שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30 דקות

סוג: חלבי

ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

בצק עלים מוכן

גבינה צהובה מגורדת

רוטב פיצה

לפי הטעם: אורגנו, זיתים קצוצים, פטריות קצוצות.

ביצה טרופה ושומשום.

אופן הכנה:

*יש להשתמש בבצק עלים שהופשר כל הלילה במקרר או שהיה שעתיים מחוץ למקרר.

-מניחים את בצק העלים על המשטח ומחלקים ל- 3 חלקים.

-מורחים רוטב פיצה על בצק העלים ומפזרים גבינה צהובה מגורדת.

-מגלגלים את הבצק פנימה עד לקבלת גלילה.

-מכניסים למקפיא למשך כ- 10 דקות, מוציאים וחותכים לפרוסות ברוחב של 2 ס"מ.

-מניחים בתבנית על נייר אפיה, מורחים מעל ביצה טרופה ומפזרים שומשום.

-מכניסים לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות ואופים במשך כ- 30 דקות.

הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל
ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מתכון לקציצות ירק
שניצלונים

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
תמר (16:46 31.05.2020)

אפשר לשים רסק עגבניות במקום רוטב פיצה? זה טעים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:24 31.05.2020)

אני חושבת שכן. כדאי לדלל קצת את הרסק עם מים לפני המריחה.

Avatar
תמר (01:23 1.06.2020)

עשיתי עם רסק יצא מאוד טעים
אולי כדאי שתוסיפי למתכון שצריך לשים את הפיציות על נייר אפייה כי אני שמתי בהתחלה על תבנית אלומיניום והן נדבקו ונהרסו וכששמתי על נייר אפייה יצא מהמם!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:01 1.06.2020)

תודה שחזרת לעדכן.
לגבי נייר אפיה, צודקת. עדכנתי במתכון.
תודה ויום נפלא 🙂

Avatar
תמר (11:19 1.06.2020)

אלופה אין כמוך!!

Avatar
תמר (09:31 24.05.2020)

היי
כמה יחידות יוצא מחבילה בצק עלים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:40 24.05.2020)

כ-60 יחידות.

Avatar
חני (11:07 24.12.2019)

היי.
עשיתי את השבלולים המהממים עם מתכון רוטב הפיצה שלך.
יצא מדהים ונזלל ברגע שהגיע לשולחן.
הקפאתי חלקם ליום אחר, איך מומלץ להפשיר/לחמם.
תודה מראש. 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:23 24.12.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
אפשר להפשיר על השיש ואח"כ להכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות.

Avatar
מוריה (14:39 6.08.2019)

הי אפרת.
האם בצק פריך מלוח מתאים כאן?
אם כן, יש לי חצי קילו- האם עדיין לחתוך ל-3 חלקים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:39 7.08.2019)

בצק פריך פחות מתאים. זה בצק של קישים ועוגיות.

Avatar
אסתר (16:53 16.07.2019)

הי אפרת.
תודה על המתכונים המדהימים.
יש לך מתכון במקום הבצק עלים?
פשוט אין לי זמיןץ

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:13 16.07.2019)

אפשר להכין את המתכון הזה- שבלולי גבינה ושום עם המילוי שבמתכון הזה.

Avatar
רווית (08:01 14.06.2019)

שלום
אם אין לי גבינה צהובה מגוררת ונשאר לי בבית מלא מוצרלה זה גם יעשה את העבודה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:57 14.06.2019)

כן בטח.

Avatar
שירה (00:45 6.06.2019)

שלום לך אודליה שרוצה רק פרווה, מנסיון {מר} הבן שלי אלרגי ולכן אני מכינה מלא מתכונים "חלביים" כמו פיצה או פוקצ'ות וכו' וכו' וגם את הפיציות האלה הכנתי והדבר ששמתי במקום גבנ"צ בכל המתכונים- זה מלח גס פשוט פיזרתי ממש בקטנה מלמעלה כמו שמפזרים את הגבנ"צ רק שזה לא ממש מלא כמו הגבנ"צ שלא יצא מידי מלוח- ויצא פשוט מ-ע-ד-ן!!!! ואפילו יותר טעים מחלבי. בהנאה

Avatar
יפעת (22:47 3.06.2019)

היי, תחילה אני רוצה לומר שכל המתכונים שלך נפלאים, ובקשר לשבלולים אני רוצה אותם לחג שבועות, האם אני יכולה להכין יומיים מראש? ואם כן, אז זה צריך להיות אחרי אפיה או לפני, והיכן לאחסן? במקפיא או מקרר? והאם צריך לחמם שוב אם אופים יומיים לפני?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:51 4.06.2019)

את יכולה להכין יומיים מראש ולשמור במקרר או במקפיא.
להוציא להפשרה על השיש באותו יום ולחמם לפני ההגשה.

Avatar
אודליה (09:13 17.08.2018)

היי רציתי לדעת אם אפשר לוותר על הגבינה
אני צריכה משו פרווה
אם אני ישים רק רוטב פיצה וזייתים ?
זה יהיה בסדר??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:31 17.08.2018)

יותר טעים עם גבינה אבל אפשר להכין גם עם רוטב פיצה וזיתים.

Avatar
צופיה (18:29 14.06.2018)

המתכון יצא פשוט טעיייםםם! אפרת, המתכונים שלך מדהימים! תודה רבה לך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:04 14.06.2018)

שמחה לשמוע, תודה ❤️

Avatar
ריקי (19:35 17.12.2017)

פשוט מצויין! מוכן תוך שעה עם הכנת הרוטב הנפלא שלך!! תודה !!! 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:15 17.12.2017)

תודה ריקי, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
שם *ירושלמית117 (11:09 4.06.2017)

כמה פיצות יוצא מחצי קילו בצק עלים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:58 4.06.2017)

15-20 יחידות.

Avatar
שלומית (15:44 25.05.2017)

היי אתר נהדר
רציתי לשאול אני רוצה להכין עם תפוחים האם את יכולה לתת לי את המתכון.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:12 25.05.2017)

היי שלומית,
אפשר לגרד בפומפיה 2 תפוחי עץ מקלופים, להוסיף כפית גדושה אבקת קינמון ו 4-5 כפות סוכר.
אופן הכנה אינו משתנה למעט המילוי.

Avatar
אליסה (15:00 14.09.2016)

הכנתי ויצא פשוט טעים! תודה רבה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:23 14.09.2016)

תודה אליסה, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
שיראל (13:15 14.08.2016)

שלום רב
יש לך מתכון לרוטב פיצה או שפשוט לקנות מוכן מהסופר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:16 14.08.2016)

היי שיראל,
מצרפת מתכון לרוטב פיצה (אפשר להכין כמות ולהקפיא).

Avatar
OrchenOrchen (19:12 11.08.2016)

חייב להישתמש בבצק עלים שהיה במקרר? כי אני שומרת אותו בחוץ

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:39 11.08.2016)

היי,
אפשר להשתמש בבצק עלים שיהיה בחוץ אבל אם הוא רך/דביק מידי (בגלל הטמפ' בחוץ) אפשר להכניס אותו להתייצבות למקפיא למשך 10-15 דקות ואז לעבוד איתו.

Avatar
ענת (17:58 10.08.2016)

אפרת,יש סיכוי לקבל מתכון להכנת בצק עלים מקמח מלא (אם יש דבר כזה)
או אפילו יותר פשוט: מתכון למאפה/מאפים מקמח מלא?
אלף תודות
ענת

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:28 10.08.2016)

היי ענת,
אני לא מכירה מתכון לבצק עלים מקמח מלא אבל יש שבלולי פיצה מקמח מלא.

Avatar
אסנת (08:32 4.04.2016)

יהיה אפשר להשתמש במלווח .

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:37 4.04.2016)

כן אסנת, אפשר.

Avatar
נתי (01:58 7.01.2016)

לשמור במקרר ל3 ימים הכוונה לכך כשהם כבר אחרע אפייה?
והאם כששמים במקפיא זה לפני אפייה ?
🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:49 7.01.2016)

היי נתי,
אחרי האפיה גם במקפיא וגם במקרר.
יום נפלא 🙂

Avatar
דבורי (01:24 14.12.2015)

באמת ממכר, גם להכין וגם לאכול…(יותר לאכול…)

Avatar
מירי (18:13 20.07.2015)

היי. בצק פילאס יכול להתאים פה ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:27 20.07.2015)

כן מירי.

Avatar
רונית (12:58 17.05.2015)

הי, האם אפשר לשים בתבנית של מאפינס?
תודה !

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:23 17.05.2015)

כן רונית, את יכולה.
שבוע טוב 🙂

Avatar
דנה (08:18 1.06.2014)

שלום,

האם ניתן להכין גם מבצק פילו?
איך וכמה זמן ניתן לאכסן אותם?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:42 1.06.2014)

הי דנה,
בצק פילו לא כל כך יהיה מתאים במקרה הזה.
ניתן לאחסן את השבלולים בקופסא אטומה במקרר למשך כ-3 ימים. לאחר מכן ניתן לחמם אותם בתנור ב 180 מעלות.
אפשר גם להקפיא אותם ואז הם נשמרים עד חודש.

Avatar
דנה (08:57 1.06.2014)

תודה 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.