שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

מתכון לשעועית ירוקה עם בצל, שום ולימון

שעועית ירוקה בשום ולימון

מצרכים:

1 בצל קטן/בינוני קצוץ

3 כוסות שעועית ירוקה חתוכה משקית קפואה

3-4 שיני שום כתושות

2 כפות מיץ לימון

כף דבש (אפשר לשים במקום סילאן או סירופ מייפל)

מלח (כשליש כפית), קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות קלה.

-מוסיפים את השעועית והשום ומערבבים. מתבלים במיץ לימון, דבש, מלח ופלפל שחור ומערבבים.

-מכסים את המחבת ומבשלים עד אש בינונית-נמוכה במשך 10-15 דקות. יש לערבב מידי פעם.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוף מבושל ברוטב צהוב
לחם שום

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
sharon (11:04 26.09.2019)

הי אפרת,
נראה מעולה. האם מגישים את זה חם או קר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:47 26.09.2019)

חם או בטמפ' החדר.

Avatar
מיה (00:14 17.12.2018)

היי אפרת,
לכמה אנשים התוספת הזו תספיק?
אני צריכה לכמות של 6 אנשים בבקשה..
תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:55 17.12.2018)

היי מיה,
ממליצה להכין כמות כפולה.

Avatar
לי (18:55 26.08.2018)

היי לא צרך לבשל את השעועית לפני?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:06 26.08.2018)

לא, אן צורך.

Avatar
יעל (12:58 10.05.2018)

אפשר עם שעועית מקופסת שימורים?
ובלי לימון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:54 10.05.2018)

אפשר.

Avatar
מרינה (11:21 21.04.2018)

השתמשתי בשקית שלמה של שעועית קפואה (800 גרם). כף שמן זית אחת וכף סילאן אחת לכל הכמות. הוספתי נתחי עוף ויצא מעולה. הגשתי בתוספת אורז לבן או פירה למי שרצה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:51 21.04.2018)

נשמע מעולה 🙂
תודה מרינה.

Avatar
שירי (00:07 31.01.2018)

אפשר להשתמש בלקט ירקות קפוא במקום שעועית? (יש שם כרובית, שעועית, גזר, תירס ואפונה)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:02 31.01.2018)

היי שירי,
עם שעועית ירוקה זה יותר מתאים ומוצלח.

Avatar
שירי (11:58 31.01.2018)

תודה אפרת, הרוטב של המתכון הזה נראה לך מתאים ללקט?
http://www.10dakot.co.il/אפונה-ברוטב-עגבניות/
אני מחפשת מתכון פשוט לבישול לקט ירקות קפוא שיצא טעים לילדים.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:16 31.01.2018)

היי שירי,
אפשר למרות שלדעתי זה יוצא יותר מוצלח עם האורז המקסיקני או אורז עם כרובית וברוקולי (במקום הכרובית, הברוקולי והגזר הגמדי).

Avatar
שירי (19:00 31.01.2018)

תודה אפרת, כבר עשיתי עם הרוטב עגבניות, יצא מאד מוצלח (אין שם כרובית מסתבר, רק אפונה, גזר, שעועית ירוקה וגזר גמדי), פעם הבאה ננסה את האורז המקסיקני, תודה וערב טוב!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:25 31.01.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
ליאורה (10:09 20.09.2017)

היי
אני רוצה להכין את המנה הזאת שנראת טעימה ומשגעת
אממה יש לי בבית רק שקית שעועית שלמה משקית
זה קריטי?
אודה למענה חג שמח ושנה מתוקה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:01 20.09.2017)

אפשר להכין גם עם שעועית שלמה או לחתוך אותה באמצע.
שנה טובה 🙂

Avatar
ליאורה (13:06 20.09.2017)

יצא פשוט מושלם!!! מיליון תודות 😊

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:23 20.09.2017)

תודה ליאורה ושנה טובה 🙂

Avatar
חיותה (20:03 19.09.2017)

אם יש שעועית טרייה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:56 19.09.2017)

אם זו שעועית טרייה מומלץ לבשל אותה במים רותחים 7-10 דקות, לסנן ואז להכין את המתכון כרגיל.
שנה טובה 🙂

Avatar
ענת (18:53 20.08.2017)

היי מותק מה כמויות התיבול לשקית שלמה של שעועית?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:10 20.08.2017)

היי ענת,
נראה לי שכדאי להכפיל כמויות ב-3. ממליצה לטעום ולשפר תיבול לפי הצורך.

Avatar
נועה (17:49 12.08.2017)

היי אפרת תודה על המתכון! שאלה בנוגע לשעועית ירוקה קפואה- רשום בהוראות מאחור לשים בסיר עם מים רותחים ולהביא לרתיחה שנייה, אני צריכה לעשות זאת בסיר נפרד נכון? (ולהרתיח פעמיים בעצם?)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:46 12.08.2017)

היי נועה,
אין צורך לבשל במים רותחים, אפשר לשים כמו שזה במחבת. זה מפשיר בבישול.

Avatar
דבי (15:57 8.08.2017)

הי אפרת!

עשיתי ויצא מצוין. (ובלי שום שאלה!).

תודה רבה!

אגב, יש את הספר שלך בחנויות, או צריכים לקנות דרך האתר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:43 8.08.2017)

היי דבי,
שמחה שיצא טעים 🙂
לגבי הספר, נכון לעכשיו ניתן לרכוש אותו דרך האתר או בחנות "מיסטרל" בתל אביב. יכול להיות שבהמשך הוא יהיה זמין לרכישה גם בחנויות נוספות בארץ (אני עובדת על זה).

Avatar
הודיה (12:37 8.08.2017)

ניראה ממש מגרה אם אני רוצה להכין עם חזה עוף איך עושים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:52 8.08.2017)

היי הודיה,
לאחר טיגון הבצל אפשר לטגן קוביות חזה עוף כדקה מכל צד ואז להוסיף את השעועית הירוקה ולהמשיך כרגיל.
אם חסר תיבול אפשר להוסיף לפי הטעם.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.