אין דבר מנחם יותר מצלחת מרק חמה ביום קריר או כשפשוט מתחשק משהו קליל וטעים ובעיקר – בריא! כאן תמצאו מבחר מתכונים למרקים קלים להכנה, שמתאימים בדיוק למי שרוצה מקסימום טעם במינימום זמן. בין אם אתם מחפשים מרק לחורף עם ירקות או עוף, מרק עם טעמים אסייתיים או פשוט מרק ענק וכתום שיחמם את הבטן של כל בני המשפחה – הגעתם למקום הנכון.
קרא עוד
פתרון מהיר ונעים לעונה הקרה
הטמפרטורות בחוץ יורדות וזה הזמן המושלם למרק – מרק כתום עם בטטה ודלעת, מרק מינסטרונה עמוס ירקות, או מרק עדשים מנחם – כל אחד מהם מוכן בקלות ובמהירות, בלי להתפשר על הטעם. כל מה שאתם צריכים הוא מתכון מצוין שתוכלו למצוא כאן אצלנו, סיר ואתם מוכנים להוציא תחת ידכם מרק שכולם ייהנו ממנו. מתכוני מרקים לחורף מכילים מרכיבים מזינים אבל מעל הכול – הם ממלאים את הבית בניחוח שקשה לעמוד בפניו. לא סתם אנחנו אוהבים את המרקים בחורף – הגוף שלנו ממש זקוק להם, גם הנפש.
מרקים לחורף שמתאימים לכל אחד
אם יצא לכם לשוטט קצת באתר ולהסתכל על המתכונים השונים למרק, תוכלו להבחין מיד שמדובר בעולם ומלואו. מרקים טעימים הם לא דבר משעמם כלל, הם יכולים להגיע במגוון רחב של מרקמים, טעמים וניחוחות, כאשר אתם בוחרים את הכיוון והמתכון מכתיב את הדרך.
מרקים מיוחדים כמו מרק תאילנדי עם חלב קוקוס ולמון גראס, או מרק גזר עם ג’ינג’ר וטעמים אסייתיים, הם דוגמאות למנות שמרגישות על הנייר מושקעות מאוד, אך למעשה הן קלות להכנה. לצד המתכונים כמו אלו, תמצאו גם מתכונים למרקים בסיסיים ופשוטים יחסית, כמו מרק עוף קלאסי או מרק עגבניות מושלם.
מתכונים למרק עבור כולם
בין אם אתם בשלנים מתחילים או שיש לכם כבר קילומטראז’ במטבח, מתכוני המרקים בדף הזה תוכננו כך שכל אחד יוכל להצליח בהם. עם רשימת מרכיבים פשוטה ותהליך הכנה נוח, אפילו מתכון מורכב למדי יהפוך להיות קל ומהנה להכנה – אז תתכוננו לקבל מחמאות מכל מי שטועם.
לא משנה אם מדובר בארוחת צהריים משפחתית, ארוחת ערב חורפית, או אפילו פתיח לארוחה חגיגית – מרקים מיוחדים תמיד יגנבו את ההצגה. נסו מרק פטריות, מרק תירס, או אפילו מרק שעועית עשיר בתיבול – ותראו איך מנה אחת יכולה להפוך ערב שגרתי לחוויה קולינרית אחרת.
כאן תמצאו מתכונים למרק שמתאימים לכל מצב רוח ומזג אוויר, בחרנו את המתכונים בקפידה ולכם נותר לבחור, להוציא סיר ולתת למטבח שלכם להתמלא בניחוחות.
