שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 40 דקות

מס’ מנות: 4 מנות

סוג: פרווה

רכיבים

1 בצל בינוני חתוך לחצאי עיגולים

חצי כרוב לבן חתוך לרצועות

2 תפוחי אדמה קלופים בגדול בינוני-קטן, חתוכים לקוביות קטנות בגודל כס”מ וחצי

פלפל אדום קטן (גמבה) חתוך לרצועות קצרות

חצי כוס מים רותחים

תיבול: חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית מלח, חצי כפית אבקת מרק, חצי כפית שטוחה פטרוזיליה מיובשת (לא חובה), קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה

-מחממים סיר סוטאז רחב (או מחבת רחבה עם מכסה) עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה (*חשוב להשתמש בסיר או במחבת עם ציפוי מונע הדבקות).

-מוסיפים כרוב ומערבבים במשך כ-2 דקות ללא מכסה (על אש בינונית).

-מוסיפים תפו”א, גמבה וחצי כוס מים רותחים, מכסים ומבשלים במשך כ-30 דקות (במהלך הבישול יש לערבב מידי פעם. אם התבשיל יבש, יש להוסיף קצת מים).

-מתבלים בפפריקה מתוקה, מלח, אבקת מרק, תבלין פטרוזיליה ופלפל שחור ומערבבים. מכסים ומבשלים במשך 5-10 דקות נוספות, עד שתפוחי האדמה מתרככים.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת שמנת חמוצה
עוגיות טחינה ושוקולד

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
אדל (19:53 19.04.2021)

הי .אם אני קונה כרוב קצוץ כמה בערך אני צריכה לכמות כפולה?8 סועדים

מתכונים ב-10 דקות (20:28 19.04.2021)

היי אדל,
בין קילו לקילו וחצי😊

נגה (02:28 22.02.2021)

הכנתי את זה ובתחילה הריח היה מעולה, מה שאומר שזה חייב לצאת טעים רק שחייב להוסיף עוד מים לבישול כי אני עשיתי לפי המתכון אבל הכל נשרף לי:( תוסיפו מים

מתכונים ב-10 דקות (09:45 22.02.2021)

היי נגה,
כמו שכתבתי במתכון- אם התבשיל יבש יש להוסיף עוד מים🙂
תודה על העדכון

הודיה (14:55 15.02.2021)

היי אפשרת קודם כל תודה על מתכונים מעולים(:
שאלה: אפשר להוסיף בטטה או שזה לא יהי קשור?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:45 15.02.2021)

האמת שזה טעים איך שזה אבל אפשר להוסיף בטטה.

קרן (14:52 31.12.2020)

נהנת מאד מהאתר הנפלא שלך.
מה ניתן להוסיף ובאיזה שלב כדי שהמנה תכיל גם מרכיב חלבון תודה!

מתכונים ב-10 דקות (15:49 31.12.2020)

היי קרן
תוכלי להכין חזה עוף עם תפוח אדמה ולהוסיף גם כרוב למתכון 🙂

רונית (00:13 1.12.2020)

נראה טעים! אוהבת כרוב מבושל אבל לא אוהבת גמבה. אפשר להחליף במשהו אחר? אולי משהו ירוק שהוא לא סוג של פלפל ולא עגבנייה? או לוותר?
תודה!

מתכונים ב-10 דקות (09:50 1.12.2020)

אפשר לוותר
יום נפלא 🌸

לימור (10:16 29.11.2020)

יצא נהדר! תודה רבה על עוד מתכון טעים!

מתכונים ב-10 דקות (10:24 29.11.2020)

נראה מעולה לימור!
שמחה שיצא טעים 🙂 ♥

עינת (16:44 24.11.2020)

היי אפרת
רק מלח בלי אבקת מרק איזו כמות ממולצת אם זה אפשרי?

תודה מראש על מענה.

מתכונים ב-10 דקות (17:43 24.11.2020)

תחליפי את האבקת מרק בעוד מעט מלח ופלפל שחור

זוהר (23:06 22.11.2020)

אחלה רעיון, ממליצה להוסיף מיץ מלימון טרי וקצת שמיר קצוץ

מתכונים ב-10 דקות (09:50 23.11.2020)

מעולה זוהר
תודה רבה על הטיפ 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.