שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30-35 דקות

סוג: פרווה

רכיבים

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

2 ביצים

שליש כוס (66 ג') סוכר

שליש כוס (66 ג') שמן

רבע כוס (60 מ"ל) מיץ תפוזים

⅔ כוס (70 ג') פרג טחון

⅔ כוס (70 ג') קמח שקדים

2 כפות (24 ג') קמח רגיל או קמח ללא גלוטן ("קונדיטור") *בפסח אפשר לשים קמח מצות דק

כפית מלאה (5 ג') אבקת אפיה

שליש (30 ג') כוס קוקוס

אופן ההכנה

-מחממים תנור ל-180 מעלות.

-מערבבים בקערה פרג, קמח שקדים, קמח, אבקת אפיה וקוקוס.

-מקציפים בקערה נפרדת את הביצים במשך כחצי דקה. מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף במשך כ-2 דקות, עד שמתקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים שמן ומיץ ומערבבים. מוסיפים את תערובת הקמחים ומערבבים ערבוב קל עד לאיחוד התערובות.

-משמנים תבנית אינגליש קייק ויוצקים את הבלילה לתבנית.

-מכניסים לתנור החם ואופים במשך 30-35 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

-פותחים את דלת התנור עד הסוף, משאירים את העוגה בתנור 5 דקות ומוציאים.

טיפים והערות

כדאי לקנות את הפרג מחנות תבלינים שבה הפרג נטחן במקום לנגד עיניכם או לטחון לבד בבית במטחנת קפה. לא מומלץ להשתמש בפרג טחון בשקיות הארוזות הנמכרות ברשתות המזון ובסופרים.

 

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
קינואה עם כרוב וגזר
סמבוסק פיצה

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
אורטל (13:55 24.03.2020)

היי, רציתי לשאול אני רוצה מאוד להכין את העוגה אבל לשים על העוגה שוקולד מומס עם שמנת מתוקה האם זה מתאים למתכון הזה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:48 24.03.2020)

כן אפשר.

Avatar
רות (20:49 16.03.2020)

אפרת שלום רב
אינני מצליחה להשיג כאן קמח שקדים האם שקדים טחונים מהווים תחליף מתאים ?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:50 17.03.2020)

כן. אפשר להשתמש בשקדים טחונים דק.

Avatar
lil (14:58 27.02.2020)

יש חלופה לקמח שקדים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:29 27.02.2020)

חלופה ללא גלוטן?

Avatar
אורלי (14:07 27.02.2020)

אם לא אוהבים קוקוס, אפשר להחליף באותה כמות שקדים טחונים? או פשוט להכין בלי?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:33 27.02.2020)

פשוט להכין בלי.

Avatar
שרי (15:35 29.03.2020)

אפשר להחליף

Avatar
שירי (10:41 27.02.2020)

עוגה נהדרת לפסח.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:47 27.02.2020)

❤️

Avatar
זהבית (08:14 27.02.2020)

בוקר טוב , ראשית יש לך אתר מעולה ואני נעזרת בו הרבה ..תודה רבה
רציתי לשאול אם אפשר לצפות את העוגה בשוקולד האם יתאים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:54 27.02.2020)

כן 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.