שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30 דקות

מס’ מנות: 3-4 מנות

סוג: פרווה

רכיבים

בצל קטן קצוץ

5 עגבניות בשלות רכות חתוכות

3 שיני שום פרוסות

חצי פלפל צ'ילי חריף קצוץ

שליש כוס פרוסות זיתים ירוקים (מקופסת שימורים)

תיבול: חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה

-מחממים מחבת או סיר סוטאז' (עם ציפוי שאינו נדבק) עם 2-3 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.

-מוסיפים שום ומערבבים כחצי דקה. מוסיפים עגבניות ופלפל צ'ילי, ממליחים מעט (ברבע כפית שטוחה מלח) ומכסים את הסיר. מבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כ-25 דקות (יש לערבב מידי פעם).

הפעל טיימר (25 דק’)
+
טיימר פועל

-מוסיפים פרוסות זיתים ומתבלים בפפריקה, מלח ופלפל שחור. מערבבים ומבשלים כ-5 דקות נוספות.

הפעל טיימר (5 דק’)
+
טיימר פועל

טיפים והערות

*שומרים בקופסה סגורה במקרר.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
סופגניות ללא גלוטן
פסטה עם חצילים

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
לאה (04:52 13.01.2021)

היי אפרת, תודה על עוד מתכון נפלא!
לא ממש הבנתי לאיזה גודל לחתוך את העגבניות, אשמח אם תוכלי לכוון אותי.
לגבי הפלפל צ'ילי חריף יש גם אדום וגם ירוק, למה התכוות?
כמו האם מגישים את הסלט קר או חם? צריך לתת לו להתקרר לפני שמגישים?או לחיחופין צריך לחמם אותו ביום למחרת?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:15 13.01.2021)

בוקר טוב לאה 🙂
את העגבניות תחתכי כמו לסלט.
לגבי הפלפל, אני השתמשתי באדום. אפשר גם בירוק.
אפשר להגיש את הסלט חמים או בטמפ' החדר (תוציאי אותו מהמקרר כחצי שעה לפני ההגשה).

Avatar
ר.ו (12:02 14.01.2021)

אני הגשתי קר מהמקר ליד החלה של שבת . מעדן!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:14 14.01.2021)

❤️

Avatar
רותי (09:22 6.01.2021)

בוקר טוב אפרת
האם להוסיף את חצי פלפל הצ'ילי בשלמותו או לקצוץ ?
תודה 🌻

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:38 6.01.2021)

לקצוץ 🙂

Avatar
ר. (09:33 27.12.2020)

יצא מעולה… הכל התחסל. שלחתי קצת להורים שיהנו והם התנצלו שהכל נגמר בארוחת הלילה ולא נשאר לבוקר כלוםם. שמתי פלפל חריף רגיל ויצא ושלם- בהתחלה יצא קצת יותר מידי חריף אז הוספתי קוביות תפוחי אדמה להורדת החריפות(מבשלים עם הקוביות ואחר כך מוציאים אותן- הן לא מספיקות להתרכך)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:07 27.12.2020)

מעולה!
שמחה לקרוא שיצא מוצלח 🙂
שבוע נפלא ❤️

Avatar
שני (17:36 19.12.2020)

טעים !!! תודה לך.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:40 19.12.2020)

שמחה לקרוא שאהבת שני ❤️
שבוע נפלא

Avatar
מיכל (12:26 17.12.2020)

היי אפרת מדהימה,
האם אפשר להסתדר בלי הפלפל החריף?
לא אכפת לי שיהיה פחות חריף, יש לי רתיעה מפלפל חריף 🙁
תודה, יקרה, ושבת שלום 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:14 17.12.2020)

כן אפשר 🙂

Avatar
מיכל (14:10 17.12.2020)

תודה 🙂

Avatar
רחלי (18:35 15.12.2020)

היי אפרת!
יש ך מתכונים מושלמים!!!
כל מה שהכנתי יצא פשוט מושלם כבר בפעם הראשונה ובלי סיבוכים וכלים מיותרים..❤❤❤

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:28 15.12.2020)

תודה רחלי!
שמחה לקרוא שאת נהנת ❤️

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.