שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

מתכון לטראפלס שוקולד שמכינים עם 4 מצרכים בלבד – כדורי שוקולד רכים ועשירים בשוקולד מצופים באבקת קקאו

טראפלס שוקולד

מצרכים (כ-15 כדורים):

125 מ"ל שמנת מתוקה/קצפת צמחית (חצי מיכל)

150 גרם שוקולד מריר

50 גרם אגוזים טחונים (חצי כוס)

*אבקת קקאו לציפוי

אופן הכנה:

-מניחים את השמנת וקוביות השוקולד בקערית ומחממים במיקרוגל 20-30 שניות. מוציאים ומערבבים עד לתערובת חלקה.

-מוסיפים את האגוזים הטחונים ומערבבים.

-מכניסים את הקערה למקפיא למשך 30-60 דקות, עד שהתערובת מתייצבת ומתקשה אבל לא קופאת לגמרי.

-משתמשים בכפית כדי ליצור עיגולים מהשוקולד ומגלגלים אותם במהירות בעזרת הידיים לכדורים קטנים בקוטר של כ-3 ס"מ. מגלגלים באבקת קקאו.

-שומרים במקרר בקופסה סגורה.

הערות:

*חשוב לעבוד עם הכדורים מהר כי הטראפלס נמסים יחסית מהר.

*ניתן להוסיף לתערובת כף ברנדי, וויסקי או ליקר אגוזים, קפה או תפוזים.

*במקום קקאו אפשר לצפות בקוקוס או אגוזים קצוצים.

*אם אתם מכפילים כמויות מומלץ לשטח את התערובת בתבנית מלבנית בינונית ואז להקפיא.

טראפלס שוקולד טראפלס שוקולד טראפלס שוקולד

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
סלט כרוב עם ירקות שורש
פתיתים פיקנטיים

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
רותי לוי (20:48 30.04.2020)

היי אפרת
אפשר להקפיא ככדורים שמצופים כבר בקקאו?
תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:38 30.04.2020)

כן אפשר.

Avatar
יפעת (17:41 27.05.2020)

היי מה הכמויות ל100 גרם שוקולד חלב?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:46 27.05.2020)

אפשר להשתמש בשוקולד חלב ואת כמות השמנת להפחית ל 5-6 כפות.

Avatar
חני (19:51 13.04.2020)

היי,
עשיתי ושמתי במקפיא ליותר משעתיים וזה קצת התקשה אבל זה ממש דביקי ואני לא מצליחה לגלגל לכדורים…. מה אפשר לעשות?!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:43 13.04.2020)

עוד כמה דקות זה יפשיר ויתרכך.

Avatar
ליאורה (14:30 16.01.2020)

היי אפרת,

חיפשתי מתכון מיוחד שאוכל להכין ליום ההולדת של אדם מיוחד.

תודה רבה על המתכון! אימא שלי אהבה מאוד את הטרפאלס 🙂

ליאורה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:04 16.01.2020)

שמחה שהיא אהבה 🙂

Avatar
123 (15:03 14.01.2020)

ניתן להכין עם צימקאו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:07 14.01.2020)

לא ניסיתי אבל אני חושבת שכן.

Avatar
זוהרה (10:37 30.10.2019)

הולכת לקנות אגוזים ושיטחנו לי.
איזה אגוזים לבקש?
פחות אוהבת את הגדולים הם מעט מרים לי.
האם התכוונת להם? מה התחליף?
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:05 30.10.2019)

אני הכנתי עם אגוזי מלך אבל אפשר להכין גם עם אגוזים אחרים כמו לוז, קשיו, פקאן או שקדים.

Avatar
תמר (14:01 15.10.2019)

היי אפרת
אפשר להכין מראש ולהקפיא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:23 15.10.2019)

כן אפשר.

Avatar
תמר (12:41 14.10.2019)

למי שלא בא להתעסק עם הגלגול – אני יוצקת את התערובת למגשיות קרח ומקפיאה. כאשר קפוא משחררת קוביות (במקום כדורים) ומצפה עם קקאו או מה שבוחרת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:00 14.10.2019)

רעיון מעולה, תודה 🙂

Avatar
ליאת (10:21 11.10.2019)

תודה רבה אפרת יקרה על המענה המהיר.
חג שמח!!

Avatar
ליאת (15:35 10.10.2019)

שלום אפרת יקרה מאוד!

שתי שאלות:
1. לא מצאתי אגוזים טחונים. אפשר עם שקדים טחונים?
2. אפשר כתחליף לברנדי להוסיף רום? כלומר, תמצית אפיה בטעם רום?

לדעתי מגיע לך פרס על האתר הנפלא והמצוין הזה. המטבח שלי כולו מהאתר שלך וזה עושה אותי מאושרת.
תודה רבה,
גמר חתימה טובה, חג שמח ושנה טובה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:28 10.10.2019)

היי ליאת,
1. אפשר לשים שקדים טחונים.
2. כן, אפשר.
שנה טובה, גמר חתימה טובה וחג שמח 🌺

Avatar
מיכל (01:03 8.09.2019)

היי אפרת, מתכון מעולה כרגיל!!!
ל-20 סועדים על אילו כמויות את ממליצה? פי שלוש? ובנוסף, כמה ימים זה נשמר במקרר? האם אפשר להכין גם יומיים לפני ההגשה? ואם כן לשמור במקפיא או במקרר?
מלא שאלות, תודה מראש (-:

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:22 8.09.2019)

אפשר להכפיל גם ב-2 כי זה מאוד מרוכז בטעם ומספיק 1-2 כדורים לאדם.
אפשר להכין יומיים לפני ההגשה ולשמור במקרר.

Avatar
מיכל (21:55 2.10.2019)

יצא פשוט וואוו !!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:14 2.10.2019)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
ענת (22:09 28.08.2019)

אני ממש אוהבת את המתכון הזה!!
אני רוצה להכין ויש לי רק חפיסה של 100 גרם שוקולד מריר.
איך אפשר להכין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:15 28.08.2019)

היי ענת,
כדאי להפחית גם את יתר הכמויות:
80 מ"ל שמנת מתוקה/קצפת צמחית (בין רבע לשליש מיכל)
100 גרם שוקולד מריר
33 גרם אגוזים טחונים (כשליש כוס)
*אבקת קקאו לציפוי

Avatar
רינת (18:25 2.08.2019)

האם יש משהו להחליף ממקרוגל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:31 2.08.2019)

אפשר להמיס על הגז (אש הכי נמוכה).

Avatar
h.l (09:02 22.05.2019)

זה מתכון מעולה וטעים.
תודה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:59 22.05.2019)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
מלי (22:10 9.03.2019)

הכנתי לשבת יצא מושלם!!!!
אבל לדעתי צריך לשמור במקפיא במקרר זה היה יותר מדי רך….

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:49 10.03.2019)

תודה מלי 🙂
שבוע נפלא!

Avatar
סיון (15:35 7.12.2018)

היי

אפשר לשים במקום שמנת מתוקה שמנת לבישול?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:52 7.12.2018)

כן. מציעה לטעום ואם חסרה מתיקות להוסיף 1-2 כפיות אבקת סוכר.

Avatar
עינת (11:12 14.11.2018)

היי אפרת

וכאן אפשרי שוקולד מריר מאה אחוז קקאו ללא סוכר וממתיק?

עדיין יהיה טעם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:04 14.11.2018)

אותה תשובה. זה פשוט יהיה מר קצת.
זה עניין של טעם.

Avatar
אודיה (10:14 30.10.2018)

הי אפרת,
אפשר להשתמש בצימקאו במקום השוקולד או שזה טעם אחר ויהרוס?
וכבר אשאל בכלליות- האם צימקאו מתאים רק לאפייה שאז הטעם השונה לא יורגש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:32 30.10.2018)

היי אודיה,
לא ניסיתי להכין עם צימקאו אבל נראה לי שאפשר.
שוקולד מריר יותר איכותי אבל אני חושבת שזה עניין של טעם. אם הצימקאו טעים לך אז אין בעיה.

Avatar
תהילה (17:52 25.09.2018)

היי
להכניס לתערובת אגוזי מלך או פקאן או שלא משנה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:16 25.09.2018)

לא משנה. אפשר גם לשלב.

Avatar
אורטל (10:12 20.09.2018)

היי,
אפשר להחליף את הקקאו במשהו אחר?
הוא נתן מרירות חזקה מידי…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:07 20.09.2018)

כן, אפשר לצפות בקוקוס או באגוזים טחונים. לא ניסיתי אבל נראה לי שאפשר לצפות גם באבקת שוקולית.

Avatar
תחיה (06:58 13.09.2018)

היי, שאלה, אם בטעות השארתי את התערובה לילה במקרר, והתקשה לגמרי, יש איך להציל? לחמם איכשהו ואז להכין כדורים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:34 13.09.2018)

כן, אפשר להוציא את התערובת החוצה עד שהיא מתרככת (אבל לא מידי).

Avatar
מירי רבינוביץ (14:30 24.08.2018)

נ.ב. הכנתי כדורי טראפלס

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:45 24.08.2018)

המון מזל טוב! שתזכו ממנו לבריאות ולנחת 🌷

Avatar
מירי רבינוביץ (14:27 24.08.2018)

המתכון יצא מעדן
תודה רבה על הכל
והמתכון הגיעה ברגע הנכון
נולד לנו נכד אז מכינים עוגות לשמחה!
מירי

Avatar
אני (14:54 8.08.2018)

היי אפרת,
אפשר להכין גם בלי אגוזים? או שצריך לשים משהו?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:45 8.08.2018)

אפשר לשים פירורי ביסקוויטים במקום.

Avatar
נטלי הודיה (12:06 17.07.2018)

היי, תודה רבה על המתכון.
השאלה שלי היא האם זה לא יוצא מריר ?
ואם כן, האם אפשר להחליף את זה במשהו אחר ?
תושה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:22 17.07.2018)

זה יוצא בטעם של שוקולד מריר. אם רוצים פחות מריר אפשר להשתמש בשוקולד חלב ואת כמות השמנת להפחית ל 5-6 כפות.

Avatar
חני (13:35 6.06.2018)

הי אפרת, אני רוצה להכין אותם ליומולדת בחוץ, השאלה אם יוכלו לעמוד הרבה זמן בחוץ או שזה פחות מתאים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:42 6.06.2018)

לדעתי פחות מתאים. הם יימסו מהר בחום.

Avatar
מור (14:27 16.04.2018)

היי אפרת,
מתכון מעולה,פשוט להכנה וממש טעים!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:27 16.04.2018)

תודה מור, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
שניר (21:23 20.03.2018)

אני שמתי נוטלה זה בסדר אפרת???

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:25 21.03.2018)

אם יצא לך טעים אז אין בעיה 🙂

Avatar
קרנית (13:54 28.02.2018)

שלום. תודה על האתר המקסים!! רציתי לדעת האם טעים בהכנה יום מראש וכיצד ניתן לשמור?אם אני מניחה על מפית כדאי במקרר או בחוץ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:27 28.02.2018)

אין בעיה להכין יום לפני.
הטראפלס נשמרים במקרר בקופסה סגורה.

Avatar
קרנית (15:54 28.02.2018)

תודה. סליחה על הנודניקיות אבל אם אשים על מפית הם ידבקו?(בשביל משלוח מנות:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:53 28.02.2018)

נראה לי שהם יידבקו. עדיף לשים על נייר אפיה.

Avatar
hadas123hadas (08:37 18.02.2018)

בוקר טוב!
אני לא מתייאשת כי עד היום כל מתכון שלך יצא לי הכי טוב שיש! ניסיתי להכין את הטראפלס שוקולד ויצא לי נוזלי ולא מתאים לעבודה בכלל, ניסיתי גם הקפאה מלאה (יומיים!) ועדיין לא ניתן ליצור ממנו כדורים, כניראה שלא דייקתי בכמויות. איך ניתן בכל זאת להציל את זה או מה ניתן להכין מיזה לחלופין?
דבר נוסף אם אני רוצה להכין כדורי שוקולד משאריות עוגה (עוגה שוקולד טרייה שישרתי אותה אז נישאר כמות יפה) ואני רוצה להגדיל את הכמות, איך ניתן להגדיל את הכמות? מה צריכה לשים? ומה בעניין בסקוויטים? ושאר מצרכים?
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:53 18.02.2018)

היי הדס,
כנראה שיש בתערובת קצת יותר מידי שמנת ביחס לשוקולד. ניסית להוסיף עוד אגוזים טחונים? גם פירורי ביסקוויטים יסמיכו את התערובת.
לגבי כדורי שוקולד משאריות עוגה מצורף מתכון. לגבי הגדלת הכמויות, מה הכוונה?

Avatar
hadas123hadas (13:47 18.02.2018)

אנסה להוסיף פרורי בסקוויטים, תודה רבה!
כן אני רוצה משאריות העוגה לעשות תא המתכון של הכדורי שוקולד כפי שצירפת, אבל רוצה לדעת איך אני יכולה להגדיל את כמות התערובת הקיימת, האם כדאי להוסיף עוד בסקוויטים או מרכיבים נוספים כדי שהכמות תיהיה גדולה יותר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:50 18.02.2018)

לדעתי לא כדאי לערבב. עדיף להכין שני סוגים של כדורי שוקולד. כדורי שוקולד מהעוגה וכדורי שוקולד רגילים מביסקוויטים.

Avatar
נגה (15:43 1.02.2018)

היי 🙂
אם אני מכפילה כמויות:
1. אפשר לחתוך את התבנית המושטחת לקוביות קטנות ואז לטבול אותן באבקת קקאו או שיש משמעות להפיכה שלהם לכדורים?
2. האם ניתן להקפיא את השאריות? (למקרה ובטעות יישאר אחרי שהאורחים ילכו חח)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:28 1.02.2018)

היי נגה,
1. אפשר, רק כדאי לרפד את התבנית בנייר אפיה כדי שיהיה קל לחלץ את הקוביות.
2. אפשר להקפיא.

Avatar
נגה (08:59 2.02.2018)

תודה רבה! אני נהנית מכל המתכונים שלך (ובן זוגי 😉 )
בלעדייך אני אבודה במטבח..

Avatar
מלכי (11:34 19.01.2018)

הי אפרת, מה שלומך? שאלה הזויה, שטחתי את התערובת בתבנית ופתאום עלה בדעתי שאולי כדאי להקפיא הקפאה חזקה, לשים מיל ביסקוויטים ומעל קצפת איך זה יהיה לדעתך? תודה מלכי.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:01 19.01.2018)

דווקא אני אוהבת אלתורים ויצירתיות 🙂 זה יכול להיות מעניין. אני חושבת שכדאי קודם לשים מעל ביסקוויטים, להדק לתערובת השוקולד ורק אז להקפיא אחרת הביסקוויטים לא יידבקו לתערובת אם היא תהיה קפואה. אח"כ אפשר לשים קצפת. אם רוצים לשמור את זה במקרר אח"כ אז אולי הייתי שמה קודם ביסקוויטים ומעל את תערובת השוקולד כי היא תתרכך המקרר. אם שומרים במקפיא גם אחרי ששמים קצפת אז זה בסדר.

Avatar
חן (16:33 8.01.2018)

היי אפרת, אפשר להקפיא את הכדורים ולהוציא לפני הגשה למקרר?
תודה רבה חן

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:20 8.01.2018)

כן, אפשר.

Avatar
אסנת (11:31 8.12.2017)

שלום לך,

יש לי בבית ריצ' קפה אפשר להשתמש במקום קצפת צמחית או שזה לא קשור?…

תודה רבה.
אסנת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:01 8.12.2017)

נראה לי דווקא שיכול להתאים.

Avatar
חגית (19:08 3.12.2017)

הי:) שאלה- אם שמתי לב שיש לי רק שמנת להקצפה, לא מתוקה, מה ניתן לעשות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:17 3.12.2017)

אין בעיה. זה אותו דבר.

Avatar
חגית (14:34 8.12.2017)

תודה רבה!

Avatar
שיר (14:50 15.11.2017)

שלום אפשר לשים משהו אחר לציפוי במקום הקקאו?
תודה רבה !

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:58 15.11.2017)

כן, אפשר לשים קוקוס או אגוזים טחונים.

Avatar
אודליה (10:30 24.10.2017)

היי אפרת בוקר טוב! רוצה להכין בע"ה היום את הטראפלס, אבל יישאר לי רק שליש מיכל שמנת צמחית אחרי שאסיים להכין את עוגת הוניל והשוקולד (נראה מעולה!!!) וממש לא בא לי ללכת לסופר עכשיו בשביל כמה מ"ל של שמנת 🙂 האם אפשר להשלים עם משהו אחר (פרווה)? או לחלופין, אולי להכין פחות טראפלס, ואם כן, מה עוד להוריד מהמרכיבים? ושאלה אחרונה בבקשה (סורי)! קניתי תמצית רום, אין לי מושג למה, זה היה נראה לי רעיון טוב כשהייתי בסופר חחח, אז יש לי אותו עכשיו, את חושבת שאולי יש מקום להוסיף קצת למתכון הזה? תודה רבה רבה, ממש נהיית ה"פוסקת הלכה" שלי בכל ענייני הבישול והאפייה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:44 24.10.2017)

היי אודליה,
אם עדיין לא הכנת את העוגה אז שם דווקא עדיף להפחית כמויות ולהשלים עם מים.
אם כבר הכנת ונשאר לך רק שליש קצפת צמחית אז תכיני כרגיל לפי המתכון. לדעתי זה עדיין יהיה בסדר. אולי אפילו הכדורים ייצאו יותר יציבים. אם במקרה הם יוצאים מוצקים מידי אז אפשר להוסיף 1-2 כפות מים כדי לרכך את התערובת.
אפשר להוסיף כמה טיפות רום לתערובת הכדורים, רק תוודאי קודם שאת אוהבת את הטעם 🙂
תמצית רום אפשר להוסיף גם לעוגות, בעיקר עוגת שוקולד ולעוגיות.
יום נפלא!

Avatar
אודליה (22:46 24.10.2017)

ערב טוב אפרת! קודם כל תודה רבה על התשובה המפורטת!! האמת היא שכשקראתי את התגובה, עוד לא הכנתי את העוגה, אבל מכיוון שרשמת שאפשר להכין את הטראפלס גם עם שליש שמנת ואפילו ייצאו יותר יציבים, החלטתי ללכת עם זה! שמחה לעדכן שגם העוגה וגם הטראפלס יצאו מושלם!!! שמתי הכל במקפיא לקראת שבת קודש (הכנתי אתמול גם את עוגת הקרם הקפואה ואני כבר מחכה לטעום ממנה 🙂 ). כמה זמן לפני ההגשה מומלץ להוציא את עוגת הקרם והטראפלס מהמקפיא והאם צריך להעביר אותם למקרר או פשוט להניח על השיש? תודה רבה ולילה טוב 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:31 24.10.2017)

שמחה שהכל יצא כמו שצריך 🙂
את הטראפלס מומלץ לשמור במקרר ולהגיש ישירות מהמקרר (זה אמור להיות קר).
את עוגת הקרם שומרים במקפיא וכדאי להוציא אותה לשיש 5-10 דקות לפני ההגשה רק כדי שיהיה קל יותר לחתוך אותה. כעקרון היא אמורה להיות קפואה שמגישים אותה, כמו במרקם של גלידה.
לילה טוב🌺

Avatar
אודליה (08:56 25.10.2017)

תודה רבה רבה!! לא רוצה להגיד לך איך הייתה נראת המטבח שלי אתמול אחרי כל ההכנות חחח. עכשיו הולכת לבחור מתכון לעוגיות 🙂 יום נפלא 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:47 25.10.2017)

מוכר לי 🙂
יום נפלא

Avatar
רחל (20:18 20.10.2017)

יצא מדהים!! הכמות של המרכיבים מאוד מדוייקת, מתוק במידה מספקת (: תודה על מתכון טעים וקליל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:44 21.10.2017)

תודה רחל 🙂

Avatar
קרן (20:36 13.10.2017)

הכנתי הערב , החלפתי את השמנת בחלב קוקוס (אותה כמות) ושמתי 50 גרם שקדים טחונים (קמח שקדים). יצא פשוט מעולה!!! תודה רבה על מתכון טעים וקל בטירוף 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:17 14.10.2017)

מעולה 🙂
תודה קרן.

Avatar
גבי (08:19 9.10.2017)

האם אפשר להחליף אגוזים בשקדים טחונים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:45 9.10.2017)

כן, אפשר.

Avatar
ראשית (17:14 6.10.2017)

לי יש מתכון אחר ממש טעים מדודה שלי מפחות מצרכים…
עושים את הטראפלס אותו דבר, אבל את החומרים בבסיס מחליפים בכמות שווה של שוקולד וטחינה.
אפשר לשדרג את זה בשקדים או באגוזים מפוררים.
שומרים את זה בהקפאה עד שנגמר (מהר…)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:36 6.10.2017)

תודה על השיתוף 🙂

Avatar
קרינה (12:54 6.10.2017)

תודה על המענה המהיר:)
עוד שאלה הטראפלס הכנתי עם פירורי ביסקוויטים ופרווה ויצא מתוק מידי איך ניתן להכין פחות מתוק? ופעם הבאה אכין עם אגוזים טחונים…האם חובה ליטחון דק או שאפשר לקצוץ דק דק? האם אפשרי להכין עם שקדים כי יש לי בידיוק?
המון תודות וחג שמח:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:47 6.10.2017)

היי קרינה,
לגבי המתיקות, דווקא אין כאן תוספת סוכר. המתיקות היא מהקצפת הצמחית ומהשוקולד המריר. יכול להיות שמתיקות הביסקוויטים הוסיפה.
אפשר גם לקצוץ דק-דק ואפשר להכין עם שקדים טחונים או קצוצים דק.
חג שמח 🙂

Avatar
קרינה (23:03 6.10.2017)

תודה הגשתי לאורחים ואמרו שיצא לי טעים:)
שאלה אחרונה ליפעמים נישאר בסוף קצת שוקולד קשה…האם זה אומר שהייתי צריכה לחמם יותר את השוקולד שיימס יותר טוב כי המסתי יותר ממה שרשום במתכון בערך כ50 שניות…
תודה רבה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:26 7.10.2017)

היי קרינה,
כל התערובת צריכה להיות נוזלית בצורה אחידה. אם חלק נשאר קשה אז יכול להיות שהשוקולד לא נמס עד הסוף.

Avatar
קרינה (02:32 6.10.2017)

היי אפרת ,
הכנתי פרווה מקווה שיהיה טעים שמתי לקירור במקרר, שני הכדורים האחרונים יצאו פחות יפים כי השוקולד היתחיל להינמס האם אפשרי להבא להכין חצי כמות להקפיא לכמה דקות ושוב פעם להכין כדי שיהיה יותר קל לעבוד?ושומרים בקירור את הטראפלס נכון?
תודה רבה על המתכונים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:50 6.10.2017)

היי קרינה,
נכון, חשוב לעבוד מהר כי השוקולד נמס, רשמתי גם בהערות. זה רעיון מה שהצעת. אפשר להכין כדורים מחצי כמות, להחזיר את התערובת למקפיא ולהמשיך את המחצית השניה לאחר קירור במקפיא.
את הכדורים שומרים במקרר לאחר ההכנה.

Avatar
Malka (14:56 4.10.2017)

שלום אפרת,
נראה ממש טוב ובעזהי״ת אני רוצה להכין את זה לחג אבל לא הבנתי איך להוסיף את הקפה והתפוזים.
יש לי קפה מגורען, כמה להוסיף? ויש לי תפוזים, כמה לסחוט?
תודה על כל המתכונים הטעימים 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:55 4.10.2017)

היי מלכה,
הכוונה לליקר קפה או תפוזים. לא לקפה או מיץ רגילים.
כל מקרה זה יוצא מאוד טעים גם בלי.
חג שמח 🙂

Avatar
לילי (14:23 30.07.2020)

אפשר להוסיף מעט סילאן או תמצית וניל כדי לקבל טעם מעט אלכוהולי אם אין לי ליקר /יין? יש רעיון אחר? טנקס ואת מהממת!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:03 30.07.2020)

אפשר להוסיף תמצית וניל.

Avatar
נילי (13:07 4.10.2017)

הי אפרת,
האגוזים נחוצים למתכון או שאפשר לוותר עליהם? ואם לא, במה אפשר להחליף?
לצערי הילדים לא אוכלים אגוזים 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:16 4.10.2017)

היי נילי,
אפשר לשים פירורי ביסקוויטים במקום.
חג שמח!

Avatar
רחל (12:26 4.10.2017)

נראה מעולה! אפשר אגוזים קצוצים?
ותודה רבה כל המתכונים שלך ממש מקסימים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:03 4.10.2017)

אפשר אבל עדיף שיהיו קצוצים דק.
חג שמח 🙂

Avatar
מירב (11:16 4.10.2017)

במידה ואלרגים לאגוזים אפשר לטחון פצפוצי אורז במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:03 4.10.2017)

כן אפשר או לשים פירורי ביסקוויטים.
חג שמח 🙂

Avatar
אינאס (09:25 4.10.2017)

נראה מעולה,אפשר בלי אגוזים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:02 4.10.2017)

היי אינאס,
אפשר לשים פירורי ביסקוויטים במקום. אם בכל זאת את רוצה לוותר אז כדאי להגדיל את כמות השוקולד המריר ל200 גרם כדי שהתערובת תהיה מספיק סמיכה.
חג שמח 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.