שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 21 דקות

מס’ מנות: 2-3 מנות

סוג: פרווה

מצרכים:

1/2 בצל קטן מגורד

1 שן שום כתושה

1 עגבניה גדולה מגורדת

1 כף גדושה רסק עגבניות

2-3 ביצים

תיבול: 1/2 כפית סוכר, 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית פפריקה מתוקה.

אופן הכנה:

-מחממים מחבת עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל המגורד כ-2 דקות, עד להזהבה קלה.

-מוסיפים את השום ומטגנים עם הבצל כדקה נוספת תוך כדי ערבוב.

-מוסיפים את העגבניה המגורדת, ממליחים ומכסים את המחבת. מבשלים במשך כ-5 דקות תוך כדי ערבוב מידי פעם.

-מוסיפים כף רסק עגבניות ומתבלים בסוכר ופפריקה. מערבבים היטב ומבשלים כ-5 דקות נוספות.

-מוסיפים את הביצים, מנמיכים את האש ומכסים. מבשלים במשך כ-8 דקות עד שהחלמונים (הצהוב של הביצה) מתבשלים ומתקשים.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
כדורי שוקולד וחלבה
עוגת לוטוס

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
סיגי (21:29 5.07.2021)

אפרת הי, מכינה את השקשוקה הזו באופן קבע והיא ממש טעימה, היא לא רק לילדים 🙂

מתכונים ב-10 דקות (23:00 5.07.2021)

שמחה מאד לשמוע!😊

מוריה (12:18 27.04.2021)

שלום אפרת.
יש לי שאלה קצת מוזרה, יש לך רעיונות איך לכסות מחבת בלי מכסה?

מתכונים ב-10 דקות (13:18 27.04.2021)

היי מוריה,
מניחה שאפשר להניח צלחת הפוכה בקוטר מתאים על המחבת, או אפילו קרש חיתוך🙂

Eli (23:27 6.06.2021)

אני מכסה בנייר כסף

נועה (12:47 2.01.2021)

מהמם! מכינה למשפחה פעם שנייה. כולם החמיאו. טעים בטירוף!

מתכונים ב-10 דקות (13:32 2.01.2021)

שמחה לקרוא שאתם נהנים נועה 🙂
המשך יום נפלא🌸

רבקה כהן (17:01 9.11.2020)

וואי יצא מעדן! סופסוף משהו אחד יוצא לי נורמלי (צעד ראשון באתר פה, מקווה גם שכל שאר המתכונים מכאן יצאו לי ככה)
תודה רבה על המתכון המוצלח!!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:23 9.11.2020)

שמחה שיצא טעים ❤️
תודה רבקה

שרה (20:51 6.05.2020)

יצא מעולה תודה!!!!!!!אוהבים כאלה מתכונים קלים וטעימים……….

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:21 7.05.2020)

נראה מעולה!
תודה שרה 🙂

chayapvi (11:05 25.02.2020)

היי,
הכנתי אתמול לארוחת ערב את השקשוקה, יצאה מעדן.
הילדים התלקקו
תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:30 25.02.2020)

שמחה לשמוע ❤️

שמואל (22:34 2.12.2019)

אחלה שקשוקה יצא פיצוץ

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:51 3.12.2019)

שמחה לשמוע 🙂

נדב (21:32 27.10.2019)

לפי דעתי צריך לשים 2 עגבניות ו3כפות רסק.
אבל יוצא מעולה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:38 27.10.2019)

תודה נדב 🙂

צופיה (16:47 14.03.2019)

הכנתי לארוחת ערב וכל החברות שלי פשוט ליקקו את הצלחות!
מתכון מהממםם וטעים מאוד!
ממליצה בחום…

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:33 14.03.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה צופיה 🌷

יאיר (20:52 29.07.2018)

היה ממש טעים!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:30 29.07.2018)

שמחה שאהבת 🙂

יוסקה (01:19 22.07.2018)

מה זה לגרד תעגבניה פשוט לחתוך אותה לחתיכות קטנות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:13 22.07.2018)

הכוונה לחצות אותו לגרד בפומפיה גסה.

מיכל (22:22 11.07.2018)

הי אפרת, אני חושבת להכין את הרוטב (בלי הביצים) כממרח ללחם. כמה זמן לדעתך זה יחזיק במקרר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:48 11.07.2018)

לדעתי 3-4 ימים.

יובל (10:58 9.07.2018)

פשוט מושלם מהיר משביע וטעים מאוד ממליצה בחום

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:23 9.07.2018)

תודה על התמונה והעדכון!
יום מקסים 🌷

אורית (15:25 4.07.2018)

אפשר לעשות כמות יותר גדולה?
מה היחס?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:56 4.07.2018)

כן, אפשר להכפיל את כל הכמויות, כולל של התיבול.

ירדן (12:45 18.04.2018)

ככ טעים מתכון מושלם

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:06 18.04.2018)

תודה ירדן, שמחה שאהבת 🙂

רונן (10:23 3.03.2018)

עשיתי כמה פעמים יוצא פשוט מושלם

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:42 3.03.2018)

תודה רונן, שמחה לשמוע 🙂

יהודית (20:41 11.02.2018)

יצא מוצלח וטעים לארוחת ערב
תודה לך אפרת

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:11 11.02.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
שבוע נפלא

רוית (20:34 1.02.2018)

נו כדאי להכין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:24 1.02.2018)

כן, לכי על זה 🙂
זה באמת קל ומהיר.

רוית (20:32 1.02.2018)

כדאי להכין?
אין לי כח….

שמרית (17:50 2.10.2017)

הילדים שלי ממש אהבו יצא טעים😋
(הוספתי חצי גמבה חתוכה לקוביות לפני העגבניות)

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:48 2.10.2017)

נראה מצוין! תודה שמרית 🙂

ישראל (08:22 22.09.2017)

טעים…טעים

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:41 22.09.2017)

שמחה שאהבת 🙂
שנה טובה

ADI SAYAG (12:19 12.09.2017)

עשיתי עכשיו יצא מושלם!!!! טעים מאודדד
(הוספתי רבע כוס מים)

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:28 12.09.2017)

נראה מעולה!
תודה על השיתוף 🙂
יום מקסים ושנה טובה

טליה (19:18 4.09.2017)

היי,
האם לא תריך להוסיף מים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:10 4.09.2017)

בדר”כ אם משתמשים במחבת בעלת ציפוי שאינו נדבק אין צורך להוסיף מים אבל אם במקרה את רואה שהתבשיל מתייבש יש להוסיף כרבע כוס מים.

שירלי (21:39 29.06.2021)

היי אם אני רוצה להוסיף מים מתי להוסיף?

מתכונים ב-10 דקות (23:10 29.06.2021)

היי,
אפשר להוסיף לפני הוספת רסק העגבניות אם יש צורך.

נועה (20:44 25.07.2017)

נראה נהדר… יש אפשרות להוסיף גבינות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:39 25.07.2017)

כן, אפשר להוסיף גבינה צהובה, מוצרלה, קשקבל, בולגרית, פטה וכו’.

ישראל (11:16 26.07.2017)

לגבי הגבינות צריך להוסיף אותם בסוף בפיזור מלמעלה או בהתחלהעם העגבניות

אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:20 26.07.2017)

לפזר אותן מעל לקראת סוף הבישול.

אסנת בר (09:11 23.07.2017)

קמתי בבוקר, עם ילד בחופש, הגעתי למתכון, עשיתי והילד וגם אני.. הגבנו ב..”מעולה”. תודה

מתכונים ב-10 דקות (09:37 23.07.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה אסנת ושבוע נפלא

אסף (23:46 15.07.2017)

עשיתי כמה פעמיים יצא ממש טעים

מתכונים ב-10 דקות (08:43 16.07.2017)

תודה אסף, שמחה לשמוע 🙂
שבוע מעולה

גורית (18:49 28.08.2016)

הבן שלי הכין והמנה מצוינת וממש לא רק לילדים ! תודה על מתכון מוצלח

מתכונים ב-10 דקות (20:25 28.08.2016)

שמחה שיצא טעים, תודה שחזרת לעדכן 🙂

עמרי (20:36 17.07.2016)

עשיתי את זה כמה פעמים יוצא פנטסטי וטעים מאוד

מתכונים ב-10 דקות (20:48 17.07.2016)

תודה עמרי, שמחה לשמוע 🙂

ניק (15:56 8.04.2016)

המתקון מספיק לכמת קטנה וכדי להכין במחבת קטנה

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.