זמן הכנה: 10 דקות

סוג: פרווה

רכיבים

רוטב ויניגרט עם חומץ בלסמי

5 כפות שמן זית
3 כפות חומץ בלסמי
כפית דבש גדושה (לטבעוניים: ניתן להמיר בסוכר חום)
כפית חרדל
1 שן שום כתושה
כשליש כפית מלח וקמצוץ פלפל

רוטב ויניגרט עם מיץ לימון

5 כפות שמן זית
2 כפות מיץ לימון
כפית דבש (לטבעוניים: ניתן להמיר במייפל)
כפית חרדל דיז’ון
1 שן שום כתושה
כשליש כפית מלח וקמצוץ פלפל

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מערבבים את כל החומרים בקערית או צנצנת ומתבלים את הסלט לפני ההגשה.

טיפים והערות

*ניתן להכין את הרוטב מראש ולשמור בצנצנת סגורה במקרר עד שבוע.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
רוטב מיונז לסלט חסהרוטב מיונז לסלט חסה
עוגה במילוי טחינה ואגוזים עוגה במילוי טחינה ואגוזים
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
אודליה (10:09 15.05.2022)

בוקר טוב אפרת! תודה רבה על המתכון לרוטב ויניגרט 🙂 רציתי לשאול, האם יש דרך להפוך את הרוטב בלסמי ללייט/דיאטטי יותר, ז”א לוותר על השמן זית?? או אולי יש לך רעיון אחר לרוטב דל קלוריות שמבוסס על חומץ בלסמי וחרדל? תודה ושבוע טוב ומבורך 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:04 15.05.2022)

היי אודליה,
השמן משפר את הטעם והמרקם של הסלט אבל אפשר להפחית את כמותו או לוותר עליו.
בהצלחה ושבוע מקסים🌺

avatar
גל (10:41 14.04.2022)

היי אפרת,
האם ניתן להכין את הרוטב יום קודם ולשמור במקרר?
כוונתי לכל רוטב באופן כללי על בסיס חרדל/ דבש/ סילאן.
תודה מראש🙏

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:52 14.04.2022)

היי,
אין בעיה לשמור רוטב במקרר, רצוי למשך לא יותר מיומיים שלושה.

avatar
גל (13:39 14.04.2022)

תודה רבה

avatar
רפאל (13:57 28.03.2022)

אפשר להמיר את הדבש בסילאן?
אם כן, אשמח לדעת בכמה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:29 28.03.2022)

היי,
אפשר באותה כמות(:

avatar
מרים (17:46 20.03.2022)

אפרת היקרה
אמנם הכנתי ביום שישי-שיהיה לשבת, וחוזרת לעדכן שיצא מושלם וכווווולם נהנו! תודה ענקית ❤️
מומלץ בחום!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:53 20.03.2022)

שמחה מאד שנהניתם מהמתכון! תודה שחזרת לשתף😊

ספרי מתכונים ב10 דקות