונים באתר!
תודה רבה על התגובה המפרגנת❤

avatar
בתיה (01:49 24.08.2021)

אין מילים!!! את מושלמת!!! בזכותך יהיה לי חג מאורגן עם ארוחות טעימות ומושלמות כמובן הככככככל מהאתר שלך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:11 24.08.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה לך בתיה על הפרגון❤

avatar
אלה (16:27 25.09.2020)

אפרת היקרה והמוכשרת, שנה טובה ובריאה לך ולמשפחתך , גמר חתימה טובה. המתכונים באתר שלך נפלאים טעימים קלים להכנה , אני נעזרת המון באתר שלך, המשיכי להעשיר אותנו במתכונייך. תראי ברכה בעמלך. תודה רבה.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:44 25.09.2020)

תודה רבה יקרה.
שנה טובה ומבורכת וגמר חתימה טובה ❤️

avatar
דבי (12:41 21.09.2020)

רק רציתי לאחל לך שנה טובה ומתוקה, גמר חתימה טובה!

אין כבר אופציה של “צור קשר”, נכון?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:34 21.09.2020)

תודה דבי!
שנה טובה ומבורכת וגמר חתימה טובה ❤️
*צור קשר נמצא בתחתית האתר (בעמודה של “שימושי” ).

avatar
ליז (21:46 15.09.2020)

לאפרת היקרה
התחתנתי לפני כשנה בחוסר ידיעה מוחלט בכל תחום הבישול
בזכות האתר המדהים שלך התחלתי לבשל ולקבל מחמאות על האוכל הטעים
מודה לך על המתכונים הקלים שנמצאים לרוב בהישג יד
שנה טובה ומתוקה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:51 15.09.2020)

תודה ליז, כיף לשמוע 🙂
חג שמח ושנה טובה ❤️

avatar
דר גוזלן (10:57 15.09.2020)

אפרת שלום,
האם את יודעת אם אני רוצה לאפות עוגה ברינג 18 במקום 24 באיזה יחס אני צריכה להקטין את החומרים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:08 15.09.2020)

אם זה רינג גבוה אז בחצי.

avatar
כינרת מטבריה( באמת😄) (00:31 15.09.2020)

לאפרת היקרה ולמשפחתה, מאחלת לך כתיבה וחתימה טובה!חג שמח ושנה טובה!אוהבת את המתכונים תמיד יוצאים מוצלחים ,יבורכו ידייך!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:05 15.09.2020)

תודה רבה כינרת יקרה!
כתיבה וחתימה טובה.
שנה טובה מלאת בריאות ושמחה ❤️

avatar
שרה ליפשיץ (13:49 14.09.2020)

שלום אפרת !!
האתר שלך מדהים והמתכונים מנצחים!!
לא משנה כמה אחפש באינטרנט מתכונים מוצלחים ושיראו טוב ,בסוף תמיד אני חוזרת לאתר שלך והוא מנצח!!
תודה ענקית!!
שנה טובה ומתוקה!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:15 14.09.2020)

תודה רבה שרה ❤️
שנה טובה מלאת בריאות ושמחה!

avatar
אודליה (09:14 25.09.2019)

היי אפרת, תוך כדי בחירת מתכונים לראש השנה, רציתי לאחל לך ולבני משפחתך שנה טובה ומבורכת! תודה רבה על כל המתכונים הטעימים והסבלנות לכל השאלות שלנו!! 🙂 שיהיה לכם שנה של אושר,בריאות ובשורות טובות. כתיבה וחתימה טובה יקירה 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:37 25.09.2019)

תודה רבה אהובה ❤️
שנה טובה ומתוקה, כתיבה וחתימה טובה!

avatar
סיון (18:55 21.09.2019)

היי אפרת

קודם כל רציתי לאחל לך שנה טובה ומתוקה.
אצלנו במשפחה עושים את הירקות לברכות בסגנון מרוקאי מעלה מזיכרון את מה שאני זוכרת ואשמח אם תצליחי לעזור לי בכמה שאלות שיש לי

המצרכים:
2 כרישה חבילה של סלק עלים רבע קילו לוביה הארוכה חבוש אחד (מחולק לפלחים)2-3 בצלי שאלוט 2 גזרים חתוכים כל גזר ל-2 או שלוש חתיכות ו2-3 חתיכות דלעת רגילה

שמים את הכל בסיר עם מעט מים סוכר וקינמון וטיפונת כורכום מבשלים שעה על אש קטנה ומכבים.מעבירים לתבנית עם מעט נוזלים ומכסים בניר כסף. שמים את התבנית על הפלטה כשעה לפני הארוחה…..יוצא מתוק וטעים ומתאים בול לברכות

השאלות שלי היא כמה מים סוכר קינמון וכורכום יש לשים?
בנוסף אין לי פלטה אז אני רוצה לששים את הירקות בתנור במקום. השאלה היא בכמה מעלות ולכמה זמן?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:54 21.09.2019)

היי סיון,
מתנצלת אבל אני לא מכירה את המתכון.
במקום הפלטה, אפשר לשים בתנור שחומם ל170 מעלות במשך 45-60 דקות.

avatar
Zipi (17:38 11.09.2019)

🍬🍬🍬🍰🍦מאחלת לך אפרת היקרה💐💐שנה טובה🎁שנה מלאה בהפתעות טובות🌹🌹המשיכי להעשיר אותנו באתר שלך👏 בידע הרב שלך🌹🌹תודה רבה וחמה💞💞

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:05 11.09.2019)

תודה רבה יקרה 💗
מאחלת לך שנה טובה ומבורכת! 💕

avatar
דנית (14:43 9.09.2018)

אפרת היקרה
שנה טובה ומתוקה לך ולבני משפחתך
הרבה בריאות אושר ושמחה
שיתגשמו משאלות לבכם לטובה
תודה על כל ההשקעה והמענה לאורך השנה
דנית

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:33 9.09.2018)

תודה דנית יקרה! 🌷
שנה טובה ומבורכת ❤️

avatar
Zipi (13:03 9.09.2018)

לאפרת היקרה הנותנת לנו מכל💗את המתכונים הנפלאים והאיכותיים🗓את ההבנה והקלות שבהם🍰שנה טובה ומתוקה🥂המשיכי להפרות אותנו בידע🍊🍋שנה ברוכה לך ולבני ביתך🥂🥂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:13 9.09.2018)

תודה רבה ציפי יקרה! 🌷
חג שמח ושנה טובה ומתוקה ❤️

avatar
הגר (10:15 8.09.2018)

אפרת שנה טובה ומתוקה 🌸
לך ולמשפחתך

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:43 8.09.2018)

תודה הגר יקרה!
שנה טובה ומבורכת 💕

avatar
אהובה (22:17 29.08.2018)

תודה על המתכונים הנהדרים לראש השנה. אני מצאתי תחליף נהדר לדבש שטעמו ממש כדבש והוא טעים מאוד והוא מאושר ע”י האגודה לחולי סכרת. קוראים לזה “מעדן לייט”. אני מאחלת לך שנה טובה ובריאה והרבה הצלחה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:29 29.08.2018)

תודה רבה על השיתוף 🙂
שנה טובה ומבורכת ❤️

avatar
שרה אברהמי (12:53 13.09.2019)

היי מעדן לייט תחליף לדבש נמצא במקררים או ביבשים? תודה שבת שלום ושנה טובה. הקדמתי את הברכה לחג.

avatar
שרי (01:19 26.08.2018)

תודה על המתכונים! כייפים ברורים וקלים.
מאד אוהבת להכנס לאתר הזה.
לתשומת לבך, לא אוכלים בר”ה אגוזים….

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:59 26.08.2018)

תודה שרי
לגבי האגוזים, העוגות בעמוד מיועדות לכל השנה ולכן בחלקן ניתן למצוא גם אגוזים. בראש השנה אפשר להשמיט את האגוזים ועדיין ייצא טעים.

avatar
מירי רבינוביץ (23:27 23.08.2018)

המתכונים נראים מגרם וטעימים
עם הכנה קלה ומהירה
אני רוצה לעשות את המיץ מנגו השאלה שלי שאם אני עושה עם מים זה יוצא טעים כמו עם חלב או לא דומה בטעם?
תודה רבה את עוזרת לי מאוד
וברגע הנכון
מירי

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:31 23.08.2018)

היי מירי,
הקרם יותר עשיר עם חלב אבל אפשר להכין גם עם מים קרים.

avatar
Zipi (22:12 23.08.2018)

מאחלת לך ולבני ביתך שנה טובה🍸שנה בריאה🎁שנה מלאה בתופינים💐תודה על ההשקעה בנו לאורך כל השנה מידי יום ביומו🎁🎁💗

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:26 23.08.2018)

תודה רבה יקרה ❤️
שנה טובה, מלאת אור בריאות ושמחה!💕

avatar
דידי (11:10 20.09.2017)

אני פה רק כדי לומר תודה רבה!!
את מקסימה, והמתכונים מושלמים
שנה טובה ומבורכת לכולנו:)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:20 20.09.2017)

תודה דידי 🙂
חג שמח ושנה טובה!

avatar
אביגיל (07:25 20.09.2017)

היי אפרת בוקר טוב!!!
ה-צ-י-ל-ו אני חייבת דחוף מתכונים לקינוח בר”ה פרווה
אבל בלי ריץ’ אם זה הגיוני בכלל…
מחכה לעזרה דחוף!!!!!!!!!!!!!!!!1
תודה ושנה טובה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:37 20.09.2017)

היי אביגיל,
רעיונות לקינוחים בלי ריץ:
נקניק שוקולד (במקום חמאה אפשר לשים מרגרינה)
כדורי שוקולד
פררו רושה
שנה טובה 🙂

avatar
שרית (12:06 19.09.2017)

משתמשת המון במתכונים באתר הנפלא הזה מיום שגיליתי אותו ועכשיו גם מוכנה לקראת ראש השנה:)
תודה רבה ושנה טובה ומתוקה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:26 19.09.2017)

תודה שרית!
חג שמח ושנה טובה ומבורכת 🙂

avatar
אפרת (19:06 18.09.2017)

היי אפרת
תודה על האתר הנפלא ותודה על המתכונים המיוחדים לראש השנה
כיף לפתוח ולגלות שיש המון ממתכונים ולי נותר רק לבחור!
רציתי להאיר משהו קטן:
לפי המנהג המובא בספרים הקדושים בראש השנה נוהגים שלא לאכול אגוזים כלל מכיון שאגוז בגימטריא “חטא”.
שנה טובה ומתוקה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:14 18.09.2017)

תודה אפרת, חג שמח ושנה טובה ומתוקה!

avatar
רחלי (18:38 17.09.2017)

שלום אפרת יקרה,
האם יש באתר מתכונים לסימני החג?
תודה רבה!!
שנה טובה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:20 17.09.2017)

היי רחלי,
אני מאוד מקווה להכין משהו מסודר ביום-יומיים הקרובים.
שנה טובה 🙂

avatar
רינת (16:29 17.09.2017)

האתר שלך מדהים..איזה פספוס שהכרתי אותו רק עתה.אני מתלהבת פתאום לבשל ולאפות,המחמאות,הטעם והמראה..פשוט עושים את זה. מאחלת לך שנה טובה ומתוקה😃

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:49 17.09.2017)

תודה רינת! שמחה שאת נהנית מהאתר.
חג שמח ושנה טובה ומתוקה 🙂

avatar
בת שבע (14:09 15.09.2017)

הי אפרת
האם ניתן להקפיא דג סלמון שהוכן מראש, כנ”ל האם ניתן להקפיא עוף שהוכן. האם אחרי הקפאה הם נראים במצב יפה, או שכבר עדיף להתאמץ להכין באותו יום(כמובן שמבחינת זמן קל יותר להקפיא)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:26 15.09.2017)

היי בת שבע,
בגדול אפשר להקפיא גם סלמון וגם עוף.
מבחינת מראה, העוף אולי נראה יותר טוב אחרי הקפאה. דג עדיף להכין באותו יום.

avatar
אודי'ה (12:11 12.09.2017)

תודה רבה על מתכונים נפלאים וקלים שתהיה שנה טובה 🤗

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:13 12.09.2017)

תודה! שנה טובה ומתוקה 🙂

avatar
יעל (14:16 10.09.2017)

אתר מדהים..
יש פה מלא מתכונים שזה כבר המתכונים הקבועים בבית.
תמיד יוצא טעים,
מתכונים ברורים וקלים להכנה ומגוון גדול.
הזדמנות לומר לך תודה!!!!
שנה נפלאה וטובה מלאה בעשיה כייפית 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:24 10.09.2017)

תודה יעל היקרה!
שנה טובה ומבורכת 🙂

avatar
Zipi (07:18 7.09.2017)

אפרת היקרה יצרת עבורינו אתר מדהים.אתר מושקע . תודה רבה . שנה פורייה שנה בריאה ומאושרת לך .

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:13 7.09.2017)

תודה יקירה, שנה טובה ומבורכת 🙂

avatar
דודי (06:17 25.01.2017)

אתר מדהים!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:56 25.01.2017)

תודה דודי 🙂

avatar
נעה (21:34 29.09.2016)

יישר כוח אפרת על האתר והמתכונים….כ”כ נח ונגיש ומוצלח!!!
ואת שמתי לב תמיד עונה לכל שאלה ומפרטת שצריך ועוזרת…זה ממש לא מובן מאליו. שנה טובה ומתוקה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:15 29.09.2016)

תודה נעה!
חג שמח ושנה טובה 🙂

avatar
Buki (23:56 28.09.2016)

כבר הכנתי כמה וכמה וכמה מתכונים שלכם
הכל יצא נפלא קל טעים ולעניין.
כל הכבוד.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:28 29.09.2016)

תודה 🙂
שנה טובה וחג שמח!

avatar
רונית בירו דריי (11:37 28.09.2016)

ronitb69@hotufi.net זה הנכון

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:50 28.09.2016)

היי רונית,
עדכנתי את המייל הנכון.
את רשומה בהצלחה.
שנה טובה 🙂

avatar
אור (15:00 19.09.2016)

חפשת מתכונים קלים ולא יקרים עם חומריים בסיסיים

avatar
דבורי יצחקי (18:06 17.09.2020)

אני ילדה בת 10 ואני הכנתי את זה לבד את הקפקייקס שוקולד

מתכונים לראש השנה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:32 21.09.2020)

כל הכבוד 🙂
נראה מעולה!

לקריאת כל התגובות