מתכון למפרום בתנור

השתמשתי בערך ב-3 תפוחי אדמה כי זו תבנית יחסית קטנה.
אם זו תבנית בגודל 31*22 אז הכמות מתאימה. אם זו תבנית יותר גדולה בגודל 32*25 אז תצטרכי לדעתי להכפיל כמויות ב1.5
זה לא מייבש בתנאי שאופים על חום עליון ותחתון (בלי טורבו)

כתבתי לך שיש לי תבנית אלומניום בינונית סטנדרטית .
זה בסדר ?

אם התכוונת לסטנדרטית הבינונית(בגודל 32X25) אז נראה לי שתצטרכי להכפיל כמויות ב1.5.

במקום עגבניות מרוסקות?
אפשר רוטב פסטה בתנאי שהוא מבוסס על עגבניות מרוסקות. איזה רוטב יש לך?

היי
רציתי לדעת יש אפשרות להכין את המפרום בנינג’ה?
תודה לך על כל המתכונים המוצלחים שלך

לא ניסיתי אבל אני חושבת שאפשר.

של אוליביה , רוטב לפסטה

זה בסדר

רצוי בכל זאת לבשל לפחות באופן חלקי אבל כדי שהבטטה לא תתפרק אני ממליצה לבשל את הבטטה כשהיא שלמה ורק אחרי קירור לחתוך לפרוסות בעובי קצת יותר מחצי ס”מ.
יש מלא סלטים, כמעט כל סלט מרענן יכול להתאים. אולי משהו עם חסה/עלים.

הכנתי את המנה לשבת לפי העצה שלך ויצא מעולה, תודה!

איזה כיף שחזרת לעדכן!
תודה:)

היי דורית,
האמת שזה טעים גם עם אורז לבן.

ואו נראה מעולה!
תודה על השיתוף🙂

היי
זה תבלין שאכן מיועד למפרום ומתאים גם לקציצות.
לכמות במתכון כפית שטוחה מספיקה.

היי
נייר אפייה פחות כדאי כי הוא לא אוטם כמו נייר כסף. אפשר לבשל את הרוטב מהעגבניות לפני כן, אין צורך לבשל את הבשר.

אז אפשר בלי נייר בכלל?

אפשר, מומלץ לאפות על 10 מעלות פחות.

היי
שמחה שאת נהנית מהאתר!
בגדול צריך למלא את תפוחי האדמה בתערובת הבשר, לטגן כמה דקות מכל צד ואז לבשל בסיר עם הרוטב.
אין לי מתכון מסודר למפרום בדרך הזו(:

איזה כיף שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף ולפרגן❤️

הנייר שומר על המפרום שלא ייאפה כבר בתחילת האפייה למעלה מהר יותר מאשר בפנים.

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

היי,
זה בסדר שהמפרום מתפרק והבשר לא נתפס לגמרי בתפוח האדמה(:
אם דייקת בכמויות וטחנת טוב את תערובת הבשר- כנראה שיצא לך מצוין.

תודה רבה!

שמחה שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף😊

היי,
את יכולה להכין את הכמות המקורית במתכון כדי שתהיה מנה גדולה מאד, או להכין חצי מהכמות במתכון למנה שתספיק בדיוק.
כל תפו”א יש לפרוס לפרוסות בעובי כחצי ס”מ.
אם המפרום מיועד לארוחת ערב אפשר להגיש עם מרק או אפילו רק סלט/משהו קליל בסגנון.

היי,
אם לרוטב יש טעם חמצמץ ותעשייתי זה יכול להיות בגלל רסק עגבניות/עגבניות חתוכות מסוג פחות מוצלח… אין כל כך איך לשפר אחרי ההכנה.
אפשר בהחלט להוסיף מעט דבש או סוכר וגם פטרוזיליה ובצל (למרות שבבשר יש בצל).

תודה רבה

חשבתי על פתרון אפשרי, אנא חווי את דעתך🙏
מחר בחימום בתנור – חשבתי להמיס מעט סוכר ופפריקה מתוקה במים רותחים ולפזר על הרוטב (כך שירתח בשנית עם רוטב מתקתק). נשמע הגיוני?

זו אפשרות, אך לרוב היא לא ממש עוזרת (לכן לא הצעתי לך). את יכולה כמובן לנסות בכל מקרה(:

תודה 😁

זה לא קריטי, פשוט תערובת הבשר תהיה פחות אחידה ותתפורר יותר.

תודה רבה🙏

היי,
שמחה שאת נהנית מהמתכונים באתר😊
לא מומלץ להקפיא את המפרום משום שהוא מכיל תפו”א.

היי,
שמחה שאת נהנית מהאתר(:
אני חושבת שעם פירה זה לא יצא מוצלח בגלל הרוטב.
מה שכן, את יכולה להכין עם פירה ללא הרוטב (בסגנון של פשטידת רועים/פסטל):
תכיני את הפירה ואת תערובת הבשר.
שימי בתבנית שכבת פירה (תיישרי אותה עם כף), מעליה את תערובת הבשר ומעל שכבת פירה נוספת.
מרחי ביצה טרופה מעל הפשטידה ותכניסי לתנור על 180 מעלות כ-40-45 דקות עד להשחמה.

איזה כיף שאת נהנית מהאתר!
מצרפת לך את המתכון למוסקה(:

היי 🙂
אפשר להשתמש ב-4 עגבניות טריות מרוסקות או מגורדות. בגלל שמדובר בעגבניות טריות מומלץ לבשל קצת את הרוטב במחבת ולהוסיף כפית סילאן או סוכר לאיזון החמיצות.

היי מירי,
לא מומלץ, עם רסק עגבניות בלבד הטעם נהיה מרוכז והרבה פחות טעים.

היי ציפי,
סורי, אין לי מתכון למפרום מטוגן(:
חג שמח!

שולחת לך😊

שלחתי לך🙂

שלחתי 🙂

היי שרה 🙂
אם את חותכת אותם לפרוסות בעובי של כחצי ס”מ אז כדאי לשמן תבנית או נייר אפיה ולשים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 15-20 דקות, עד שמזלג ננעץ בקלות.

שלחתי 🙂

כן.

שלחתי:)

שלחתי 🙂

שמחה שיצא מוצלח מיכל 🙂
שבוע נפלא🌸

היי שרי שולחת לך

היי רחלי,
אפשרי במידה ואת אוהבת 🙂

שולחת לך למייל 🙂
המתכון הוא מעל ל10 דקות הכנה והעבודה היא קצת יותר מסובכת ופחות מתאימה לכאן.

שלחתי 🙂

היי יעל,
במתכון שהכנתי (בתמונות המתחלפות) השתמשתי בתבנית קטנה יותר ולכן הכמויות קטנות יותר.
אם את רוצה להיות בטוחה אז תחתכי 2-3 תפוחי אדמה לפרוסות ותניחי בתבנית 2 שכבות (כמה שייכנס לך זה מה שאת צריכה למתכון).

היי אתי,
עובדת על זה 🙂

אתי שלחתי לך במייל 🙂

שלחתי 🙂

שלחתי לך למייל 🙂

שלחתי לך למייל.
חג שמח 🌺

כן, אפשר להוסיף לרוטב פלפל חריף קצוץ דק-דק או שאפשר להוסיף חצי כפית פפריקה חריפה.

הכנתי ויצא מושלם, אפילו הבן זוג אהב שהוא אחד הבררנים !

נראה מעולה!
תודה ליאת

שלחתי 🙂

שלום. גם אני אשמח למתכון למוסקה

שלחתי 🙂

אשמח גם לקבל
תודה רבה

שלחתי 🙂

שלחתי לך למייל 🙂

שלחתי לך למייל 🙂

שלחתי למייל 🙂

היי חפצי 🙂
יש לי מתכון למוסקה (שכבות חצילים עם בשר טחון).
תרצי שאשלח לך למייל?

תודה מיכל ❤️
שלחתי לך למייל.

תודה רבה

אני חושבת שכן רק יש להשתמש בחצילים קלויים.

שלחתי לך למייל 🙂

כן. אפשר לאפות את פרוסות תפוחי האדמה בתנור במקום לבשל עם מים.
יש להבריש אותן בשמן זית משני הצדדים כדי שישחימו.
לגבי המילוי, יש משהו שחשבת עליו?

מילוי עם פטריות
מילוי עם קינואה וירקות
הולך?

זה משהו שצריך לנסות כדי לדעת אבל קחי בחשבון שהמילויים שהצעת לא יהיו מספיק יציבים וכנראה שיתפרקו בחיתוך.
בכל אופן, כדאי להוסיף גם את הרוטב אחרת זה ייצא יבש מידי.

שלחתי למייל 🙂

שלחתי לך למייל 🙂

תודה לך שחזרת לעדכן ❤️

את פרוסות תפוח האדמה תבשלי עד לריכוך ולא רק ריכוך חלקי ותאפי מכוסה במשך 35 דקות ואח”כ 25-30 דקות בלי כיסוי.

שלחתי לך למייל ❤️

אפשר אבל עם בשר טחון זה יוצא טעים יותר.

שלחתי 🙂

שלחתי למייל 🙂

תודה אילנית יקרה
שלחתי לך מתכון במייל.

כמובן, שלחתי 🙂

שלחתי 🙂

שלחתי 🙂

שלחתי לך למייל 🙂

היי אסתר,
יש לך אפשרות לטחון את העגבניות? במעבד מזון/ בלנדר/ מוט בלנדר ידני?

שולחת לך עכשיו 🙂
המתכון לא מופיע באתר כי ההכנה שלו קצת ארוכה.

שלחתי 🙂

שלחתי מתכון במייל.
אפשר אבל אז תהיה שכבה מאוד דקה של בשר לעומת תפוחי האדמה. עדיף להכין מחצית מכל הכמויות בתבנית קטנה יותר (אינגליש קייק או עגולה בקוטר 20-22).

היי,
השתמשת במקרה בעגבניות טריות?

היי יוסי,
באיזה בשר השתמשת שהוא יצא כל כך קשה?

היי חני,
אני חושבת שכן רק יש צורך קודם לטגן או לאפות את החצילים.

שלחתי למייל אחר שהיה רשום בתגובה.
שולחת שוב למייל הזה. אם לא קיבלת עדכני אותי.

היי יפעת,
שלחתי לך במייל מתכון למוסקה חצילים.

שבוע טוב זוהר 🌷
הכוונה לאורז לבן שמגישים באולמות או אורז עם תוספות כלשהן?

כן. אורז לבן. פשוט שם זה יוצא נדיר בגלל כמויות השמן

אני יודעת שבאירועים בדר”כ משתמשים באורז מסוג יסמין. לגבי כמות השמן, אני לא יודעת אבל אני אנסה לברר.

שלחתי לך למייל 🙂

כמובן. שלחתי.

היי גיא,
כעקרון אני חושבת שיש להפחית כמויות ב-20%.

היי סיון,
לא ניסיתי להכין על הגז כך שאני לא יודעת איך ייצא. כעקרון יש להשתמש בסיר רחב בעל ציפוי שאינו נדבק ולשים בו את המפרום במקום לשים בתבנית. לכסות ולבשל על אש בינונית-נמוכה במשך כ-45 דקות עד שעה, עד שזה מוכן.

אני חושבת שכן.

היי אביבית,
שלחתי לך למייל מתכון למוסקה.
מתכון לסושי אין לי.

שלחתי 🙂

היי ליטל,
זה הולך טוב עם אורז לבן בגלל שיש בזה רוטב.

תודה! יש לי עוד שאלה. נשארה לי כמות לעוד תבנית קטנה כי הכנתי כפול 1.5
אפשר להשאיר במקרר ולהכין מחר ואז כבר יהיה לערב חג?

אני חוששת שתפוחי האדמה ישחירו עד מחר. עדיף לשמור את תערובת הבשר והרוטב ומחר לחתוך את תפוחי האדמה, לסדר בתבנית ולאפות.

תודה רבה 🙂

היי שרה,
שלחתי לך למייל מתכון למוסקה חצילים ובשר טחון ברוטב עגבניות.
חג שמח 🙂

היי 🙂
אפשר להשתמש ב-4 עגבניות טריות מרוסקות או מגורדות. בגלל שמדובר בעגבניות טריות מומלץ לבשל קצת את הרוטב במחבת ולהוסיף כפית סילאן או סוכר לאיזון החמיצות.

תודה רבה

אין כל כך מה לעשות כי אי אפשר לייבש את הבשר. בכל מקרה, זה לא כזה נורא 🙂

כן.
שבוע מקסים 🙂

יצאו הרבה נוזלים בתנור שמכסים את הבשר. זה אמור להיות ככה?

השתמשת במקרה בבשר קפוא שהופשר?

כן אבל קניתי אותו טרי

בשר שמקפיאים אותו מפריש הרבה נוזלים וכנראה שזאת הסיבה שיצאו המון נוזלים באפיה.

כן אפשר.

הבשר לא מבושל.

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ציפי ויום מקסים

פחות מומלץ. הרוטב ייצא פחות טעים.

תודה כרמית, כיף לשמוע 🙂

היי רינת,
אני לא חושבת שהבשר יספיק לכל הכמות, תהיה שכבה מאוד דקה של בשר לעומת תפוחי האדמה. אני מציעה להכין מחצית מכל הכמויות בתבנית קטנה יותר (אינגליש קייק או עגולה בקוטר 20-22).

היי יצחק,
המתכון מספיק לכ-6 מנות.
יום נפלא 🙂

שמחה לשמוע 🙂
תודה על השיתוף ויום מקסים

היי לבנת,
אפשר.
בסביבות כפית שטוחה בהרט.

היי אסנת,
זאת גרסה אחרת למפרום. הבשר לא אמור במקרה הזה להדבק לתפו”א.
אולי זה פחות מתאים למי שאוהב את המפרום המקורי המטוגן.

כן, תכפילי את הכמות רק תוודאי שריככת מספיק את תפוחי האדמה בבישול המקדים כדי שזה יהיה אפוי כמו שצריך.

היי נטליה,
את יכולה לשים 4 עגבניות טריות מרוסקות או מגורדות. בגלל שמדובר בעגבניות טריות מומלץ לבשל קצת את הרוטב במחבת ולהוסיף כפית סילאן/סוכר לאיזון החמיצות.

כן 🙂

תודה עדי 🙂

אפשר להוסיף כפית שטוחה פטרוזיליה מיובשת.
שבת שלום 🙂

היי אני לא בטוחה אבל ניראלי שזה גם בסדר ואני מקווה בישבילך שהיה לך מאוד טעים

כן, אפשר.

אני חושבת שכן. חשוב רק להקפיד על בישול מקדים של פרוסות תפוחי האדמה כדי שהם יתרככו כמו שצריך.
שבת שלום 🙂

שמחה לשמוע 🙂
תודה רות ושבת שלום

כו, אפשר.

היי אביבה,
לא היה צריך לבשל את הבשר לפני. ערבבת אותו עם כל התבלינים?
כמה זמן הוא היה בתנור? בדר”כ בשר טחון נאפה מאוד מהר. אגב תפוחי האדמה התרככו?
השתמשת בבשר טרי או קפוא?

שמחה מאוד לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

תוכנית אפיה רגילה (עליון ותחתון).
שבת שלום 🙂

תודה לילך, שמחה שאהבת 🙂

אפשר אבל אז תערובת הבשר תתפרק קצת בחיתוך (שזה לא כזה נורא).

תודה אסתר, שמחה לשמוע 🙂
יום נפלא!

היי עמית,
תערובת בשר לפי או אחרי בישול?
אם לפני בישול, מצרפת מתכונים עם בשר טחון.

היי שרה,
תחזירי את נייר הכסף ותמשיכי לאפות עוד חצי שעה לפחות ב180 מעלות.

המון תודה ! אולי עשיתי אותם יותר מדיי עבות ? שמתי שעה בטנור לפי מה שאמרת , נקווה שיהיה לנו ארוחת ערב !

כן, אני מניחה שזאת הסיבה ולכן 10 דקות בישול בהתחלה לא הספיק להן להתרכך.
אני מקווה שזה יהיה בסדר 🙂

כן בלה, אפשר לשלב עוף ובקר טחון.

תודה על תשובה מהירה. והאם ניתן חלק מתפוחי האדמה להחליף לבטטה?

כן, דווקא יכול להיות מעניין.

היי אורי,
זה בסדר שנשאר קצת רוטב נוזלי, הוא יתייצב מעט לאחר שהמפרום יתקרר.
שבת שלום 🙂

היי
לי מצד שני התאדה כל הרוטב, קצת מבאס שאין רוטב. אפשר אולי להכין עוד קצת רוטב, לשפוך מעל ולחמם עוד? אני רק חוששת כי גם ככה התייבש לי קצת הבשר, מצד שני עוד רוטב יכול לעזור לבשר. .

היי קורין,
אם אצלך הבעיה הפוכה אז זה רעיון להכין יותר רוטב, לשפוך מעל ולחמם.

כן שרה אפשר. לאחר חימום כמובן.

תודה מיכל 🙂
אין לי מתכון למקרונים אבל אם אני אמצא דרך קלה להכין את העוגיות האלה אני אפרסם מתכון.
חג שמח ושנה טובה!

היי אתי,
זה בגלל העגבניות הטריות. כדי לנטרל את החמיצות כדאי פעם הבאה לשים כף מלאה של סוכר או סילאן (אפשר גם לשים כף שטוחה דבש או סירופ מייפל).
חג שמחה ושנה טובה 🙂

להוסיף את הסוכר רק כשמשתמשים בעגבניות טריות או גם כשמשתמשים בעגבניות משימורים?

אתי

רק כשמשתמשים בעגבניות טריות. אם את משתמשת בעגבניות משימורים את יכולה להוסיף כפית שטוחה של סוכר ליתר ביטחון 🙂

היי מלכי
הם אמורים להיות חצי רכים. 10 דקות בישול זה מרגע שהמים רתחו.
שנה טובה 🙂

תודה! שמחה לשמוע 🙂
יש לך עגבניות רגילות?
אם כן, במקום עגבניות מרוסקות אפשר לגרד בפומפיה כ-3 עגבניות בינוניות ובמקום רסק לשים 2 כפות גדושות קטשופ.

תודה ציפי, אני ממש שמחה לשמוע 🙂

סליחה ציפי, ראיתי עכשיו..
היה צריך להמשיך לאפות באותן מעלות- 200.

היי אודליה,
האמת נשמע מעניין אבל מאחר ולא יצא לי להכין תערובת של דג טחון אין לי מושג איך זה ייצא ואני לא רוצה לומר לך משהו שאני לא בטוחה בו 🙂

צודקת! במידה ואנסה להכין בכל זאת עם דג, מבטיחה (בלי נדר!) לחזור ולעדכן! נראה לי שכל סעודה של כל החגים הולכת להיות פרסום לאתר המדהים שלך 🙂

תודה יקירה 🙂

חוזרת לעדכן 🙂 לא יכולתי לחכות עד ראש השנה אז הכנתי כבר לסעודה שלישית! היה ממש טעים עם תערובת הדג הטחון! רק מה, התפוח אדמה עדיין היה טיפה קשה, אבל אכיל. עשיתי בדיוק מה שכתוב במתכון, הרתחתי סיר מים, הכנסתי את פרוסות התפו”א והשארתי אותם 10 דקות. כנראה שהייתי צריכה קודם כל להביא אותם שוב לרתיחה ואז להשאיר אותם 10 דקות, נכון? אבל חוץ מזה היה ממש טעים! תודה ושבוע טוב 🙂

היי אודליה,
תודה שחזרת לעדכן! שמחה שיצא טעים גם עם דג טחון.
לגבי התפו”א, היה צריך להרתיח קודם את המים ואז להשאיר את הפרוסות בפנים 10 דקות. לא נורא, תדעי לפעם הבאה.
שבוע נפלא 🙂

היי שרה,
שלחתי לך למייל מתכון למוסקה (שכבות חצילים ובשר טחון).

קיבלתי תודה רבה

היי,
אולי ניתן להשתמש בסויה טחונה (לא ניסיתי).
שבת שלום 🙂

היי,
מתערובת הבשר שנותרה אפשר להכין קציצות ולטגן. אפשר להכין את הקציצות ברוטב אדום (רוטב מהמתכון הזה או הזה). בכל מקרה אפשר גם להקפיא את הקציצות המוכנות ולהפשיר במידת הצורך.
שבת שלום 🙂

היי אפרת,
האם בבקשה אפשר לקבל גם את המתכון של המוסקה חצילים במייל?
תודה רבה 🙂
מיה

כמובן. שלחתי 🙂

היי ירדן,
קרוב לוודאי שאם לא בישלת קודם את תפוחי האדמה הם יהיו עדיין קצת קשים.
אם אכן הם קשים, יש לעטוף את התבנית בנייר אלומיניום ולהמשיך לאפות על 180 מעלות עד שהם נעשים רכים.
לאחר שמסירים את הנייר יש להמשיך לאפות על 200 מעלות.
בהצלחה 🙂

תודה רבה! אתר נפלא, עושה לי הרבה שבתות…:)

היי צילה,
זה יוצא כ-4 עגבניות בינוניות.

תודה רבה על התגובה המהירה והמשך יום נפלא

היי רבקה ושבוע טוב,
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

כן נופר, אני לא רואה בעיה 🙂
אל תשכחי לחמם תנור מראש על 200 מעלות 8-10 דקות לפני שאת מכניסה את התבנית.

היי דנה,
הביצה מחברת את התערובת אבל אפשר להכין גם בלי.

היי גל,
מיקסר לא מתאים אלא אם כן יש לו להבי סכין שחותכות או קוצצות.
בכל מקרה, אפשר פשוט לגרד בפומפיה.

נשמע מעולה 🙂

היי הודיה,
אין צורך לטגן/לבשל לפני.

היי אודליה,
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן והמשך יום מעולה!

תודה דבי, שמחה לשמוע 🙂

היי דבי,
את יכולה לוותר על כמון.
הכמון מוסיף טעם בסגנון מזרחי. מתאים בתבשילי בשר, עדשים ועוד.
הכורכום הוא בעיקר בשביל הבריאות, הוא מאוד בריא אבל צריך לקחת בחשבון שהוא צובע את התבשיל בצהוב. רצוי גם לא לשים הרבה ממנו כי הוא יכול להשתלט על הטעם. הוא מתאים לתיבול מרקים, קציצות, עוף, תפוחי אדמה וכו’.
אפשר להכין עם הודו אדום אבל עם בשר בקר טחון לדעתי יותר טעים.
את יכולה להשתמש בתפוחי אדמה קטנים באותו אופן.
יום נפלא 🙂

היי דבי,
את לא חייבת לשים בכלל פטרוזיליה 🙂

תודה ענת! איזה כיף לשמוע! 🙂

נשמע מעולה 🙂
תודה שרית ושבוע נפלא!

היי נורית,
לא כ”כ הבנתי. את מתכוונת שתערובת הבשר לא יציבה?

היי דבי,
אני חושבת שכן, לא אמורה להיות בעיה.

היי הדסה,
אם התבנית היא חדשה והיא נוזלת זה לא תקין. אם קנית אותה לא מזמן הייתי ממליצה לך לנסות להחליף אותה.
אם בכל זאת תרצי להמשיך להשתמש בה כדאי לעטוף אותה בחלק הפנימי בנייר כסף/אלומיניום (בתחתית ובדפנות) כדי למנוע זליגה של הבלילה לתנור.
שלחתי לך את התשובה למייל.

היי נלי,
בגלל שתערובת העגבניות המרוסקות היא יחסית נוזלית אין צורך להוסיף מים לתערובת. בכל מקרה, במידה ותרצי לדלדל את הרוטב, את יכולה להוסיף קצת מים.
בהצלחה 🙂

היי דורית,
הסיבה לרווחים היא שהרוטב יחלחל ביניהם, אבל זה לא קריטי 🙂

היי דבי,
לא מרגישים את החתיכות. זה ממש עגבניות מרוסקות. עם רסק בלבד זה ייצא פחות טעים.
את יכולה לוותר על הכמון.
אחרי כל הזמן הזה בתנור זה אמור להיות מוכן. אין בעיה להשאיר 10 דקות יותר אם את מעדיפה את זה יותר אפוי.
לא מומלץ להקפיא שום דבר שיש בו תפוחי אדמה.

היי אילנה,
עגבניות מרוסקות הכוונה לעגבניות קלופות שריסקו אותן (כמו “סלסלה”).
רסק, תרכיז ורכז עגבניות הם כמעט אותו דבר. הכוונה לממרח הסמיך האדום המרוכז. ההבדל העיקרי ביניהם הוא אחוזי הריכוז. יש 22% ויש 28%-30%. ככל שהאחוזים גדולים יותר כך הרסק יותר עשיר וטעים.
יום נפלא 🙂

שמחה שהצלחתי לעזור 😉
תודה ויום מעולה!

היי ענת,
אני חושבת שכן, אבל לדעתי עם בשר טחון זה יותר טעים 🙂