שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 19 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים (משקית קפואה)

1 בצל קטן קצוץ

100 גרם עלי תרד טריים

1 עגבניה גדולה מגורדת

4 עגבניות שרי חצויות / עגבניה קטנה חתוכה גס

2 שיני שום קצוצות

חצי כוס מים רותחים

תיבול: חצי כפית מלח, כפית פפריקה מתוקה, שליש כפית כמון, רבע כפית פלפל שחור




אופן הכנה:

-מטגנים בצל קצוץ בסיר קטן עד להזהבה קלה. מוסיפים את העגבניה המגורדת והשום ומערבבים. לאחר 2 דקות מוסיפים את גרגירי החומוס וחצי כוס מים ומבשלים 2 דקות נוספות.

-מוסיפים את עלי התרד והעגבניות שרי ומערבבים עד שעלי התרד מתרככים ומצטמצמים.  מתבלים ומבשלים עם מכסה כ 10 דקות.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

*ניתן להוסיף יותר מים במידת הצורך.

*מומלץ להגיש עם אורז לבן.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

מתכונים בוידאו
ראו גם
עוף שלם בתנורעוף שלם בתנור
חטיפי בצק עלים וגבינות חטיפי בצק עלים וגבינות
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
יעל (05:41 11.03.2022)

הי אפרת
אין לי כרגע עגבניות רגילות , רק שרי , אז להוסיף עוד מהשרי ? או משהו אחר ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:11 11.03.2022)

היי,
אפשר להוסיף עוד 2-3 עגבניות שרי.

avatar
יעל (11:28 11.03.2022)

תודה שענית , את מתכוונת להוסיף לעגבניות השרי החצויות ? או לגרד אותן ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:53 11.03.2022)

אפשר לגרד, אבל אם אין לך כוח לזה את יכולה להוסיף אותן רק כדי שיהיו יותר עגבניות(:

avatar
מירב (20:50 22.10.2019)

שלום.. אם אני רוצה לבשל יחד עם העוף?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:23 23.10.2019)

חזה עוף או חלקי עוף?

avatar
רעות (21:18 3.10.2019)

מתאים עם עלי סלק? והאם עם הגבעול או בלי?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:53 3.10.2019)

אני חושבת שכן. רק העלים.

avatar
חני (18:34 27.12.2018)

הייי
אפשר בלי התרד?
תודה אינסופית על האתר המדהים:)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:54 27.12.2018)

כן אפשר.

avatar
חני (01:54 27.12.2018)

היי אפרת,
תודה ענקית על האתר!!!
מה עושים עם חומוס שמושרה? (לא מבושל)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:31 27.12.2018)

אפשר להכין פלאפל או לבשל במים עד לריכוך ולהשתמש לכל מתכון שצריך בו חומוס מבושל. אפשר גם להקפיא לאחר בישול.
יום מקסים 🙂

avatar
הגר (13:41 24.08.2018)

היי
צריך לסחוט מעל לימון בהגשה??
בא לי את התבשיל חמצמץ אפשרי??

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:07 24.08.2018)

כן אפשר.

avatar
דור (14:44 28.11.2017)

תודה רבה על המתכון, הכנתי את התבשיל ולא התאכזבתי. ממליצה בחום.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:19 28.11.2017)

כיף לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
רותי (14:13 20.08.2017)

לבשל את החומוס קודם גם אם הוא משקית קפואה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:12 20.08.2017)

לא, אין צורך.

avatar
אלה (16:33 1.08.2017)

היי, מתה על האתר הזה! אפשר להשתמש בחומוס מקופסאת שימורים במקום קפוא?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:59 1.08.2017)

כן אפשר, רק מומלץ לשטוף אותו במים לפני ולסנן כדי למנוע טעם לוואי של השימורים.

avatar
קרן (23:38 2.03.2017)

ממש ממש טעים!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:43 3.03.2017)

תודה קרן, שמחה שאהבת 🙂

avatar
אורנה פרש (14:52 6.08.2016)

מתכון מוצלח. אחת התוספות האהובות אצלנו.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:49 6.08.2016)

תודה אורנה, שמחה לשמוע 🙂

avatar
אושרת (14:22 1.07.2016)

הי אפרת, האם אפשר להשתמש במדליוני תרד קפואים של סנפרוסט?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:24 1.07.2016)

אני מניחה שכן.
שבת שלום 🙂

avatar
חנה (19:39 7.05.2016)

היי איילת , אפשר להמיר את התרד במנגולד ואפילו עלי גפן יעשו את העבודה .

avatar
מיה (17:58 26.04.2016)

מאוד טעים!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:37 26.04.2016)

תודה מיה, שמחה שאהבת 🙂

avatar
אני (07:36 14.04.2016)

מפתיע כמה שזה טעים! הוספתי גם רסק עגבניות קטן, והרבה תרד. נטרף!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:56 14.04.2016)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא 🙂

avatar
ליטל (08:28 3.03.2016)

האם אפשר להשתמש בחומוס מקופסת שימורים? צריך לשנות משהו במתכון אם כן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:33 3.03.2016)

היי ליטל,
אני מניחה שאפשר רק כדאי לשטוף את גרגירי החומוס היטב מהנוזלים שבשימורים ולסנן כדי למנוע טעם לוואי.
יום מקסים 🙂

avatar
מלי (19:58 1.03.2016)

תבשיל מדהים! תודה רבה 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:44 1.03.2016)

תודה מלי 🙂

avatar
אורה (21:41 18.08.2015)

אין לי חומוס מבושל רק אחרי השר י אה. כמה זמן צו ים לבשל אותו

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:48 18.08.2015)

היי אורה,
תבשלי את גרגירי החומוס במים רותחים שעה – שעה וחצי עד שנעשים רכים (זה תלוי בגרגירים, יש כאלה שמתבשלים מהר יותר ויש כאלה שלוקח להם יותר זמן).
אפשר להוסיף למים חצי כפית אבקת סודה לשתיה, זה מזרז את משך הבישול.
לאחר שהגרגירים רכים, תשתמשי ב2 כוסות מהם ותכיני את המתכון כרגיל.
ערב נעים 🙂

avatar
אורה (10:29 19.08.2015)

תודה

avatar
לאה ס. (10:04 30.06.2015)

יום טוב,
האם אפשר להשתמש גם בעלי תרד קפואים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:09 30.06.2015)

כן לאה, אפשר.
יום נעים 🙂

avatar
איילת (19:58 22.06.2015)

האם אפשר לוותר על התרד? או להמיר אותו במשהו אחר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:28 22.06.2015)

היי איילת,
את יכולה לשים במקום התרד כוסברה אם את אוהבת ובכמות שאת אוהבת.
יש באתר גם מתכון לחומוס עם פטריות אם מעניין אותך.

לקריאת כל התגובות