שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 90 דקות

סוג: בשרי

רכיבים

7-8 חלקי עוף (שוקיים, ירכיים, כנפיים)

3 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות

חצי כוס מים

תיבול זעתר: 5 כפות שמן זית, כף סילאן, 4-5 שיני שום כתושות, 2 כפיות תבלין זעתר, כפית שומשום (לא חובה), חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

– מערבבים בקערית את חומרי התיבול.

– מניחים בתבנית את חלקי העוף ותפוחי האדמה. יוצקים מעל את הרוטב ומתבלים באופן אחיד.

– מוסיפים לתבנית חצי כוס מים ומכניסים לתנור שחומם ל180 מעלות במשך שעה וחצי.

הפעל טיימר (90 דק’)
+
טיימר פועל
ראו גם
מתכון ללחם ללא גלוטןמתכון ללחם ללא גלוטן
קיש פטריות ללא גלוטן קיש פטריות ללא גלוטן
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
לימור (17:11 2.02.2024)

שלום
האם לשים על אפיה קו עליון תחתון או טורבו? צריך להפוך את העוף באמצע האפיה? תודה לך

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:36 3.02.2024)

קו עליון ותחתון.
אין צורך להפוך.

avatar
שני (13:24 3.01.2024)

היי אפרת
אשמח לשמוע תשובה לדבר שהכי מטריד אותי

אני לא יודעת איך מתכננים תפריט יומי לארוחה
נתקע לי בראש שצריך להיות לפחות 2 מנות
אז בד’כ אני מכינה מרק + מנה נוספת (עוף ותפו”א לדוגמא)

אשמח לשמוע ממה צריכה להיות מורכבת ארוחת צהרים

תודה!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:54 3.01.2024)

היי שני,
בדר”כ מכינים מנת חלבון (בשר, עוף, דגים או טופו) עם תוספת. אפשר גם להכין מרק בנוסף.
אבל אין לזה חוקים🙂 אפשר להכין מרק ותוספת כמו שאת מכינה.

avatar
שני (16:59 3.01.2024)

הכנתי את המנה הזו של התפוחי אדמה ותכלס זה לא הספיק, היה צריך עוד משהו
זה היה מתסכל..

avatar
יעל (20:25 31.12.2023)

וואי וואי וואי ממכר בטירוף!! אצלנו בבית לא אוהבים אוכל מתוק, וזה פשוט טרפנו!!
וסתם ככה- לא יודעת מה הייתי עושה בלעדייך במטבח! מה שאני רוצה להכין- יש אצלך. עוגות, קינוחים, ארוחות, בצקים, והכל בכל מכל כל…
כל פעם שאני רוצה משהו חדש, אני פותחת את האתר שלך, ואף פעם לא קרה שהכנתי משהו שלך והוא לא יצא מוצלח.
תודה ענקית

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:22 31.12.2023)

כיף לדעת:)
תודה רבה❤️

avatar
ריני (09:56 24.11.2023)

תודה על המתכון, נראה מצוין
צריך לכסות את התבנית כשמכניסים לתנור?
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:18 24.11.2023)

אין צורך לכסות:)

avatar
גלית (13:48 29.10.2023)

היי אפרת,
אפשר להכין את התפוחי אדמה שלמים בלי לחתוך לחתיכות? ואם כן, איך עושים את זה? מקלפים לפני ואז חותכים חלקית את התפוח אדמה או שלא מקלפים?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:40 29.10.2023)

היי
את יכולה לקנות תפוחי אדמה קטנים המיועדים לבישול שלמים ולהכין איתם ללא קילוף.

avatar
רינת (12:50 15.10.2023)

יצא מושלם, טעים מאוד!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:24 15.10.2023)

שמחה מאד לשמוע😊

avatar
יפית (10:22 4.10.2023)

חג שמח אפרת
מה כדאי לעשות אם אני רוצה את המתכון הזה לסעודת שבת בבוקר, האם אפשר להניח את העוף על הפלאטה כבר לפני כניסת שבת?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:45 4.10.2023)

היי
אפשר להכין ביום שישי ולשמור במקרר. כשעתיים לפני הארוחה לחמם את העוף על הפלטה.

avatar
אפרת לבנט (17:56 28.05.2023)

היי
הדבש/סילאן עושים את האוכל מתוק? או רק מגבירים את הטעמים האחרים? כי אצלי בבית לא אוהבים בשר מתוק…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:55 28.05.2023)

היי
היי
הדבש/סילאן לא הופכים את העוף למתוק, רק נותנים טעם קצת יותר מתקתק.

avatar
אביה (11:24 15.02.2023)

אפשר להוסיף עוד ירקות כמו בטטה,גזר, דלעת, קישוא? זה הולך עם הזעתר והדבש?(כי אין לי סילאן)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:01 15.02.2023)

כן, אפשר🙂

avatar
אביה (18:44 15.02.2023)

לפני שהוכנס לתנור ….

עוף בזעתר
avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:26 15.02.2023)

נראה ממש ממש טוב❤️

avatar
אביה (12:35 16.02.2023)

יצא מושלם.כאחת שלא אוהבת עוף מתוק עדיין יצע מאד טעים וכנראה שהזעתר איזן את המתיקות של הדבש. תודה רבה על כל המתכונים המוצלחים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:03 16.02.2023)

איזה כיף שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לעדכן🙂

avatar
חנה (17:49 7.11.2022)

Thank you so much!
It was very good!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:23 7.11.2022)

I’m happy to hear!
thanks for sharing🌺

avatar
דליה (13:10 16.10.2022)

היי אפרת,
אני רוצה לעשות עכשיו, אז קצת דחוף לי לקבל תשובה.
האם אפשר לוותר על תבלין זעתר? או שיש תבלין אחר במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:39 16.10.2022)

היי,
אפשר לוותר על הזעתר.

avatar
דליה (13:54 16.10.2022)

תודה רבה אפרת.
המתכונים שלך עשר. הכל כל-כך טעים . אני מבשלת רק מהאתר שלך.
חג שמח.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:27 16.10.2022)

איזה כיף לשמוע! תודה דליה יקרה, חג שמח🌺

avatar
Moran Badihi Verman (10:57 29.09.2022)

האם אפשר להכין בחמישי לארוחת שבת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:09 29.09.2022)

כן, אפשר.

avatar
יפה (22:49 21.09.2022)

להכין את העוף מכוסה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:15 22.09.2022)

היי,
אין צורך לכסות.

avatar
שירה (10:36 5.09.2022)

היי
האם אפשר לבשל במקום לאפות?
אם כן, כמה מים להוסיף וכמה זמן לבשל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:31 5.09.2022)

היי,
אפשר לבשל. כדאי להוסיף עוד שליש כוס מים על הכתוב במתכון, במהלך הבישול כדאי לבדוק אם חסר מים ולהוסיף לפי הצורך.
כדאי לטגן קודם את העוף עם השמן והתבלינים כמה דקות ולאחר מכן להוסיף את המים והתפו”א. לבשל כ-45-60 דקות או עד שהעוף מבושל היטב ולא נשארו הרבה נוזלים.

avatar
בשלן חובב (12:52 13.08.2022)

את החצי כוס מים שמים בתוך התבנית עם העוף והתפו”א?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:02 13.08.2022)

היי,
נכון(:

avatar
נחמי (11:29 4.05.2022)

הכנתי לשבת קודמת
יצא מושלם, טעים מאוד!!
הוספתי גם שמפיניון לאפיה
שידרג מאוד
תודה רבה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:44 4.05.2022)

שמחה ממש שיצא מוצלח ושאהבת את המתכון! תודה שחזרת לשתף😊

avatar
שלמה (12:09 5.04.2022)

היי
תודה רבה על המתכון המוצלח.
אפשר להכין את זה בבישול בסיר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:35 5.04.2022)

היי,
אפשר להכין בבישול במשך כשעה ורבע-וחצי, יש להוסיף מים במהלך הבישול לפי הצורך.

avatar
נטע (14:48 7.03.2022)

היי אפרת.
1. האם אפשר להחליף את תפוחי האדמה בבטטה? אם כן, יש שינוי בזמן האפייה?
2. אני רוצה להכין 4 כרעיים (משולשים). האם לחלק את כל כמות התיבול בחצי?
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:40 7.03.2022)

היי,
1. זמן האפייה עשוי להתקצר בכמה דקות, לא משמעותית.
2. נכון(:

avatar
נטע (16:44 7.03.2022)

גם את השמן לחלק בחצי, כלומר כף וחצי בלבד?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:05 7.03.2022)

כן, רק חצי מכמות השמן= 2.5 כפות(:

avatar
נטע (17:07 7.03.2022)

😐 אופס
תודה!!

avatar
ליאור (16:17 4.02.2022)

האם כדאי להשרות לפני את העוף עם התיבול? אם כן, לכמה זמן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:03 4.02.2022)

הטעמים מתמזגים בעוף היטב גם ללא השרייה, אבל אם רוצים אפשר להשרות כשעה-שעתיים.

avatar
ליטל (07:16 23.02.2022)

היי אפרת בוקר טוב אם אני רוצה להשרות אז רק את העוף או גם את תפוחי האדמה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:12 23.02.2022)

היי,
משרים רק את העוף, התיבול מיועד גם לתפוחי האדמה.

avatar
$ נועה (16:05 26.01.2022)

שלום אפרת!
תודה על המתכון,הכנתי לארוחת צהריים וכולם אהבו!
התיבול מזה טעים!!!!!
נידלקת!
ביזכותיך רכשתי ביטחון במיטבח ועכשיו אני מכינה גם ארוחות צהריים!
תודה רבה לך!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:29 26.01.2022)

שמחה מאד שאהבת את המתכון! תודה על השיתוף🌺

avatar
אלה (18:10 19.01.2022)

היי אפרת, תודה על המתכון.
כמה שאלות של בשלנית מתחילה:
1. התפוחי אדמה – לאיזה גודל לחתוך אותם? מניחה שצריך לקלף אותם לפני?
2. המים – הם בטמפרטורת החדר?
3. אם מגדילה קצת את הכמות ובהתאם רת התיבול – מה קורה לזמן האפייה? לא משתנה?
המון תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:46 19.01.2022)

1. אם את משתמשת בתפוחי אדמה רגילים (ולא קטנים המיועדים לשימוש כולל הקליפה) יש לקלף ולחתוך לקוביות בינוניות. הגודל לא קריטי
2. אפשר מים קרים או חמים- לא משנה.
3. זמן האפייה עשוי להתארך בדקות בודדות, לא מעבר.

avatar
רות (22:28 16.01.2022)

כפי שייעצת היות והכנתי את העוף ללא העור כיסיתי את התבנית לשעה ובחצי השעה האחרונה הסרתיו. ליקקנו את האצבעות קל וטעים המון תודות
רות מאנגליה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:56 17.01.2022)

שמחה מאד שיצא מוצלח! תודה על השיתוף🌺

avatar
עדי (13:02 31.12.2021)

איזה תיבול מגניב, עפתי על זה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:16 31.12.2021)

איזה כיף שאהבת! תודה ששיתפת❤

avatar
tali12369@gmail.comֿ (11:02 31.12.2021)

הי אפרת
אם אני מכינה ללא עור לכסות עם נייר כסף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:49 31.12.2021)

היי,
כן, רצוי(:
לאחר כ-50 דקות אפייה תמשיכי לאפות ללא כיסוי.

avatar
מרים אלוני (19:30 30.12.2021)

היי אפרת אהובה
קודם כל המתכונים שלך מושלמים!!אין עלייך.❤
למי שלא אוהב לא סילאן ולא דבש..?מה כדאי במקום?תודה רבה !!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:13 30.12.2021)

היי מרים,
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים(:
אפשר לוותר על הסילאן/דבש, אבל רצוי שלא- הם מוסיפים מאד.

avatar
ברוריה (10:50 30.12.2021)

היי אפרת, האם לכסות את התבנית או להשאיר פתוח? תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:07 30.12.2021)

היי,
אין צורך לכסות🙂

avatar
ברכה (10:32 30.12.2021)

היי אפרת,

האם צריך לכסות את התבנית?

תודה על כל המתכונים המוצלחים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:56 30.12.2021)

היי, אין צורך לכסות🙂

avatar
תהילה (10:04 30.12.2021)

מה את ממליצה במקום סילאן? דבש או לוותר על זה…?
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:16 30.12.2021)

היי, אפשר לשים כף דבש במקום🙂

avatar
תהילה (15:56 30.12.2021)

וואו, עוד לא טעמתי, אבל מריח מעולה!
תודה אפרת על המתכונים כל חמישי בבוקר… לא מתחילה בישולים בלי לראות קודם מה חדש 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:38 30.12.2021)

שמחה מאד שיצא מוצלח! תודה שחזרת לשתף❤

avatar
Havh Fradel (09:36 30.12.2021)

היי
יש לי רק טוסטר אובן ומשום מה כשאופה בו עוף ותפו”א, גם אחרי שעתיים התפו”א לא רך מספיק.
יש לך רעיון מה אפשר לעשות?
אולי לבשל קודם את התפו”א חצי בישול?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:31 30.12.2021)

היי,
כן, לבשל את תפוחי האדמה עד לריכוך לפני כן זה פתרון מצוין🙂

לקריאת כל התגובות