שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

רכיבים

בצל גדול קצוץ דק

600 גרם חזה עוף חתוך לקוביות

חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

כף וחצי קורנפלור או קמח רגיל

תיבול: 2 כפות סילאן, כף רוטב צ’ילי מתוק, שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מחממים מחבת רחבה או סיר סוטאז’ עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה (רצוי להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק).

-מערבבים את קוביות חזה העוף עם חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור, קורנפלור או קמח.

-מזיזים את הבצל לצד המחבת ומוסיפים את קוביות העוף. מטגנים את העוף כדקה מכל צד. מוסיפים סילאן, צ’ילי מתוק, מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב. מבשלים במשך 4-5 דקות נוספות (יש לערבב מידי פעם).

ראו גם
עוגת גבינה עם תותיםעוגת גבינה עם תותים
פסטה עם פטריות פסטה עם פטריות
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
רחלי (17:30 11.07.2024)

טעים מאוד בטעם של עוד…
הילדים הבררנים שלי ממש אהבו
תודה אפרת על מתכונים מעולים !!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:47 11.07.2024)

שמחה לשמוע❤️
תודה לך שחזרת לעדכן

avatar
רחל (18:41 4.07.2024)

טעים ברמות!!
פעם ראשונה שמכינה חזה עוף במחבת בלי להשרות קודם במרינדה, והייתי בהלם איך שיצא רך וטעים – פשוט אליפות!
סחטיין על הטיפ עם הקורנפלור:)
ממש תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:21 4.07.2024)

שמחה שיצא טעים🙂
תודה לך שחזרת לשתף

avatar
נחמי (18:18 6.05.2024)

יצא פשוט טעיםםם
כמו כל המתכונים שלך

חזה עוף מקורמל בסילאן
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:01 6.05.2024)

תודה נחמי❤️

avatar
רימה (11:28 28.03.2024)

הי אפרת. רציתי לשאול אותך אם נתקלת בתופעה של סילאן נקרש? גיליתי בצנצנת גרגרים כאלה (בגודל של מלח בישול). לא בכל התכולה אלא רק למעלה, קרוב למכסה. אני מכירה תופעה כזו בדבש אבל בסילאן לא נתקלתי. לדעתך, זה בסדר? אפשר להשתמש בו ככה, ז”א הגרגרים נמסים בבישול, או צריך לעשות משהו? אגב, המוצר בתוקף, קניתי אותו לפני פחות מחודש.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:28 28.03.2024)

היי רימה,
כן, נתקלתי בזה. אין בעיה להשתמש.

avatar
אביגיל (20:43 18.03.2024)

טעים
וקל הכנה
הכנתי ממגש של שניצל (הכפלתי כמויות)
בישלתי על פלנצ’ה ויצא מושלם
אין תמונה כי הכל התחסל😋

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:33 18.03.2024)

שמחה שיצא טעים:)
תודה שחזרת לעדכן

avatar
שרה (12:17 31.01.2024)

מעולה!! טעים מאד ופשוט מאד!!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:13 31.01.2024)

שמחה שיצא טעים💜

avatar
ST (16:02 17.01.2024)

מעולה ממש!!!
תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:50 17.01.2024)

שמחה שיצא טעים💜
תודה שחזרת לעדכן

avatar
נעמה (21:39 5.11.2023)

מצטרפת לכל הבנות שהגיבו לפניי.. אליפות!!! בעלי כל כך התלהב! בכמה רגעים ארוחה שסוחפת מחמאות רבות. תודה רבה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:55 5.11.2023)

איזה כיף לשמוע!
תודה לך 🙂

avatar
Adir (17:56 3.10.2023)

ואו !!
המתכון הזה והפרגית במרינדה פשוט אליפות

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:20 3.10.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
Adir (16:05 3.10.2023)

כמה זמן אפשר להשאיר במקרר בלי שיתקלקל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:10 3.10.2023)

מומלץ כ-3-4 ימים.

avatar
shalom (16:42 20.09.2023)

וואוווווווווווווווווווו יצא קטלני
פשוט טעיםם
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:22 20.09.2023)

איזה כיף לשמוע🙂

avatar
רעות (13:28 5.09.2023)

הבת שלי בת 7 אמרה שזה החזה עוף הכי טעים שהכנתי!
תודה על מתכון מעולה וטעים 😋

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:35 5.09.2023)

איזה כיף שאהבתן את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
Esther Tabak (16:37 10.07.2023)

אפשר לוותר על הבצל? הקטנים שלי לא אוהבים…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:19 10.07.2023)

אפשר, למרות שהבצל נותן את הטעם המקורמל.

avatar
הדס (13:19 27.06.2023)

יצא לי קצת חמצמץ.למה לדעתך?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:59 27.06.2023)

זה יכול לקרות אם הרוטב צ’ילי לא היה בתוקף או ששמת ממנו קצת יותר מדי.
זה גם יכול לקרות אם שמים יותר מדי קמח או קורנפלור.

avatar
מיכל ג (13:22 8.06.2023)

יצא מוש!!!! תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:36 8.06.2023)

כיף לשמוע❤️

avatar
שירה (13:55 23.05.2023)

היי אפרת!
הכנתי את החזה עוף ופשוט יצא טעיםם ברמותת
בגלל שאני בתכנית דיאטה אז הורדתי את הצ’ילי מתוק ואת הקמח\הקורנפלור
והשארתי את הסילאן [אחרי הכל צריך טעם] ויצא ממשש טעים ,לא מרגישים שחסר כלום
ממש מומלץ! תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:30 23.05.2023)

שמחה שנהנית מהמתכון!
תודה על השיתוף🙂

avatar
שירה (18:00 24.05.2023)

עוד מנה שהכנתי היום👌

חזה עוף מקורמל בסילאן
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:46 24.05.2023)

נראה מושלםם!

avatar
ruth (13:40 17.05.2023)

תודה על מתכונים מעולים.
שאלה, הרבה פעמים נראה שהסילאן ממש נשרף לי….מה אני עושה לא טוב?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:10 17.05.2023)

היי
שמחה שאת נהנית מהמתכונים!
לרוב זה קורה בגלל בישול על אש גבוהה מדי או בישול יתר.
זה יכול לקרות גם כשמשתמשים בכלי ללא ציפוי מונע הידבקות (נון סטיק).

avatar
ruth (18:34 17.05.2023)

אבדוק. תודה רבה

avatar
תמר (10:01 10.05.2023)

וואו!!!
את אלופה!!!!!
חיפשתי משהו מהיר, טעים וקליל.
בעלי התלהב, כיף להיות שפית על חשבונך…:)
תודה ענקית!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:34 10.05.2023)

איזה כיף שאהבתם את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
אתי (19:30 2.05.2023)

הכנתי ויצא מעולה, אני משתמשת הרבה באתר וזה ממש מגוון ומשבח לנו את הארוחות,
תודה ענקית!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:08 2.05.2023)

איזה כיף שאהבתם את המתכון!
תודה שחזרת לשתף🌺

avatar
יהודית (09:33 30.04.2023)

וואו. יצא מושלם!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:08 30.04.2023)

שמחה לשמוע🙂

avatar
רחל (15:29 20.04.2023)

אפשר להכין את זה עם שניצלים?
כי אני צריכה מתכון טעים וטוב כמו הוא…מכיוון שאין פירורי לחם לאחר פסח…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:33 20.04.2023)

אפשר(:

avatar
שימרית (20:43 10.03.2023)

כבר 3 ימים ברצף הילדים שלי מבקשים שאבשל להם את המתכון הזה. הולך מעולה עם פתיתים. לא יאומן כמה שזה קל כך זה טעים. תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:23 11.03.2023)

איזה כיף שאהבתם את המתכון(:
תודה על השיתוף😊

avatar
רבקה (10:30 1.02.2023)

הכנתי אתמול וזה מהמם וטעים! החזנ נשאר רך ולא יבש, ככ קל ומהיר פשוט היה כיך להכין, תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:17 1.02.2023)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף❤️

avatar
תמר (14:37 28.01.2023)

היי אפרת המתכון הזה יצא מעולה! טרפו אותו!!! תודה רבה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:47 28.01.2023)

איזה כיף שאהבתם את המתכון!
תודה על השיתוף😊

avatar
איילה (19:46 20.10.2022)

האם אפשר להקפיא את המנה? במידה וכן לכמה זמן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:07 20.10.2022)

ניתן להקפיא, מומלץ כשבועיים.

avatar
אורנה (22:42 30.09.2022)

הי אפרת, הבן שלי מתאמן ואוהב בעיקר חזה עוף. הכנתי לו את המתכון הזה והוא אהב מאוד. קל להכנה, טעים וחזה העוף רך ועסיסי. אוהבת את המתכונים שלך. שנה טובה ⭐

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:10 1.10.2022)

שמחה מאד שיצא מוצלח ושאהבתם את המתכון!
תודה שחזרת לשתף, שנה טובה🌺

avatar
מרים (15:11 21.09.2022)

שלמות!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:45 21.09.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון❤

avatar
חיה (11:28 9.09.2022)

האם החזה טוב בהקפאה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:58 9.09.2022)

היי,
כן.

avatar
חני (19:10 8.09.2022)

שלום, מתאים להכין ביום שישי ולחמם בשבת על הפלטה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:55 8.09.2022)

היי,
אפשר, רק יש לקחת בחשבון שחימום על הפלטה מייבש את העוף מעט.

avatar
אלישבע (22:50 29.08.2022)

שלום,
מה אפשר להמיר בצילי מתוק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:15 29.08.2022)

היי,
אפשר לוותר על הצ’ילי.

avatar
שיפי (13:41 29.07.2022)

תודה רבה כולם מזה התלהבו מזה וזה נגמר מההההר

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:52 29.07.2022)

איזה כיף שאהבתם את המתכון ושיצא מוצלח! תודה שחזרת לשתף❤

avatar
דנה (09:57 29.07.2022)

כמה זמן זה מחזיק במקרר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:23 29.07.2022)

היי,
העוף במיטבו כ-3-4 ימים במקרר.

avatar
מירי (19:50 11.07.2022)

יצא מושלם !
תודה רבה על המתכונים המעולים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:02 11.07.2022)

שמחה מאד שיצא מוצלח! תודה שחזרת לשתף😊

avatar
שטרנא (18:31 1.06.2022)

וואו יצא מעולה ממש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:42 1.06.2022)

ממש שמחה לשמוע! תודה שחזרת לשתף🌺

avatar
רבקה (14:43 20.04.2024)

וואו יצא מושלם!! הוספתי עוד קצת קורנפלור אבל בהתחלה לשתי כפות וחצי

חזה עוף מקורמל בסילאן
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:55 20.04.2024)

❤️

avatar
אסתי (14:27 29.05.2022)

מתכון מעולה ממש
יצא טעים וקל

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:02 29.05.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון! תודה על השיתוף🌺

avatar
שרה (09:03 25.05.2022)

שלום אפרת המדהימה!!! אם אני רוצה לעשות את זה בתנור, מה עליי לשנות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:06 25.05.2022)

היי,
בתנור התוצאה תהיה שונה מעט- הקרמול מתאפשר רק במחבת.
מצרפת לך מתכון דומה לחזה עוף בתנור שתוכלי להכין.

avatar
יהודית (23:05 22.05.2022)

סליחה,כתבתי מקודם רוטב סויה. זה טעות אני התכוונתי לסילן.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:26 23.05.2022)

תודה על השיתוף יהודית! איזה כיף שיצא מוצלח ושאהבתם את המתכון😊

avatar
יהודית (23:00 22.05.2022)

עשיתי המתכון הזה ושמתי על פסטה וערבבתי. יצא פשוט מושלם ולא האמנתי שהילדים יחסלו הכל! בדרך כלל הם לא נוגעים משהו אחר משניצל מצופה בפרורי לחם. תודה על הרעיון הנפלאה! גם עשיתי כפול הרוטב סויה וצילי וכך יצא לי מספיק נוזלי וטעים מאד.תודה!

avatar
שירי (19:25 4.05.2022)

אם יש לי חזה עוף חתוך דק זה מתאים למתכון הזה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:46 4.05.2022)

היי,
עד כמה דק?
אם החזה חתוך ממש דק/ כמעט טחון- זה פחות מתאים.

avatar
Rivka (22:10 25.04.2022)

וואו!!!
מתכון כל כך קל ופשוט והכי טעים בעולם!!!
הכל התחסלל😆 לא נשאר פירור
תודה ענקית על אפליקצייה כל כך מסודרת ונעימה, מתכונים קלים ופשוטים בשפה קולחת
ועל חווית בישול ברמה אחרת!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:43 25.04.2022)

שמחה מאד שיצא מוצלח ושאהבתם את המתכון!
תודה על השיתוף ועל הפרגון🌺

avatar
Rivka Garber (11:23 25.04.2022)

היי אפרת!
תוכלי להנחות אותי כמה זה בערך 600 גרם חזה עוף? אין לי משקל… האם זה צריך להיות מדוייק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:03 25.04.2022)

היי,
המשקל תלוי בסוג וגודל החתיכות, אבל להערכתי 600 גרם יוצא כ-5-6 חתיכות. זה לא צריך להיות מדויק מאד.

avatar
חן (09:56 25.03.2022)

שלום, אפשר להכין היום ולחמם מחר על הפלטה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:34 25.03.2022)

היי,
אפשר(:

avatar
נחמה (17:13 3.03.2022)

שלום
אין לי צ’ילי וגם לא סויה,האם יש משהו אחר שאפשר לשים במקום או שאפשר לוותר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:18 3.03.2022)

היי,
אפשר לוותר על הצ’ילי.

avatar
יהודית (14:24 28.02.2022)

אין לי סילאן
מה אפשר לשים במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:55 28.02.2022)

היי,
אפשר לשים דבש.

avatar
שרה (15:40 14.02.2022)

היי אפרת אני מאוד מאוד נהנית מהאתר מתכונים קלים וטעימים👌אפשר להכין משניצל עוף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:03 14.02.2022)

היי,
אפשר ויש לחתוך אותו לחתיכות קטנות יותר לפני השימוש.

avatar
רות (19:48 10.02.2022)

אפרת שלום,
רק רציתי להגיד שאני מכינה כמעט כל יום מתכון אחר שלךויוצא משהו
תודה רבה רבה על הכל

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:50 10.02.2022)

איזה כיף לשמוע! תודה על השיתוף🌺

avatar
אוסי (14:41 8.02.2022)

הי נראה מעולה!
יהיה טעים גם בלי בצל? ילדיםבעייתים🤪

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:47 8.02.2022)

הבצל מאד מוסיף, אבל אפשר לוותר עליו(:

avatar
מריה (11:17 7.02.2022)

היי אפרת,
נראה טוב(:
אין לי רוטב צ’ילי מתוק … מה אפשר לשים במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:45 7.02.2022)

היי,
אפשר לוותר או לשים כף רוטב סויה במקום.

avatar
מריה (11:23 8.02.2022)

תודה רבה.. אנסה (:

avatar
רימה (16:28 3.02.2022)

היי אפרת. עם איזו תוספת (מתוך המתכונים שלך) היית מציעה להגיש את המנה? שבת שלום.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:56 3.02.2022)

היי רימה,
הנה כמה מתכונים שעשויים להתאים:
אורז מתובל או אורז עם אטריות
פתיתים וירקות
פסטה מתובלת או פסטה עם ירקות
תפוחי אדמה מעוכים או רטטוי
שבת שלום!

avatar
תמי (16:26 3.02.2022)

אפשר להכין באותו אופן עם פרגית?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:15 3.02.2022)

היי תמי,
אפשר(:

avatar
דבורי (16:18 1.02.2022)

יצא רך ומהמם!!!
אימצתי!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:22 1.02.2022)

איזה כיף שיצא מוצלח! תודה על השיתוף🌺

avatar
אפרת (22:38 29.01.2022)

אפרת מושלםםםםםםםםםםםםםם

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:47 29.01.2022)

שמחה שאהבת את המתכון, ותודה על השיתוף🌺

avatar
sara (14:51 27.01.2022)

וואו נראה טעיםםםם. נגמר לי הסילאן ואין לי דבש. מה אפשר לשים? אולי סוכר חום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:31 27.01.2022)

היי,
אפשר לתת את אפקט הקרמל גם ע”י סוכר: להוסיף 2 כפות סוכר לעוף לאחר הטיגון שלו דקה מכל צד.

avatar
אודליה (23:59 26.01.2022)

היי אפרת! כבר הפשרתי בשעות הבוקר חזה עוף עם כוונה להכין שניצלים לארוחת ערב. ואז נכנסתי לאתר ו”במקרה” ראיתי את המתכון הזה, והחלטתי ללכת על זה! יצא פשוט וואו! ממש טעים ועסיסי עם שילוב טעמים מנצח! ישר כח על הרעיון, בהחלט הולך להיות מתכון קבוע אצלי 🙂 תודה רבה ולילה טוב 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:10 27.01.2022)

היי,
איזה כיף שאהבת את המתכון! שמחה שיצא מוצלח, תודה על הפרגון🌺

לקריאת כל התגובות