זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30-35 דקות

סוג: פרווה

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

2 ביצים

חצי כוס (100 ג’) סוכר

שליש כוס (65 ג’) שמן

חצי כפית (3 מ”ל) תמצית וניל

רבע כוס (60 מ”ל) מים

כוס (100 ג’) קמח שקדים

2 כפות (20 ג’) אבקת קקאו

כפית שטוחה (4 ג’) אבקת אפיה

שליש כוס (30 ג’) קוקוס

ציפוי: 50 גרם שוקולד מריר + כף שמן + כף מים




אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל175 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים בעזרת כף או מטרפה ביצים עם סוכר. מוסיפים שמן, תמצית וניל ומים ומערבבים.

-בקערה נפרדת מערבבים את קמח השקדים, קקאו, קוקוס ואבקת אפיה. מוסיפים לתערובת הנוזלים ומערבבים קלות עד לאיחוד חומרים.

-יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת ומכניסים לתנור למשך 30-35 דקות, עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.

הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל

-בינתיים מכינים את הציפוי: מניחים בקערית את קוביות השוקולד עם כף מים וכף שמן וממיסים כ-15 שניות במיקרוגל. מוציאים ומערבבים לתערובת חלקה. יוצקים את הציפוי על העוגה כ-5 דקות לאחר שיצאה מהתנור.

עוגת שקדים ושוקולד

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
מתכון לפיצהמתכון לפיצה
חביתה עם לחם, תירס וזיתים חביתה עם לחם, תירס וזיתים
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
שירלי (19:12 15.08.2022)

וואוו!! החלפתי בשליש כוס סוכר חום במקום חצי לבן וברבע כוס חלב סויה במקום מים. יצא אליפות!!

עוגת שקדים ושוקולד
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:37 15.08.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון, העוגה נראית רכה ומזמינה!
תודה שחזרת לשתף😊

avatar
חיה (10:25 11.06.2022)

עוגה מצויינת,טעימה מאוד ,תבורכי אפרת יקרה !

עוגת שקדים ושוקולד
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:18 11.06.2022)

שמחה לשמוע שיצא מוצלח, נראה מעולה!
תודה על השיתוף🌺

avatar
תמר (21:22 28.05.2022)

הכנתי, יצא מצוין!!!!!
הכל נאכל, ממש ממליצה….
עוגה מצוינת, תודה אפרת!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:02 28.05.2022)

שמחה מאד שאהבת את המתכון ושהעוגה התחסלה(: תודה על השיתוף🌺

avatar
פנינה (18:44 26.05.2022)

עוגה מעולה! מככבת כל שבת!
מכינה עם קמח כוסמין במקום קמח שקדים וסילאן במקום סוכר.
ממליצה מאוד!!
תודה רבה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:22 26.05.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון! תודה על השיתוף🌺

avatar
חגית (00:02 21.05.2022)

היי אפרת, האם אפשר להכין עם שמן קוקוס במקום שמן רגיל בבקשה אשמח לתשובה בהקדם

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:24 21.05.2022)

היי,
אפשר להשתמש בשמן קוקוס במצבו הרגיל הנוזלי- באותה כמות.
זה נכון לגבי כל מתכוני העוגות הבחושות.

avatar
דבורה (17:10 8.08.2022)

האם העוגה טובה בהקפאה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:42 8.08.2022)

היי,
העוגה אמורה להישמר טוב בהקפאה.

avatar
דבורה (11:56 9.08.2022)

תודה רבה!
נשמע שזו עוגה טובה
בעז”ה אנסה להכין ולשתף

avatar
ברכה כהן (21:05 19.04.2022)

הי, מועדים לשמחה! 1. הכנתי עם אגוזים טחונים- שטחנתי לבד ויצא לי טחון עם הרבה ”גושים”, איך נראה לך יצא? והוספתי קצת יותר קוקוס. לשים עוד משהו? 2. מה קורה אם אני שמה שקית שלמה של אבקת אפיה? הכפלתי כמויות מראש. תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:47 19.04.2022)

היי,
1. גושים פחות טובים לעוגה כי הם פוגעים מעט במרקם.
2. עודף אבקת אפייה פוגע במרקם וגם בטעם- יתכן טעם לוואי מריר בעוגה.

avatar
אביטל (13:27 19.04.2022)

וואו כמה מחמאות קבלתי על העוגה,
הכנתי לחמי בכמויות כפולות וקצרתי אין סוף מחמאות ותודות שהבאתי משהו לחג. חוסלה במהירות וזה בלי הציפוי. בלי אמר שאפילו לא הספיק לטעום. אתמול שוב כנתי כפול לארוח ביתי של המשפחה ואמא שלי אמרה שתתחיל אולי להזמין ממני עוגות ולקחה שאריות לבית
תודה ענקית אפרת וחג שמח לכולם.

נ.ב במקום קוקוס שמתי עוד שקדים טחונים כי לא היה לי

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:12 19.04.2022)

שמחה שאהבתם את המתכון ושיצא מוצלח! תודה על השיתוף וחג שמח🌺

avatar
פנינה (23:57 17.04.2022)

תודה רבה על עוד מתכון נפלא.
הכנתי לפסח. לא היתה לי תמצית וניל, ואת הסוכר החלפתי בחצי כוס סילאן
ויתרתי על הציפוי –
יצא טעים מאוד חוסל במהירות.

עוגת שקדים ושוקולד
avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:41 18.04.2022)

שמחה שיצא מוצלח, נראה מעולה! תודה על השיתוף וחג שמח🌺

avatar
טובה (20:11 17.04.2022)

המתכונים שלך פשןט נדירים כלים להכנה מצרכים קלים
ממש תודה
רציתי לדעת אם את הביצים אוכל להחליף לרסק תפוחים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:22 17.04.2022)

היי טובה,
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים באתר!
היות ואין בעוגה קמח אני לא בטוחה שיצא מוצלח עם תחליף ביצים.
אם את מעוניינת לנסות בכל זאת- אפשר להמיר את הביצים בחצי כוס רסק תפוחים.
בהצלחה(:

avatar
טובה (09:15 18.04.2022)

תודה אנסה

avatar
גל (05:20 17.04.2022)

הביקורות לעוגה היו מעולות 🙂
לי לקח בערך שעה עד שהיתה אפויה. משלב מסויים כיסיתי בנייר כסף כדי שלא תשרף וכאמור יצאה מוצלחת מאד🙏😀

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:59 17.04.2022)

שמחה לשמוע שאהבתם את המתכון! תודה על השיתוף😊

avatar
שישי (01:04 15.04.2022)

אפרת המדהימה שבזכותה אני אופה !
העוגה הזאת מעולה!! וקלה כ”כ להכנה שזה כיף!!!
הכנתי עם תחליף סוכר כי אני בדיטאה דלת פחמימות ויצא ממש טעים!
תודה רבה
חג שמח!

עוגת שקדים ושוקולד
avatar
שישי (01:53 15.04.2022)

בסוף הכנתי גם את הרוטב משוקולד ללא סוכר וממש שידרג!
לא מרגישים שזה בלי סוכר.
צירפתי תמונה

עוגת שקדים ושוקולד
avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:44 15.04.2022)

שמחה לשמוע, העוגה נראית טעימה במיוחד!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:43 15.04.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון, נראה מושלם! תודה ששיתפת וחג שמח🌺

avatar
תמר (10:10 19.04.2022)

באיזה תחליף השתמשת, “כמו סוכר”?
מועדים לשמחה.

avatar
שישי (18:05 19.04.2022)

בסוכרזית

avatar
שרה (19:54 14.04.2022)

תודה על המתכון שהכנתי אותו ככ הרבה פעמים ותמיד כולם אוהבים
הפעם הכנתי לפסח, ועם שמן זית מעודן במקום קנולה (סיבות שקשורות לפסח ובת צליאקית) שמתי 2/3 שמן זית מכמות השמן הרשומה ויצא טעים, מזכיר קצת מרציפן. העיקר שסוף סוף הצליחה לי עוגה לפסח ופרווה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:24 14.04.2022)

איזה כיף שאהבתם את המתכון ושיצא מוצלח! תודה ששיתפת וחג שמח🌺

avatar
נעמה (18:52 13.04.2022)

היי אפרת, קודם כל תודה על מתכונים סופר קלים וטעימים!
יש לי בבית אגוזי לוז טחונים וקורנפלור. איזה מיקס את ממליצה לעשות שיתאים לעוגה הזאת?
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:03 13.04.2022)

היי,
שמחה שאת נהנית מהמתכונים(:
יתכן ואפשר לשים 3/4 כוס אגוזי לוז טחונים דק לאבקה + 1/4 כוס קורנפלור, אך לא בטוחה אם יצא מוצלח. עדיף להכין את המתכון הזה שהוא על בסיס קורנפלור.

avatar
נעמה (20:09 13.04.2022)

תודה רבה, אנסה את המתכון השני!

avatar
יעל (17:20 13.04.2022)

נראה מתכון מעולה… קמח שקדים הכוונה לשקדים טחונים? תודה מראש…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:38 13.04.2022)

היי,
כן, קמח שקדים זה שקדים טחונים ממש דק לאבקה.
חג שמח(:

avatar
anat (15:34 5.04.2022)

אם אני מעוניינת להכין בתבנית עגולה קוטר 28, בכמה עליי להכפיל את הכמויות? תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:20 5.04.2022)

היי,
לתבנית בקוטר 28 יש להכפיל כמויות פי 4.
בהצלחה!

avatar
אייל (11:49 5.02.2022)

שאלה-.האם אפשר להוסיף חצי כוס קמח כוסמין? במקום חצי כוס של שקדים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:25 5.02.2022)

היי,
לא ניסיתי- אבל אני מניחה שאפשר להמיר חצי מכמות השקדים בקמח כוסמין.

avatar
יוגב (13:18 28.01.2022)

האתר שלך מפוצץ בפרסומות בקטע בלתי נסבל.
יצאתי מפה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:36 28.01.2022)

הפרסומות הכרחיות על מנת שאתם הגולשים תוכלו ליהנות מאתר חינמי לחלוטין.
אם נתקלת בפרסומת בעלת תוכן פוגעני/בלתי הולם אתה מוזמן לכתוב לי ואטפל בעניין.
המשך יום מקסים(:

avatar
יוגב (21:37 31.01.2022)

האמת שאת צודקת.. מתנצל על ההערה. את מקסימה 🤗

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:16 31.01.2022)

תודה על ההבנה🌺

avatar
אריק (09:46 23.01.2022)

אין דברים כאלה.. הפחתתי בסוכר לשליש כוס וזה יצא מושלם
וגם יצא שעת פעילות עם הילדה כי זאת עוגה ממש נוחה ופשוטה להכנה..
תודה! אני כבר חורשת על כל המתכונים באתר שלך 🤪

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:42 23.01.2022)

שמחה שנהניתם מהמתכון! תודה על השיתוף❤

avatar
נטלי (13:52 24.12.2021)

תודה רבה אפרת על מתכונים מושלמים! כל עוגה יוצאת מוצלחת וטעימה! הבן הציליאקי וכל המשפחה מתענגת מהעוגות ללא גלוטן שלא ניתן להרגיש שהן ללא קמח.
שבת שלום 🌹

עוגת שקדים ושוקולד
avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:51 24.12.2021)

איזה כיף שאהבתם את המתכון, נראה מעולה! תודה על השיתוף🌺

avatar
שרית ומתן נחמיה (18:40 1.12.2021)

היי..
אשמח לדעת את הכמויות/יחסים להרנת העוגה בתבנית גדולה של 40/31 ס”מ בערך..
ד”א, תודה רבה על מתכונים נהדרים!!!תענוג להכין בכל פעם מחדש!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:15 1.12.2021)

היי,
לתבנית בגודל כזה יש להכפיל כמויות פי 4.
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים!

avatar
דינה (16:51 5.11.2021)

ממליצה מאד להוסיף 2 כפות גדושות קמח קוקוס במקום הקוקוס, רבע כוס מי קוקוס במקום מים ושמן קוקוס במקום שמן רגיל. יוצא מרקם פשוט תענוג והקמח קוקוס מחזיק את העוגה איכשהו יותר טוב. שבת שלום🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:43 6.11.2021)

תודה על השיתוף ועל הטיפים, שמחה שאהבת את המתכון!

avatar
דינה (18:24 6.11.2021)

אהבתי זה לא מילה. קבוע אצלנו. ותודה לך על כך😍

avatar
רויטל (12:19 4.09.2021)

היי, צריכה עוגת דבש ללא גלוטן, האם יכולה להשתמש במתכון הזה ואולי להגדיל את כמות קמח השקדים, להוריד קקאו ולהוסיף סילאן במקום? פשוט אין לי שום קמח ללא גלוטן מלבד שקדים…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:09 4.09.2021)

היי רויטל,
לדעתי עדיף שתכיני את עוגת תפוזים מקמח שקדים, ותרי על גרידת הלימון, תמירי את מיץ התפוזים בתה פושר ותוסיפי 3 כפות דבש.
בהצלחה ושנה טובה!

avatar
חן (15:30 2.09.2021)

היי
מכינה את העוגה הזו קבוע והיא מעולה.
האם ניתן להוסיף בננות? אם כן, צריך לשנות כמויות?
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:25 2.09.2021)

היי חן,
לא ניסיתי, אבל מניחה שאפשר להוסיף חצי בננה מרוסקת.

avatar
ליטל (17:34 8.07.2021)

היי, הכנתי את העוגה היום, עם הציפוי. צריכה אותה למחר … האם לשמור במקרר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:48 8.07.2021)

כן, בד”כ עדיף לשמור במקרר עוגות(:

avatar
ליטל (19:29 8.07.2021)

מעולה 😅 תודה

avatar
נאוה (15:36 19.06.2021)

עוגה מעולה, אהובה על כל המשפחה !!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:08 19.06.2021)

איזה כיף שאהבתם! תודה על השיתוף ושבוע טוב 😊

avatar
ליאת (21:40 17.06.2021)

אפרת יקרה, תודה על מתכון מדהים!
מאחר ואני הולכת להכפיל כמויות תמיד בהכנת העוגה הזאת, יש דרך להפחית ביצה אחת? או לשים תחליף (כמו רסק תפוחים למשל)?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:28 17.06.2021)

היי ליאת,
איזה כיף שאהבת את המתכון!
אפשר להחליף ביצה אחת ברבע כוס רסק תפוחים.
בהצלחה😊

avatar
סמדר (18:41 4.06.2021)

המתכונים שלך קלים , מהירים וטעימים!!!!
האם אפשר ללא הקוקוס ואם כן האם להוסיף יותר קמח שקדים וכמה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:20 4.06.2021)

היי,
שמחה שאת נהנית מהמתכונים!
אפשר לוותר על הקוקוס ולהגדיל את כמות קמח השקדים ב-2 כפות נוספות.
שבת שלום😊

avatar
אתי ליכטנשטיין (15:11 7.05.2021)

אני שמתי קמח חומוס במקום קמח שקדים (כדי שיהיה יותר בריא) ויצא מדהים!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:38 7.05.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה על השיתוף ושבת שלום😊

avatar
ורד (11:58 26.04.2021)

היי, אני רוצה להכין את העוגה הזאת בתבנית עגולה קוטר 24 מה כמות המצרכים שאצטרך?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:30 26.04.2021)

היי ורד,
לתבנית בקוטר 24 יש להכפיל כמויות פי 2😊

avatar
תמר (13:27 2.04.2021)

נשאר לי רק כמות של כוס חד פעמית של
קמח שקדים
ואני כבר התחלתי להכין
מה לעשות?
להוסיף חומר אחר או שזה בסדר?
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:44 2.04.2021)

היי תמר,
כדאי להוסיף עוד 2-3 כפות של אגוזים טחונים או קוקוס או קורנפלור/קמח תפו”א😊

avatar
תמר (15:33 2.04.2021)

תודה על התשובה המהירה
יצא מושלם!!!!!!!!
אין על האתר שלך!!!!!!!!!!

avatar
אודליה (20:10 31.03.2021)

עוגה מוצלחת ביותר! הכנתי בעבר עם שקדים טחונים ויצא טעים מאוד אבל הפעם עם קמח שקדים ממש מרגישים את ההבדל! אף אחד לא האמין (והרבה אכלו) שהיא כשרה לפסח! מומלץ מאוד לכל ימות השנה 🙂 תודה רבה אפרת!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:40 31.03.2021)

כיף לשמוע, תודה על השיתוף🌺

avatar
נעמה (16:19 31.03.2021)

הכנתי היום, עוגה מצויינת!!!
תודה רבה אפרת, והמשך חג שמח 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:54 31.03.2021)

תודה נעמה, שמחה מאוד שיצא מוצלח:)

avatar
טלי (23:47 29.03.2021)

הכנתי הרגע- מושלמת!!! אני מאמצת את המתכון גם לא לפסח. מה שכן, קרה דבר קצת מוזר עם הציפוי שלא הפך לתערובת חלקה כמו תמיד אלא למשהו גושי שנראה קצת שרוף וכאילו יש שם סוכר שלא נמס. אני משערת שאולי זה קשור לשמן האגוזים ששמתי? זה הדבר היחיד השונה ממה שאני שמה בדרך כלל. אם כן, אולי כדאי לציין את זה כי הרבה משתמשים בשמן אגוזים לפסח . איזה תחליף אפשר במקום? אפשר לוותר על השמן בציפוי?
תודה רבה על כל המתכונים המדהימים!
מועדים לשמחה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:12 30.03.2021)

היי טלי,
קודם כל שמחה שיצא טעים😊
יכול להיות שזה קשור באמת לשמן אם לא שינית שום דבר (ולא חיממת מדי הרבה במיקרוגל).
אי אפשר לעשות ציפוי משוקולד מומס בלבד, מצרפת לך מתכון לציפוי שוקולד.
חג שמח:)

avatar
אודליה (22:26 31.03.2021)

היי טלי, מועדים לשמחה 🙂 אני משתמשת בשמן אגוזים בפסח, גם לציפוי הזה, ויצא מושלם כרגיל. כנראה שחיממת יותר מדי ופשוט נשרף! מכירה את ה”סימפטומים” מטעויות העבר 🙂

avatar
אלישבע (15:17 29.03.2021)

עוגה מעולה!!!!
יואוו, פשוט מדהימה וטעימה ממש! מומלץ!
חג פסח כשר ושמח!
תודה על מתכון מעולה, מתוך שלל…:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:42 29.03.2021)

תודה יקירה, חג שמח😊

avatar
ציפורה (13:57 29.03.2021)

אפשר לוותר על הקוקוס?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:58 29.03.2021)

היי ציפורה,
אפשר לוותר על הקוקוס ולשים במקום 2 כפות קמח שקדים (סה”כ כוס קמח שקדים + 2 כפות):)

avatar
ציפורה (07:42 30.03.2021)

העוגה יצא מושלמת!!!! כולם נהנו ממנה ואהבו
תודה רבה לך!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:50 30.03.2021)

שמחה מאד לשמוע, חג שמח🌷

avatar
יעל (13:08 30.03.2021)

לפי דעתי כן תשימי במקום שקדים, ככה אני אעשה
תמונה אחר כך

avatar
מאיה (08:04 29.03.2021)

עוגה מצויינת!! עסיסית כל כך, לא להאמין שכשרה לפסח…
החלפתי מים בחלב סויה, והוספתי קצת שוקולד ציפס.
תודה רבה על מתכון מהיר וטעים כל כך!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:02 29.03.2021)

נשמע מעולה! תודה מאיה🌷

avatar
אורית (21:50 28.03.2021)

מזה קמח שקדים? שקדים טחונים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:55 28.03.2021)

היי אורית,
כן- שקדים טחונים דק.

avatar
נעמה (08:08 28.03.2021)

היי אפרת,
איך ממירים את העוגה עצמה לחלבית? 🙂
תודה וחג שמח!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:25 28.03.2021)

היי נעמה,
אפשר לשים חלב במקום מים באותה כמות, ואפשר לשים 65 גרם חמאה מומסת.😊

avatar
אורית (11:24 27.03.2021)

תודה רבה אפרת על מתכון קל ופשוט והכי חשוב טעים לפסח. אני הכנתי את העוגה ללא אבקת אפיה ועדיין יצאה טעימה מאוד.
חייבת לציין שאני שנים מכינה את המתכונים שלך וכל פעם שמחפשת מתכון בסוף חוזרת למתכונים שלך שהם קלים ופשוטים ואף פעם לא מתאכזבת (הצילו אותי כמה פעמים).אז תודה רבה ותמשיכי בעשיה שלך ❤

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:57 28.03.2021)

שמחה לשמוע! תודה על השיתוף:)

avatar
גלילי (14:18 26.03.2021)

היי. מספיק להכפיל כמויות לתבנית חדפ מלבנית רחבה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:53 26.03.2021)

היי גלילי,
אם זו תבנית מלבנית בגודל 20X30 אז יש להכפיל את כל החומרים ב-2.

avatar
סיגלית (00:32 26.03.2021)

היי אפרת…אם אני רוצה תבנית שהיא כמו פעמיים אינגליש קייק האם להכפיל כמויות?או שעדיף לעשות בנפרד פעמיים?שואלת פשוט כי זה עם קמח שקדים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:19 26.03.2021)

היי סיגלית,
אין בעיה להכפיל כמויות.
חג שמח:)

avatar
דנה (23:50 25.03.2021)

היי, אפשר את הציפוי להכין גם עם שמנת מתוקה? להמיס שוקולד ושמנת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:17 26.03.2021)

היי דנה,
בוודאי:)

avatar
יעל (23:06 25.03.2021)

האם אפשר להמיר את קמח השקדים במשהו אחר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:13 25.03.2021)

היי יעל,
אפשר להמיר באגוזים טחונים לאבקה.
מצרפת מתכון לעוגת שוקולד כשרה לפסח שבה אין קמח שקדים אלא קמח מצות ותפו”א:)

avatar
יעל (23:47 25.03.2021)

תודה לך על התגובה המהירה, פסח כשר ושמח!

avatar
יאנה (10:06 25.03.2021)

היי, במה אפשר להחליף את הקקאו? הייתי רוצה שזה יהיה פחות שוקולדי (מתכננת גם להכין את זה בלי הציפוי)
או לחילופין, יש אולי איזשהו מתכון לעוגת כשרה לפסח על בסיס קמח שקדים שהיא לא עם קקאו?
תודה! 🙂

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:11 25.03.2021)

הי ייאנה,
יש את העוגה הזאת- עוגת תפוזים מקמח שקדים.
היא יוצאת קצת נמוכה, אפשר להוסיף לה קרם שייתן גובה.
חג שמח 🙂

avatar
ר.ר (22:30 24.03.2021)

ראשית המתכון הזה טעים מאד כל השנה!!
שאלה -האם יש לך מתכון לעוגה לפסח ללא אפיה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:56 24.03.2021)

היי,
מצרפת מתכון לכדורי תמרים, מתכון לקינוח שכבות שוקולד וקוקוס, ומתכון לעוגת קרם קפואה.
חג שמח:)

avatar
בתיה (23:33 23.03.2021)

היי אפרת,
תודה על האתר הנפלא!
האם ניתן להכפיל כמויות ולהכין בתבנית קוטר 26?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:19 24.03.2021)

היי בתיה,
אפשר בהחלט😊

avatar
נעמה (22:22 23.03.2021)

היי
אני ממש לא אוהבת מתכונים מהאינטרנט,
אבל משום מה החלטתי לנסות!
עוגה מהממת!!! וטעימה במיוחד!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:50 23.03.2021)

היי נעמה,
שמחה מאוד שאהבת! וברוכה הבאה לאתר😊

avatar
דבורה (19:42 22.03.2021)

הי אפרת,
אנחנו לא אוכלים בפסח קטניות.
אפשר להשתמש בשקדים טחונים במקום קמח שקדים?
אפשר לוותר על התמצית וניל?
ומה אפשר לשים במקום אבקת אפיה?
שבכל זאת יצא אורירי…
אפשרי?
אשמח לתשובה, תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:11 22.03.2021)

היי דבורה,
אפשר להשתמש בשקדים טחונים דק- זה בעצם מה שנקרא קמח שקדים…
אפשר לוותר על התמצית וניל, ואפשר אולי לשים סודה לשתייה במקום אבקת אפייה. (לא ידוע לי על תחליף אחר)
חג שמח😊

avatar
דבורה (20:31 22.03.2021)

אוקי!
ממש ממש תודההה

avatar
חן (21:41 21.03.2021)

מים הכוונה מים פושרים?
והאם הקוקוס משתלט? לא בא לי שישתלט על הטעם

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:49 21.03.2021)

היי חן,
כן, מים פושרים:)
הקוקוס לא משתלט על הטעם, ואם ממש לא אוהבים אצלכם קוקוס- תשימי עוד קמח שקדים במקום הקוקוס.

avatar
חן (20:46 25.03.2021)

יקרה משהו אם אני לא אוסיף עוד 2 כפות קמח שקדים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:35 25.03.2021)

לא נראה לי שזה קריטי…

avatar
טל (19:05 15.03.2021)

היי, נראית מעולה!!
בעלי לא אוכל קוקוס, האם אפשר להמיר במרכיב אחר?

חייבת לציין שיש לי כמה מתכונים שלך ששמרתי והם היחידים שאני מכינה מאותה קטגוריה כי פשוט אין טובים מהם 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:19 15.03.2021)

היי טל,
אפשר לוותר על הקוקוס ולשים במקום 2 כפות קמח שקדים (סה”כ כוס קמח שקדים + 2 כפות).
תודה על המילים החמות:)

avatar
נעה (14:22 15.03.2021)

עוגה מעולה!! רכה וטעימה. מכינה אותה גם ללא קשר לפסח. בגלל שאין קמח היא גם קלילה ולא כבדה. תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:40 15.03.2021)

תודה נעה, שמחה שאהבת!

avatar
שני (01:12 12.03.2021)

הי האם אפשר לאפות כקאפקייקס? כמה זמן ? וכמה ייצאו מהכמות הזאת? תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:52 12.03.2021)

היי שני, אפשר לאפות בתבניות מאפינס. יצאו כ-8 יחידות , זמן האפייה יתקצר לכ-20 דקות.

avatar
דוד (14:52 1.03.2021)

הכנתי את העוגה הזאת בפסח שנה שעברה. יצא נפלא!!! עכשיו בדיוק חיפשתי את המתכון הזה ואני שמח שמצאתי.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:10 1.03.2021)

שמחה שאהבת:) תודה

avatar
Dana (11:18 22.02.2021)

אפשר להחליף את השמן הרגיל בשמן קוקוס?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:01 22.02.2021)

היי דנה,
אפשר להחליף באותה כמות😊

avatar
רחל (11:00 15.02.2021)

שלום אפרת, נראה מתכון מעולה!
האם כדאי להקציף את הביצים והסוכר או שאין צורך?
תודה רבה! נהנית מאוד מהאתר שלך, ובמיוחד מכמויות הסוכר המאוזנות!

avatar
רחל (11:01 15.02.2021)

וכן האם אפשר להקפיא?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:42 15.02.2021)

לא חובה, אבל אפשר. זה רק יכול להוסיף אווריריות לעוגה.
אפשר להקפיא 🙂

avatar
קרן (09:18 21.01.2021)

היי, אין לי מספיק קמח שקדים, אפשר לשלב קמח ללא גלוטן בעוגה ? (כי אני גם לא רוצה קוקוס)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:14 21.01.2021)

היי קרן, אפשר לשלב קמח ללא גלוטן .

avatar
קרן (10:17 21.01.2021)

תודה רבה !!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:26 21.01.2021)

בשמחה.

avatar
תמר (01:14 18.12.2020)

מה זה קמח שקדים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:52 18.12.2020)

היי תמר,
קמח שעשוי משקדים, קיים בסופרים הגדולים ובחנויות הטבע בד”כ

avatar
נופר (09:00 7.12.2020)

היי,
האם אפשר להחליף את הקקאו בשוקולד מריר? אין כרגע קקאו/שוקו בבית…

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:39 7.12.2020)

היי נופר,
אני מניחה שאפשר לשים 50 גרם שוקולד מריר. את השוקולד כדאי להמיס עם שליש השמן שיש במתכון.
בגלל שהשוקולד נוזלי כדאי לשים 4 כפות מים (במקום רבע כוס).

avatar
נופר (13:28 7.12.2020)

תודה רבה! יצא מעולה! יותר עשיר מאשר עם אבקה…

עוגת שקדים ושוקולד
avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:35 7.12.2020)

נראה מעולה נופר 🙂
שמחה שיצא מוצלח ❤️

avatar
לידור (13:38 27.09.2020)

מכינה המון מתכונים מהאתר שלך והם פשוטים ונפלאים.
הכנתי עכשיו את העוגה והיא מריחה נפלא. עוד לא טעמנו.
העוגה יצאה חום בהיר ולא כהה, ידועה לך הסיבה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:46 29.09.2020)

היי לידור,
אני מניחה שזה בגל לסוג הקקאו שהשתמשת בו.

avatar
אולגה (11:42 7.06.2020)

היי אפשר להמיר את הסוכר בממתיק טבעי?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:50 7.06.2020)

לא ניסיתי אבל אני מניחה שכן.

avatar
שירי לי (16:59 18.04.2020)

עוגה טעימה ופשוטה להכנה, הוספתי מעל סוכריות צבעוניות.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:50 18.04.2020)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
לימור (18:00 17.04.2020)

האם כוס שקדים טחונים זה כמו כוס של מים 240 מ\”ל או שמא זה שלושת רבעים של כוס מים כזו?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:24 17.04.2020)

זאת כוס בנפח 240 מ”ל. כוס מלאה.

avatar
נעמה (17:00 17.04.2020)

ממש טעימה . עשיתי אותה כבר כמה פעמים בשבועיים אלו

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:01 17.04.2020)

שמחה לשמוע ❤️

avatar
Michal Perelmuter Kadranel (17:04 14.04.2020)

מעולה. כבר פעם שלישית אני מכינה השבוע. טעימה מאוד.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:08 15.04.2020)

שמחה לשמוע ❤️

avatar
מיכל (23:17 13.04.2020)

יצאה עוגה טעימה מאד.כמעט נטרפה בשניה שיצאה מהתנור

עוגת שקדים ושוקולד
avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:22 14.04.2020)

מהמם 🙂
תודה מיכל וחג שמח 🌺

avatar
מור (20:26 13.04.2020)

עוגה מעולה!! כבר פעם שנייה שאני מכינה החג 😊

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:46 13.04.2020)

שמחה לשמוע ❤️
חג שמח!

avatar
נטלי (19:12 13.04.2020)

שלום, האם ניתן לוותר על הציפוי או לא מומלץ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:14 13.04.2020)

יותר טעים עם הציפוי אבל אפשר גם להכין בלי.

avatar
יעל (17:28 10.04.2020)

הי אפרת, הכנתי את העוגה הזאת כמה פעמים ותמיד מוצלחת היום למרות שבדקתי עם קיסם נשאר כאילו מעט \”חי מבפנים\” אותו דבר קרה לי עם הלמניות המעולות שלך לפסח.מה אני עושה לא נכון שזה כאילו \”חי מבפנים\”?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:06 11.04.2020)

היי יעל,
זמני האפיה יכולים להשתנות קצת בין תנור לתנור לכן כדאי להמשיך לאפות עד שקיסם יוצא יבש לגמרי.

avatar
סיון (15:33 10.04.2020)

מה אפשר במקום קוקוס?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:23 11.04.2020)

אפשר לוותר על הקוקוס ולשים במקום 2 כפות קמח שקדים (סה”כ כוס קמח שקדים + 2 כפות).

avatar
עינת (14:33 8.04.2020)

היי אפרת

מעדכנת שיצא טעים מאוד .

בברכת חג שמח.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:57 9.04.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה עינת

avatar
דבי (14:23 8.04.2020)

הי אפרת,
יש מתכון לעוגה או עוגיות ללא א.אפיה
תודה.

avatar
רעות (09:27 8.04.2020)

הי אם אין לי אינגליש קייק פשוט להכפיל כמויות ולשים בתבנית מלבנית?

avatar
רעות (09:30 8.04.2020)

הסתדרתי עם התגובות ראיתי בעצם.. תודה

avatar
עדי (22:30 7.04.2020)

תודה רבה על האתר המדהים נעזרת בו המון !!
אם אני רוצה להכין שתי תבניות אינגליש? פשוט להכין מהכמות כפול?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:54 8.04.2020)

כן.
חג שמח 🌺

avatar
נעמה (13:15 2.04.2020)

שלום לא הבנתי. קמח שקדים הרי זה שקדים טחונים . לא כן? ביקשתי מהמוכר פשוט שיטחן ואז יצא קמח. האם לזה התכוונת?
דבר שני עשיתי את העוגה יצא טעים…אבל מדוע באמצע העוגה זה היה יותר רטוב ואילו הצדדים נאפו טוב…זה אילץ אותי את הצדדים להוציא ולהשאיר את האמצע לעוד זמן אפייה. יש לך רעיון מה היתה הבעיה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:37 2.04.2020)

כן. קמח שקדים זה שקדים טחונים דק-דק.
הסיבה יכולה להיות בגלל שהעוגה לא נאפתה לגמרי והיה צריך להשאיר אותה עוד זמן בתנור.
בגלל שמדובר בשקדים טחונים אני ממליצה “לאוורר” אותם קצת לפני השימוש כי לפעמים הם במרקם קצת גושי. הכוונה לשים אותם קצת במסננת ולנער מצד לצד.

avatar
נעמה (09:18 13.04.2020)

השקדים הטחונים היו עם קליפה ולא מקולפים. זה בסדר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:30 13.04.2020)

בדר”כ טוחנים שקדים מולבנים ואז הם בלי הקליפה אבל זה לא מה שגרם לעוגה לא להאפות במרכז. היה צריך עוד קצת זמן בתנור.

avatar
עופרה אבטבי (11:57 13.04.2020)

את ממש נהדרת אני מכינה את המתכונים שלך במשך כול השנה תודה רבה וחג שמח אפרת יקרה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:00 13.04.2020)

תודה יקרה, חג שמח 💖

avatar
מלכי (09:51 2.04.2020)

תודה על המתכונים נעימים והמגוונים,
רציתי לשאול אם יש תחליף לביצים בעוגיות ועוגות לפסח ,כמו רסק תפוחי עץ ? מתאים או לא ?
תודה !

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:49 2.04.2020)

היי מלכי,
בגלל שמדובר בקמחים “כבדים” יחסית התוצאה פחות מוצלחת עם רסק תפוחים כתחליף.

avatar
עדי (18:43 31.03.2020)

היי אפרת? רציתי לשאול אם קמח שקדים הכוונה בעצם לשקדים טחונים? או שזה מוצר אחר? והאם ניתן לשים שקדים טחונים דק לאבקה כי זה משהו שאני מכירה שנמכר ברשתות השיווק בכשרות שמתאימה לי לפסח. תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:03 31.03.2020)

כן, מדובר בשקדים טחונים דק לאבקה 🙂

avatar
עדי (19:33 1.04.2020)

תודה רבה לך. אני מאוד אוהבת את האתר שלך ואת המתכונים שלך שכתובים בצורה מדויקת מבחינת כמויות ותמיד מצליחות.

avatar
עתרת (19:23 30.03.2020)

הי, מה נשמע?
דבר ראשון אני רוצה להגיד שהמתכונים שלך תמיד יוצאים טוב.
אשמח לדעת אם יש תחליף לקוקוס, ואם שקדים טחונים יתאימו פה כדי להחליף בקמח שקדים.
ואם כן, כמויות?
תודה רבה.
שיהיה בשורות טובות!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:58 31.03.2020)

היי עתרת,
קודם על תודה, כיף לשמוע 🙂
אפשר לוותר על הקוקוס ולשים במקום 2 כפות קמח שקדים (סה”כ כוס קמח שקדים + 2 כפות).
אם אלה שקדים טחונים דק אז אפשר באותן כמויות.
המון בריאות!

avatar
נועה (22:25 4.02.2020)

אפשר להחליף את קמח השקדים בקורנפלור?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:39 5.02.2020)

פחות מומלץ. יש מתכון לעוגת שוקולד על בסיס קורנפלור. מצורף מתכון- עוגת שוקולד ללא גלוטן.

avatar
חני (19:47 9.01.2020)

הי מה נשמע?
אין לי קמח שקדים אני יכולה לטחון במקום שקדים שלמים ?וכמה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:13 9.01.2020)

כן אפשר אבל אני לא יודעת להגיד בדיוק כמה שקדים זה יוצא.
צריך לטחון במטחנת קפה ממש לאבקה.

avatar
שני (16:11 21.11.2019)

היי…שמתי לב שכמות השמן משתנה במתכונים למרות שזה תמיד שליש כוס שמן (במתכון אחד כתוב 66 ובמתכון אחר 65 וא 80..)מה בעצם הכמות המדויקת שצריך לשים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:15 21.11.2019)

שליש כוס שמן יכול להיות 80 מ”ל (נפח) או 65-66 גרם (משקל). זה אותו דבר.
אם משתמשים בכוס בנפח 240 מ”ל, שליש כוס מגיע עד גובה 80 מ”ל. אם שוקלים את השמן במשקל זה יוצא 65-66 גרם.

avatar
נאווה (17:52 2.10.2019)

היי אפרת,
העוגה הזאת הפכה לפופולרית מאוד בביתנו. האם ניתן להחליף את השמן בחמאה? איך זה ישפיע על הטעם?

תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:17 2.10.2019)

כן, אפשר לשים 65 גרם חמאה מומסת. זה ייצא טעים 🙂

avatar
עטרת קסלסי (13:20 20.09.2019)

סליחה האם אפשר לשים קמח אורז במקום?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:40 20.09.2019)

פחות מומלץ. זה ייצא במרקם דחוס וצמיגי.

avatar
זהבה (05:30 16.08.2019)

היי אפרת אפשר ללא בצים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:31 16.08.2019)

היי זהבה,
במתכון הזה אני לא בטוחה אבל יש את מתכון מעולה לעוגת שוקולד ללא ביצים – עוגת שוקולד טבעונית.

avatar
ירדן (14:46 10.08.2019)

היי אפרת האם אפשר במקום מים להשתמש בחלב שקדים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:30 10.08.2019)

כן.

avatar
יפה (09:08 22.07.2019)

אני רוצה להתחבר במייל כדי לקבל מתכונים. שלחתי ולא קבלתי תגובה במייל. האם אני רשומה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:33 22.07.2019)

כן, נרשמת בהצלחה.

avatar
אילת (17:16 11.07.2019)

מה הקשר קוקוס

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:54 11.07.2019)

זה מוסיף טעם אבל אפשר לוותר על הקוקוס ולשים במקום 2 כפות קמח שקדים (סה”כ כוס קמח שקדים + 2 כפות).

avatar
אורנה (17:59 1.07.2019)

היי
אפשר להכין את העוגה ללא קוקוס?
או לשים משהו אחר במקום?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:24 1.07.2019)

אפשר לוותר על הקוקוס ולשים במקום 2 כפות קמח שקדים (סה”כ כוס קמח שקדים + 2 כפות).

avatar
דנית (16:51 21.06.2019)

יש מצב להחליף את השמן בטחינה או במשהו אחר?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:12 21.06.2019)

לא יודעת, לא ניסיתי עם טחינה.

avatar
מיכל (23:02 5.06.2019)

היי.אם אני רוצה להמיר את השמן לשמן קוקוס האם הכמות משתנה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:14 10.06.2019)

אותה כמות שמן קוקוס מומס/נוזלי.

avatar
גבי (10:29 28.05.2019)

אפרת שלום!

יש מצב להחליף את הקמח שקדים באגוזי מלך טחונים לאבקה.

תודה וחן חן על האתר המדהים (אין ספור מתכונים אימצתי מכאן)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:25 28.05.2019)

אני מניחה שכן 🙂

avatar
שלמה (14:34 17.05.2019)

היי אפרת
אם אני מכין את העוגה הזאת עם קמח (לא בפסח), האם זה יותר טעים, וא”כ מה צריך לשנות במתכון?
העוגה גם ככה יצאה מאוד טעים, בכלל כל המתכונים פה טעימים מאוד וקלים להכנה.
תודה רבה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:42 17.05.2019)

אין צורך להוסיף קמח רגיל או לשנות משהו. העוגה טעימה כמו שהיא 🙂

avatar
דורית (06:50 7.05.2019)

היי
ניראה מעולה
מתאים להוסיף קצפת מעל..?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:21 7.05.2019)

כן 🙂

avatar
יסמין (21:17 26.04.2019)

תקשיבי העוגההננ וואאאאוווו… פשוט מעולה!!!
החלפתי את הקמח שקדים בשקדים טחונים אותה כמות. יצא מושלם!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:48 27.04.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה יסמין

avatar
רויטל (12:22 26.04.2019)

היי,
מאחר ואצלנו מאוד אוהבים קוקוס, האם אפשר מעל לעוגת השוקולד לשים בלילת קוקוס ולאפות ביחד, כך שתצא שכבה ראשונה שלעוגת שוקולד ומעליה שכבת קוקוס?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:35 26.04.2019)

לדעתי כן. מומלץ לערבב את הקוקוס עם שמנת מתוקה או צמחית (יחס של כוס קוקוס עם כשליש כוס שמנת).

avatar
מירב (16:46 24.04.2019)

הכנתי את העוגה פעמיים החג והיא מאוד מאוד מוצלחת.
פעם הבאה אנסה להמיר את הקוקוס בשקדים כי יש אצלנו כאלה שפחות אוהבים קוקוס אבל אפילו הם נהנו מהעוגה.
תודה רבה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:04 24.04.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה מירב וחג שמח!

avatar
ספיר (15:14 22.04.2019)

אפשר עם קורנפלור במקום קמח שקדים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:38 22.04.2019)

לא בטוחה אם כדאי.
יש מתכון לעוגת שווקלד על בסיס קורנפלור – עוגת שוקולד ללא גלוטן.

avatar
נטע (23:25 20.04.2019)

מתכון ממש טוב. אמנם אצלנו רגילים לעוגות פחות מתוקות, ולכן הפחתתי קצת בסוכר [0.75 כוס-2 אינגליש קייק], ועדיין יצאה די מתוקה. בפעם הבאה אפחית עוד קצת 🙂
חוץ מזה- מושלם.
תודה רבה וחג שמח 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:29 21.04.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

avatar
עדן (22:55 20.04.2019)

היי!! אתר מקסים בהחלט
אפשר להכין את העוגה במיקרוגל?ואם כן כמה זמן אפיה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:26 21.04.2019)

היי עדן,
אני לא יודעת. לא ניסיתי להכין במיקרוגל עוגה על בסיס קמח שקדים.

avatar
שירן (19:15 20.04.2019)

חייבת להודות ולומר עוגה מעולה!!
טרפו אותה וביקשו כזאת בכל שבוע..
פסח שמח

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:30 20.04.2019)

שמחה לשמוע!
תודה שירן 🙂

avatar
נירה (18:21 20.04.2019)

אפרת שלום וחג שמח.
האם אפשר להחליף את הסוכר ל”כמו סוכר” באותה כמות?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:35 20.04.2019)

נראה לי שכן.
חג שמח 🙂

avatar
IRISEFRAT (12:37 19.04.2019)

אפשר לשים קמח תפוח אדמה במקום קמח שקדים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:10 19.04.2019)

לא חושבת שכדאי.
יש מתכון למאפינס שוקולד לפסח שאפשר להכין מקמח תפוח אדמה (אפשר להכין כעוגה אחת במקום מאפינס).
חג שמח 🌸

avatar
ריקי (23:13 17.04.2019)

אפרת יקרה. אני מתפעלת ממש מהסבלנות והבהירות בתגובות שלך.
נראה מתכון מעולה! אכין לחג ואחזור לעדכן 😀
חג שמח!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:36 17.04.2019)

תודה ריקי ❤️
חג שמח!

avatar
עינב (06:16 17.04.2019)

היי אפרת,
האם אפשר להחליף את הקקאו בשוקולית?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:04 17.04.2019)

אני חושבת שכן.
שימי 2 כפות גדושות (את יכולה להפחית את כמות הסוכר לשליש כוס).
חג שמח 🌷

avatar
שיראל (22:14 16.04.2019)

אפרת, תודה רבה על מתכונים פשוטים וטעימים מאוד…המתכונים שלך קוצרים שבחים.
רציתי לשאול בעוגת שוקולד ושקדים לפסח, במה אפשר להחליף את אבקת האפייה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:20 17.04.2019)

היי שיראל,
בלי אבקת אפיה זה ייצא דחוס.
יש מתכון לבראוניז ללא גלוטן שהוא בלי אבקת אפיה.
חג שמח 🌷

avatar
לאה (15:37 15.04.2019)

אפרת היקרה.
תודה רבה על המתכונים הנפלאים שלך. מככבים אצלנו בבית.
רציתי לשאול אם אפשר להקפיא את העוגה או שתצא אח”כ דביקה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:57 15.04.2019)

היי לאה,
לדעתי אפשר. העוגה אמורה לחזור לאותו מרקם לאחר הפשרה.

avatar
שרית שירה (16:17 9.04.2019)

אפרת שלום
יש לך אתר מקסים
אני רוצה להכין את העוגה שנראית נפלא איך אוכל לדעת את הכמויות המדויקות אם אין לי משקל? אשמח לדעת באיזה כוס את משתמשת ..
תודה מראש וחג שמח

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:51 9.04.2019)

היי, אני משתמשת בכוס בנפח של 240 מ”ל (כוס זכוכית רגילה עם ידית).
חג שמח ❤️

avatar
דלית (20:50 30.03.2019)

האם במקום קמח שקדים ניתן לשים את אותה הכמות שקדים טחונים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:56 30.03.2019)

כן.

avatar
אור-יה (23:30 10.01.2019)

שלום אפרת,
אפשר להחליף את הקמח שקדים בקמח אורז?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:35 10.01.2019)

לא מומלץ.

avatar
יעקב (10:01 22.12.2018)

וואו!! עוגה מצויינת!!
הכנתי אתמול וטעמתי היום.
פשוט מושלם!
תודה רבה 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:17 22.12.2018)

שמחה שאהבת 🙂
תודה שחזרת לעדכן

avatar
דנה (17:26 21.12.2018)

אפשר לוותר על הקוקוס? מה אפשר לשים במקומו?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:13 22.12.2018)

אפשר תוותר על הקוקוס ולשים במקום 2 כפות קמח שקדים (סה”כ כוס קמח שקדים + 2 כפות).

avatar
אירית (11:55 26.11.2018)

יש סיכוי שאת יודעת להגיד לי במה אני יכולה להחליף את הביצים??? הבת שלי רגישה…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:25 26.11.2018)

היי אירית,
במתכון הזה אני לא בטוחה אבל יש את מתכון מעולה לעוגת שוקולד ללא ביצים – עוגת שוקולד טבעונית.

avatar
מיכל (20:08 22.11.2018)

יש אפשרות להשתמש בשקדים טחונים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:44 22.11.2018)

אפשר לשים כוס שקדים טחונים דק.

avatar
שפית בת 12 (19:29 31.10.2018)

ממש דחוף!!!!!!!!!!!!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:41 31.10.2018)

מתנצלת, ראיתי רק עכשיו.
כן אפשר.

avatar
שפית בת 12 (19:27 31.10.2018)

אפשר לשים במקום הקמח שקדים אבקת שקדים?

avatar
גלי (08:45 27.10.2018)

אפיתי והעוגה יצאה ממש מעולה! האורחים שלי שאלו אם עשיתי קורס בישול לאחרונה, כי הופתעו מהקפיצה ברמת האוכל😃😊😊 (יש לציין שבאותה ארוחה הכנתי פסטה בולונז ומרק אפונה גם הם מהאתר שלך). הצלחה מסחררת!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:44 27.10.2018)

שמחה לשמוע!
תודה גלי 🌷

avatar
יעל (19:42 8.09.2018)

עוגה מצויינת!!!!!!נהננו מכל ביס. שאלה קטנה, ניפיתי את הקמח שקדים וזה לקח יובלות… האם באמת צריך לנפות קמח שקדים כמו קמח רגיל?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:04 8.09.2018)

היי יעל,
שמחה שיצא טעים 🙂
אני לא מנפה קמח שקדים כי זה באמת לוקח המון זמן. רק אם הוא ממש דחוס או גושי כדאי לנפות אותו כדי לאוורר אותו.
שנה טובה

avatar
שלומית (16:25 19.10.2018)

אפשר בלי סוכר בכלל וללא תחליף סוכר?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:27 19.10.2018)

זה ייצא מר בגלל הקקאו.

avatar
סימה (08:28 8.09.2018)

היי אפרת
העוגה מעולה.
המרקם יצא קצת שומני עבורי כנראה מהמרכיבים כולל השמן.
יש לך רעיון איך למנוע את זה?
ושוב תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:48 8.09.2018)

היי סימה,
באיזה גודל כוס השתמשת? המרקם אמור לצאת לח ועסיסי אבל לא שומני.
פעם הבאה אפשר להפחית את כמות השמן לרבע כוס.
שנה טובה 🌷

avatar
זהבה (13:49 8.08.2018)

תודה רבה מקרב לב על מתכון מושלם שקיבלתי מאחותי ומאז אני לא מפסיקה להכין.
מחליפה את השמן בשמן קוקוס והיתר כרגיל וכל פעם שבא לי משהו טעים מפנטזת על העוגה ומגייסת הרבה כוח רצון לא לטרוף אותה בבת אחת …. טעים מידי. שוב תודה ושאלה האם אפשר להחליף את הביצים בטחינה ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:48 8.08.2018)

היי זהבה,
שמחה שאת אוהבת את העוגה 🙂
לא ניסיתי אבל בגלל שהעוגה מבוססת על קמח שקדים שהוא מרכיב יחסית “כבד” אני חוששת שהעוגה תצא דחוסה מידי בלי ביצים.

avatar
הודיה (23:13 14.06.2018)

הי אפרת
הכנתי את העוגה ויצאה מצוין
שאלתי היא איך כדאי לשמור אותה: במקרר או בטמפרטורת החדר?
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:13 15.06.2018)

היי הודיה,
אפשר לשמור מחוץ למקרר 24 שעות. לאחר מכן כדאי לשים במקרר.

avatar
הודיה (15:11 14.06.2018)

יש לי שאלה, אם אני טוחנת שקדים בבית, אני צריכה למדוד כוס לפני הטחינה או אחרי? (בדקתי וזה לא אותו דבר)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:11 14.06.2018)

אחרי הטחינה.

avatar
הודיה (15:25 13.06.2018)

עןגה מושלמת!!! וכלום עבודה!
אני מכינה אותה כל שבת בתבנית כפולה והיא נגרמת.
תודה רבה רבה על המתכונים הקלים והטעימים!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:37 13.06.2018)

תודה הודיה, כיף לשמוע 🙂

avatar
אנה (10:42 27.05.2018)

אפשר לשים סילאן או סירופ מייפל במקום סוכר?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:59 27.05.2018)

ממליצה לשלב 3 כפות סוכר + רבע כוס סירופ מייפל.

avatar
שירי (05:08 9.05.2018)

עוגה מעולה!הכנתי לליל הסדר ויצא מושלם

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:31 9.05.2018)

תודה שירי 🙂

avatar
חוה (10:08 4.05.2018)

האם אפשר לשים קמח לבן במקום קמח שקדים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:59 4.05.2018)

פחות מומלץ בעוגה הזאת. עדיף להכין עוגת שוקולד רגילה על בסיס קמח: עוגת שוקולד עסיסית, עוגת שוקולד פשוטה, עוגת שוקולד עם קצפת (אפשר להכין גם בלי הקצפת).

avatar
שרה (12:47 15.04.2018)

עוגה מדהימה ומומלצת בטירוף. טעימה חמה קרה ובכל צורה…
תודה רבה אפרת!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:01 15.04.2018)

תודה שרה 🙂
שבוע נפלא

avatar
שרה (16:49 5.04.2018)

היי

רציתי לשאול מה אפשר לשים במקום קמח שקדים? תודה שרה וחג שמח

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:58 5.04.2018)

היי שרה,
אני חושבת שאפשר להמיר באגוזים טחונים דק-דק.
חג שמח 🙂

avatar
דורה (08:55 5.04.2018)

עוגה פשוט טובה! אחת הטובות לפסח! תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:46 5.04.2018)

תודה דורה, שמחה שאהבת 🙂
חג שמח!

avatar
יוסי (20:51 4.04.2018)

יצא מצוין
המקסימום שפשר להוציא מהמינימום פריטים בפסח
תודה רבה !!!!!!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:04 4.04.2018)

תודה יוסי, שמחה לשמוע 🙂

avatar
חגית (22:06 2.04.2018)

הי אפרת, היום טעמתי מהעוגה המעולה הזאת שגיסתי הכינה, רק שהילדים שלי לא אוהבים קוקוס, במה אפשר להחליף את הקוקוס? אני מאוד אהבתי אבל מרגישים את הקוקוס העוגה. תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:44 2.04.2018)

היי חגית,
לדעתי את יכולה לוותר על הקוקוס. שימי במקום 2 כפות קמח שקדים (סה”כ כוס קמח שקדים + 2 כפות).

avatar
עירית (09:34 31.03.2018)

עוגה מעולה, רכה נימוחה וטעימה . נאכלה במהירות.
תודה .

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:19 31.03.2018)

תודה עירית, שמחה לשמוע 🙂

avatar
אביטל (11:50 28.05.2020)

עוגה מעולה! תודה רבה אפרת

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:08 28.05.2020)

תודה אביטל ❤️
חג שמח

avatar
עדי (14:03 30.03.2018)

חג שמח! אפשר להכין מקמח מצה
אין לי קמח שקדים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:04 30.03.2018)

לא מתאים בעוגה הזאת. אפשר להכין את עוגת השוקולד לפסח. היא מעולה והיא עם קמח מצה.
חג שמח 🙂

avatar
אודליה (17:03 29.03.2018)

שוב אני 🙂 אם אין לי תמצית וניל, אפשר לשים סוכר וניל, ואם כן כמה? ואני מניחה שצריך להפחית את הסוכר בהתאם? תודה רבה 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:19 29.03.2018)

את יכולה לשים שקית סוכר וניל ולהפחית מכמות הסוכר כף אחת.
חג שמח 🙂

avatar
אודליה (20:16 29.03.2018)

תודה רבה רבה על התשובות שלך!! אעדכן בע”ה אחרי פסח איך הכל יצא 🙂 חג פסח כשר ושמח אפרת יקרה!! 🙂

avatar
אודליה (22:55 31.03.2018)

מועדים לשמחה אפרת! העוגה יצאה פשוט טעימה! בעלי אפילו אמר שהיא יותר טעימה מעוגות חמץ! תודה רבה ושבוע טוב 🙂

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:01 31.03.2018)

שמחה לשמוע!
תודה יקירה, שבוע טוב 🙂

avatar
שירה (21:27 28.03.2018)

שלום אפרת,
יש כ”כ הרבה סוגים של עוגות שוקולד על מה את ממליצה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:39 28.03.2018)

היי שירה,
האמת שכל העוגות טובות. העוגה הזאת המרקם שלה יותר פאדג’י ולח. עוגת שוקולד לפסח היא מצוינת והמרקם שלה הכי קרוב לעוגת שוקולד בחושה רגילה.
יש את עוגת השוקולד והקוקוס שגם מצוינת והיא לאוהבי הקוקוס.
חג שמח 🙂

avatar
יהודית (15:19 28.03.2018)

שלום אפרת
האם אפשר להחליף את הסוכר ב” כמו סוכר”?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:15 28.03.2018)

כן אפשר.
חג שמח 🙂

avatar
מאיה (14:18 10.08.2018)

אסור לי סוכר בכלל…במה אפשר להמיר את הסוכר ?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:37 10.08.2018)

“כמו סוכר” של סוכרזית זה תחליף סוכר מלאכותי.
אם לא זה אז אפשר לשים כל תחליף סוכר מלאכותי אחר שמיועד לאפיה.

avatar
יפה (09:03 23.03.2018)

שבת שלום אפרת , שאפיתי את העוגה לקח זמן עד שבאמצע נאפה .. ואז מסביב כבר קצת נשרף.. אפיתי בחום של 175 מעלות
יכול להיית שהייתי צריכה לשים על חום נמוך יותר..?
בכל זאת יצא טעים.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:16 23.03.2018)

היי יפה,
אם רואים שהחלק העליון מתחיל להשרף כאשר מבפנים זה עדיין לא מוכן יש להנמיך את המעלות ל 160-170 מעלות ולהמשיך לאפות. זה נכון לגבי כל עוגה או מאפה.

avatar
יפה (12:43 22.03.2018)

הי אפרת איזה כייף להכין את המתכונים שלך תמיד יוצא מעול
כרגע יצא מהתנור, ניראה מעולה .. אני גם האמץ את הציפוי לעוד עוגת פשוט קל טעים פרווה .. מה צריך יותר מזה
תודה רבה😋

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:47 22.03.2018)

נראה מצוין!
תודה יפה 🙂

avatar
מלי (01:29 24.03.2018)

כדאי להימנע מתבניות אלומיניום..

avatar
יפה (23:12 17.03.2018)

שבוע טוב וחודש טוב אפרת, את אלופה כל המתכונים שלך יוצאים מעולה 👍
אני רוצה להכין את העוגה בתמונה זה ניראה לא גבוהה כמו כל עוגה שעושים בתבנית אינגלישקק .. אני בדרך כל מכינה בתבנית 24/17 וזה יוצא גובה סביר( העוגת שקדים שפירסמת לפני שבועים הכנתי בשני תבניות 24/17 ויצא בסדר.. השאלה אם הכמות הזו מספיקה.. כי בתמונה זה ניראה לי שיוצא נמוך.
ועוד שאלה את הציפוי שמים איך שמכינים אותו בלי שיתקרר קצת

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:21 18.03.2018)

היי יפה,
העוגה הזאת יוצאת קצת יותר נמוכה מעוגת אינגליש קייק בחושה.
לתבנית בגודל שציינת אני ממליצה להכין את הכמויות האלה:
3 ביצים
3/4 כוס (150 ג’) סוכר
חצי כוס (100 ג’) שמן
כפית (5 מ”ל) תמצית וניל
שליש כוס (80 מ”ל) מים
כוס וחצי (195 ג’) קמח שקדים
3 כפות (30 ג’) אבקת קקאו
כפית מלאה (6 ג’) אבקת אפיה
חצי כוס (45 ג’) קוקוס
ציפוי: 75 גרם שוקולד מריר + כף שמן + 2 כפות מים
מומלץ לשים את הציפוי כשהוא חמים. תני לו כמה דקות להתקרר.
שבוע טוב וחודש טוב

avatar
אורלי (16:37 26.03.2018)

שלום אפרת,
מה הכמויות לתבנית עגולה 24′?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:49 26.03.2018)

היי אורלי,
כמויות לתבנית 24:
4 ביצים
כוס סוכר
שני שליש כוס שמן
כפית תמצית וניל
חצי כוס מים
2 כוסות קמח שקדים
4 כפות אבקת קקאו
2 כפיות שטוחות אבקת אפיה
שני שליש כוס קוקוס
ציפוי: 100 גרם שוקולד מריר + 2 כפות שמן + 2 כפות מים
זמן אפיה עשוי להתארך ל45-50 דקות. אולי קצת יותר.
חג שמח 🙂

avatar
תמי (20:22 17.03.2018)

מה זה קמח שקדים? פשוט שקדים טחונים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:25 17.03.2018)

כן. אפשר לקנות את זה באריזה מוכנה שרשום עליה “קמח שקדים” או לטחון שקדים מולבנים דק.

avatar
Zipi (21:09 15.03.2018)

מה ניתן להחליף את קמח השקדים.תודה על המתכונים הנפלאים

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:11 15.03.2018)

לא ניסיתי אבל אני מניחה שזה יעבוד גם עם אגוזים טחונים דק.

avatar
מלכה (14:15 15.03.2018)

תודה אפרת יקרה! אני משתמשת המון בקמח שקדים וחסר לי מתכונים… סוף סוף מתכון שלך!!! 🙂
השאלה שלי היא אם אפשר להחליף את המתיקות של הסוכר בסירופ מייפל?
תבורכי!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:05 15.03.2018)

היי מלכה,
אני שמחה שפרסמתי את המתכון 😉
לגבי המייפל, לא יודעת איך זה ישפיע על המרקם כשהעוגה בעצם ללא קמח. אני ממליצה בתור התחלה לשלב רבע כוס מייפל + רבע כוס סוכר ואם יוצא מוצלח פעם הבאה אפשר לנסות רק עם מייפל.

avatar
גבי (12:39 15.03.2018)

האם ניתן לטחון אגוזי מלך במקום שקדים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:27 15.03.2018)

אני מניחה שכן, רק יש לטחון דק.

avatar
שולמית (11:00 15.03.2018)

שלום אפרת
יש אפשרות להמיר את הקמח שקדים בקמח מצה (או קמח מצה מעורב בקמח תפו”א)?
תודה על כל המכונים.
אני ממש נהנית מהם!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:50 15.03.2018)

היי שולמית,
כמות הנוזלים במתכון מתאימה לקמח שקדים. קמח מצה או תפו”א סופחים נוזלים בצורה אחרת.
מצרפת לך מתכון לעוגת שוקולד כשרה לפסח מקמח מצות ותפו”א. זאת גם עוגה מעולה.

avatar
חני (09:47 15.03.2018)

שלום!
בכמה להכפיל את הכמות לתבנית בינונית??
אפשר מתכון.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:49 15.03.2018)

היי חני,
לתבנית מלבנית בגודל 20X30 אז יש להכפיל את כל החומרים ב-2.
4 ביצים
כוס סוכר
שני שליש כוס שמן
כפית תמצית וניל
חצי כוס מים
2 כוסות קמח שקדים
4 כפות אבקת קקאו
2 כפיות שטוחות אבקת אפיה
שני שליש כוס קוקוס
ציפוי: 100 גרם שוקולד מריר + 2 כפות שמן + 2 כפות מים
זמן אפיה עשוי להתארך ל45-50 דקות. אולי קצת יותר.

avatar
נדיה טויטש (09:38 15.03.2018)

האם יש לך בבקשה רעיון איך להופכה לטבעונית?
תודה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:46 15.03.2018)

היי נדיה,
מאחר ולא ניסיתי אין לי מושג איך זה ייצא בשימוש עם תחליף לביצים. בכל מקרה אני מצרפת לינק לתחליפי ביצים באפיה.

avatar
חלי (09:28 15.03.2018)

איפה קונים קמח שקדים?
בוקר אור שיהיה לך

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:39 15.03.2018)

היי חלי,
קמח שקדים ניתן לרכוש בסופרים במדפים של מוצרים ללא גלוטן. אני קניתי בשופרסל במחלקת GREEN.
אפשר גם להשיג קמח שקדים בחנויות תבלינים. אם אין להם קמח שקדים ארוז מוכן הם יכולים לטחון לך שקדים מולבנים במקום.

avatar
אור (21:50 14.03.2018)

הי אפרת
האם ניתן להשתמש בשקדים טחונים במקום קמח שקדים?
תודה, אור

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:56 15.03.2018)

כן, אפשר. שיהיו טחונים דק.
יום מקסים 🙂

לקריאת כל התגובות