שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

סוג: חלבי

רכיבים

2 חבילות/קופסאות עלי בזיליקום טריים (בלי הגבעול)

2/3 כוס צנוברים קלויים (ניתן להחליף באגוזי מלך)

רבע כוס שמן זית

3-4 כפות גבינת פרמזן מפוררת

2 שיני שום

מלח (בין רבע לשליש כפית)

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

מניחים את כל החומרים במעבד מזון וטוחנים עד לקבלת ממרח חלק.

טיפים והערות

*מומלץ לאחסן במקרר בתוך בצנצנת זכוכית אטומה ולכסות בשכבת שמן זית. נשמר עד שבוע. ניתן גם להקפיא.

ראו גם
ממרחים ומטבליםממרחים ומטבלים
ממרח זיתים שחורים ממרח זיתים שחורים
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
שרי (14:47 2.11.2023)

האם ניסית להכין פסטו מכוסברה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:45 2.11.2023)

לא ניסיתי אבל אני יודעת שיש כאלה שמכינים ואוהבים את הטעם.

avatar
sara (17:09 2.11.2023)

תודה אפרת, אנסה ואשתף

avatar
שיר (09:36 25.05.2023)

שלום אפרת
רצתי לשאול האם אפשר להוסיף עוד סוג אחר של עלים
יש לי רק חצי כוס בזיליקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:22 25.05.2023)

היי
אפשר להוסיף מעט פטרוזיליה אבל לטעמי זה פחות מוצלח.

avatar
ענת פ (00:14 6.03.2023)

חוזרת לעדכן שהכנתי וממש אהבתי. הכנתי בגרסת פרווה בלי הפרמז’ן.
פעם הבאה אנסה רק עם אגוזים במקום צנוברים (מעדיפה משהו טבעי ולא קלוי).
תודה על מתכון קליל, בריא ופשוט

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:26 6.03.2023)

איזה כיף שיצא מוצלח(:
תודה על השיתוף❤

avatar
ענת פ (01:15 1.03.2023)

היי אפרת, אני רוצה לנסות את המתכון.
איפה אפשר למצוא צנוברים קלויים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:49 1.03.2023)

היי,
ניתן למצוא צנוברים קלויים בחנויות פיצוחים ובחלק מהסופרים.
בנוסף אפשר לקלות גם בבית: על אש בינונית-נמוכה במחבת תוך ערבוב מתמיד.

avatar
אביגיל (22:42 19.02.2023)

שלום אפרת, קניתי בזיליקום קפוא שמגיע במנות קטנות. מצורף תמונה. בכמה אני צריכה להשתמש?
תודה רבה

רוטב פסטו
avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:17 20.02.2023)

היי,
אם אלו קוביות של 5 גרם כל אחת- יש להשתמש בכ-15-16 קוביות.

avatar
אביגיל (08:17 21.02.2023)

הכנתי, הורדתי את הגבינה כי לא מחזיקה בבית
יצא טעיםםםם
תודה לך על כל ההתנסויות אצלך בבית ואת מגישה לנו מתכונים ועונה על שאלות.. תמיד זמינה עבורנו..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:22 21.02.2023)

איזה כיף שאהבתם את המתכון!
תודה שחזרת לשתף ולפרגן😊

avatar
יהודה (13:20 10.02.2023)

ממש מוצלח מאוד אהבתי את העדינות של הטעם

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:07 10.02.2023)

שמחה שאהבת❤

avatar
א (23:07 26.12.2022)

אם אני משתמשת באגוזי מלך טחונים כמה צריך?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:49 27.12.2022)

אותה כמות(:

avatar
מרים (22:55 27.10.2022)

שלום אפרת,
הכנולפי ההוראות ויצא מושלם!!!!
תודה רבה! תבורכי🌷

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:21 27.10.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤

avatar
ליבי (20:35 13.07.2022)

יצא ממש טעים, תודה אפרת:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:23 14.07.2022)

שמחה שיצא מוצלח! תודה שחזרת לשתף🌷

avatar
rubin home (15:42 26.05.2022)

היי רציתי לדעת האם זה טוב בהקפאה?
ואם כן, כמה זמן לפני שימוש להפשיר?
תודה ענקית! מתים על האתר הזה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:09 26.05.2022)

היי,
ניתן להקפיא פסטו, אפשר אפילו כמה חודשים.
שמחה מאד שאתם נהנים מהאתר(:

avatar
שרית (21:53 24.05.2022)

היי אפרת,
חייב צנוברים קלויים? אפשר להוסיף קצת כוסברה? (לא במקום הבזיליקום)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:24 24.05.2022)

היי,
הצנוברים הקלויים נותנים את הטעם הייחודי של הפסטו, מומלץ בחום שלא לוותר עליהם.
אפשר להוסיף מעט כוסברה אך זה ישנה את הטעם מעט, לטעמי אין צורך להוסיף.

avatar
שרה (23:23 16.03.2022)

הי אפשר לעשות עם כוסברה במקום? יעשה את העבודה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (02:10 17.03.2022)

היי,
הבזיליקום נותן את הטעם הייחודי של הפסטו, התוצאה תהיה שונה לחלוטין עם כוסברה(:

avatar
שיר כהן (16:05 3.02.2022)

אפשר לעשות מבזיליקום מיובש טחון שקונים בקופסה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:04 3.02.2022)

היי,
עם בזיליקום מיובש הטעם, הצבע והמרקם יהיו שונים. אני מניחה שאפשר לנסות בכל זאת.

avatar
אסתי (22:56 7.11.2021)

שלום ותודה מאז שהכרתי את האתר אפשר להגיד בלא גוזמא שהכל אני מכינה משם,
תודה, שאלה מה אפשר לשים במקום הפרזמן כדי שלא יהיה חלבי

avatar
מתכונים ב-10 דקות (06:21 8.11.2021)

היי אסתי,
איזה כיף שאת נהנית מהמתכונים באתר!
אפשר לוותר על הפרמז’ן או להשתמש בגבינה קשה טבעונית.

avatar
אסף (23:05 26.09.2021)

היי,
אפשר בבקשה כמויות לחבילת פסטה שלמה?
ולחדד יותר לגבי כמות הירק? 2 קופסאות זה לא ממש ברור… אשמח למדידה בגרם או מ”ל.
תודה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:56 27.09.2021)

היי אסף,
לחבילת פסטה של 500 גרם אני מניחה שכמות כפולה פי 2 תספיק בשפע(:
להערכתי דרוש כ-80 גרם בזיליקום לכמות במתכון.
בהצלחה!

avatar
יעל (21:43 23.08.2021)

הי אם אני מחליפה את הצנוברים באגוזי מלך אני צריכה לקלות אותם גם? תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:25 23.08.2021)

היי יעל,
את האגוזים לא חייב לקלות אבל אפשר(:

avatar
יעל (08:28 24.08.2021)

תודה רבה. שקלתי 85 גרם של עלים (אחרי פירוק מהגבעולים), זה מספיק למתכון הזה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:16 24.08.2021)

כן זה מצוין(:

avatar
אוורי (12:18 23.04.2021)

שלום ותודה על מתכונים מעולים
אפשר במקופ בזיליקום לשים פטרוזיליה/כוסברה?
ובלי גבינה מה אפשר לשים שיהיה פרווה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:00 23.04.2021)

היי אורי,
הבזיליקום נותן את הטעם המיוחד של הפסטו, לכן מומלץ מאד שלא לוותר עליו.
אפשר לוותר על הפרמז’ן.😊

avatar
עדי (15:14 20.04.2021)

שמתי בטעות יותר מידי מלח, איך אפשר לתקן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:44 20.04.2021)

היי עדי,
תלוי כמה מלח הוספת, אבל בגדול אפשר להוסיף עוד קצת שמן, צנוברים, פרמז’ן ובזיליקום ולטחון.
בהצלחה😊

avatar
עדי (16:45 20.04.2021)

תודה!

avatar
עדי (08:59 9.04.2021)

האם הכמות הזאת מספיקה ל500 גרם פסטה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:42 9.04.2021)

היי עדי,
כדאי להכפיל כמויות כדי שיהיה רוטב בנדיבות😊

avatar
דניאל (20:37 16.02.2021)

היי עשיתי ויצא מעולה. אשמח לדעת בכמה כוסות בזיליקום בערך מדובר? יצא קצת יותר מידי סמיך

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:41 16.02.2021)

היי דניאל,
לדעתי בערך 3-3.5 כוסות דחוסות של עלים, בלי הגבעול.
אם יצא סמיך אפשר להוסיף שמן זית.

avatar
דניאל (20:31 19.03.2021)

מעולה תודה:) מכינה שוב

avatar
קורין (17:08 10.01.2021)

היי אפרת,

מה אפשר לשים במקום פרמז’ן?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:19 10.01.2021)

היי קורין,
הפרמז’ן לא חובה אבל מוסיף לטעם.

avatar
עינת (10:26 23.12.2020)

היי אפרת
אין לי מעבד מזון
האם בלנדר שייק לפירות מתאים או בלנדר מוט או שיטה אחרת?
בתודה ויום נפלא ומבורך לך .

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:23 23.12.2020)

אפשר גם עם בלנדר שייק לפירות או בלנדר מוט

לקריאת כל התגובות