שום דבר לא נמצא
    >

יצאה לכם עוגת שוקולד לא מוצלחת במיוחד? לפעמים מטעויות יכולים לצאת דברים טובים ומתוקים 🙂

מתכון מיוחד להכנת כדורי שוקולד מעוגה

כדורי שוקולד מעוגת שוקולד

מצרכים (כ-20 כדורים):

עוגת שוקולד בחושה בכמות של תבנית אינגליש קייק

100 גרם שוקולד מריר

25 גרם חמאה (לפרווה אפשר לשים מחמאה, מרגרינה או 5 כפות שמן קוקוס מומס)

6 כפות מים רותחים

אופן הכנה:

-ממיסים במיקרוגל את קוביות השוקולד, חמאה, מים ומערבבים עד לתערובת אחידה.

-מפוררים את העוגה בקערה ומערבבים עם תערובת השוקולד.

-יוצרים כדורים בעזרת הידיים ומגלגלים בקוקוס/סוכריות צבעוניות. שומרים במקרר.

 הערה: הכמויות המצוינות הן במקרה שהעוגה יצאה יבשה. אם העוגה יצאה רטובה/דחוסה- מספיק להכין עם 50 גרם שוקולד מריר, 15 גרם חמאה ו6 כפות מים.

למתכון כדורי שוקולד רגילים מביסקוויטים לחצו כאן- כדורי שוקולד

ראו גם
עוגת שוקולד וניל
מתכון לכדורי פירה ותירס

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
תמר (16:26 16.10.2019)

הכנתי מעוגת דבש ויצא מעולה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:29 21.10.2019)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
אקרמן רעיה (11:41 7.10.2019)

שלום אפרת
האם אפשר להכין מעוגת דבש את המרשם הזה?

תודה .וגמר חתימה טובה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:20 7.10.2019)

לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר.
גמר חתימה טובה 🌺

Avatar
דנה (14:30 10.08.2019)

תודה על המתכון לכדורי שוקולד משאריות עוגה! אפשר להשתמש בקקאו במקום שוקולד מריר? מה עוד צריך להוסיף ובאיזה כמויות? תודה רבה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:25 10.08.2019)

השוקולד המריר יותר עשיר בטעם אבל אפשר לנסות לשים במקום השוקולד המריר – 2 כפות שטוחות אבקת קקאו + 3 כפות סוכר. להמיס עם חמאה וכרבע כוס מים.

Avatar
עדי (10:33 25.07.2019)

הי, הכנתי ציפוי לעוגה משמנת להקצפה ושוקולד מריר אך לצערי העוגה לא יצאה טוב (יצאה דחוסה).
אפשר להשתמש בציפוי במקום החמאה והשוקולד מריר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:43 25.07.2019)

כן אפשר.

Avatar
מיכלי (18:27 11.07.2019)

אוי התמונה לא צורפה..
חבל הם היו נראים מדהימים!!..חחח… טוב לא נורא……
תודה על הכללללל!!!

Avatar
מיכלי (15:27 11.07.2019)

הייתה לנו ימולדת אתמול בלילה..
הכנתי עוגת שוקולד יפה עם קרם וקצפת מעל…
וכמובן מה? כולם אכלו רק את השכבה למעלה🙉🙉
אז היום עשינו המשך ליומולדת עם זה⁦⬇️⁩⁦
זה עשוי מהעוגת שוקולד שהייתה מתחת לקרם🤫
תודה לך..⁦❣️⁩⁦❣️⁩⁦❣️⁩

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:27 11.07.2019)

היי, התמונה לא צורפה (אולי היא מעל 8MB?)
לא משנה, העיקר שיצא טעים 🙂

Avatar
דורית (23:43 1.06.2019)

וואוו פשוט וואו! הכנתי עוגת שוקולד שלא הצליחה… המרקם יצא רטוב וחסר טעם. ואז נזכרתי שראיתי את מתכון ההצלה הזה.. הכנתי עם המלצותייך כאשר העוגה במרקם רטוב והוספתי עוד מעט סוכר… וזה נראה ומרגיש נפלא! הכנסתי להקפאה 🙂 תודה רבה ושבוע טוב

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:46 2.06.2019)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
שבוע נפלא 🌷

Avatar
אלה (21:13 28.05.2019)

אני עוד לא הבנתי איך להכין???❤️

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:46 28.05.2019)

במשפט אחד – ממיסים את כל החומרים ומערבבים עם העוגה המפוררת ואז יוצרים כדורים 🙂

Avatar
אבי (02:47 28.01.2019)

אפשר מעוגת קפה שיצאה עם גושי קמח שלא עורבבו טוב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:39 28.01.2019)

כן.

Avatar
שושי (20:13 25.12.2018)

היי אפרת,
אפשר להשתמש בשמן קנולה במקום חמאה/מרגרינה/שמן קוקוס?
רק זה מה שיש לי בבית:(

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:20 25.12.2018)

אני מניחה שכן. מספיק לשים 2 כפות.

Avatar
מרגה (23:45 8.09.2018)

שבוע טוב!!
הכנתי עוגת עם בצק שוקולד ציפס וקרם וזה לא יצא כל כך טוב יש לך פתרון מה אני אעשה עם זה?
תודה רבה מראש

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:29 9.09.2018)

אם הכוונה לבצק פריך אפשר לפורר ולהשתמש בו לכדורי שוקולד (במקום ביסקוויטים). את הקרם הייתי זורקת.
חג שמח ושנה טובה 🌺

Avatar
טובי (22:34 4.09.2018)

יכול להוסיף אם אני ישים גם פירורי ביסקוויטים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:42 4.09.2018)

כן, אפשר לשלב גם פירורי ביסקוויטים.

Avatar
הודיה (10:08 10.07.2018)

שלום אפרת,יש לי עוגת מייפל ועוגת תפוחים.אפשר לעשות איתם משהן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:35 10.07.2018)

היי הודיה,
נראה לי שעוגת המייפל יותר תתאים. קחי רק בחשבון שבגלל שלא מדובר בעוגת שוקולד הכדורים לא ייצאו אחידים לגמרי בצבע.

Avatar
יונית (19:58 15.06.2018)

היי, האם ניתן להשתמש בעוגת וניל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:14 15.06.2018)

עדיף עוגת שוקולד כדי שהכדורים ייצאו אחידים בצבע אבל אם יש לך עוגת וניל אז תכיני עם מה שיש.

Avatar
שני (10:21 23.02.2018)

רשמתי 2 תגובות לפני שעה ואני לא רואה אותן…אני באמצע, יש תקלה ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:25 23.02.2018)

היי שני,
העוגה בטח יצאה לך דחוסה. תוכלי להכין ממנה כדורי שוקולד. אם הכנת בתבנית מלבנית תכפילי כמויות.

Avatar
שני (09:52 23.02.2018)

הי בוקר טוב
עשיתי עוגת שוקולד עם קמח רגיל במקום תופח
נראה לך שהמתכון הזה יתאים לי ? העוגה בתבנית גדולה אלומיניום ולא באינגליש

Avatar
שני (09:30 23.02.2018)

בוקר טוב
בטעות עשיתי עוגת שוקולד עם קמח רגיל ולא תופח..נראה לך שהמתכון הזה יתאים ? עשיתי בתבנית אלומיניום גדולה..

Avatar
לילך (09:14 2.12.2017)

וואוו לי יצא על עוגה טיפה רטובה כדורי שוקולד מושלמים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:08 2.12.2017)

מעולה 🙂

Avatar
ליהי (06:01 2.08.2017)

מה שרשמתי זה לכדורי שוקולד.
לא כדורי שוקולד מעוגה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:49 2.08.2017)

היי ליהי,
נראה לי בסדר גמור, רק הייתי מפחיתה את כמות המחמאה ל40 גרם ומוסיפה עוד כרבע מיכל קצפת צמחית.
אם במקרה התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף עוד קצפת צמחית ואם דביקה/רטובה מידי – יש להוסיף עוד פירורי ביסקוויטים.
יום מקסים 🙂

Avatar
ליהי (06:00 2.08.2017)

היי אפרת בוקר טוב.
חייבת התייעצות.
איך המתכון הזה לדעתך?
500 גרם ביסקיוויטים מפוררים
200 גרם שוקולד מריר
חצי מיכל קצפת צמחית
100 גרם מחמאה (מרגרינה)

לציפוי: קוקוס / סוכריות צבעוניות וכדו'…

מה דעתך?

תודה רבה.

Avatar
שרה (11:03 26.05.2017)

היי אפרת, תודה על התגובה המהירה, נקווה שיצא טוב…

Avatar
שרה (10:43 26.05.2017)

התכוונתי ממרח שוקולד במקום החמאה…… ראיתי אפשרות כזו בתגובות. אז כמה לשים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:59 26.05.2017)

אה אוקי 🙂
שימי כף גדושה ממרח במקום 25 גרם חמאה.

Avatar
שרה (22:17 25.05.2017)

היי אפרת היקרה, האתר שלך משמש אותי בלי סוףףף…..
העוגה שלי צמיגית זה מתאים להגדרה של דחוסה/רטובה? אני מתלבטת לגבי הכמויות של המתכון. אשמח לכמויות מדויקות לתבנית בינונית קטנה (כמו 2 אינגליש קייק)עם הממרח שוקולד,

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:57 26.05.2017)

היי שרה,
לדעתי תוכלי להשתמש בעוגה להכנת כדורי שוקולד.
לתבנית בינונית קטנה אני חושבת שכדאי להכפיל כמויות ב-2. אני ממליצה להכין קודם חצי מהעוגה לפני הכמויות שבמתכון ואם זה יוצא מוצלח תוכלי להכין גם ממחצית העוגה שנותרה.
לא ניסיתי להכין עם ממרח שוקולד במקום שוקולד מריר. אני ממליצה לנסות עם כמות קטנה ולטעום. בכל מקרה אם את משתמשת בממרח אפשר לוותר על המים או לשים כמות קטנה יותר.
שבת שלום 🙂

Avatar
חן (17:21 7.05.2017)

ערב טוב,
אפשר להכין גם עם עוגת לוטוס? ובמקום שוקולד מריר לשים צימיקאו?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:48 7.05.2017)

אם זאת עוגת לוטוס בחושה אז כן. ולגבי צימקאו, אני חושבת שכן.

Avatar
ענבל (16:11 8.03.2017)

היי, רוצה לעשות כדורי שוקולד מעוגת וניל/ טורט ושיישארו לבנים, לא רוצה להשתמש בשוקולד מריר.
איך ממליצה לי לעשות? 🙂

תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:50 8.03.2017)

היי ענבל,
האמת שלא יצא לי לנסות. אולי במקום שוקולד מריר תשימי שוקולד לבן.

Avatar
זיו (01:22 2.12.2016)

את אחת האלופות!!!אין משו שעשיתי מהמתכונים באתר שלך ולא יצא טוב!תודה רבה לך וכל הכבוד!
שבת שלום☺

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:46 2.12.2016)

תודה זיו!
שבת שלום 🙂

Avatar
ענת (07:35 29.11.2016)

האם אפשר להקפיא את כדורי השוקולד ואם כן, מה דרך ההפשרה הטובה ביותר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:04 29.11.2016)

היי ענת,
אפשר להקפיא. הפשרה מומלצת במקרר.
יום מקסים

Avatar
ענת (17:09 24.11.2016)

ילך עם דובשניות ישנות? קנויות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:25 24.11.2016)

האמת שאין לי מושג 😐

Avatar
מרים (11:23 6.10.2016)

הי
תודה על האתר המוצלח!!
מה אפשר להוסיף במקום חמאה? תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:26 6.10.2016)

היי מרים,
אפשר לשים (לפי סדר עדיפויות): כף מלאה שמן קוקוס (במצב מוצק) או כף גדושה ממרח שוקולד או 3-4 כפות שמן רגיל.
יום נפלא 🙂

Avatar
ליאת (13:33 13.09.2016)

היי.. אני אוהבת תמתכונים שלך אני רוצה להכין כדורי שוקולד אבל אין לי חומרים לכן המתכון הזה מצוין.. אפשר מתכון לעוגת שוקולד שאני אוכל להכין כדורים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:59 13.09.2016)

היי ליאת,
את יכולה להכין כל עוגת שוקולד. מצרפת מתכונים:
עוגת שוקולד פשוטה
עוגת שוקולד עסיסית

Avatar
ציפי (19:44 26.07.2016)

עשיתי חלק עם ציפוי קוקוס וחלק עם ציפוי שוקולד מריר יצא פשוט מושחת

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:49 26.07.2016)

מעולה 🙂

Avatar
ציפי (18:05 26.07.2016)

תודה על התשובה המהירה אין לי שוקולד לבן חשבתי שאולי אפשר אם אינסטנט פודינג וניל

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:19 26.07.2016)

הבעיה שעם אינסטנט פודינג וניל אי אפשר להכין ציפוי שמתקשה (ואם הוא לא קשה, הוא פשוט ימרח). רק עם שוקולד חלב/לבן/מריר שממיסים אותו עם כף שמן ואז טובלים בו את הכדורים.

Avatar
ציפי (16:59 26.07.2016)

אפשר לעשות ציפוי וניל ואם כן איך.?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:36 26.07.2016)

היי ציפי,
את מתכוונת לציפוי וניל לכדורי השוקולד?
אפשר לטבול אותם בשוקולד לבן + כף שמן כמו במתכון הזה- כדורי אוראו. זאת הכוונה?

Avatar
ציפי (16:20 26.07.2016)

עכשיו עשיתי יצא ממש טעים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:47 26.07.2016)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ציפי והמשך יום נפלא

Avatar
מעין (12:22 6.07.2016)

יש דרך לעשות אותם פרווה בלי להשתמש בריץ'/מרגרינה? עם שמן נגיד?
תודה רבה!
מעין

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:14 6.07.2016)

היי מעין,
אני חושבת שאת יכולה לשים 4 כפות שמן קנולה.

Avatar
אורנה (19:54 19.04.2016)

היי אפרת,
יצאה לי עוגת קפה דחוסה ולא אוורירית בגלל תבנית קטנה מדי יחסית לכמות המצרכים…
הצעת לי להכין את כדורי השוקולד האלה.
יצאו טעימים!!!
יופי של רעיון 🙂
אורנה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:16 19.04.2016)

תודה אורנה 🙂
חג שמח!

Avatar
קארין (12:02 17.02.2016)

היי
העוגה שלי דווקא עסיסית וטעימה אך אני רוצה להכין ממנה כדורי שוקולד לגן של ביתי
מה להוסיף שיהיה פרווה? שמנ מתוקה מספיק? וביסקוויטים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:25 17.02.2016)

היי קארין,
אם העוגה עסיסית המיסי במיקרוגל 50 גרם שוקולד מריר עם רבע כוס קצפת צמחית וערבבי היטב עם פירורי העוגה.
במקום קצפת צמחית את יכולה להמיס את השוקולד עם 15 גרם מרגרינה ו5-6 כפות מים.
אין צורך להוסיף ביסקוויטים.
יום נפלא 🙂

Avatar
אלון (18:30 23.01.2016)

כמה כוסות עוגה מפוררת זה תבנית אינגליש קייק? זה חשוב לדעת כמויות למי שרוצה לשלב עוגיות ישנות או בטעמים…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:42 23.01.2016)

היי אלון,
אני מעריכה שזה בסביבות 5 כוסות פירורי עוגה.
שבוע טוב 🙂

Avatar
שלום (15:36 28.12.2015)

האם אפשר לשים שוקולד חלב במקום שוקולד מריר? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:46 28.12.2015)

כן שלום אפשר. פשוט זה יהיה מתוק יותר 🙂

Avatar
הדס (08:27 7.08.2015)

היי יש לי עוגת שיש בחושה האם זה בסדר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:40 7.08.2015)

כן הדס, זה בסדר 🙂

Avatar
מיטל (16:11 21.07.2015)

היי רציתי לשאול אפשר להכין מעוגת שוקולד בחושה מוכנה? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:22 21.07.2015)

כן מיטל, אפשר 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.