שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 19 דקות

סוג: פרווה

מצרכים:

2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים (משקית קפואה)

1 בצל קטן קצוץ

100 גרם עלי תרד טריים

1 עגבניה גדולה מגורדת

4 עגבניות שרי חצויות / עגבניה קטנה חתוכה גס

2 שיני שום קצוצות

חצי כוס מים רותחים

תיבול: חצי כפית מלח, כפית פפריקה מתוקה, שליש כפית כמון, רבע כפית פלפל שחור

אופן הכנה:

-מטגנים בצל קצוץ בסיר קטן עד להזהבה קלה. מוסיפים את העגבניה המגורדת והשום ומערבבים. לאחר 2 דקות מוסיפים את גרגירי החומוס וחצי כוס מים ומבשלים 2 דקות נוספות.

-מוסיפים את עלי התרד והעגבניות שרי ומערבבים עד שעלי התרד מתרככים ומצטמצמים.  מתבלים ומבשלים עם מכסה כ 10 דקות.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

*ניתן להוסיף יותר מים במידת הצורך.

*מומלץ להגיש עם אורז לבן.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוף שלם בתנור
חטיפי בצק עלים וגבינות

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
מירב (20:50 22.10.2019)

שלום.. אם אני רוצה לבשל יחד עם העוף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:23 23.10.2019)

חזה עוף או חלקי עוף?

רעות (21:18 3.10.2019)

מתאים עם עלי סלק? והאם עם הגבעול או בלי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:53 3.10.2019)

אני חושבת שכן. רק העלים.

חני (18:34 27.12.2018)

הייי
אפשר בלי התרד?
תודה אינסופית על האתר המדהים:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:54 27.12.2018)

כן אפשר.

חני (01:54 27.12.2018)

היי אפרת,
תודה ענקית על האתר!!!
מה עושים עם חומוס שמושרה? (לא מבושל)

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:31 27.12.2018)

אפשר להכין פלאפל או לבשל במים עד לריכוך ולהשתמש לכל מתכון שצריך בו חומוס מבושל. אפשר גם להקפיא לאחר בישול.
יום מקסים 🙂

הגר (13:41 24.08.2018)

היי
צריך לסחוט מעל לימון בהגשה??
בא לי את התבשיל חמצמץ אפשרי??

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:07 24.08.2018)

כן אפשר.

דור (14:44 28.11.2017)

תודה רבה על המתכון, הכנתי את התבשיל ולא התאכזבתי. ממליצה בחום.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:19 28.11.2017)

כיף לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

רותי (14:13 20.08.2017)

לבשל את החומוס קודם גם אם הוא משקית קפואה?

מתכונים ב-10 דקות (18:12 20.08.2017)

לא, אין צורך.

אלה (16:33 1.08.2017)

היי, מתה על האתר הזה! אפשר להשתמש בחומוס מקופסאת שימורים במקום קפוא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:59 1.08.2017)

כן אפשר, רק מומלץ לשטוף אותו במים לפני ולסנן כדי למנוע טעם לוואי של השימורים.

קרן (23:38 2.03.2017)

ממש ממש טעים!!!

מתכונים ב-10 דקות (09:43 3.03.2017)

תודה קרן, שמחה שאהבת 🙂

אורנה פרש (14:52 6.08.2016)

מתכון מוצלח. אחת התוספות האהובות אצלנו.

מתכונים ב-10 דקות (17:49 6.08.2016)

תודה אורנה, שמחה לשמוע 🙂

אושרת (14:22 1.07.2016)

הי אפרת, האם אפשר להשתמש במדליוני תרד קפואים של סנפרוסט?

מתכונים ב-10 דקות (14:24 1.07.2016)

אני מניחה שכן.
שבת שלום 🙂

חנה (19:39 7.05.2016)

היי איילת , אפשר להמיר את התרד במנגולד ואפילו עלי גפן יעשו את העבודה .

מיה (17:58 26.04.2016)

מאוד טעים!

מתכונים ב-10 דקות (18:37 26.04.2016)

תודה מיה, שמחה שאהבת 🙂

אני (07:36 14.04.2016)

מפתיע כמה שזה טעים! הוספתי גם רסק עגבניות קטן, והרבה תרד. נטרף!

מתכונים ב-10 דקות (08:56 14.04.2016)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא 🙂

ליטל (08:28 3.03.2016)

האם אפשר להשתמש בחומוס מקופסת שימורים? צריך לשנות משהו במתכון אם כן?

מתכונים ב-10 דקות (08:33 3.03.2016)

היי ליטל,
אני מניחה שאפשר רק כדאי לשטוף את גרגירי החומוס היטב מהנוזלים שבשימורים ולסנן כדי למנוע טעם לוואי.
יום מקסים 🙂

מלי (19:58 1.03.2016)

תבשיל מדהים! תודה רבה 🙂

מתכונים ב-10 דקות (20:44 1.03.2016)

תודה מלי 🙂

אורה (21:41 18.08.2015)

אין לי חומוס מבושל רק אחרי השר י אה. כמה זמן צו ים לבשל אותו

מתכונים ב-10 דקות (21:48 18.08.2015)

היי אורה,
תבשלי את גרגירי החומוס במים רותחים שעה – שעה וחצי עד שנעשים רכים (זה תלוי בגרגירים, יש כאלה שמתבשלים מהר יותר ויש כאלה שלוקח להם יותר זמן).
אפשר להוסיף למים חצי כפית אבקת סודה לשתיה, זה מזרז את משך הבישול.
לאחר שהגרגירים רכים, תשתמשי ב2 כוסות מהם ותכיני את המתכון כרגיל.
ערב נעים 🙂

אורה (10:29 19.08.2015)

תודה

לאה ס. (10:04 30.06.2015)

יום טוב,
האם אפשר להשתמש גם בעלי תרד קפואים?

מתכונים ב-10 דקות (10:09 30.06.2015)

כן לאה, אפשר.
יום נעים 🙂

איילת (19:58 22.06.2015)

האם אפשר לוותר על התרד? או להמיר אותו במשהו אחר?

מתכונים ב-10 דקות (20:28 22.06.2015)

היי איילת,
את יכולה לשים במקום התרד כוסברה אם את אוהבת ובכמות שאת אוהבת.
יש באתר גם מתכון לחומוס עם פטריות אם מעניין אותך.

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.