מצרכים להכנת חזה עוף מקורמל בסילאן
- בצל גדול קצוץ דק
- 600 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
- חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
- כף וחצי קורנפלור או קמח רגיל
תיבול:
- 2 כפות סילאן, כף רוטב צ’ילי מתוק, שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים חזה עוף מקורמל בסילאן?
- מחממים מחבת רחבה או סיר סוטאז’ עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה (רצוי להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק).
- מערבבים את קוביות חזה העוף עם חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור, קורנפלור או קמח.
- מזיזים את הבצל לצד המחבת ומוסיפים את קוביות העוף. מטגנים את העוף כדקה מכל צד. מוסיפים סילאן, צ’ילי מתוק, מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב. מבשלים במשך כ-5 דקות נוספות (יש לערבב מידי פעם).
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
סילאן בפסח הוא מרכיב מנצח, וגם שאר המתכונים הכשרים לפסח שלנו בדיוק באותה רמה - מנות שמרגישות מיוחדות אבל מכינים אותן בלי סיבוכים מיותרים.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (74)
-
חוות דעת וטיפים (1)
-
שאלות (2)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםתודה אפרת על החשק לבשל..
שאלה: 5 דק' לבשל עם מים או לטגן? נשמע קצת מדיי
יש תחליף לצ'ילי המתוק (קטניות)? והאם אפשר קמח תפוחי אדמה במקום הקורנפלור? האם אפשר להוסיף בצל ו/או לשים גם כרוב? תודה!
בשלב ההכנה כתוב צ'ילי מתוק ובמצרכים לא. האם נחוץ? אם כן כמה?
אפשר להוסיף פטריות
וווואווו מתכון מהיר וטעים ברמותת
מתאים גם למתחילים ממש בבישול.
עפנו עליו..
תודה רבה אפרת! מצילה אוצי כל פעם שאין לי כח לעמוד שעות במטבח..