שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 20 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

מצרכים:

2 כוסות פתיתים

2 חתיכות חזה עוף (פרוסות לשניצלים) חתוכות לקוביות קטנות

2 גזרים בינוניים מגורדים

1 בצל בינוני קצוץ

1 שן שום קצוצה

2.5 כוסות מים רותחים

תיבול: חצי כפית כורכום, כפית גדושה אבקת מרק, רבע כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור




אופן הכנה:

-מטגנים בצל בסיר עם מעט שמן עד להזהבה קלה. מוסיפים את השום ומערבבים.

-מוסיפים את קוביות העוף ומבשלים חצי דקה מכל צד (“חצי בישול”- עד שהעוף נהיה לבן מבחוץ).

-מוסיפים את הגזר המגורד ומערבבים. מבשלים עם מכסה 2-3 דקות.

-מוסיפים את הפתיתים, מתבלים ומערבבים היטב במשך כדקה.

-מוזגים מים רותחים, מערבבים ומכסים את הסיר. מבשלים על להבה בינונית-נמוכה במשך 10 דקות.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

-מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 5 דקות נוספות.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
עוגיות בננהעוגיות בננה
פיצה ללא שמרים פיצה ללא שמרים
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
atara (15:30 12.05.2024)

היי אפשר לשים במקום אורז יצא טעים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:48 12.05.2024)

אפשר להכין את המתכון הזה- אושפלאו (אפשר לוותר על החומוס ובמקום כמון לשים אבקת מרק)

avatar
עדנה (19:09 6.02.2024)

הכנתי היום ויצא ממש טעים!
תודה:)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:34 6.02.2024)

שמחה שיצא טעים💜

avatar
תמר (19:49 22.01.2024)

הי אפרת,
תודה על המתכון האלוף!!!!
הוספתי קוביות קטנות של גמבה ופטריות ויצא יאמיייייי:)
אין עלייך!!!
וסתם כך–כל המתכונים שלך מושלמים😋

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (07:11 23.01.2024)

תודה תמר❤️

avatar
דורית (17:38 8.12.2023)

האתר שלך זה כמו קסם, הכנתי מלא מתכונים לפי ההוראות ואני מרגישה שאני בשלנית של שנים.
תודה רבה לך .
תבורכי 💚

פתיתים עם חזה עוף וגזר
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:44 9.12.2023)

תודה רבה יקרה❤️

avatar
רימה (14:55 5.07.2023)

הי אפרת, גם אני מאוד אוהבת את המתכונים שלך (כפי שבוודאי הבחנת כבר), ובכללם מאכלים בסיר אחד. אני מעוניינת להכין שקית של פתיתים (500 ג’) וקילו חזה. על השקית של הפתיתים רשום להוסיף 3 ו-1/3 כוסות מים רותחים. אני רוצה להוסיף גם כוס אפונה קפואה. איך לשנות את יתר המרכיבים?
המון תודות.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:11 5.07.2023)

היי
שמחה שאת נהנית מהמתכונים(:
תכפילי את שאר הכמויות פי 1.5.

avatar
מיטל (12:49 9.06.2023)

הי אפרת אני יכולה להכין את זה ביום שישי ואז לחמם בשבת!
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:08 9.06.2023)

היי
כן(:

avatar
מיטל (13:30 9.06.2023)

תודה רבא

avatar
חנה (13:06 20.04.2023)

ואיי יוצא אגדיייי!!!
לא שמתי אבקת מרק במקום זה הוספתי מלח ושמתי הודו במקום חזה ויצא מושלםם
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:27 20.04.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
אוריה (17:04 20.03.2023)

היי אפרת,
יתאים להוסיף רוטב כל שהוא, סויה, דבש..
או שלר כדאי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:05 20.03.2023)

היי,
אפשר להוסיף כף דבש/סילאן/רוטב סויה.

avatar
אסתר לסקין (20:25 22.02.2023)

במתכון כתוב ״ 2 חתיכות חזה עוף״. תוכלי בבקשה לפרט לכמה גרם של עוף הכוונה? בתודה מראש, אסתר.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:12 22.02.2023)

היי,
2 חתיכות= כ-250 גרם חזה עוף.

avatar
צורית (17:34 13.11.2022)

את אלופה!
פעם ראשונה שאני מגיבה באתר אני חושבת.
מאז החתונה שלי- 5 שנים, כל פעם שבאלי להכין צהריים משהו קליל או איזו עוגה שלא דורשת מאמץ אני ישר פותחת את האתר שלך
כל מתכון כאן יוצא מוצלח ואי אפשר לטעות!
תודה רבה לך!
כנ”ל המתכון הזה- יצא פצצה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:18 13.11.2022)

איזה כיף שאת נהנית מהמתכונים באתר!
תודה על המילים הטובות🌷

avatar
חן (12:12 11.05.2022)

הכנתי, יצא מושלם!!
תודה על המתכון

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:24 11.05.2022)

שמחה מאד לשמוע שיצא מוצלח ושאהבת את המתכון😊

avatar
נירה (09:13 9.01.2022)

הי,
האם צריך להרטיב את הפתיתים או לסנן במים, או להשתמש בהם יבשים?
באיזה כוס מדידה להשתמש ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:46 9.01.2022)

היי,
אין צורך להשרות/להרטיב את הפתיתים לפני הבישול.
כל המתכונים באתר מתייחסים לכוס מדידה בנפח 240 מ”ל.
בהצלחה(:

avatar
דניאלה (12:46 7.07.2021)

היי אפרת איזה עוד ירק יכול ללכת במקום גזר?
קישוא? גמבה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:13 7.07.2021)

שניהם ילכו טוב. אפשר גם תירס או בטטה מגורדת או פטריות.

avatar
נחמי (16:41 18.01.2021)

שלום לך, כשאת כותבת 2 כוסות במתכון(ובכלל בבישולים) את מתכוונת לכוס מדידה כמו של עוגה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:13 18.01.2021)

היי נחמי, הכוונה לכוס חד פעמית חמה.

avatar
אפרת ריבליס (13:33 14.12.2020)

היי ☺
האם אפשר, לדעתך, להשתמש ב “מינוט סטייק” חזה עוף/פרגיות?
אם כן – האם משהו בהכנה משתנה? הרי מדובר בפיסות דקיקות (חצי עובי של פרוסת גבינה צהובה, בערך..)
תודה רבה על כל המתכונים הנהדרים ♥

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:59 14.12.2020)

היי אפרת, האמת שלא ניסיתי,
אני חושבת שתוכלי להכין בנפרד פתיתים עם גזר ולטגן את חזה העוף למשך דקה בערך בכל צד ולהוסיף לסיר.
חג שמח❤️

avatar
אבי (12:32 14.12.2020)

יצא מושלם!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:56 14.12.2020)

שמחה שאהבת אבי 🙂

avatar
עינת (08:25 27.11.2020)

בוקר טובאפרת

פילה חזה עוף גם מתאים?
תודה מראש
ושבת שלום ומבורך.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:07 27.11.2020)

כן

avatar
אורית (20:20 29.10.2020)

אפשר להחליף באורז או שיש לך מתכון מוצלח אחר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (00:13 30.10.2020)

יש את המתכון הזה- אושפלאו.
*אפשר לוותר על החומוס.

avatar
רינה (20:43 14.10.2020)

הכנתי
יצא מושלם!!
הילדים המפונקים שלי גמרו הכללל!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:46 14.10.2020)

שמחה שהם אהבו ❤️

avatar
אתי (20:36 2.09.2020)

היי,האם אפשר בורגול במקום פתיתים והאם הבישול יותר ארוך?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:47 2.09.2020)

אפשר להכין עם כוס וחצי בורגול ולשים 3 כוסות מים רותחים.
את הבורגול יש לשטוף במים ולייבש (לא להשרות במים).
זמן בישול -20 דקות ואח”כ יש להשאיר את הסיר מכוסה במשך 10 דקות.
מבחינת תיבול כדאי לשים חצי כפית כורכום, כפית וחצי מלח, כפית וחצי אבקת מרק ורבע כפית שטוחה פלפל שחור.

avatar
אתי (09:04 3.09.2020)

תודה רבה

avatar
עדי (12:16 1.09.2020)

היי אפרת, מה הכמויות לחבילה שלמה של פתיתים של 500 גרם?
אני רוצה לשים גם יותר חזה עוף, תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:03 1.09.2020)

היי עדי,
אלה הכמויות המומלצות:
3 חתיכות חזה עוף (פרוסות לשניצלים) חתוכות לקוביות קטנות
3 גזרים בינוניים מגורדים
1 בצל בינוני קצוץ
2 שיני שום קצוצות
3+3/4 כוסות מים (*מומלץ לקרוא מה רשום על גבי האריזה לגבי כמות המים לכל השקית)
תיבול: 3/4 כפית כורכום, כפית וחצי אבקת מרק, שליש כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור

avatar
רבקה (17:25 1.07.2020)

אפרת תודה רבה!! המתכון מווווווווושלם!
נתת לי רעיון אלוף לארוחה קלילה משביעה ומזינה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:03 1.07.2020)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
ליבי (19:30 6.04.2020)

הכנתי עם גזר ואפונה קפואים, מהיר ויוצא מושלם! תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:17 6.04.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ליבי

avatar
הודיה (02:54 3.01.2020)

אפרת המקסימה, כרגיל כל מתכון ברור וכתוב מובן וטעמו טעים להפליא.
אני ככ אוהבת מתכונים בסיר אחד שחוסכים זמן..
מכינה עוף ואורז, עוף ופתיתים, ספגטי ונקניקיות, נודלס וחזה עוף, ספגטי בולונז וכו. …. כיף לנסות את הטעמים שלך😉 ותמיד קולעת תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:22 3.01.2020)

תודה יקרה 💖

avatar
הדסה (12:54 4.12.2019)

היי אפרת שלום לך 👋
פעם ראשונה שאני כותבת לך ומקווה שישלח לך
אממ..
אני כל כך מבסוטה מהאתר ומהאפליקציה שפשוט כל מילה מיותרת
אני כל כך אוהבת מטבח וכל פעם אני מפנקת את בעלי במשהו אחר עכשיו ממש עכשיו מכינה לו פתיתים עם גזר ומאמינה שיצא טעים לא פעם ראשונה שאני מכינה מתכונים ממך
וממש הכל ואוו בלי להכין אני יודעת מראש

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:58 4.12.2019)

תודה הדסה, כיף לשמוע ❤️

avatar
נוי (19:21 26.08.2019)

מה אפשר לשים במקום אבקת מרק ? לא משתמשת בכלל בעקבת מרק אבל לא רוצה שיגרע מהטעם.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:20 26.08.2019)

אפשר לוותר על אבקת המרק ולהגדיל את כמות המלח לכפית.

avatar
אור (19:32 18.08.2019)

את אלופה! כל המתכונים שלך שניסיתי הפכו להיט בביתנו!
במתכון הנוכחי – אחרי שהכנתי את הבצל והעוף, גיליתי שאין לי גזרים(!)… אז שמתי חצי קישוא מגורד וכחצי כוס אפונה קפואה והמשכתי ככתוב.
יצא נהדר! תודה!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:41 18.08.2019)

אחלה אלתור 🙂
תודה אור

avatar
מרים (19:58 24.07.2019)

אני חושבת שזאת פעם ראשונה שאני כותבת כאן תגובה..
הכנתי בדיוק עכשיו ואני מתענגת על כל ביס!
תודה רבה לך!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (02:01 25.07.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה לך!

avatar
מרים (19:02 24.07.2019)

אני חושבת שזו פעם ראשונה שאני מגיבה באתר שלך..
התבשיל על האש..
מחכה לראות איך יוצא כי מהתגובות כאן אמור לצאת מעולה 🙂

avatar
מארי (15:15 27.03.2019)

היי אפרת,
כמו תמיד – תודה על המתכונים המעולים!
האם אפשרי להוסיף רסק עגבניות (או משהו אחר) כדי להפוך את התבשיל לאדום? אם כן, בבקשה הסבירי מתי להוסיף וכמה…

תודה!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:45 27.03.2019)

אפשר לשים 2 כפות מלאות רסק עגבניות+ 2 כפות קטשופ. יש להוסיף לאחר הפתיתים.
יש לוותר על הכורכום.
אפשרות אחרת היא להוסיף כפית פפריקה מתוקה ולוותר על הכורכום.

avatar
רחלי (17:36 29.10.2018)

אם אין לי כותש שום אפשר לשים גבישי שום?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:48 29.10.2018)

אפשר לקצוץ שן שום עם סכין או לשים כרבע כפית גבישי שום.

avatar
הדר (16:51 21.10.2018)

היי אפשר במקום פתיתים לשים אורז?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:20 21.10.2018)

היי הדר,
במקום הפתיתים אפשר לשים כוס וחצי אורז לבן ולבשל באותו אופן. כמות המים משתנה ל2+1/4 (שתיים ורבע כוסות). זמן הבישול יהיה 20 דקות ואח”כ מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה במשך 10 דקות נוספות.

avatar
נחמה (20:51 26.04.2018)

יצא טעים ברמות על , הוספתי אופנה קפואה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:06 26.04.2018)

איזה כיף לשמוע!
תודה נחמה 🙂

avatar
דבורה לאה אוסטון (12:04 25.04.2018)

את הפתיתים להוסיף שהם כבר מבושלות או להוסיף אותם שהם לא מבושלות??

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:50 25.04.2018)

לא מבושלות.

avatar
נחמה (22:50 20.02.2018)

יצא מושלם תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:32 21.02.2018)

תודה נחמה, שמחה שאהבת 🙂

avatar
רינת (16:06 11.02.2018)

היי אפרת צהריים טובים אם אני מוסיפה עוד שתי פרוסות חזה עוף משהו משתנה מבחינת כמויות?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:22 11.02.2018)

לא משתנה.
שבוע נפלא 🙂

avatar
טליה (08:48 2.10.2017)

היי,
תודה על המתכון. מה ניתן לשים במקום אבקת מרק למי שלא חובב כל כך את הטעם?
תודה רבה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:16 2.10.2017)

מספיק לשים כפית מלח ומעט פלפל שחור.
יום מקסים 🌺

avatar
אתי (15:10 25.09.2017)

מתאים עם עוף.טחון ולא קוביות?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:37 25.09.2017)

כן, מתאים.

avatar
אתי (16:31 25.09.2017)

תודה רבה

avatar
מרי (09:32 22.09.2017)

היי
קודם כל את אלופה אין ספק שכולם הרוסים על המתכונים שלך ומשבחים אותי ללא סוף.
דבר שני בבקשה ממך, אנחנו משפחה גדולה שאוהבים לאכול
אפשר לתת לי מתכון מדויק על פי חבילה של פתיתים שלמה ולא על פי כוסות??
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:46 22.09.2017)

תודה מרי 🙂
תוכלי לרשום לי כמה גרם יש בחבילה או כמה כוסות פתיתים מכילה החבילה?

avatar
יולי (21:22 23.08.2017)

אבקת מרק בתיבול: איזה סוג – אבקת מרק עוף פרווה / בשרי / ירקות? תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:30 23.08.2017)

היי יולי,
לא משנה. מה שיש לך.

avatar
איילה (14:06 6.07.2017)

מתכון פשוט וטעים. אפילו הילד הבעייתי באוכל, אכל וביקש עוד. ממליצה להוסיף קצת קינמון. תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:23 6.07.2017)

שמחה שהוא אהב 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
המשך יום מקסים

avatar
עדיה (09:41 9.05.2017)

אני רוצה לעשות חבילה פתיתים שלמה, מה הכמויות של המצרכים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:48 9.05.2017)

היי עדיה,
בכמה גרם מדובר? ומה רשום על השקית לגבי כמות המים המומלצת לשקית שלמה?

avatar
ירון (14:27 24.02.2017)

היי… יש לי 1 ק”ג חזה עוף… האם זה יכול להתאים…? אם כן… מהם הכמויות של שאר המצרכים…?
תודה,
ירון

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:41 24.02.2017)

היי ירון,
אפשר להכין את הפתיתים עם כמות גדולה של חזה עוף, אם לא אכפת לך שיש יותר חזה עוף במנה.
אפשר גם להכפיל את כל יתר הכמויות הרשומות במתכון כלומר 4 כוסות פתיתים, 4 גזרים וכו’
שבת שלום 🙂

avatar
שרה (22:48 19.02.2017)

אפרת המקסימה!
יצא פשוט מושלם!!!!! בחיים לא הייתי חושבת על השילוב הזה, הוא פשוט ומעולה!ולא פחות חשוב – קלי קלות של הכנה!
המתכונים פה אף פעם לא מאכזבים!
תודה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:16 20.02.2017)

תודה שרה! שמחה שאהבת 🙂

avatar
רותם (23:50 8.01.2017)

היייי:)

אני מעוניינת להגדיל מעט את הכמות (עוד כוס פתיתים)..
לגבי המים-עוד כוס ורבע? יש עוד משהו שאני צריכה לדעת? (חוץ מלהוסיף עוד ירקות כמובן:)

בנוסף, אני רוצה להוסיף גמבה.. באיזה שלב?

תודה רבה!:))

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:30 9.01.2017)

היי רותם,
הכמויות: 3 כוסות פתיתים, 3 חתיכות חזה עוף, 3 גזרים מגורדים, גמבה קצוצה, בצל בינוני קצוץ, שן שום שמנה, 3+3/4 כוסות מים רותחים. תיבול: כפית שטוחה כורכום, כף שטוחה אבקת מרק, כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור.
את הגמבה יש להוסיף עם הגזר ולבשל עם מכסה כ-4 דקות, עד שהגמבה מעט מתרככת ואז להמשיך לפי המתכון.
יום נפלא 🙂

avatar
רותם (13:35 9.01.2017)

תודה! יצא טעים מאוד:)))

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:43 9.01.2017)

תודה לך שחזרת לעדכן 🙂

avatar
יצחק (20:51 11.01.2017)

אפשר לוותר על האבקת מרק?מה לשים במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:58 11.01.2017)

היי יצחק,
חייבת לציין שאבקת המרק מוסיפה טעם אבל אפשר לתבל רק במלח ופלפל שחור (בסביבות כפית מלח).

avatar
natoosh (22:37 4.01.2017)

איזה כייף! הכנתי את המכון המדהים הזה ויצא פשוט מדהים!!!
הילדים חיסלו וכמובן בעלי ואני.
אלפי תודות!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:58 4.01.2017)

שמחה שנהניתם 🙂
תודה שחזרת לעדכן

avatar
אלה (21:22 29.12.2016)

היי,יש לי אריזה של פילה עוף, יתאים? לחתוך לחתיכות קטנות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:36 29.12.2016)

כן, חתכי לחתיכות קטנות.

avatar
שמרית (00:02 20.12.2016)

שלום,
הגזר צריך להיות מגורד דק או גס?
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:54 20.12.2016)

עדיף מגורד גס.

avatar
עינת (13:23 14.12.2016)

טעיםםםם!! הכנתי לבן שלי בן השנתיים!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:49 14.12.2016)

שמחה לשמוע!
תודה עינת 🙂

avatar
ספיר (09:29 29.11.2016)

היי אפרת האם אפשר להשתמש בשווארמה פרגית?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:35 29.11.2016)

נראה לי שכן.

avatar
ספיר (09:58 29.11.2016)

יש לי חמש חתיכות של שווארמה פרגית.. אפשרי? ( במתכון רשום 2 חתיכות חזה עוף)..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:03 29.11.2016)

זה נשמע לי הרבה (תלוי בגודל החתיכות). את יודעת במקרה כמה גרם זה?

avatar
ספיר (10:14 29.11.2016)

680 גרם.. מקסימום אני אשתמש בשלוש חתיכות ואת השאר אקפיץ במחבת..

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:38 29.11.2016)

מצוין 🙂

avatar
מיכל (12:52 17.11.2016)

תקשיבי, את מלמדת אותי לבשל!!!
אין עלייך!!!
תודה רבה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:07 17.11.2016)

שמחה לשמוע!
תודה מיכל והמשך יום נפלא 🙂

avatar
מורן (20:30 30.10.2016)

לא אוהבים גזר אצלנו 🙁
אפשר לוותר???

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:01 30.10.2016)

כן מורן, אפשר לוותר.

avatar
שירלי (19:46 30.08.2016)

מתכון טעים ומשביע, אבל נגמרו לי הפתיתים. איך המתכון עובד עם פתיתים מלאים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:34 30.08.2016)

היי שירלי,
אותו דבר, רק יש לשים פחות מים. אני חושבת שעל כל כוס פתיתים מלאים שמים כוס אחת של מים (זאת אומרת סה”כ 2 כוסות מים). ממליצה להסתכל מה רשום על גבי האריזה.

avatar
שירלי (13:21 31.08.2016)

הכנתי עכשיו, עם 2 כוסות כמו שאמרת. גם היה רשום על האריזה. אבל יצא יבש, אז הוספתי עוד קצת מים ועוד איזה 3-4 דקות בישול, מקווה שזה יסתדר קצת .. .עם הפתיתים הרגילים היה נהדר. אבל נשמע לי מוזר שדווקא עם פתיתים מלאים פחות מים ואותו זמן בישול…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:54 31.08.2016)

אני מסכימה איתך אבל זה כך. בפתיתים מלאים כמות המים קטנה יותר ולא ברור למה. בכל אופן, טוב עשית שהוספת מים והמשכת לבשל עוד כמה דקות.

avatar
טל (22:03 24.08.2016)

אני לא מהבשלניות אבל המתכון הזה פשוט להכנה וטעים!
תודה רבה שהעלית אותו 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:18 25.08.2016)

תודה טל, שמחה שאהבת 🙂
יום נפלא

avatar
מירי (15:10 29.06.2016)

אני רק בת 12 והכנתי זה יצא מושלם תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:41 29.06.2016)

כל הכבוד מירי 🙂

avatar
נטלי (12:52 21.06.2016)

היי, אני הכנתי היום את המתכון ולצערי בעשר דקות בישול נשרף לי הפתיתים בתחתית הסיר. יש פיתרון בכדי שפעם הבאה זה לא יקרה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:03 21.06.2016)

היי נטלי,
באיזה סוג סיר השתמשת, נירוסטה במקרה? חשוב להשתמש בסיר עם תחתית שאינה נדבקת כמו טפלון.
בנוסף, יכול להיות שבישלת על להבה גבוהה?

avatar
נטלי (18:16 21.06.2016)

בישלתי בנירוסטה. האש הייתה בינונית- חלשה. למה זה לא טוב להשתמש בנירוסטה? ולמה נירוסטה כן טובה? תודה מראש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:50 21.06.2016)

היי נטלי,
זה בגלל הסיר. פתיתים עדיף להכין בסיר מטפלון אחרת הוא נדבק או נשרף לתחתית (גם אורז אני מעדיפה להכין בטפלון).
בנירוסטה ניתן להכין תבשילים עם רוטב, מרקים וכדו’.

avatar
קרינה (12:40 16.06.2016)

היי אפרת,
רוצה להכין את המתכון ואין לי כרגע פתיתים אפשרי להכין עם מקרוני שזמן ההכנה שלהם 3 דקות הם גם טעימים?והמתכון מתאים לילדים קטנים כי זמן הבישול של חזה העוף לוקח עשרה דקות?ואיך התהליך עם ההכנה עם המקרוני גם עשרה דקות זה לוקח וגם צריך ליסגור את הסיר עם מיכסה?
תודה רבה על המתכונים.ואם אני רוצה להכין את המתכון עם אורז גם אפשרי כמה צריך כוסות לשים וכמה מים?
שוב תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:58 16.06.2016)

היי קרינה,
אני חושבת שמקרוני פחות מתאים כאן. אגב, אני לא כל כך ממליצה על המקרוני של ה-3 דקות כי הוא יוצא פחות טעים.
אורז יותר יתאים כאן. במקום הפתיתים את יכולה לשים כוס וחצי אורז לבן ולבשל באותו אופן. כמות המים משתנה ל2+1/4 (שתיים ורבע כוסות). מלח שימי כשליש כפית. זמן הבישול יהיה 20 דקות ואח”כ מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה במשך 10 דקות נוספות.
*אם בהזדמנות תרצי להכין עם פתיתים אין בעיה לגבי חזה העוף כי הוא מתבשל לגמרי במשך 10 דקות.
בהצלחה 🙂

avatar
אורית (19:15 2.05.2016)

בישול עושה טוב לנפש, מודה לך כל יום על מתכונים נפלאים אלו !!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:32 2.05.2016)

תודה אורית, שמחה שאת נהנית מהמתכונים 🙂

avatar
ענבל (17:37 4.04.2016)

מתכון מעולה!!!!!!!!!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:45 4.04.2016)

תודה ענבל, שמחה שאהבת!

avatar
עפרה זריבץ (16:15 15.03.2016)

הי. אפשר לשים פרגיות במקום חזה עוף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:42 15.03.2016)

בטח 🙂

avatar
סיון (15:47 11.02.2016)

היי, יש תחליף לכורכום שאףשר לשים במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:51 11.02.2016)

היי סיון,
אפשר לוותר על הכורכום.

avatar
נטלי (00:36 1.02.2016)

היי, במקום הפתיתים שמתי אורז ויצא מוצלח ביותר… והוספתי גם אפונה וחתיכות קטנות של בצל ירוק וגמבה אדומה ויצא נהדר! תודה על מתכונים מצויינים וקלים!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:42 1.02.2016)

נשמע מעולה!
תודה נטלי ויום מקסים

avatar
בינת (18:28 25.01.2016)

יצא מצוין!
המתכונים שלך מעולים!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:49 25.01.2016)

תודה בינת! שמחה שיצא טעים 🙂

avatar
רוסמן פיעה (21:02 23.01.2016)

המתכון טעים אבל אני מחפשת מתכונים לארוחות צהרים קלים, לבת שלי יש 8 ילדים קטנים
והיא ביקשה ממני לחפש לה אם תוכלי לשלוח לי למייל אני אשמח אני לא יודעת איפה לחפש
באתר שלך תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:01 24.01.2016)

היי פיעה,
מצרפת לינק לכל המתכונים שמתאימים לארוחת צהריים- ארוחות צהריים.
אשלח לך גם במייל.
שבוע טוב 🙂

avatar
רוסמן פיעה (18:32 24.01.2016)

תודה רבה,
טרם קיבלתי במייל
אבל אשמח
שבוע טוב

avatar
רוסמן פיעה (20:53 24.01.2016)

הי אפרת,
הבת שלי רוצה מתכונים בריאים לארוחות צהרים
אם תוכלי לשלוח לי קישור וגם למייל אשמח
תודה

avatar
רוסמן פיעה (19:34 21.01.2016)

בס”ד

יצא טעים אבל בסוף זה קצת יבש אולי צריך להוסיף מים וקצת תבליני כשאחמם אותו
אבל כללית טעים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:56 21.01.2016)

היי פיעה,
שמחה שיצא טעים למרות הכל 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
נטלי (15:39 28.12.2015)

הי, אפשר במקום הפתיתים לשים אורז?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:49 28.12.2015)

היי נטלי,
יש מתכון דומה באתר שאת יכולה להכין (אין בעיה לוותר על גרגירי החומוס)- אושפלאו מהיר.
בהצלחה 😉

avatar
נטלי (16:37 28.12.2015)

אני אנסה, תודה. אגב, האתר שלך מציל נפשות! תודה על מתכונים נפלאים שמצילים אותי במטבח בכל פעם מחדש! בתור אחת שאף פעם לא אעזה לבשל על פי מתכון מחשש לכישלון, פתאום מצליחה. להפתיע ולחדש! פשוט מכורה לאתר שלך. אז שוב תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:18 28.12.2015)

תודה נטלי! כיף גדול לשמוע 🙂

avatar
שירה (08:34 7.12.2015)

בס”ד
שלום
אפשר במקום גזר טרי עם סנפרוסט?
יש לי אפונה וגזר {וגם שעועית ירוקה למרות שזה לא נראה לי מתאים}

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:56 7.12.2015)

כן שירה, את יכולה להשתמש בתערובת קפואה של אפונה וגזר. שימי בערך 2 כוסות מהתערובת.
יום נפלא 🙂

avatar
שירה (09:42 7.12.2015)

בס”ד
תודה
סליחה על כל השאלות….
לא הבנתי בקשר לכמויות.
יש לי חבילה שניצלים,לא יודעת משקל לצערי{ועוד לא פתחתי}
נדמה לי שיש לפחות 4 או 5 שניצלים {חבילה בגודל של תבנית חד פעמי,משהו כמו 22 על 15}
ואני עושה חבילת פתיתים,וסנפרוסט.
כמה מים?על הפתיתים כתוב 3 כוסות.
לפתוח את השניצלים ולכתוב לך כמה חתיכות או שזה לא קריטי?
תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:11 7.12.2015)

היי שירה,
לפני שאתן לך את הכמויות יש לי כמה שאלות. חבילת פתיתים זה 500 גרם? אם כן, זה אמור להיות 4 כוסות מים. או שזאת חבילה קטנה יותר?
לגבי השניצלים, השניצלים עבים או דקים? רשום לך כמה משקל זה?

avatar
שירה (11:01 7.12.2015)

בס”ד
פתחתי את האריזה ,נראה לי שזה המון שניצלים למתכון הזה…. :{
על השניצלים לא כתוב משקל אבל פתחתי וזה 9 חתיכות חתיכות לגודל שניצל בינוני עבות
{בערך 10 ס”מ על 5}.
והפתיתים זה 400 גרם.
ממליצה על משהו אחר אם זה לא מתאים? שניצל רגיל?
תודה על העזרה.

תודה על העזרה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:19 7.12.2015)

השניצלים בסדר גמור. פשוט תחתכי אותם לקוביות קטנות, ותשתמשי בכמות קטנה יותר.
אלה הכמויות:
400 גרם פתיתים
3 כוסות מים רותחים
1 בצל בינוני קצוץ
שן שום קצוצה
3-4 חתיכות שניצלים חתוכים לקוביות קטנות
2.5 כוסות אפונה וגזר
תיבול: חצי כפית כורכום, כף אבקת מרק, מעט מלח ופלפל שחור.

avatar
שירה (11:21 7.12.2015)

בס”ד
תודה רבה :}

avatar
שירה (13:15 7.12.2015)

בס”ד
יצא מעולה,בסוף החבילה של האפונה והגזר הייתה סגורה,אז הלכתי על
תערובת{אפונה ,גזר,שעועית ירוקה וצהובה}.יצא ממש טעים,
עם השניצלים שנשארו הכנתי את השניצלונים עם הסומסום.
:}

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:32 7.12.2015)

נשמע מעולה! שמחה שיצא טעים 🙂

avatar
דורית (19:36 20.08.2015)

היי אפרת
כמה חזה עוף? (משקל)
לכמה מנות זה מספיק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:05 20.08.2015)

היי דורית,
בסביבות 200-250 גרם חזה עוף.
הכמות מספיקה לכ-4 מנות.

avatar
מור (11:26 6.08.2015)

אין לי אבקת מרק … לא מכניסים את זה לבית.. יש תחליף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:30 6.08.2015)

היי מור,
שימי כפית מלח.

avatar
ליאת (14:32 21.04.2015)

היי, כמה מלח ופלפל בבקשה ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:44 21.04.2015)

היי ליאת,
אם את שמה כפית גדושה אבקת מרק אז מספיק שליש כפית מלח. לגבי פלפל שחור- אם את אוהבת טעם מעט חריף אז שימי שליש כפית. אם לא, שימי ממש מעט, בערך כמות של כרבע כפית שטוחה, אפילו פחות.

avatar
שרון (19:32 2.02.2015)

תודה רבה!

avatar
שרון סופר (18:13 2.02.2015)

רציתי לדעת לכמה מנות מספיק?יש לי שניצלים של עוף דקים וצרים בכמה להשתמש?והאם אפשר להחליף את הכורכום בתבלין אחר ואיזה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:14 2.02.2015)

הי שרון,
אם הם דקים וצרים אז אפשר להשתמש ב 3-4 חתיכות ואין בעיה לוותר על הכורכום.
הכמות מספיקה ל 3-4 מנות.

avatar
גדי אריאל (16:53 4.01.2015)

מתכון מוצלח. הוספתי קוביית צילי מוקפא וזה עובד נהדר למי שאוהב מעט חריפות.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:14 4.01.2015)

מעולה! תודה על השיתוף 🙂

avatar
ליאת (12:00 1.11.2014)

פשוט וטעים. תודה ושבת שלום

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:09 1.11.2014)

בשמחה ליאת ושבת שלום 🙂

avatar
אילנה (14:57 19.09.2014)

ממש טעים וקל להכנה!
תודה רבה(-:

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:01 19.09.2014)

שמחה לשמוע 🙂
שבת שלום!

avatar
דליה (07:04 13.08.2014)

אם אני מעוניינת בשקית פתיתים שלמה, כמה מים להוסיף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:56 13.08.2014)

הי דליה,
על שקית פתיתים (500 גרם) מוסיפים 4 כוסות מים.

avatar
אורלי (21:18 10.07.2014)

פתרון זריז וטעים לאמצע השבוע. תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:01 10.07.2014)

בשמחה אורלי 🙂

לקריאת כל התגובות