שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 7-8 דקות

מס’ מנות: מנה אחת

סוג: חלבי

רכיבים

כוס (240 מ”ל) חלב

כף סוכר

3-4 כפות גדושות שיבולת שועל דקה/קוואקר

אופן ההכנה

-מחממים את כל החומרים בסיר קטן תוך כדי ערבוב עד שהחלב מתחיל לבעבע (לפני שהוא רותח ממש).

-מנמיכים את הלהבה ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך 2-3 דקות עד להסמכה הרצויה.

*אפשר לפזר מעל הדייסה אבקת קינמון, דבש, צימוקים, בננות ועוד.

טיפים והערות

אם רוצים להכין דייסת קורנפלור – ניתן להמיר את שיבולת השועל ב 1-2 כפות קורנפלור.

אם רוצים להכין דייסת סולת – ניתן להמיר את שיבולת השועל ב 2-3 כפות סולת.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
פיתה עם חזה עוף
מרק ברוקולי וקישואים

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
בתאל (11:26 19.01.2021)

יצא ממש טעים.
מושלם לימים הקרים..
תודה רבה לך על המתכונים הנפלאים!

מתכונים ב-10 דקות (12:06 19.01.2021)

היי בתאל,
תודה רבה לך, שמחה לשמוע.

הודיה (00:33 31.12.2020)

היי הכנתי את הדחיסה אבל החלב והקוואקר לא התאחדו מה אפשר לעשות?

מתכונים ב-10 דקות (10:09 31.12.2020)

היי הודיה,
מוזר מאוד, לכמה זמן בישלת את הדייסה?
לחלב לוקח זמן להרתיח יחד עם הדייסה

הודיה (23:04 4.01.2021)

בעררך חמש שש דקות ואחרי שראיתי שזה לא התאחד בישלו עוד בערך חמש דקות וזה עדיין לא לא עזר

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:41 5.01.2021)

הקוואקר אמור להסמיך את החלב אבל לא להעלם לגמרי (עדיין רואים את הקוואקר).
אולי השתמשת בשיבולת שועל עבה?

איריס (17:39 5.12.2020)

הי אפרת, אשמח לדעת מה ניתן לשים במקום חלב למי שרגיש ללקטוז?

מתכונים ב-10 דקות (17:55 5.12.2020)

תוכלי להשתמש במים 🙂

אחת שיודעת לבשל (10:02 24.11.2020)

אני מסכימה עם ירין זה אותו דבר…..אבל זה טעיםםם…

שרה (09:34 13.11.2020)

ממש מעדן!!
מומלץ בחום במיוחד לימי החורף,
תודה אפרת ושבת שלום!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:21 13.11.2020)

תודה שרה ❤️
שבת שלום!

עדי (20:56 13.10.2020)

אני יכולה להחליף את הסוכר בדבש? אם כן מה הכמות?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:27 13.10.2020)

כן, באותה כמות.

ירין (11:03 31.08.2020)

לעצלנים הרווקים שביננו, לא חובה לבשל את השיבולת שועל בסיר עם חלב, אלא אפשר ישר לשפוך את החלב, במקביל למים חמים, לתוך קערה שכבר שיבולת השועל נמצא בא.

פחות כלי לשטוף, זה יוצא אותו דבר

בת חן (22:56 14.07.2020)

היי אפרת
הכנתי לבת שלי ויצא מוצלח מאוד.תודה רבה על מתכון פשוט וטעים.לי הכנתי בלי סוכר והמתקתי בסוף עם סילאן…

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:36 15.07.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה בת חן

זהבה גולדמן (12:16 14.07.2020)

שלום אפרת אני גם מכינה דייסה אבל במקום סוכר אני מישתמשת בדבש , וקינמון , וחמאה וזה יוצא טעים ברמות …..

זהבה גולדמן (12:18 14.07.2020)

אם אני רוצה להכפיל ב-5 מנות אז מה כמות המוצרים ?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:45 14.07.2020)

ל-5 מנות כדאי להכפיל את כל הכמויות ב-4 או ב-5.

זהבה גולדמן (17:38 14.07.2020)

אם אני מכפילה ל-5 מנות אז מה כמות המוצרים ?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:51 14.07.2020)

5 כוסות חלב
5 כפות סוכר
17-20 כפות גדושות שיבולת שועל דקה/קוואקר (לפי הסמיכות שאוהבים)

זהבה גולדמן (11:15 2.08.2020)

תודה

אבי (22:57 27.04.2020)

כיצד להכין דיסת קווקר מנה אחת: יש להכניס לסיר קטן שלוש כפות כווקר ולכסות את הקווקר במים ולהרתיח . לאחר שהקווקר “שתה” את כל המים לערבב ולהוסיף חלב רגיל או חלב שקדים וכו’ ולהמשיך לערבב עד לעיסה גמישה. אם זה נעשה כבד אפשר להוסיף מעט מים רותחים לקבלת הגמישות.
לשפוך את הדיסה לתוך כערה ולהוסיף פירות קצוצים, אגוזים, קינמון טחון ודבש.
בתאבון
אזהרה: אין לבשל את הקווקר עם חלב מהסיבה שהקוור לא סופג את החלב.

אני (19:19 2.04.2020)

אני רוצה להכין אבל יש לי רק סיר גדול כי כבר הכל ניקינו לפסח.. זה יצא טוב?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:43 2.04.2020)

איזה כמות את רוצה להכין?
יש לך במקרה פינג’אן?

אני (17:29 19.04.2020)

אה תודה בסוף עשיתי כמות של 3 מנות בסיר גדול ויצא טוב…

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:40 19.04.2020)

מעולה 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.