זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30 דקות

מס’ מנות: 10 מאפינס

סוג: חלבי

מצרכים:

2 כוסות (280 ג’) קמח תופח (או 2 כוסות קמח לבן+ שקית אבקת אפיה)

חצי כפית מלח

200 גרם יוגורט או גבינה לבנה

רבע כוס (60 מ”ל) חלב

רבע כוס (60 מ”ל) שמן זית

2 כפות מלאות קטשופ

3/4 כוס גבינה צהובה מגורדת

חצי כוס זיתים מגולענים חתוכים/ גרגירי תירס משימורים

לציפוי ופיזור מעל: קטשופ וגבינה צהובה מגורדת (כרבע כוס גבנ”צ)




אופן הכנה:

-מחממים תנור ל180 מעלות.

-מערבבים בעזרת כף את כל החומרים לפי הסדר בהם רשומים עד לקבלת תערובת בצקית אחידה ודביקה (הערה: יש לערבב היטב את הקמח עם אבקת האפיה ואח”כ להוסיף את יתר החומרים).

-משמנים תבניות שקעים ובעזרת כף יוצקים את התערובת לשקעים (בגובה 3/4 מהשקע).

-מניחים מעט קטשופ (כחצי כפית) מעל לכל מאפינס ומערבבים קלות עם קיסם/מזלג. מפזרים מעט גבינה צהובה מגורדת ומכניסים לתנור במשך כ-30 דקות, עד להזהבה.

הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל

 

מאפינס פיצה שלבי הכנה

מאפינס פיצה בתנור

 

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
ברוקולי וכרובית מוקפציםברוקולי וכרובית מוקפצים
מתכון לעוגת לימון בחושה מתכון לעוגת לימון בחושה
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
אוריה (20:27 22.05.2022)

היי
ממליצה מאוד להחליף שמנת בגבינה
ולהוסיף חצי כמות בולגרית לגבנ״צ
במאפין ובציפוי, יצא אש!!

מתכון למאפינס פיצה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:34 22.05.2022)

שמחה מאד שיצא מוצלח(: נראה מעולה! תודה על השיתוף🌺

avatar
Moria Malachi (13:15 4.02.2022)

היי, זה ילך עם גיל/לבן במקום גבינה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:46 4.02.2022)

היי,
אמור לצאת מצוין גם עם לבן.

avatar
הדס (18:43 2.02.2022)

יש לי תבנית מאפינס קטנה יותר איך אני משנה את הכמויות במתכון בהתאם?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:32 2.02.2022)

היי,
אין צורך לשנות כמויות, פשוט תצטרכי עוד כמה תבניות מאפינס.
בהצלחה!

avatar
הדס (17:50 8.02.2022)

התכוונתי שאני רוצה להכין פחות מאפינס…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:07 8.02.2022)

כמה מאפינס את רוצה שיצאו?

avatar
י.ד (01:23 12.12.2021)

היי אפרת, האם הבנתי נכון? יש לשים קטשופ גם בבצק וגם לאחר שהנחתי במאפינס מלמעלה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (03:04 12.12.2021)

היי,
הבנת נכון, מוסיפים קטשופ גם מעל המאפינס כדי להדגיש את ה”פיצתיות”😊

avatar
סימה (22:20 11.12.2021)

אפשר לשים קוטג במקום גבינה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:16 11.12.2021)

היי,
עדיף מבחינת המרקם להשתמש ביוגורט, אבל אם אין לך אפשר גם קוטג'(:

avatar
סימה (16:54 12.12.2021)

תודה!
ואם היוגורט מתוק זה גם יעבוד?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:34 12.12.2021)

פחות כדאי, כדי שהטעם לא יהיה מתוק וישתלב מוזר עם הטעמים של פיצה…

avatar
שמחה (19:28 24.10.2021)

רשום למעלה שקית אבקת אפיה במקום כפית
היינו צריכים להכין לארוע
הכפלנו פי 10 ושמנו 10 שקיות אבקת אפיה
גילינו את זה כעת אחרי ששמנו את הגבינה הלבנה
יש תקנה??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:19 24.10.2021)

היי,
אכן בכמות המקורית במתכון יש לשים שקית- ולא כפית, כך שעשיתם טוב.

avatar
שמחה (21:46 24.10.2021)

היי
על כל 2 כוסות צריך לשים שקית שלמה??
אם כן
עברו שלוש שעות מאז שהכנו את הבצק והעיסה בחוץ (אמנם קר)
ילך להכין את זה כעת
או שאפקט האבקת אפיה ירד?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:23 24.10.2021)

בהחלט כדאי להכין (גם אם יצא קצת נמוך), חבל על הכמות הענקית!

avatar
ליה (13:01 22.10.2021)

היי אפרת, אם אין לי יוגורט לא מתוק או גבינה לבנה,מה ניתן לשים במקום זה? תודה

avatar
ליה (13:13 22.10.2021)

ואין לי גם קוטג

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:21 22.10.2021)

היי ליה,
אפשר לשים שמנת חמוצה.
בהצלחה!

avatar
ירמי (15:28 7.10.2021)

כאשר שמים את המאפינס במקרר לכמה זמן זה עדיין יהיה טוב?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:58 7.10.2021)

המאפינס במיטבם כ-3 ימים במקרר.

avatar
ירמי (11:16 7.10.2021)

היי אפרת!
דבר ראשון תודה על כל המתכונים הקלים והכל כך טעימים!
כמה ימים המאפינס פיצה יכול להיות בחוץ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:43 7.10.2021)

היי ירמי,
לא כדאי להשאיר את המאפינס בחוץ למשך יותר מיום אחד. יש לשמור במקרר.

avatar
מוריה (15:06 6.10.2021)

את 2 הכפות קטשופ גם בבצק ?
ואם כן מה אפשר במקום ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:13 6.10.2021)

היי מוריה,
כן, 2 כפות קטשופ בתערובת עצמה. אפשר לשים גם רוטב פיצה, או לוותר על הקטשופ ואז הטעם של המאפינס עצמו יהיה יותר ניטרלי.

avatar
יוכי (22:25 27.09.2021)

היי
2 שאלות, בדקתי ולא נשאלו:

1. האם ניתן להכין עם קמח שקדים ואבקת אפייה במקום קמח לבן?
2. האם ניתן להקפיא את המאפינס?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:15 28.09.2021)

היי יוכי,
לא ניסיתי כך שאני לא בטוחה איך יצא עם קמח שקדים, אבל לדעתי כדאי להכין עם קמח ללא גלוטן כמו תמי או כרגיל מאשר עם קמח שקדים.
אפשר להקפיא את המאפינס בקופסה אטומה.

avatar
מרים (09:56 23.09.2021)

יאמי מושלםםםם
ארוחת בוקר כיפית בסוכה
תודה על המתכון

מתכון למאפינס פיצה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:48 23.09.2021)

נראה מעולה! איזה כיף שאהבתם את המתכון😊

avatar
Shugy (22:00 16.09.2021)

שלום
נגמר לי החלב האם זה קריטי בלעדיו?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:47 16.09.2021)

היי,
אפשר להמיר את החלב במים.
בהצלחה!

avatar
שואלת (15:10 4.09.2021)

היי, לא הבנתי אם להשתמש בכוס של 140 גר׳ או בכוס של 240 גר׳?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:18 4.09.2021)

היי,
תמיד יש להשתמש בכוס של 240 מ”ל- זה הנפח של כוס מדידה סטנדרטית.
כוס כזו מכילה 140 גרם קמח.

avatar
אוראל (16:47 27.08.2021)

איך אני כל יום נכנסת לכל האתרים שיש של בישול ואפיה, ותמיד עושה רק מה שיש אצלך באתר…. המתכונים שלך פשוט מעולים, זמינים, ובדיוק מה שיש לי במקרר/מזווה…הפיצות יצאו מוש תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:10 27.08.2021)

שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים באתר! תודה אוראל ושבת שלום❤

avatar
דוראל (22:46 15.05.2021)

הזיתים מעל התערובת או בפנים דחוףף ??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:39 15.05.2021)

בפנים😊

avatar
מינ (20:01 10.05.2021)

האם ניתן להשתמש במתכון גם עבור מיני מאפינס?
אם כן, איזה חום כדאי וכמה זמן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:52 10.05.2021)

היי,
אם מדובר במאפינס מאד קטנים הייתי אופה על 170 מעלות, וזמן האפייה יתקצר ל15-25 דקות.

avatar
מינ (16:43 25.05.2021)

זו תבנית של מיני מאפינס – נראה כל אחד זו חצי כמות.

מתכון למאפינס פיצה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:59 25.05.2021)

כן, אז זה מצוין😊

avatar
תמר (23:11 8.04.2021)

יאממי יצא מאוד טעים!

מתכון למאפינס פיצה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:21 9.04.2021)

נראה טעים! תודה על השיתוף תמר🌺

avatar
אפרת (11:43 17.02.2021)

תודה על המתכונים המעולים.
כתוב במתכון קמח תופח, ושורה אח’כ א. אפיה. צריך את שניהם??

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:06 17.02.2021)

זו טעות. תיקנתי 🙂
תודה על העירנות

avatar
שני (19:40 29.07.2021)

האם אפשר לשים מוצרלה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:21 29.07.2021)

כן, אפשר(:

avatar
אור (10:40 14.02.2021)

מושלם!!!
הילדים שלי מחסלים את הכל עוד לפני שמספיק להתקרר.
אני הוספתי תירס… ושמתי קטשופטוסט של אוסם. ללקק את האצבעות.
תודה!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:37 14.02.2021)

שמחה לשמוע 🙂
תודה אור ושבוע נפלא!

avatar
רויטל (10:15 10.02.2021)

אין לי קטשופ. מה אפשר להכין במקום?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:40 10.02.2021)

אפשר לשים רסק עגבניות. מאחר והרסק יותר חזק בטעם כדאי בתערובת עצמה להפחית לכף אחת ומעל לשים מעט.

avatar
בלהה (09:15 3.02.2021)

אפשר לחמם.זא להכין מראש את המאפנס פיצה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:56 3.02.2021)

כן.

avatar
איילין (09:22 22.01.2021)

היי 🙂
רשום 2 כוסות קמח 240 גרם. רציתי לשאול אם כוס אחת זה 240 או 2 כוסות?
תודה 3>

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:30 22.01.2021)

היי איילין,
זו טעות 🙂 הכוונה ל280 גרם. כוס אחת = 140 ג’.

avatar
מעיין (11:05 17.01.2021)

איזה שלמות!!! תודה
הילדים עפו על זה וזה הכי חשוב

מתכון למאפינס פיצה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:06 17.01.2021)

נראה מעולה 😍
שמחה שהם אהבו!
תודה מעיין

avatar
יעל (23:15 11.01.2021)

יצא ממש טעים…

מתכון למאפינס פיצה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:21 12.01.2021)

גם נראה ככה 😍
תודה יעל

avatar
הדסה (19:13 11.01.2021)

תודה על המתכוןן… מחכה לראות איך יצא 🙂
ברכתו המוציא?
אמשח לתשובה מהירה… תודה מראש!

avatar
ג.ל (14:24 25.01.2021)

ברכתו מזונות- נילוש בחלב וגבינה לבנה

avatar
שרה (11:07 11.01.2021)

מהמהם!
בצק רך וטוב.
( פעם הבאה אחליף רסק בקטשופ,יותר אוהבת)

מתכון למאפינס פיצה
avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:55 11.01.2021)

נראה מעולה שרה 🙂
שמחה שיצא מוצלח 🌸

avatar
רות (13:27 31.12.2020)

יצא מצוין וטעים! הכנו מקמח מלא 80%
אחלה תעסוקה לילדים לבידוד 🙂 תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:46 31.12.2020)

תודה רות!
שמחה לקרוא שאהבת ❤️

avatar
שירה (17:22 17.12.2020)

היי יצא לי ממש בצקי.. זה בתנור עכשיו,
ככה זה אמור להיות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:51 17.12.2020)

היי שירה 🙂
התערובת אמורה להיות בצקית ודביקה.

avatar
שרון (20:22 7.12.2020)

אפשר להישתמש ברסק עגבניות במקום קטשופ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:19 7.12.2020)

הרסק יותר חזק בטעם לכן בתערובת עצמה אפשר להפחית לכף אחת ומעל לשים מעט.

avatar
חפצי (17:19 25.11.2020)

מעניין שזה בלי ביצים כלל… היתכן? או שזו טעות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:04 25.11.2020)

אין ביצים 🙂

avatar
הנא (05:41 14.11.2020)

שלום שלום,
אין לי גבינה לבנה או יוגורט, במה אפשר להמיר ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:28 14.11.2020)

אפשר קוטג’ 🙂

avatar
מירב (18:26 31.10.2020)

קודם כל מתכון מעולה, הילדים שלי ממש אוהבים אותו, מכינה עם רסק עגבניות ולא קטשופ ויוצא מושלם!
שאלה- האם אפשר להיכן עם קמח כוסמין 70 אחוז במקום הקמח הלבן?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:46 31.10.2020)

היי מירב,
אפשר להכין עם קמח כוסמין 70% אבל קחי בחשבון שהמרקם ייצא קצת פחות אוורירי.

avatar
שירי (12:35 20.10.2020)

אפשר קווג במקום גבינה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:21 20.10.2020)

עדיף יוגורט אם יש לך. אם אין אז קוטג’.

avatar
מוריה (22:29 26.09.2020)

היי אני באמצע להכין אשמח לדעת כמה שמנת חמוצה להשים זה מה שיש לי 2 או 1???אשמח לתשובה מהירה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:59 26.09.2020)

לכמות במתכון מיכל אחד.

avatar
מוריה (22:15 28.09.2020)

חוזרת לעדכן היה מושלם וחממתי היום לפתיחת הצום היה כאילו הכנתי היום תודה רק לידע כללי מעניין אותי איך שמנת חמוצה אחת אם זה במקום 200 גרם גבינה???

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:50 29.09.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
מיכל שמנת חמוצה זה 200 גרם.

avatar
ל (20:05 24.09.2020)

ממש חסר ביצים למתכון…

avatar
אנונימי (22:22 22.09.2020)

ניתן להחליף את הקמח הלבן בקמח כוסמין?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:49 23.09.2020)

אם זה קמח כוסמין לבן אפשר.
אם זה קמח כוסמין מלא, זה ייצא קצת דחוס.

avatar
אנונימי (13:29 21.09.2020)

כמה קלוריות ליחידה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:37 21.09.2020)

כ-200 קלוריות למאפינס.

avatar
נטלי (12:23 15.09.2020)

היי אפרת!!!
עשינו לפני כמה ימים ארוחת בוקר משפחתית ואני חייבת לומר לך שרב הבר היה מהמתכונים המושלמים שלך. כולם נורא אהבו ובקשו ממני את המתכונים.
תודה רבה!!

מתכון למאפינס פיצה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:09 15.09.2020)

נראה מהמם 😍
תודה נטלי ושנה טובה!

avatar
ספיר (11:59 27.08.2020)

הי אפרת ,האם ניתן להמיר את היוגורט/גבינה לבנה בקופסא של קוטג?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:42 27.08.2020)

כן.

avatar
בראל (22:38 12.08.2020)

יצא יפההה וטעיםםם

מתכון למאפינס פיצה
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:50 13.08.2020)

נראה מעולה 🙂
תודה על השיתוף

avatar
דולב (17:17 10.08.2020)

אפשר לשים רוטב עגבניות בימקום קטשופ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:32 10.08.2020)

אם זה רוטב עגבניות קנוי מוכן אז כן.

avatar
Peni Acheldaiev (06:37 31.07.2020)

אם אני שמה גבינה לבנה, מה הכמות? כל הגביע לפי 250 גרם?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:46 31.07.2020)

אפשר לשים כמעט גביע שלם (גביע פחות כף).

avatar
נועה (11:51 19.07.2020)

האם ניתן להכין ולהקפיא?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:53 19.07.2020)

כן.

avatar
תמר (16:09 16.07.2020)

גביע יוגורט של 150 גרם שווה ל200 מ”ל?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:55 16.07.2020)

הכוונה ל200 גרם.
אם יש לך גביעים של 150 גרם זה יוצא מיכל ושליש.

avatar
בראל (17:43 13.07.2020)

תודה רבה!!! הכנתי את זה ואני רק בת 13
וזה יצא לי ממש טעים!! אני הולכת להכין את זה עוד הרבה פעמים , תודה!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:46 13.07.2020)

כל הכבוד לך! שמחה שיצא טעים 🙂

avatar
צביה (20:17 12.07.2020)

יצא מעולה. תודה רבה.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:28 12.07.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה צביה

avatar
מוריה (10:30 7.07.2020)

תודה על המתכונים המעולים! הכנתי את המאפינס אתמול. איך כדאי לחמם אותם הערב?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:53 7.07.2020)

מומלץ להכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות.

avatar
יעל (12:51 6.07.2020)

זה נראה מאוד טעים!!! אבל אין לי קטשופ אפשר להחליף ברוטב עגבניות? ויוגורט bio אפשר להוסיף ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:07 6.07.2020)

אפשר לשים יוגורט bio ורוטב עגבניות.

avatar
רחל (23:25 4.07.2020)

היי אפרת, למאפין פיצה לא צריך להוסיף ביצים? הכנתי ביום שישי ויצא לי דחוס. חשבתי ששכחתי להוסיף ביצים, אבל אני רואה כעת שלא כתוב במתכון.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:05 5.07.2020)

היי רחל,
ערבוב יתר יכול לגרום לבצק להיות דחוס יותר.
בכל מקרה, אפשר להוסיף ביצה לתערובת ולהפחית קצת מכמות החלב.

avatar
אוריה (10:45 8.06.2020)

יצא מעולה!!!! השתמשתי ברוטב פיצה במקום קטשופ.. טעים ברמות! השתמשתי בתבנית שקעים ויצאו לי 12 מאפינס גדולים. ממליצה בחום

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:26 8.06.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה אוריה

avatar
אירה (13:12 3.06.2020)

שלום, האם אפשר להשתמש בגיל במקום גבינה לבנה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:19 3.06.2020)

כן אפשר.

avatar
לילי (17:13 26.05.2020)

אפשר קוטג’ במקום גבינה לבנה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:26 26.05.2020)

עדיף יוגורט אם יש לך. אם אין אז קוטג’.

avatar
מארי (22:34 25.05.2020)

היי אפרת,
אני מתכוונת להכין בתבנית אינגליש קייק.
האם אפשר להכין מראש, להקפיא ולחמם בשבת על הפלטה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:15 26.05.2020)

כן.

avatar
ורד (11:03 12.05.2020)

יצא לי מאוד דחוס וחונק. למה?
אני רואה שלכולן יצא טוב…

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:20 12.05.2020)

היי ורד,
ערבוב יתר יכול לגרום לבצק להיות דחוס ויבש יותר. אולי ערבבת יותר מידי את התערובת?
השתמשת בקמח לבן?
באיזה גודל כוס השתמשת?

avatar
נוה (08:58 7.05.2020)

שלום
ה 2 כפות קטשופ וה3/4 כוס גבינה הם לבצק או לפיזור מעל?
ותודה רבה על כל המתכונים, יוצאים מעולה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:39 7.05.2020)

לבצק.
יום נפלא 🌺

avatar
נוה (09:57 7.05.2020)

ומה עם החצי כוס זיתים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:35 7.05.2020)

גם את הזיתים מוסיפים לתערובת הבצק.

avatar
אנונימי (20:32 26.04.2020)

חזרתי לעדכן שיצא מעולה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:27 26.04.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
עינבל (15:20 21.04.2020)

מדהימה כרגיל 🙂
האם אפשר להכין עם קמח תופח במקום קמח רגיל ואבקת אפיה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:13 21.04.2020)

כן, אפשר לשים 2 כוסות קמח תופח 🙂

avatar
סיגי (22:19 30.03.2020)

הילדים אומרים שיצא חלומי, תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:40 31.03.2020)

שמחה שהם אהבו ❤️

avatar
גילת (09:46 6.03.2020)

הי אפרת,
שומרים במקרר/ בחוץ? לכמה ימים?
תודה רבה ושבת שלום,
גילת

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:22 6.03.2020)

אפשר לשמור בקופסה סגורה במקרר עד 4 ימים.
לחמם לפני ההגשה.
שבת שלום 🙂

avatar
ענתי (20:26 4.01.2020)

היי אפרת
אני אישה שיודעת לאפות מעולה כולל מתכונים מסובכים:)
כל פעם חוזרת אלייך .מתה על האתר שלך.
הכל יוצא לי פגז!
תודה ענקית

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:59 4.01.2020)

תודה יקרה, כיף לשמוע 💖

avatar
אור (14:53 20.12.2019)

כרגיל עשית לנו את השבת 🌷
תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:00 20.12.2019)

תודה אור, שבת שלום ❤️

avatar
טליה (21:35 16.12.2019)

היי
חזרתי לעדכן שיצא ממש טעים-תודה רבה יקירה!💖
הכנתי עם קמח כוסמין מלא+זיתים חתוכים ועגבניות מיובשות חתוכות ויצא טוב 💌
תודה רבה על המתכון 🤗

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:02 16.12.2019)

נשמע מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

avatar
רותם (17:58 15.12.2019)

היי! מה אפשר לשים במקום קטשופ? מינימום סוכר…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:37 15.12.2019)

אפשר לשים רסק עגבניות. מאחר והרסק יותר חזק בטעם כדאי בתערובת עצמה להפחית לכף אחת ומעל לשים מעט.

avatar
לאה (20:43 3.11.2019)

האתר הזה הגניב אותי לחלוטין!
ניסיתי את המאפיס האלו,
הם פשוט מושלמים!
המרקם שלהם עדין ונימוח, לזלול את כל התבנית….
תודה רבה!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:11 3.11.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה לאה

avatar
נאור (17:40 24.10.2019)

לשמור בקירור או בתנור?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:23 24.10.2019)

אם זה עד מחר אפשר לשמור על השיש בקופסה אטומה. אם יותר מזה אז כדאי לשמור במקרר (בקופסה אטומה).
בכל מקרה כדאי לחמם קצת לפני ההגשה.

avatar
לילך (16:25 26.09.2019)

ארוחת ערב מקסימה לאחים הקטנים שלי!!
נהננו מאוד!!
תודה רבה ושבת שלום!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:50 26.09.2019)

שמחה לשמוע 🙂
שבת שלום ושנה טובה!

avatar
מטי זילברברג (18:40 11.08.2019)

אהבתי ממש את המאפינס פיצה.
עשיתי אותם עם רוטב פיצה למעלה…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:45 11.08.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה מטי

avatar
צופיה (15:08 25.07.2019)

אפשר רסק כתחליף לקטשופ?
תודה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:04 25.07.2019)

הרסק יותר חזק בטעם לכן בתערובת עצמה אפשר להפחית לכף אחת ומעל לשים מעט.

avatar
חן (08:08 23.06.2019)

היי
אפשר במקום יוגורט/גבינה לבן?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:51 23.06.2019)

כן.

avatar
רותי (17:42 20.06.2019)

היי, הכנתי היום בפעם הראשונה ולצערי יצא במרקם דחוס מאוד. מאכזב

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:00 20.06.2019)

היי רותי,
אולי ערבבת יותר מידי את התערובת? ערבוב יתר יכול לגרום לבצק להיות דחוס ויבש יותר.
השתמשת במקרה בקמח מלא?
באיזה גודל כוס השתמשת?

avatar
שם *שגי (17:12 13.06.2019)

באיזה כוס להשתמש? כוס מדידה או חד פעמי?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:31 13.06.2019)

כוס בנפח 240 מ”ל. כוס זכוכית רגילה עם ידית.

avatar
ספיר (18:23 26.05.2019)

הי אפשר להכין בתבנית גדולה במקום מאפינס?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:27 26.05.2019)

אני חושבת שאפשר להכין בתבנית אינגליש קייק. מומלץ לשמן את התבנית לפני. זמן האפיה עשוי להתארך ל 45-50 דקות.

avatar
יעל (17:36 17.05.2019)

יצא מפנק!!הכנתי לשבת הכלבטוחה שיזלל.. תודה רבה!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:43 17.05.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ושבת שלום!

avatar
רינת (13:19 1.04.2019)

הי אפרת,
יופי של מתכונים יש לך
אמורה לצאת בלילה או בצק? כי הוספתי עוד קמח…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:26 1.04.2019)

היי רינת,
אמורה לצאת תערובת בצקית דביקה (דומה קצת במרקם לתערובת של פשטידה).

avatar
קרינה (09:45 1.04.2019)

היי אפרת,
המתכון ניראה מעולה רוצה להכין היום למחר לגן ליום הולדת של הבת שלי המתכון מספיק לילדים.האם לשים זיתים הילדים אוהבים?וביגלל שאני עובדת בוקר אני רוצה להכין היום האם זה בסדר? פוחדת שבבוקר אני לא אספיק להכין תודה רבה על המתכונים:)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:40 1.04.2019)

היי קרינה,
לגבי זיתים, יש כאלה שאוהבים ויש כאלה שלא. אם את לא רוצה לקחת סיכון תכיני בלי.
את יכולה להכין היום.

avatar
גילי (13:29 1.02.2019)

מעדכנת שלא היה לי חלב ויוגורט
המרתי במים ושמנת חמוצה גביע
יצא מעולה – יועד למסיבה בגן
ובן רגע לא נשאר פירור

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:53 1.02.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

avatar
דניאל (13:01 13.01.2019)

היי,

האם ניתן להכין מראש ולהקפיא? אם כן כמה זמן נשמר במקפיא?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:04 13.01.2019)

כן אפשר.
עדיף להקפיא עד שבועיים. אח”כ זה עדיין אכיל אבל הטעם מתחיל להפגע.

avatar
משיח נטלי (20:13 15.12.2018)

יצא נהדר וטעים. לא היה לי גבינה לבנה השתמשתי בגנית סימפוניה עם זיתים.
נראה את התגובות מחר של הקטנה.
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:42 15.12.2018)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
שרון (16:10 15.12.2018)

מתכון מעולה! טעים בטירוף!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:31 15.12.2018)

נראה מעולה 😍
תודה שרון

avatar
צביה (09:35 6.12.2018)

אין ביצים במתכון ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:28 6.12.2018)

אין.

avatar
ננסי (08:15 3.11.2018)

היי רציתי לשאול אפשרי להשתמש בקמח תופח?
תודה 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:18 3.11.2018)

כן אפשר לשים 2 כוסות קמח תופח ולוותר על אבקת האפיה.

avatar
מנוחה (13:19 30.10.2018)

שלום אפרת, איך אפשר למדוד 200 גרם גבינה או יוגורט? זה כוס?
תודה😊

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:37 30.10.2018)

אני חושבת שזה בסביבות כוס.

avatar
עדי (13:14 22.10.2018)

הי,
האם אפשר להכין את הבלילה,לסדר אותה כבר במאפיינס ולשמור במקרר כשעתיים לפני האפייה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:38 22.10.2018)

כעקרון מרגע שמערבבים אבקת אפיה עם נוזלים היא מתחילה לעבוד וככל שהתערובת עומדת בצד ולא נכנסת מיד לתנור אז אפקט התפיחה נפגע. לכן לשאלתך – אפשר אבל יכול להיות שהמאפינס ייצאו קצת פחות אווריריים.

avatar
גל (18:09 26.04.2020)

האם אחרי ההכנה אפשר להקפיא?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:30 26.04.2020)

כן אפשר.

avatar
אילה (17:37 9.06.2020)

האם אפשר להכין הכל מראש (כמה שעות) ללא אבקת אפיה, ואת אבקת האפיה להוסיף בסמוך לאפיה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:55 10.06.2020)

אני חושבת שכן.

avatar
שירה (19:51 29.09.2018)

היי, נגמר לי היוגורט, (נשאר לי רק יוגורט ממותק) ואין לי גבינה לבנה… שמנת חמוצה יכולה לעבוד פה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:08 29.09.2018)

כן.

avatar
נטלי (13:13 4.09.2018)

הי
אפשר להשמש בקמח כוסמין? וגם האם במקום קטשופ אפשר רסק?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:27 4.09.2018)

אפשר להשתמש בקמח כוסמין. הרסק יותר חזק בטעם לכן בתערובת עצמה אפשר להפחית לכף אחת ומעל – לשים מעט.

avatar
צופיה (13:57 21.08.2018)

היי,
אפשר להמיר את הקמח הלבן בקמח מלא או כוסמין?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:33 21.08.2018)

אפשר בקמח כוסמין.

avatar
תמרה (21:07 16.08.2018)

אפרת היקרה, הכנתי את המתכון לשבת, במקום מאפינס בתור פשטידה בתבנית. האמת לא היו לי יותר מדיי ציפיות, היה נראה משהו פשוט ונחמד, לא מעבר לזה. אך מה אני אגיד לך, הופתעתי והפתעתי את כל בני הבית. יצא מדהים!!! כל כך טעים וכייפי, שהצטערתי שהכנתי תבנית קטנה. כל השבוע בני הבית מזכירים לי להכין את הפשטידה הזו לשבת הקרובה.
מתכון מדהים!
תודה רבה ותבורכי!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:01 16.08.2018)

איזה כיף לשמוע!
תודה תמרה 🙂

avatar
מיטל בן דיין בלוך (07:28 10.08.2018)

היי אפרת, האם ניתן להחליף את החלב, מעוניינת להכין את המתכון לפיצית בת עשרה חודשים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:06 10.08.2018)

היי מיטל,
אפשר להחליף את החלב בשליש כוס יוגורט.

avatar
שאלה יש לי (09:32 25.07.2018)

זה בסדר להכין מקמח כוסמין לבן?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:14 25.07.2018)

כן.
יום מקסים 🙂

avatar
טליה (17:59 6.07.2018)

לא מובן לי משהו. אני מערבבת את כל המרכיבים האלו יחד? גם זייתים/ תירס וגבינה צהובה וקטשופ?
2 כוסות קמח לבן

2 כפיות אבקת אפיה

חצי כפית מלח

200 גרם יוגורט או גבינה לבנה

רבע כוס חלב

רבע כוס שמן זית/ קנולה

2 כפות מלאות קטשופ

3/4 כוס גבינה צהובה מגורדת

חצי כוס זיתים מגולענים חתוכים/ גרגירי תירס משימורי

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:25 6.07.2018)

נכון.
לאחר שערבבת את שמה בתבניות מאפינס ומעל כל יחידה שמה כחצי כפית קטשופ ומעט גבנ”צ.

avatar
ליבי (15:22 5.07.2018)

היי (:
אשמח לדעת באיזו כוס את משתמשת? כוס מדידה או רגילה זכוכית עם ידית? תודה מראש!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:56 5.07.2018)

כוס זכוכית עם ידית (240 מ”ל)

avatar
Shiran Roditi Reuveni (10:54 10.12.2020)

היי אפרת,
אם אני לא סגורה על גודל הכוס שיש לי בבית ? יש לך מושג איפה אני יכולה לקנות כוס שבוודאות תהיה בגודל הזה ? או לחלופין תוכלי להגיד לי איך להמיר כמות של כוס כזאת לכוסות חד פעמי ? המון תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:20 10.12.2020)

היי שירן,
כוס כזאת בדר”כ אפשר למצוא במקס סטוק.
את יכולה לקנות כוס חד”פ מקרטון לשתיה חמה שרשום עליה 240 מ”ל (יש כל מיני גדלים).

avatar
אמיליה (17:25 16.06.2018)

היי
האם מתאים למולטיקייק
אם כן – כמה זמן הכנה זה שם

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:56 16.06.2018)

כן. זמן אפיה בסביבות 8-10 דקות.

avatar
ענבל (16:46 13.06.2018)

שלום אפרת האם אפשר להכין עם קמח מלא?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:41 13.06.2018)

כדי שהמאפינס לא ייצאו דחוסים מידי אני ממליצה לשלב כוס קמח מלא עם כוס קמח לבן.

avatar
הילה (12:28 13.06.2018)

היי הכפלתי כמויות ויצא מאוד בצקי.. איך אפשר לתקן זאת.?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:36 13.06.2018)

התערובת אמורה להיות בצקית ודביקה.

avatar
הילה (10:13 7.06.2018)

אפשר להכין היום ולהקפיא ומחר לחמם?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:34 7.06.2018)

כן אפשר.

avatar
ריבי (17:01 26.05.2018)

בלי קשר למתכון, האתר שלך ראוי לציון. מתכונים קלים וטעימים. זהו האתר הראשון שאני פונה אליו כשמחפשת מתכון.
תודה רבה!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:45 26.05.2018)

תודה רבה ריבי 🙂

avatar
לאה (23:34 17.05.2018)

יצא מדהים!!!
תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:49 20.05.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה לאה.

avatar
שרית (10:26 15.05.2018)

כמו תמיד להתגרות רק מלראות את המתכון..
כמה זה 200 ג גבינה בכפות/ כוס?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:07 15.05.2018)

היי שרית,
זה יוצא בסביבות כוס.
יום מקסים 🙂

avatar
מאיה (11:45 7.05.2018)

האם יעבוד גם עם רסק עגבניות במקום עם קטשופ? מפחדת שיהיה מתוק מידי עם קטשופ..

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:56 7.05.2018)

לדעתי עם קטשופ זה דווקא יותר מעודן. הרסק יותר חזק בטעם.
בבלילה עצמה אפשר להפחית לכף אחת ומעל לא לשים הרבה.

avatar
סמדר (19:52 12.04.2018)

הי,
תודה רבה על מתכונים מעולים
אפשר הכין כפשטידה?…
מחפשת מתכון לפשטידה שיכול נדוד איתנו יום שלם בנסיעות (בצידנית עם קרחונים) עד שיחזור מקרר………….

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:23 12.04.2018)

כן סמדר, אפשר להכין בתבנית אינגליש קייק. מומלץ לשמן את התבנית לפני. זמן האפיה עשוי להתארך ל 45-50 דקות.
לא חייב לשמור בצידנית עם קרח. זה יכול להשמר יום שלם בחוץ, עטוף היטב בניילון נצמד (רק לא לשים בחום או בשמש ישירה).

avatar
אנונימי (19:10 6.03.2018)

חייב 1807 נעלות בתנור יש לי רק 1200 מה עושים???????????????????

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:12 6.03.2018)

לא הבנתי, יש לך עד 120 מעלות בתנור? זה תנור רגיל או טוסטר אובן?

avatar
אור פרזנטי (07:25 6.03.2018)

היי אפרת,
ניסיתי את המתכון אבל שמתי קמח מלא.
יצא מושלם!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:11 6.03.2018)

שמחה שיצא טעים גם עם קמח מלא 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
יום מקסים 🌺

avatar
יעל (19:26 27.02.2018)

אפשר להשתמש בקוטג’ ולא בגבינה לבנה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:40 27.02.2018)

עדיף יוגורט אם יש לך. אם אין אז קוטג’.

avatar
מיכלי (22:41 12.01.2018)

נראה טוב!! כמה אפשר להחליף את החלב? 🙄

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:33 13.01.2018)

במקום החלב אפשר לשים בסביבות שליש כוס יוגורט.

avatar
שני (20:15 6.01.2018)

טוב… יצא מעולה! קל וטעים… תענוג.
האם אפשר להשתמש בבלילה כבסיס ולהשתמש בתוספות אחרות מלבד הקטשופ? אשמח לרעיונות..
תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:49 7.01.2018)

היי שני,
שמחה שיצא טעים.
אם הכוונה כבסיס לבצק אז אפשר.
אפשר להוסיף מגוון של גבינות שמוסיפות טעם: פטה, בולגרית, פרמזן ועוד.
אפשר לשים רוטב פסטו, רוטב שום או שום כתוש.
שבוע נפלא 🙂

avatar
דני (11:21 5.01.2018)

היי
שמתי בטעות ביצה לזרוק או להמשיך?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:25 5.01.2018)

תמשיך כרגיל ושים קצת פחות חלב.

avatar
שירה (11:59 29.12.2017)

היי נשמע מעולה ואני כבר הולכת לנסות.
רציתי לדעת אם לא צריך ביצים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:51 29.12.2017)

אין צורך בביצים.
שבת שלום 🙂

avatar
סיון (18:41 28.12.2017)

וואווו יצא פצצה..הדבר היחיד שהוספתי הוא מעט תבלין פיצה לתערובת זה מקפיץ את כל המתכון..תודה רבה 😘

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:48 28.12.2017)

תודה שחזרת לשתף 🙂

avatar
קרן (22:17 27.12.2017)

טוווב!! תודה

avatar
שמרית הלל (17:28 21.12.2017)

מכינה כבר פעם שניה בשבועיים. התמכרנו…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:53 21.12.2017)

תודה שמרית, שמחה לשמוע 🙂

avatar
אורלי (18:44 12.12.2017)

איך יצא? מעולה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:02 12.12.2017)

תודה אורלי, שמחה לשמוע 🙂

avatar
רעות (13:44 3.12.2017)

אפשר לשים גיל? במקום גבינה לבנה..

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:48 3.12.2017)

כן, אפשר.

avatar
נויה (18:22 28.11.2017)

הכנתי את המאפינס,
אבל מבפנים זה נראה שעדיין לא מוכן, ולמעלה זה מוכן
אשמח לעזרה לנסות להבין מה לא בסדר

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:16 28.11.2017)

היי נויה,
זה אומר שזה עדיין לא נאפה לגמרי.
את צריכה להנמיך את המעלות ל170 ולהמשיך לאפות עד שיהיה מוכן לגמרי מבפנים.

avatar
שרית (17:10 8.11.2017)

היי! תודה על מתכונים מעולים!!
רציתי לשאול, כמה כפות זה 200 מ”ל גבינה לבנה?
תודה מראש!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:41 8.11.2017)

היי שרית,
זה יוצא בסביבות 4 כפות גדושות גבינה לבנה.

avatar
גל טופ (12:37 9.10.2017)

וואו יצא מדהים ! אני הולכת לחרוש על המתכון הזה.
תודה רבה ! ❤️

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:52 9.10.2017)

שמחה שאהבת את המתכון 🙂

avatar
אדריאנה (07:26 3.10.2017)

מאוד טעים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:45 3.10.2017)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
אורלי שפיגל (10:09 31.05.2017)

איזה כייף…מתכון קל!! הילדים וגם המבוגרים נהנו.
מתכון מומלץ ביותר גם לארוחת ערב.
תודה וחג שמח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:16 31.05.2017)

תודה אורלי, שמחה לשמוע 🙂

avatar
שולי (17:20 21.05.2017)

אפשר להחליף את היוגורט בשמנת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:12 21.05.2017)

היי שולי,
אפשר להמיר את היוגורט בשמנת חמוצה.
אם הכוונה לשמנת לבישול אז אני מניחה שאפשר לשים כחצי כוס.

avatar
שואלת (14:13 1.05.2017)

האם אפשר להמיר לקמח רב תכליתי למי שיש צליאק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:29 1.05.2017)

אני חושבת שכן.

avatar
הדסה ג (14:16 25.04.2017)

וואו!! הכנו לארוחת ערב אתמול, כל המשפחה ממש נהנתה מהמראה של זה ואחר כך גם מהטעם;), פשוט מעולה! תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:30 25.04.2017)

שמחה שנהניתם 🙂
תודה שחזרת לעדכן

avatar
רונן (13:27 25.04.2017)

האם אפשר להכין את המאפינס יום מראש ולאכול אותם קרים?אם לא,האם אפשר להכין אותם יום קודם, בלי לאפות לשים במקפיא לאפות בהוקר ולאכול אחרי כמה שעות (צריכים לשרוד כמה שעות של נסיעה…)
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:56 25.04.2017)

היי רונן,
האפשרות הראשונה פחות מומלצת מבחינת טעם. כדאי לאפות את המאפינס סמוך לאכילה. אין בעיה לאכול אחרי כמה שעות.
לגבי הכנת התערובת ואפיה יום למחרת, הבעיה היחידה היא שחומרי ההתפחה כבר לא יעבדו (אבקת אפיה מתחילה לפעול מיד במגע עם נוזלים ולאחר זמן מה האפקט שלה נפגע). כדי לקצר את משך העבודה אני חושבת שאפשר לערבב בקערה את כל החומרים, למעט הקמח ואבקת האפיה. למחרת לערבב קודם בנפרד את אבקת האפיה עם הקמח ואז להוסיפה לתערובת, לערבב ולאפות.
בהצלחה 🙂

avatar
מיכל דגן (11:01 1.04.2017)

חובה קטשופ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:25 1.04.2017)

לא חובה אבל זה מוסיף המון טעם.
אפשר לשים במקום 2 כפות שטוחות של רסק עגבניות.

avatar
בתיה (16:01 13.03.2017)

היי רציתי לומר שזה יצא פשוט מעולה!
שמתי לבנה במקום היוגורט ויצא מעדן

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:29 13.03.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
בתיה (14:38 12.12.2016)

הי אפרת, אפשר כמות יותר קטנה אין לי מספיק גבינות..משהו כמו 6 מאפינס ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:54 12.12.2016)

היי בתיה,
את יכולה להכין מחצית מכל הכמויות. ייצאו לך בסביבות 5-6 מאפינס.

avatar
בתיה (22:58 12.12.2016)

מה הכמות של רבע חלב ושמן? 3 כפות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:30 12.12.2016)

כן בתיה, זה יוצא בסביבות 3 כפות שמן ו3 כפות חלב.

avatar
דני (11:26 25.10.2016)

היי
יצא מאד טעים
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:35 25.10.2016)

תודה דני 🙂

avatar
סיגל (12:43 24.10.2016)

הכנתי היום ויצא ממש טעים.
הבלילה יצאה די כבדה אז הוספתי עוד רבע כוס חלב ועוד 2 כפות חלב וויתרתי על הקטשופ בהליך הסופי.
תודה רבה על מתכונים מעולים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:10 24.10.2016)

שמחה שבסוף יצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן וחג שמח

avatar
דני (14:13 21.10.2016)

היי
אפשר שמנת מתוקה במקום היוגורט או הגבינה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:18 21.10.2016)

היי דני,
לדעתי זה קצת ישנה את המרקם אבל אני מניחה שאפשר לשים כ-3/4 כוס שמנת מתוקה (200 מ”ל) במקום היוגורט או הגבינה הלבנה.
לדעתי גם יהיה אפשר לוותר על רבע כוס חלב. ממליצה להכין ולהוסיף חלב בסוף רק במידת הצורך. התערובת צריכה לצאת בצקית ורכה (לא נוזלית ולא מוצקה – באמצע).

avatar
אורלי (18:08 19.10.2016)

לא ציינת מלח בתערובת. יצא מממש תפל.

avatar
יפית (21:50 19.10.2016)

הכל יצא מושלם, המרקם, אפילו הנראות.. אבל אין כל כך טעם. אולי באמת כדאי להוסיף תבלינים..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:08 19.10.2016)

היי יפית,
הטעם אמור להיות מיתר החומרים במתכון אבל בכל אופן הוספתי למצרכים חצי כפית מלח.
תודה 🙂

avatar
רוני (23:13 14.10.2016)

הי, נגמר לי החלב, האם ניתן להחליף במים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:36 15.10.2016)

היי רוני,
אני מניחה שאפשר.

avatar
יעל (22:48 27.09.2016)

שלום:)
האם אפשר להשתמש בגבינה מגורדת כשהיא עוד קפואה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:59 27.09.2016)

כן יעל, אפשר.

avatar
תחיה ברכה (15:46 14.09.2016)

אפשר להחליף את היוגרת למשהוא פרווה ואת החלב בחלב סויה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:25 14.09.2016)

היי תחיה,
במקום היוגורט אני מניחה שאפשר לשים כחצי כוס שמנת צמחית.
במקום חלב רגיל אפשר לשים חלב סויה.
אני מציעה במקום חלב+יוגורט פשוט תוסיפי כ 3/4 כוס שמנת צמחית.
בהצלחה 🙂

avatar
תחיה ברכה (21:02 13.09.2016)

אפשר להחליף את היוגרת במשהוא פרווה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:07 13.09.2016)

היי תחיה,
לא ניסיתי אבל יכול להיות שאפשר לשים שמנת צמחית/ריץ'(בסביבות חצי כוס).

avatar
יסמין (10:25 7.09.2016)

היי האם מערבבים גם את הרישום הבלילה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:11 7.09.2016)

היי יסמין,
לא כל כך הבנתי את השאלה.
מערבבים את כל החומרים ביחד חוץ מחומרי הציפוי והפיזור מעל. יוצקים לתבנית משומנת. מעל כל יחידה שמים כחצי כפית קטשופ ומערבבים קלות. מפזרים גבינה צהובה ומכניסים לתנור.

avatar
מיכל (12:29 4.09.2016)

היי. האם אפשר לוותר על החלב? האם ניתן לשים חלב סויה במקום או משהו אחר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:32 4.09.2016)

היי מיכל,
אפשר לשים חלב סויה במקום.
שבוע נפלא 🙂

avatar
מאי (19:52 30.08.2016)

היי,במקום קמח לבן אפשר להשתמש בקמח רגיל? ויש תחליף לקטשופ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:32 30.08.2016)

היי מאי,
קמח לבן הכוונה לקמח רגיל אז אין בעיה.
במקום קטשופ אפשר לשים 2 כפות שטוחות רסק עגבניות.

avatar
נטלי (18:28 14.08.2016)

ואגב יצא לי 12 מאפינס

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:41 14.08.2016)

מעולה! תודה נטלי 🙂

avatar
נטלי (18:26 14.08.2016)

ערב טוב
לא היה לי זיתים
הכנתי עם תירס ופטריות
יצא טעיםםםם מאודדד
תודה רבה

avatar
מיטל (19:18 13.08.2016)

הי, האם ניתן להשתמש בתירס קפוא ? (אין לי משומר)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:09 13.08.2016)

כן מיטל, אפשר.

avatar
לילי (18:50 7.08.2016)

היי אפרת,כמה זמן אפשר לשמור את המאפינז?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:49 7.08.2016)

היי לילי,
אפשר לשמור את המאפינס בתוך קופסה אטומה במקרר במשך כ-3 ימים. יש לחמם בתנור לפני ההגשה.
אם רוצים לשמור ליותר זמן, אפשר להקפיא למשך עד חודש.

avatar
מרים (21:16 29.05.2017)

האם ה מאפינס ללא ביצים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:24 29.05.2017)

נכון, ללא ביצים.

avatar
נועה (19:20 4.08.2016)

נראה מעולה! אפשר להשתמש בקמח תופח במקום קמח לבן ואבקת אפיה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:26 4.08.2016)

כן נועה, להשתמש ב-2 כוסות קמח תופח.

avatar
שירי (18:57 4.08.2016)

היי,
האם אין צורך בביצים ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:27 4.08.2016)

היי שירי,
אין צורך בביצים ואפשר לשים 2 כוסות קמח תופח במקום קמח רגיל ואבקת אפיה.

avatar
שירי (18:15 4.08.2016)

שלום! האם ניתן להשתמש בקמח תופח ולא להוסיף אבקת אפייה?

avatar
דנית ארברהמי (15:21 2.08.2016)

היי אני מכינה עכשיו את המאפינס ואין לי יוגורט ולא גבינה לבנה. מה לעשות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:09 2.08.2016)

היי דנית,
יש לך קוטג’ או שמנת חמוצה?

avatar
שני (23:01 27.07.2016)

היי אפרת,
הכנתי את המתכון של המאפינס פיצה ומישום מה זה יצא כמו עוגה.וזה גם היה כזה מתוק,ככה זה אמור לצאת??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:09 27.07.2016)

היי שני,
אמור לצאת לזה מרקם של מאפינס בגלל שזה מבוסס על קמח תופח ולא על שמרים אבל זה לא אמור להיות מתוק כמו עוגה. אולי המתיקות גרמה לזה לטעום כמו עוגה. יכול להיות שהשתמשת ביוגורט ממותק? לא הוספת סוכר נכון?

avatar
שני (23:42 27.07.2016)

לא מה פתאום,השתמשתי ביוגורט רגיל ולא הוספתי סוכר. אולי היה חסר קטשופ,בגלל זה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:46 27.07.2016)

אז באמת מוזר שיצא כזה מתוק.

avatar
מורן (11:00 25.07.2016)

הכנתי אתמול במולטי קייק ויצא טעים מאוד,
כמו כל מתכון שלך שעשיתי….
הוספתי גם תבלין פיצה וחיסלנו הכל!
תודה לך.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:15 25.07.2016)

היי מורן,
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא!

avatar
אלישבע אברמוב (11:12 14.07.2016)

תודה רבה על המתכון יצא מדהים!
אהבתי מאוד!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:22 14.07.2016)

תודה אלישבע, שמחה לשמוע 🙂

avatar
הדר (17:44 9.06.2016)

היי, אפשר להשתמש בקמח לחם?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:34 9.06.2016)

היי הדר,
לא ניסיתי אבל אני חושבת שכן.

avatar
זיוית (21:15 7.06.2016)

היי,שתי שאלות בבקשה:
1. האם במקום ליצור את התערובת אפשרי לעשות אותה בתבנית עגולה ואז לחתוך למשולשים?
2. היות ואנו דתיים את המתכון הזה לשבועות הקרוב החל במוצש אפשרי להכין בשישי ובצאת שבת לחמם? האם זה לא יפגום באיכות המתכון?
תודה רבה מראש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:57 8.06.2016)

היי זיוית,
1. אני חושבת שאפשר להכין בתבנית אחת עגולה (קוטר 22 או 24). קחי בחשבון שזמן האפיה עשוי להתארך ל 40-45 דקות.
2. אין בעיה, אפשר להכין בשישי ולחמם בצאת השבת.
חג שמח 🙂

avatar
שרון (18:09 7.06.2016)

כמה מאפינס יוצא מכמות כזו?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:33 7.06.2016)

כ-10 מאפינס.

avatar
אלישבע אברמוב (11:13 14.07.2016)

כתוב למעלה שיצא 10

avatar
ספיר (13:19 1.06.2016)

הי . רציתי לשאול האם את הזיתים המגולענים צריך לשים גם בתוך הבצק וגם כפיזור מעל הבצק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:47 1.06.2016)

היי ספיר,
את הזיתים יש להוסיף לתערובת עצמה. אם רוצים אפשר לפזר כמה חתיכות גם מעל.
יום מעולה 🙂

avatar
עדן (19:21 16.05.2016)

היי,
התערובת יצאה לי בצקית, הייתי מוכרחה ללוש את הבצק בידיים. זה בסדר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:49 16.05.2016)

היי עדן,
זה בסדר. התערובת יכולה להיות בצקית אבל רכה.

avatar
שרון (11:20 10.05.2016)

שלום,
אם אין לי גבינה לבנה.. במה ניתן להשתמש במקום ?
🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:24 10.05.2016)

היי שרון,
אפשר להשתמש גם ביוגורט, שמנת חמוצה או קוטג’.

avatar
אד (09:22 29.04.2016)

שלום
יצא לי תערובת ממש בצקית שקשה להערבב.
איפה טעיתי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:55 29.04.2016)

היי אד,
אולי השתמשת בכוס גדולה יחסית? אם הוספת 200 מ”ל יוגורט, רבע כוס שמן ורבע כוס חלב ועדיין התערובת מאוד מוצקה יש להוסיף עוד יוגורט או גבינה לבנה. התערובת אמורה להיות סמיכה אך לא בצורה כזו שאי אפשר לערבב.

avatar
אורטל (23:16 28.04.2016)

הי , האם אפשר להשתמש בשמנת במקום גבינה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:22 29.04.2016)

היי אורטל,
את מתכוונת לשמנת חמוצה? אם כן אפשר.

avatar
הדס (09:37 19.04.2016)

יצא מושלם. הכנתי עם כוס קמח רגיל + כוס כוס קמח מלא והוספתי עוד מעט שמן וחלב.
הילד שלי ביקש אמא תכיני הרבה כאלה. טעים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:41 19.04.2016)

מעולה! כיף לשמוע 🙂
תודה על העדכון וחג שמח!

avatar
אנונימי (15:41 14.04.2016)

הכנתי יצא ממש טעים 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:58 14.04.2016)

שמחה לשמוע 🙂
תודה על העדכון

avatar
עדי (21:25 22.03.2016)

אתר נפלא!
המאפינס פיצה נהדרים. איך מונעים מצב שבו נשארות שאריות קמח על המאפה? בחישה לא טובה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:31 22.03.2016)

תודה עדי, שמחה שיצא טעים 🙂
בדומה לעוגות בחושות עדיף לערבב כמה שפחות אחרת המאפינס עלולים לצאת דחוסים ופחות אווריריים לכן מומלץ לנפות את הקמח לפני השימוש וזה יכול למנוע גושים או שאריות קמח (אם אין לך נפה אפשר פשוט להעביר את הקמח במסננת דקה).
חג פורים שמח!

avatar
אליהו (19:36 22.03.2016)

יצא פשוט פצצה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:39 22.03.2016)

שמחה שאהבת 🙂
תודה שחזרת לעדכן ופורים שמח!

avatar
גילי (18:18 17.03.2016)

היי.. קודם כל תודה על המון מתכונים מדהימים אני משתמשת מידי פעם באתר שלך וכל פעם זה מפתיע ונשמח אז תודה רבה לך על הכל! רציתי לשאול אם אפשר להכין את זה בתבנית גדולה למרות שב קטן זה יותר מרשים תודה מראש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:28 17.03.2016)

היי גילי,
שמחה שאת נהנת מהאתר 🙂
לא ניסיתי אבל נראה לי שאפשר לאפות בתבנית אינגליש קייק ולמלא עד 3/4 גובה. את היתרה אפשר לאפות בתבניות מאפינס בודדות.
לא מומלץ לאפות בתבנית גדולה יותר מאינגליש קייק כי לדעתי זה לא יאפה כמו שצריך באמצע.
אני מניחה שזמן האפיה יתארך ל 45-50 דקות.
בהצלחה!

avatar
שיר (21:20 8.03.2016)

במידה ואין לי גבינה מגורדת אני יכולה לחתוך גבינה צהובה לקוביות ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:17 8.03.2016)

כן שיר, אפשר.

avatar
מלכי (13:53 7.03.2016)

הכנתי את המאפינס לפני תקופה. וכעת אני הולכת לעשות זאת שוב.
בפעם שעברה בקטשופ של הציפוי הוספתי תבלין לפיצה וקמצוץ של שאטה ומלח. יצא מצוין.
אני מתלבטת אם יהיה מוצלח יותר להכניס את התבלינים למאפינס עצמו?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:08 7.03.2016)

היי מלכי,
את יכולה לנסות 🙂 לדעתי זה רק יוסיף טעם למאפינס עצמו.

avatar
פרייבט (14:25 3.03.2016)

היי
המתכון יצא מדהים הכנתי את המתכון כמה פעמים ויצא ממש טעים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:00 3.03.2016)

שמחה לשמוע 🙂
תודה על העדכון והמשך יום מעולה

avatar
ימית (22:37 2.03.2016)

היי,אני הכנתי את המאפינס והבצק לא נאפה כל כך טוב למרות שאפיתי 30 דקות

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:27 3.03.2016)

היי ימית,
באיזה תבנית מאפינס אפית? יכול להיות שתבנית המאפינס הייתה יחסית גדולה או גבוהה והיה צריך לאפות יותר זמן.

avatar
Miri Galindo (22:18 15.02.2016)

טעים 1000!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:26 15.02.2016)

שמחה שאהבת!
ותודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
אריק (15:33 12.02.2016)

אה ועוד משהו אם אני רוצה להכין כ20 מאפינס אז פשוט לקחת את כול מה שבמתכון ולהכפיל פי 2? כמו 4 כוסות קמח

avatar
אריק (15:31 12.02.2016)

נגיד ואני רוצה להכין הרבה מאוד מאפינס לסוף שבוע.היום בשבת וגם לראשון אז נגיד ואני רוצה לשמור על המאפינס טריים ליום ראשון אז כיצד?

ואם התערובת יוצאת מוצקה אז זה בסדר להכין כדורים מהבצק לשטח אותם בתבנית וגם היא התערובת יוצאת מוצקה כיצד ניתן להפוך אותה לבלילה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:50 12.02.2016)

היי אריק,
לאחר שהמאפינס מתקררים יש לעטוף אותם היטב בניילון נצמד ולשמור במקרר. לפני שרוצים לאכול יש לחמם כ-10 דקות בתנור ב180 מעלות.
גם אם התערובת מוצקה עדיף לאפות בתבניות מאפינס. אני לא יודעת איך זה ייצא אם תכין מהתערובת כדור ותשטח, למרות שאתה יכול לנסות 🙂
ונכון. אם אתה רוצה להכין 20 מאפינס אז תכפיל את כל הכמויות ב-2.
בהצלחה ושבת שלום 🙂

avatar
אריק (18:47 12.02.2016)

אוקיי תודה וגם ,זאת ההודעה האחרונה שלי .
עכשיו הכנתי ויצא מושלם אבל נשאר לי עוד מהבלילה אז אפשר נגיד לשמור אותה עטופה בניילון במקרר ולעשות מחר שוב נגיד?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:59 12.02.2016)

כן, אפשר.

avatar
עדי (17:37 10.02.2016)

היי
אין לי גבינה לבנה ולא יוגורט אפשר משהו אחר במקום ולא גבינות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:04 10.02.2016)

היי עדי,
לא ניסיתי אבל אולי אפשר להכין עם חלב (בין שליש לחצי כוס).

avatar
אורטל (13:02 2.02.2016)

נראה טוב!
האם מישהי ניסתה לעשות את זה במולטיקייק??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:10 2.02.2016)

היי אורל,
אפשר להכין במולטיקייק. זמן האפיה הוא 8-10 דקות.
בהצלחה 😉

avatar
יולי (01:32 30.01.2016)

יצא מעולה! קל מהיר וטעים!
לא היה לי יוגורט אז שמתי שמנת חמוצה במקום,
והוספתי אורגנו (יבש) לקטשופ ששמים עם הגבינה למעלה….

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:01 30.01.2016)

מעולה! תודה יולי ושבת שלום 🙂

avatar
נתלי (14:06 27.01.2016)

היי
האם יש לך מתכון לבצק פיצה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:33 27.01.2016)

היי נתלי,
יש באתר מתכון לבצק פיצה ללא שמרים – פיצה ללא שמרים.
ואם רוצים בצק פיצה עם שמרים אפשר להשתמש במתכון הזה- פיתות במחבת. אפשר להכין את הפיתות במחבת ולאחר שהן מוכנות למרוח עליהן רוטב פיצה וגבנ”צ ולשים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך כ-7 דקות, עד שהגבינה מותכת.
בהצלחה 😉

avatar
מורלי (12:23 27.01.2016)

בוקר טוב ונעים מאוד. אני חדשה באתר. אתמול ניסיתי את המאפינס פיצה, יצא טעים להפליא. עשיתי חלק ציפוי של זעתר ושמן זית- מעולה. בנוסף, עשיתי כמות כפולה ולחצי מהבצק הוספתי טונה מקופסא ובצל ירוק קצוץ, ללא ציפוי. יצא מוצלח ביותר. תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:45 27.01.2016)

היי מורלי,
קודם כל ברוכה הבאה לאתר 🙂
אני שמחה שיצא טעים ותודה שחזרת לשתף ולעדכן.
המשך יום נפלא!

avatar
חגית (19:16 26.01.2016)

טעים מאוד ופשוט להכנה, אני הוספתי גם זיתים וגם תירס 🙂
כשהכנסתי לתנור חששתי ששכחתי לתבל במלח\פלפל אך נוכחתי לגלות שלא רשום במתכון ובהחלט אין צורך הטעם – מדהים.
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:21 26.01.2016)

שמחה שיצא טעים!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
הילה (22:07 20.01.2016)

המתכון בלי ביצים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:09 20.01.2016)

נכון, אין צורך בביצה.

avatar
מריה (19:20 16.01.2016)

היי, הכנתי עם אשל במקום יוגורט והוספתי גם פטריות לבלילה. יצא פשוט מעולה! תודה! שבוע טוב!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:19 16.01.2016)

מעולה! תודה מריה ושבוע טוב 🙂

avatar
sara (16:32 14.01.2016)

הי
המתכון נראה מעולה! יש אפשרות להחליף באיזשהו קמח ללא גלוטו? אולי קונדיטור?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:11 14.01.2016)

היי שרה,
לא ניסיתי כך שאני לא יודעת איך זה ייצא.
יש באתר מתכון ללחמניות ללא גלוטן שניתן להכין כבסיס דומה למתכון הזה. אפשר לוותר על הבולגרית, להגדיל את כמות הגבינה הצהובה ולהוסיף קטשופ.

avatar
יהודית (19:36 10.01.2016)

בני בן ה 9 הכין ונהנה מההכנה ומהתוצאה יצא טעים מאוד

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:02 10.01.2016)

שמחה לשמוע יהודית 🙂
תודה שחזרת לעדכן וערב נעים

avatar
קייטי (18:11 5.01.2016)

טעים מאוד אבל הבצק לא נאפה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:34 5.01.2016)

היי קייטי,
כנראה שזה לא נאפה מספיק. ממליצה להחזיר את המאפינס לתנור ולהמשיך לאפות על טמפרטורה נמוכה יותר של 160 מעלות כדי שזה יאפה מבפנים.

avatar
maypotter (19:10 4.01.2016)

בקיצור תודה רבה על המתכון הוא יצא מ ד ה י ם!!! ☺☺☺ 🙂 D:

avatar
maypotter (19:08 4.01.2016)

יצא לי מדהים!!! הכנתי כמה פעמים וכל המשפחה ליקקה את האצבעות. וסליחה שאני מקפיצה את התגובות הישנות 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:10 4.01.2016)

שמחה לשמוע! תודה על העדכון 🙂

avatar
אנונימי (17:37 30.12.2015)

מתכון ממש טעים שווה לנסות

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:47 31.12.2015)

תודה! שמחה שאהבת 🙂

avatar
אימוש (21:12 23.12.2015)

ת ו ד ה ר ב ה!
הילדים, כולל הילד הגדול (אב׳וש) טרפו בהנאה. איזה כייף שיש אותך.
אחלה אתר ומתכונים מעולים!
יאללה…. מתי אפליקציה? 😉

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:45 23.12.2015)

תודה! איזה כיף לשמוע 🙂

avatar
מיטל (00:06 18.12.2015)

המתכונים שלך מ ע ו ל י ם
אני משתמשת המון באתר שלך.
במה ניתן להחליף את הגבינה הלבנה/יוגורט??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:47 18.12.2015)

תודה מיטל 🙂
אני מניחה שאפשר להשתמש גם בקוטג’ או בשמנת חמוצה.

avatar
חני (21:23 16.12.2015)

היי, המאפינס בתנור, מחכה שיהיו מוכנים:) האם ניתן להקפיא אותם?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:46 16.12.2015)

מעולה 🙂
כן אפשר להקפיא אותם אחרי שהם מתקררים לגמרי לטמפרטורת החדר. תעטפי אותם בניילון נצמד או שימי בתוך קופסה סגורה.

avatar
ליאת (20:01 15.12.2015)

אני והבן שלי הכנו ויצא סוףףףףףףף

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:09 15.12.2015)

שמחה שיצא טעים!
תודה ליאת על העדכון וערב נעים 🙂

avatar
טל (12:16 13.12.2015)

היי .. האם אפשר לוותר על גבנצ??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:27 13.12.2015)

היי טל,
לא מומלץ במקרה הזה.
יום מקסים

avatar
לי (22:34 12.12.2015)

רציתי להכין את המתכון,
אבל אין לי גבינה לבנה ויוגורט יש לי רק יוגורט מחלב כבשים אפשרי גם עם זה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:44 12.12.2015)

היי לי,
לא ניסיתי אבל נראה לי אפשרי.
בהצלחה 😉

avatar
אלה (10:36 8.12.2015)

היי
אני וחברה שלי רוצות להכין את המאפינס ואנחנו בנות 10
האם יהיה לנו קשה?
תודה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:06 8.12.2015)

היי אלה,
ההכנה היא קלה אבל צריך לקחת בחשבון שזה מצריך אפיה בתנור ועדיף שיהיה מבוגר בסביבה או לפחות את הסכמת ההורים בעניין.
בהצלחה וחג חנוכה שמח 🙂

avatar
גל (19:59 6.12.2015)

יצא לי מתפרק ולא אחיד. ממש הדרך היחידה לאכול את זה עם כפית.. עשיתי לפי המתכון (אלא אם טעיתי איפשהו בכמות..). השתמשתי בתבנית שקעים עם ניירות אפיה של מאפינס. העיסה היתה מאד סמיכה וקשה לערבוב.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:09 6.12.2015)

היי גל,
קודם כל חשוב לבדוק שלא פספסת מרכיב מסוים או שלא טעית בכמות.
העיסה לא צריכה להיות כל כך סמיכה ובטח שלא קשה לערבוב, זה אומר שכנראה היו חסרים נוזלים בתערובת. באיזה כוס השתמשת למדידת הקמח?

avatar
גל (07:15 7.12.2015)

השתמשתי בכוס מים קטנה (גודל של כוס חד פעמית)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:07 7.12.2015)

היי גל,
אם הכוונה לכוס חד פעמית לשתיה קרה היא קטנה מידי. כוס אחת רגילה = כוס ושליש חד פעמית. הנפח של הכוס צריך להיות 230-240 מ”ל.

avatar
שרית (19:54 6.12.2015)

היי, נגמר לנו הקטשופ בבית, טפשרי להישתמש ברסק עגבניות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:05 6.12.2015)

כן שרית, בגלל שהרסק הוא יותר מרוכז מספיק לשים כף אחת גדושה בתערובת עצמה.
מעל כל מאפינס את יכולה לשים כרבע-שליש כפית רסק.

avatar
קארין (10:50 30.11.2015)

היי, המתכון ניראה מהמם אנסה היום!
רק כמה שאלות…
1. באיזה יוגורט מדובר? רגיל לבן של דנונה או משהו כזה?
2. על איזו כוס מדובר? חד פעמית של 200 מל?
3. תבניות סיליקון רגילות? או מתכת…
4. לא צריך שמרים?

סליחה על החפירה! תודה מראש 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:59 30.11.2015)

היי קארין,
1. יוגורט לבן רגיל אבל עדיף לא ממותק אם יש לך, אפילו מהסוג החמצמץ.
2. כוס חד פעמית היא קטנה מידי. עדיף להשתמש בכוס בגודל 230-240 מ”ל. אם יש לך כוס זכוכית רגילה סטנדרטית (זאת עם הידית) זה יהיה מצוין.
3. אם יש לך תבנית שקעים מסיליקון אז עדיף. אם לא, אפשר להכין גם בתבנית ממתכת. בכל מקרה חשוב לשמן היטב את השקעים לפני.
4. אין צורך בשמרים.
בהצלחה 😉

avatar
איה (14:30 26.11.2015)

היי
עשיתי כבר כמה פעמים והיה ממש מוצלח!
אני רוצה לעשות שוב והפעם יש לי יוגורט דנונה או יוגורט יווני- מה את אומרת על השילוב במתכון או עדיף יוגורט רגיל?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:43 26.11.2015)

היי איה,
אם אין לך יוגורט רגיל אז נראה לי שעדיף יוגורט יווני.
בהצלחה 😉

avatar
מירי (17:30 23.11.2015)

אפשר לעשות את המתכון עם קמח תופח? (וממש יעזור לי אם תשלחי לי כמויות)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:51 23.11.2015)

כן מירי. במקום 2 כוסות קמח רגיל ו2 כפיות אבקת אפיה שימי 2 כוסות קמח תופח. הכמויות של שאר החומרים נשארים אותו דבר.
בהצלחה 😉

avatar
מעיין (23:55 22.11.2015)

יצא לי טעים מאוד.
שמתי פחות גבינה צהובה במתכון, ויצא בכל זאת טעים. היה חסר לי קצת מלח – אולי כי לא היתה לי מספיק גבינה צהובה..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:59 23.11.2015)

הכי חשוב שיצא טעים 😉
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא!

avatar
מלכי (13:24 19.11.2015)

וואו, יצא ממש טעים.
אני הוספתי תבלין פיצה בקטשופ של ה”ציפוי” והסיף מאוד!!

אתר מתוק!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:38 19.11.2015)

תודה מלכי! שמחה שאהבת 🙂

avatar
אורית (17:45 18.11.2015)

אפשר ללא זיתים או גרגירי תירס ואם כן צריך להוסיף משהו אחר במקום.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:21 18.11.2015)

היי אורית,
אפשר להכין גם בלי. אין צורך להוסיף שום דבר במקום.

avatar
מירי גטניו (19:33 12.11.2015)

אפשר להכין גם עם קמח כוסמן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:36 12.11.2015)

לדעתי כן.

avatar
דנית (17:08 9.11.2015)

היי
כמה גרם זה 3/4כוס גבינה צהובה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:36 9.11.2015)

בערך 80 גרם.

avatar
דנית (18:15 9.11.2015)

יצא משגע וטעיםם מאוד.הכנתי במולטיקייק ויצא גם מהממם
תודה רבה על המתכון ורעיון נפלא לארוחת ערב

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:34 9.11.2015)

תודה לך שחזרת לעדכן 🙂
שמחה שיצא טעים.
ערב נעים

avatar
חנה (19:45 28.10.2015)

יצא משגע.

תודה רבה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:54 28.10.2015)

שמחה לשמוע! תודה על העדכון 🙂

avatar
קרן (19:52 26.10.2015)

יצא ממש טעים .. אבל. מאוד רך ודביק )ממש התפרק לנו..
ואפיתי המון זמן… ככה צריך לצאת או שחסר קמח ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:05 26.10.2015)

היי קרן,
זה לא אמור לצאת דביק ומתפרק. לפי מה שאת מתארת זה נראה כאילו חסר קמח. באיזה כוס השתמשת למדידת הקמח? ואיך יצאה הבלילה לפני האפיה (דלילה, נוזלית, סמיכה?)

avatar
אורה (17:59 26.10.2015)

לא שמתי קטשופ בבצק התבלבלתי

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:21 26.10.2015)

לא נורא אורה, אם שמת למעלה זה עדיין ייצא טעים 🙂

avatar
אורנה (19:41 24.10.2015)

הי,
נראה שהעיסה צריכה להיות דלילה אבל יצא לי בצק ממש!
אולי שמתי יותר מידי גבינה צהובה? מה הכמות שצריך לשים? איפה הטעות?
תודה אורנה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:30 24.10.2015)

היי אורנה,
הבלילה לא אמורה להיות נוזלית או דלילה אלא דווקא סמיכה ודביקה אבל לא כמו בצק נוח לעבודה.
באיזה גודל כוס השתמשת למדידת הקמח? הוספת חלב?
מומלץ לשים שלושת רבעי כוס גבינה צהובה.

avatar
מלי (16:20 17.10.2015)

היי,הכנתי את המאפינס יצאו נפלא אהבו מאד!! במקום קטשופ הכנתי רוטב של פיצה(רסק,מעט מים ואורגנו) מרחתי מעל כל מאפינס שמתי גבינה צהובה ותוספות של פטריות /זיתים.תודה רבה על מתכון קל ומוצלח ❤

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:59 17.10.2015)

שמחה לשמוע מלי!
תודה לך שחזרת לעדכן 🙂

avatar
אליה (16:02 9.10.2015)

היי, האם ניתן להכין כפשטידה ולא כמאפינס?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:29 9.10.2015)

היי אליה,
לא ניסיתי. אני מניחה שזה ייצא יותר כמו לחם ללא שמרים בטעם פיצה.
שבת שלום 🙂

avatar
עדי (13:21 9.10.2015)

יש לי מכשיר כזה שעושה קאפקייס. אפשר להשתמש בו במקום התנור? עדיין לאפות את זה 30 דק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:07 9.10.2015)

היי עדי,
לא ניסיתי אבל לא אמורה להיות בעיה. לדעתי כדאי שתבדקי אם זה מוכן כבר אחרי 5 דקות, במידה ולא- תשאירי עוד קצת.
מומלץ לשמן את השקעים ולחמם מראש את המכשיר (לפחות 2 דקות מראש).

avatar
קרן (16:24 6.10.2015)

היי , נראה מעולה אבל יש תחליף לקטשופ ?
(לא סובלת קטשופ.. )

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:53 6.10.2015)

היי קרן,
אם יש לך רוטב פיצה את יכולה לשים במקום הקטשופ. אם לא, את יכולה לנסות עם רסק עגבניות. הרסק יותר מרוכז אז כדאי לשים פחות. בתערובת לדעתי מספיק לשים כף אחת גדושה.

avatar
ליאור (09:09 27.09.2015)

יצא מצוין! וגם אחרי חימום על הפלטה עדיין היה רך וטעים. תודה על המתכון והרעיון. חג שמח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:10 27.09.2015)

מעולה! תודה ליאור שחזרת לעדכן 🙂
חג שמח!

avatar
ורד (20:04 26.09.2015)

הי,
האם אפשר להכין את הבלילה, לשים במקרר ולאפות מאוחר יותר (כשהאורחים מגיעים?
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:15 26.09.2015)

היי ורד,
אני לא בטוחה שכדאי מאחר ואבקת האפיה פועלת מיד במגע עם נוזלים ואני חוששת שאם לא תאפי מיד, ההשפעה שלה תפגע.
חג שמח 🙂

avatar
ענבר (20:31 17.09.2015)

ממש ממש טעימים ורכים.
בלי מאמץ בכלל והיתה ארוחת ערב טעימה ומושקעת לבנות שלי.
אלפי תודות

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:43 17.09.2015)

שמחה לשמוע ענבר!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
נופר (21:49 3.09.2015)

היי לא הבנתי אם צריך להוסיף את הקטשופ וה3/4 גבינה לבלילה או שזה לפיזור למעלה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:15 3.09.2015)

היי נופר,
3/4 כוס גבנ”צ ו2 כפות מלאות קטשופ מערבבים עם התערובת.
בלי קשר ובנוסף, שמים חצי כפית קטשופ על כל מאפינס, מערבבים קלות ומפזרים מעל מעט גבינה צהובה מגורדת.
ערב נעים 🙂

avatar
הדר (15:50 31.08.2015)

הי

אין במתכון ביצים??

תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:54 31.08.2015)

לא הדר, אין צורך בביצים 🙂

avatar
הדר (18:33 31.08.2015)

תודה…הכנתי ויצא יבש (קצת חנק)…יש לך מושג אולי למה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:05 31.08.2015)

אולי ערבבת יותר מידי את התערובת? ערבוב יתר יכול לגרום לבצק להיות דחוס ויבש יותר.
שמת שמן נכון?
באיזה סוג תבנית שקעים השתמשת? וכמה זמן אפית את זה?

avatar
גלית (12:57 26.08.2015)

היי, האם אפשר להכין עם קמח מלא במקום קמח לבן? מה הכמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:42 26.08.2015)

היי גלית,
עם קמח מלא המאפינס יוצא קצת דחוס מבחינת המרקם. אם בכל זאת את רוצה להכין אני ממליצה להכין חצי כמות קמח לבן וחצי כמות קמח מלא (כוס רגיל וכוס מלא).

avatar
דורית (23:31 25.08.2015)

מ….ע….ו….ל…ה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:03 26.08.2015)

תודה דורית! שמחה שיצא טעים 🙂

avatar
דורית (16:26 25.08.2015)

אני מתכננת להכין היום את המאפינס בכמות כפולה בשתי תבניות שקעים.
האם כדאי לאפות בשתי “נאגלות”? או שאפשר לאפות בטורבו?
אם משתמשים בתבנית שקעים מסיליקון צריך לשמן אותה או מיותר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:38 25.08.2015)

היי דורית,
אני פחות אוהבת להשתמש בטורבו כי לעיתים הוא מייבש את המאפינס לכן לדעתי עדיף להכין בשתי פעמים.
כדאי לשמן את התבנית גם אם היא מסיליקון.

avatar
אוהד (17:07 23.08.2015)

יצא פצצה!!!
וממש קל להכנה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:11 23.08.2015)

שמחה לשמוע אוהד!
תודה על העדכון 🙂

avatar
תמר (17:23 19.08.2015)

אין ביצים בכלל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:24 19.08.2015)

לא תמר, אין צורך 🙂

avatar
טניה (10:32 14.08.2015)

תעסוקה מעולה לילדים, הכנו אתמול, המתכון מעולה, נורא פשוט ונורא מהיר. בן שלי בן 8 נורא התלהב שהכין לבד (בהנחייתי כמובן). אפינו בתבנית של מאפינס בצורת לב, יצא מעולה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:41 14.08.2015)

שמחה לשמוע טניה!
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום 🙂

avatar
אנה (10:21 10.08.2015)

קמח טופח התכוונתי

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:22 10.08.2015)

כן אנה, את יכולה לשים 2 כוסות קמח תופח ולוותר על אבקת האפיה.
יום נפלא 🙂

avatar
אנה (10:34 10.08.2015)

תודה רבה.אחלה אתר!!!

avatar
אנה (10:20 10.08.2015)

הי. האם אפשר לשים קמי טופח?

avatar
דורית (23:58 9.08.2015)

מה הקוטר והעומק של השקעים בתבנית שבתמונה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:45 10.08.2015)

היי דורית,
זו תבנית שקעים מסיליקון והמידות הן: קוטר עליון- 7 ס”מ, קוטר תחתון 5.5. ס”מ, עומק -3 ס”מ.
*בדר”כ תבניות שקעים מסיליקון הן יותר נמוכות מתבניות שקעים חד פעמיות.
יום נפלא 🙂

avatar
מיכל (13:15 23.08.2015)

אפיתי מאפינס בתבנית אפייה רגילה ותמיד המאפינס נדבקים למרות שאני משמנת הייטב
האם יש דרך למנוע זאת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:25 23.08.2015)

היי מיכל,
אם את משמנת היטב ובכל זאת המאפינס נדבקים אז יכול להיות שיש בעיה בתבנית עצמה. באיזה תבנית את משתמשת?

avatar
מירב (13:41 9.08.2015)

הי,
רציתי לשאול אם אפשר במקום הקטשופ להשתמש ברסק עדבניות / רסק לפיצה?
תודה רבה!
מירב

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:45 9.08.2015)

היי מירב,
עדיף רוטב או רסק לפיצה אם יש לך.
שבוע נפלא 🙂

avatar
סיגלית (00:54 9.08.2015)

רציתי לדעת האם ניתן להמיר את הקמח הלבן בקמח כוסמין? אם כן האם היחסים של שאר המוצרים נשארים זהים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:57 9.08.2015)

היי סיגלית,
אני מניחה שאפשר (לא ניסיתי). אם זה קמח כוסמין מלא תוסיפי שליש כוס חלב (במקום רבע כוס). שאר הכמויות אותו הדבר.
בהצלחה ואשמח לעדכון איך יצא 😉

avatar
זויה (15:42 8.08.2015)

האם בגבינה צהובה וקטשופ משתמשים רק לפיזור מעל או גם מערבבים אל תוך הבצק?
מופיע פעמיים בכמויות שונות ובלבל אותי מעט..
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:46 8.08.2015)

היי,
בגבינה הצהובה ובקטשופ משתמשים פעמיים.
בתוך התערובת- שמים 3/4 כוס גבינה צהובה מגורדת + 2 כפות מלאות קטשופ.
מעל כל מאפינס – שמים כחצי כפית קטשופ ומפזרים מעט גבינה צהובה מגורדת.
בהצלחה 😉

avatar
שולי (19:07 6.08.2015)

תודה לך על המתכון ,✳❇יצא מעולה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:12 6.08.2015)

שמחה לשמוע שולי! 🙂

avatar
רויטל (19:20 5.08.2015)

היי
האם אפשר להכין את זה בתבנית אינגליש קייק אין לי תבנית שקעים
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:05 5.08.2015)

היי רויטל,
אני מניחה שאפשר. ייתכן וזמן האפיה יתארך ל 40-45 דקות. אפשר לבדוק עם קיסם.

avatar
רוזי (17:50 5.08.2015)

יצא נהדר! הילדים חיסלו את הכל וביקשו עוד.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:04 5.08.2015)

שמחה שנהנתם 🙂

avatar
דורית (17:30 5.08.2015)

האם אפשר להקפיא?
אם כן, אז איך להפשיר, איך לחמם וכמה זמן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:46 5.08.2015)

כן, אפשר להקפיא בשקית או בקופסה אטומה. עדיף להפשיר בטמפ’ החדר כחצי שעה-שעה ואז לחמם מעט בתנור (180 מעלות במשך כ-10 דקות).

avatar
דורית (15:02 5.08.2015)

האם הכמות תספיק ל 12 מאפינס? אני רואה שבתמונה יש תבנית עם 12 שקעים.
אם מוסיפים גם זיתים וגם תירס צריך לשנות את הכמות שלהם?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:28 5.08.2015)

היי דורית,
הכמות יכולה להספיק גם ל12 מאפינס אם מכינים בתבניות שקעים נמוכות (כמו בתמונה).
אפשר לשלב ולהוסיף חצי כוס תירס וחצי כוס זיתים.

avatar
יעל (12:37 5.08.2015)

היי, אפשר להמיר 200 ג’ גבינה בשילוב של יוגורט 3% וקוטג’? זה מה שיש לי בבית עכשיו.. או שמנת חמוצה?
דבר נוסף – אפשר לוותר על השמן? לא ברור לי מה הוא מוסיף יחד עם כל הרכיבים? אולי אפשר ביצה במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:43 5.08.2015)

היי יעל,
אפשר אבל אם יש לך שמנת חמוצה אז עדיף שתשתמשי רק בה.
השמן מעניק עסיסיות למאפה. אני מניחה שאת יכולה לוותר עליו או להפחית את הכמות ל2-3 כפות.
אין צורך לשים ביצה במקום.
בהצלחה ואשמח לעדכון איך יצא 😉

avatar
תמי (13:11 2.12.2016)

יצא מאוד טעים זאת הפעם השלישית שאני מכינה. תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:40 2.12.2016)

שמחה לשמוע 🙂
תודה תמי ושבת שלום

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות