שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

 תבשיל  גרגרי חומוס עם תרד שניתן להכין בקלות ובמהירות.

 תוספת בריאה וטעימה לכל ארוחה.

תבשיל חומוס ותרד

מצרכים:

2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים (משקית קפואה)

1 בצל קטן קצוץ

100 גרם עלי תרד טריים

1 עגבניה גדולה מגורדת

4 עגבניות שרי חצויות / עגבניה קטנה חתוכה גס

2 שיני שום קצוצות

חצי כוס מים רותחים

תיבול: חצי כפית מלח, כפית פפריקה מתוקה, שליש כפית כמון, רבע כפית פלפל שחור

אופן הכנה:

-מטגנים בצל קצוץ בסיר קטן עד להזהבה קלה. מוסיפים את העגבניה המגורדת והשום ומערבבים. לאחר 2 דקות מוסיפים את גרגירי החומוס וחצי כוס מים ומבשלים 2 דקות נוספות.

-מוסיפים את עלי התרד והעגבניות שרי ומערבבים עד שעלי התרד מתרככים ומצטמצמים.  מתבלים ומבשלים עם מכסה כ 10 דקות.

*ניתן להוסיף יותר מים במידת הצורך.

*מומלץ להגיש עם אורז לבן.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוף שלם בתנור
חטיפי בצק עלים וגבינות

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
מירב (20:50 22.10.2019)

שלום.. אם אני רוצה לבשל יחד עם העוף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:23 23.10.2019)

חזה עוף או חלקי עוף?

Avatar
רעות (21:18 3.10.2019)

מתאים עם עלי סלק? והאם עם הגבעול או בלי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:53 3.10.2019)

אני חושבת שכן. רק העלים.

Avatar
חני (18:34 27.12.2018)

הייי
אפשר בלי התרד?
תודה אינסופית על האתר המדהים:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:54 27.12.2018)

כן אפשר.

Avatar
חני (01:54 27.12.2018)

היי אפרת,
תודה ענקית על האתר!!!
מה עושים עם חומוס שמושרה? (לא מבושל)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:31 27.12.2018)

אפשר להכין פלאפל או לבשל במים עד לריכוך ולהשתמש לכל מתכון שצריך בו חומוס מבושל. אפשר גם להקפיא לאחר בישול.
יום מקסים 🙂

Avatar
הגר (13:41 24.08.2018)

היי
צריך לסחוט מעל לימון בהגשה??
בא לי את התבשיל חמצמץ אפשרי??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:07 24.08.2018)

כן אפשר.

Avatar
דור (14:44 28.11.2017)

תודה רבה על המתכון, הכנתי את התבשיל ולא התאכזבתי. ממליצה בחום.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:19 28.11.2017)

כיף לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
רותי (14:13 20.08.2017)

לבשל את החומוס קודם גם אם הוא משקית קפואה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:12 20.08.2017)

לא, אין צורך.

Avatar
אלה (16:33 1.08.2017)

היי, מתה על האתר הזה! אפשר להשתמש בחומוס מקופסאת שימורים במקום קפוא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:59 1.08.2017)

כן אפשר, רק מומלץ לשטוף אותו במים לפני ולסנן כדי למנוע טעם לוואי של השימורים.

Avatar
קרן (23:38 2.03.2017)

ממש ממש טעים!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:43 3.03.2017)

תודה קרן, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אורנה פרש (14:52 6.08.2016)

מתכון מוצלח. אחת התוספות האהובות אצלנו.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:49 6.08.2016)

תודה אורנה, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
אושרת (14:22 1.07.2016)

הי אפרת, האם אפשר להשתמש במדליוני תרד קפואים של סנפרוסט?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:24 1.07.2016)

אני מניחה שכן.
שבת שלום 🙂

Avatar
חנה (19:39 7.05.2016)

היי איילת , אפשר להמיר את התרד במנגולד ואפילו עלי גפן יעשו את העבודה .

Avatar
מיה (17:58 26.04.2016)

מאוד טעים!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:37 26.04.2016)

תודה מיה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אני (07:36 14.04.2016)

מפתיע כמה שזה טעים! הוספתי גם רסק עגבניות קטן, והרבה תרד. נטרף!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:56 14.04.2016)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן ויום נפלא 🙂

Avatar
ליטל (08:28 3.03.2016)

האם אפשר להשתמש בחומוס מקופסת שימורים? צריך לשנות משהו במתכון אם כן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:33 3.03.2016)

היי ליטל,
אני מניחה שאפשר רק כדאי לשטוף את גרגירי החומוס היטב מהנוזלים שבשימורים ולסנן כדי למנוע טעם לוואי.
יום מקסים 🙂

Avatar
מלי (19:58 1.03.2016)

תבשיל מדהים! תודה רבה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:44 1.03.2016)

תודה מלי 🙂

Avatar
אורה (21:41 18.08.2015)

אין לי חומוס מבושל רק אחרי השר י אה. כמה זמן צו ים לבשל אותו

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:48 18.08.2015)

היי אורה,
תבשלי את גרגירי החומוס במים רותחים שעה – שעה וחצי עד שנעשים רכים (זה תלוי בגרגירים, יש כאלה שמתבשלים מהר יותר ויש כאלה שלוקח להם יותר זמן).
אפשר להוסיף למים חצי כפית אבקת סודה לשתיה, זה מזרז את משך הבישול.
לאחר שהגרגירים רכים, תשתמשי ב2 כוסות מהם ותכיני את המתכון כרגיל.
ערב נעים 🙂

Avatar
אורה (10:29 19.08.2015)

תודה

Avatar
לאה ס. (10:04 30.06.2015)

יום טוב,
האם אפשר להשתמש גם בעלי תרד קפואים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:09 30.06.2015)

כן לאה, אפשר.
יום נעים 🙂

Avatar
איילת (19:58 22.06.2015)

האם אפשר לוותר על התרד? או להמיר אותו במשהו אחר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:28 22.06.2015)

היי איילת,
את יכולה לשים במקום התרד כוסברה אם את אוהבת ובכמות שאת אוהבת.
יש באתר גם מתכון לחומוס עם פטריות אם מעניין אותך.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.