זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 10 דקות

רכיבים

3-4 פיתות חצויות

בצל בינוני קצוץ דק

400 גרם חזה עוף קצוץ לקוביות קטנטנות

תיבול: כף שמן זית, רבע כפית כורכום, חצי כפית כמון, כפית שטוחה פפריקה מתוקה, כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור, שליש כפית תבלין גריל עוף (לא חובה), חצי כפית פטרוזיליה/כוסברה מיובשת

אופן ההכנה

-מתבלים את קוביות חזה העוף בכף שמן זית, כורכום, כמון, פפריקה, מלח, פלפל שחור, גריל עוף ותבלין פטרוזיליה/כוסברה.

-מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את חזה העוף ומטגנים תוך כדי ערבוב, במשך 5-6 דקות, עד שמשנה את צבעו ומתבשל. טועמים ומשפרים מליחות לפי הטעם.

-ממלאים כל חצי פיתה בתערובת חזה העוף. מומלץ לזלף מעל טחינה ולהגיש עם סלט ירקות קצוץ.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגיות חמאה ולימוןעוגיות חמאה ולימון
דייסת שיבולת שועל דייסת שיבולת שועל
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
ליטל (11:46 28.10.2021)

ב 5 דק החזה עוף יהיה מוכן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:40 28.10.2021)

כן, 5-6 דקות מספיקות. כמובן שאפשר גם יותר אם אוהבים שהעוף שחום יותר.

avatar
סיגי (09:32 26.09.2021)

אפרת הי, הכפלתי את הכמות פי 3, הוספתי גמבה ואכלנו בטורטייה 🙂 יצא ממש טעים ! תודה רבה על עוד מתכון מוצלח. חג שמח 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:43 26.09.2021)

רעיון מעולה, שמחה שאהבתם❤ חג שמח!

avatar
תהילה (23:05 14.03.2021)

תודה על המתכון! הורדתי חצי מכמות המלח – ויצא מושלם!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:49 14.03.2021)

שמחה שאהבת:)

avatar
ענת (13:23 10.03.2021)

רציתי להודות על המתכון הנפלא הזה. חזה עוף בפיתה הפך למנת הדגל שלנו וכולם טורפים את המנה הזאת.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:46 10.03.2021)

שמחה שאהבתם! תודה ענת🌷

avatar
נילי (11:23 3.02.2021)

שלום אפרת, מה שלומך?
אנחנו מאוד אוהבים את המתכונים שלך, ואת המתכון הזה במיוחד.
שאלה: האם יכול להתאים לשלב כאן חצי כמות חזה עוף וחצי כמות “נתחי חזה הודו” שאקצוץ קטן?
פשוט צריכה להכין כמות כפולה אז חשבתי לשלב.
אבל אם לא מתאים, אכין הכל מעוף. במקרה כזה, שמח להמלצה מה יתאים להכין מההודו.
תודה רבה
נילי

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:05 3.02.2021)

כן, מתאים 🙂

avatar
נילי (20:42 3.02.2021)

תודה רבה, הכנתי באמת משילוב של שניהם. טעים מאוד, וכולם אכלו ונהנו.. אבל חייבת לומר שמעוף בלבד טעים יותר בעיני
תודה על תשובתך

avatar
שמואל (19:17 25.01.2021)

שלום אפרת זה עוד פעם אני(בן ה-13)דבר ראשון תודה רבה לך המתכונים קלים וטעימים
האם אפשר להוסיף חסה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:53 25.01.2021)

לפיתה? בטח 🙂

avatar
טליה (11:21 11.01.2021)

היי אפרת, אני מאוד אוהבת את המתכונים שלך, אבל אנחנו כרגע בשיפוץ במטבח והילדים מנשנשים כל היום. אשמח למתכונים פשוטים בלי הרבה כלים ובלגן.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:57 11.01.2021)

היי טליה,
יש לך מתכונים מעולים בקטגוריית ארוחה בסיר אחד
בלי הרבה כלים ובלאגן 🙂
בהצלחה ❤️

avatar
מוריה פרידמן (00:07 27.08.2020)

מה אפשר לשים במקום פטרוזיליה וכמון

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:48 27.08.2020)

אם אין לך תכיני בלי.

avatar
קיריל (12:42 3.08.2020)

הכנתי ויצא מוווווווווווושלם מה אפשר לשים עוד בפיתה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:30 3.08.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
אפשר להוסיף חומוס, טחינה, סלט ירקות, צ’יפס.

avatar
חני (18:59 2.08.2020)

על איזה גובה אש מבשלים את העוף?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:00 3.08.2020)

אש בינונית.

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.