שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

מתכון לקינוח שכבות קל להכנה, טעים וקוצר מחמאות (ניתן להכין בגרסה חלבית או פרווה)

קינוח שכבות תות, וניל ושוקולד

מצרכים (20 כוסות אישיות קטנות או 10 כוסות בינוניות):

קרם שוקולד

2/3 מיכל שמנת מתוקה או קצפת צמחית (165 מ"ל)

2/3 חבילת שוקולד מריר (65 גרם)

קרם וניל

2/3 מיכל שמנת מתוקה או קצפת צמחית (165 מ"ל)

רבע כוס חלב קר (לפרווה ניתן להשתמש בחלב סויה או חלב קוקוס)

2 כפות מלאות אבקת אינסטנט פודינג וניל

קרם תותים

2/3 מיכל שמנת מתוקה או קצפת צמחית (165 מ"ל)

כוס תותים חתוכים גס (כ-130 גרם)

2-3 כפות מלאות אבקת סוכר (תלוי במתיקות של התותים)

כף מלאה אבקת אינסטנט פודינג וניל

אופן הכנה:

קרם שוקולד

-ממיסים במיקרוגל את קוביות השוקולד המריר עם 2 כפות שמנת ומערבבים עד לתערובת חלקה. מצננים לטמפ' החדר.

-מקציפים את השמנת במשך כחצי דקה, מוסיפים את השוקולד המומס בהדרגה וממשיכים להקציף עד לקבלת קרם שוקולד יציב.

-יוצקים את הקרם לתחתית כוסות אישיות (מומלץ לזלף בעזרת שקית זילוף).

קרם וניל

-מקציפים את השמנת במשך כחצי דקה, מוסיפים חלב ופודינג וניל וממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה.

-יוצקים את הקצפת מעל לתחתית קרם השוקולד.

קרם תותים

-טוחנים את התותים למחית אחידה (אפשר באמצעות בלנדר, מעבד מזון או בלנדר מוט ידני).

-מקציפים את השמנת במשך כחצי דקה, מוסיפים את מחית התותים, פודינג וניל ואבקת סוכר וממשיכים להקציף עד לקבלת קרם ורוד יציב.

-יוצקים את קרם התותים מעל לקרם הוניל.

-עוטפים את הכוסות בניילון נצמד ומעבירים למקפיא.

*מוציאים מהמקרר 5-10 דקות לפני ההגשה.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
סלמון בציפוי אגוזים
מעקודה

תגובות

לפני שאתם שואלים מומלץ לחפש בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
אנונימי (20:55 25.04.2020)

שלום אפרת
אפשר לשים במקום תותים בננה ואם כן כמה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:50 25.04.2020)

אני חושבת שכן. בננה אחת גדולה.

Avatar
ליאן (23:02 7.04.2020)

וואו טעם טעים וקל להכנה, תכינו וכל הכבוד לאתר יצא טעים! 😋😋

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:40 8.04.2020)

מהמם 🙂
תודה ליאן וחג שמח 🌺

Avatar
adas (13:34 13.12.2019)

הי אפרת, האם אפשר במקום תותים קפואים לשים מלית אוכמניות?
ואם כן- כמה??
תודה ..:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:50 13.12.2019)

אני חושבת שכן.
בסביבות 2-4 כפות, לפי הטעם והצבע שרוצים.

Avatar
מלכי (03:47 13.12.2019)

האם צריך להקפיא או לקרר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:54 13.12.2019)

לקרר במקרר.

Avatar
בלומה (16:25 9.12.2019)

האים המתכון מתאים לבר לבר מצווה?

Avatar
בלומה (16:23 9.12.2019)

האם אפשר להקציף במקצפת ידנית והאם זה יהיה מספיק יציב במקצפת ידנית?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:28 9.12.2019)

לא מדובר במטרפה ידנית נכון?
לא יצא לי להקציף במקצפת ידנית אבל זה אמור להצליח. כדאי להכניס את מיכל השמנת למקפיא כרבע שעה לפני ההקצפה שיהיה קר מאוד (זה עוזר להקצפה).
כן, המתכון יכול להתאים בתנאי שמגישים אותו מיד מהמקרר.

Avatar
חלי (01:36 29.09.2019)

האם אפשר תותים קפואים במקום טריים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:31 29.09.2019)

כן. יש להפשיר אותם.

Avatar
שרה חסידה (23:28 15.08.2019)

מצוין ממש

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:21 16.08.2019)

תודה שרה 🙂

Avatar
שרה חסידה (23:26 15.08.2019)

ממש מיוחד

Avatar
אהובה (13:06 11.08.2019)

שלום וברכה!
2/3 במתכון הכוונה לכוסות? או לחבילות?
כתבת 2/3 שמנת מתוקה וגם 2/3 חבילת שוקולד? מה הכוונה? אשמח לתשובה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:13 11.08.2019)

הכוונה לשני שליש מיכל או חבילה.

Avatar
ב (20:19 16.07.2019)

אני רוצה לשים מלית תותים במקום התותים חתוכים, כמה צריך?
האם ניתן להחליף את השוקולד בקפה? אם כן כמה קפה?
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:26 16.07.2019)

אפשר להכין מלית תותים ולטחון: כוס תותים חתוכים דק עם כרבע כוס מים וכף אבקת סוכר.
אני ממליצה להוסיף לתערובת השוקולד כפית אבקת נס קפה.

Avatar
ב (16:03 12.07.2019)

מלית תותים גם טוב? (במקום התותים)
אילו נוזלים אפשר במקום החלב?
תודה, נראה טעים!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:38 12.07.2019)

כן אבל כדאי לשים אותה בתחתית.
במקום חלב אפשר לשים 4 כפות מים קרים.

Avatar
מור (20:29 7.04.2019)

האם ניתן להכין מראש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:50 7.04.2019)

כן.

Avatar
עפרה בן שושן (11:54 20.03.2019)

טעים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:06 20.03.2019)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
Tom Zebron (19:53 24.10.2018)

Hey there, I just came from the United States, here with my famaily,that was wonderful, honestly one of the best recipes

You have to taste that! Thanks a lot.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:08 24.10.2018)

Thank you ❤️

Avatar
גילי (22:02 4.09.2018)

האם להקפיא בין שיכבה לשיכבה ?
תודה אפרת !

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:10 4.09.2018)

לא, אין צורך.

Avatar
עינת (10:40 8.06.2018)

היי אפרת,
אפשר לשים פרי אחר במקום תותים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:56 8.06.2018)

על מה חשבת?
אם יש לך פירות יער קפואים אז אפשר.

Avatar
איילת (17:35 7.05.2018)

אפשר להקפיא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:35 7.05.2018)

כן, אפשר.

Avatar
איילת (17:36 7.05.2018)

התכוונתי להקפיא במשך שבועיים שלושה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:18 7.05.2018)

עדיף עד שבועיים.

Avatar
איילת (15:03 25.04.2018)

תודה על מתכון פשוט וטעים!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:04 25.04.2018)

שמחה שאהבת 🙂
תודה איילת

Avatar
רבקה (21:20 23.04.2018)

ערב טוב
אפשר להשתמש במקום בחלב-במים
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:22 23.04.2018)

היי רבקה,
החלב מעשיר את הטעם אבל אפשר לשים 3 כפות מים קרים במקום רבע כוס חלב.

Avatar
הודיה (12:05 9.04.2018)

שלום אפרת!
אפשר במקום תותים גלי תות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:21 9.04.2018)

היי הודיה,
לא חושבת שאבקת ג'לי תותים מתאימה לערבוב עם שמנת אבל כן אפשר להכין ג'לי תותים לפי ההוראות על גבי האריזה כמו במתכון הזה- קינוח ג'לי תותים וקרם גבינה.

Avatar
קרינה (00:06 30.03.2018)

תודה רבה וחג שמח:)

Avatar
קרינה (20:52 29.03.2018)

היי אפרת ,
מתכון מעניין ורוצה להכין לגבי הקצפת של התותים ראיתי אינסטנט פודינג בטעם תותים איך להכין עם זה את הקצפת בטעם תות?
תודה רבה על המתכונים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:27 29.03.2018)

היי קרינה,
עדיין לא יצא לי להשתמש בפודינג הזה אבל אני מניחה שמכינים אותו רגיל. פשוט תוסיפי 2-3 כפות לקצפת.
חג שמח 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.