שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 25-30 דקות

סוג: פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

תבנית מאפינס 

מצרכים:

1.5 כוסות (210 ג') קמח תופח

1 כפית גדושה (3 ג') קינמון

1 כף (4 ג') אבקת נס קפה

1/3 כוס (66 ג') סוכר

1/2 כוס (170 ג') דבש

1/2 כוס (100 ג') שמן

1/2 כוס (120 מ"ל) תה חזק ופושר

3 ביצים

לקישוט: אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

אופן הכנה:

מערבבים את כל המרכיבים ביחד (קודם את הביצים, השמן והסוכר, אח"כ מוסיפים את הדבש ובסוף את כל השאר).

-יוצקים לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות במשך 25-30 דקות.

הפעל טיימר (25 דק’)
+
טיימר פועל

טיפים לעוגת דבש עסיסית ומוצלחת:

*רצוי לבחוש את העוגה כמה שפחות.

*רצוי להוציא את העוגה כשהיא אפויה ב- 95% (היא ממשיכה להיאפות בחום של עצמה).

*רצוי לעטוף את העוגה בניילון נצמד מיד עם הוצאתה מהתנור (שומר על הלחות של העוגה והיא תהיה עסיסית יותר).

*עוגת דבש טעימה יותר למחרת…

 

עוגת דבש

עוגת דבש, מתכון לעוגת דבש, עוגת דבש קלה, עוגת דבש בחושה, עוגת דבש קלה להכנה, עוגת דבש פשוטה

מתכונים לראש השנה

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מתכון לעוגת שוקולד פשוטה
מתכון לעוגת גזר בריאה

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
נעמה (16:41 26.09.2019)

טעים מאוד!
הסרטון מוסיף הסבר והוא עזר לי מאוד, כי בד"כ שאני מכינה עוגות אני מסתבכת…
תודה רבה… וד"א יצא טעים מאוד!
שנה טובה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:47 26.09.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ושנה טובה!

Avatar
יפעת (17:12 25.09.2019)

היי , איזה סירופ אפשר לצפות את העוגה? האם אפשר עם מי ורדים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:47 25.09.2019)

ממליצה על הסירופ הזה- 2 כפות דבש + 5 כפות מים רותחים. לערבב היטב ולשים מעל המאפינס לאחר האפיה.

Avatar
צופיה (16:23 25.09.2019)

אפשר את הכמויות בכוס רגילה חד פעמית?
ממש תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:37 25.09.2019)

היי צופיה,
לכוס חד פעמית מפלסטיק תכפילי את כל הכמויות ב1.5 (רק כמויות של הכוסות).
לדוג' במקרה הזה: 2+1/4 כוסות קמח, חצי כוס סוכר, 3/4 כוס דבש, 3/4 כוס שמן, 3/4 כוס תה.

Avatar
תמר (12:43 12.03.2019)

שלום, כמו כולם כאן אני רוצה קודם להודות על האתר המקסים שלך!!!
רציתי לשאול האם אפשרי להכין ולהקפיא (רוצה להפחית לחץ לקראת המשלוחי מנות:) אם כן האם להקפיא מיד או לחכות שיתקרר?
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:56 12.03.2019)

אפשר להקפיא לאחר שזה מתקרר לטמפ' החדר. יש לעטוף היטב בניילון נצמד.
להפשיר בטמפ' החדר עם הניילון הנצמד.
יום נפלא 🙂

Avatar
שירי (16:26 8.09.2018)

יש לי נס קפה גרוס (גרגרים, לא אבקה), לשים ככה או להמיס קודם? תודה ושנה מתוקה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:07 8.09.2018)

בגלל שהוא חזק יותר מספיק לשים כפית שטוחה ולהמיס לפני עם כף מים רותחים.
שנה טובה 🌺

Avatar
נינל (10:47 8.09.2018)

האם אפשר להוסיף קרם מעל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:02 8.09.2018)

כן אפשר.

Avatar
ליאת (13:31 7.09.2018)

היי,
מה ניתן לשים מעל המאפינס? קצפת? שקדים פרוסים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:03 7.09.2018)

עדיף שקדים פרוסים.
שנה טובה 🌺

Avatar
עדן (23:13 12.06.2018)

האם במקום הדבש אפשר לשים עוד 2/3 כוס סוכר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:04 13.06.2018)

היי עדן,
זה ישנה את הטעם וזאת כבר לא תהיה עוגת דבש 🙂
אם בכל זאת מוותרים על הדבש אפשר לשים סה"כ 3/4 כוס (שלושה רבעים) סוכר לכל המתכון.
את כמות התה והשמן ממליצה להגדיל לשני שליש כוס.

Avatar
אילהית (10:47 29.09.2017)

ניתן להחליף תקמח בקמח שקדים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:33 29.09.2017)

לא בטוחה איך זה ייצא. אם רוצים קמח ללא גלוטן אז לדעתי עדיף לשים תערובת קמחים כמו תמי או כרגיל.

Avatar
עדי (17:17 18.09.2017)

היי האם יש אפשרות להכין בטוסטא אובן? אם כן מהם הזמנים והמעלות שעליי לשים?
מכינה עם ילדים בבית הספר.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:18 18.09.2017)

היי עדי,
אפשר לאפות כמעט כל דבר בטוסטר אובן אבל צריך להכיר את הטוסטר לפני.
ממליצה לקרוא על אפיה בטוסטר אובן.
שנה טובה 🙂

Avatar
רונית (01:49 15.09.2017)

יצא לי מוצלח! תודה לך אפרת היקרה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:09 15.09.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה רונית ושנה טובה!

Avatar
מיטל (12:33 14.09.2017)

היי, אם אני רוצה לעשות את העוגה בתבנית גדולה יותר, פשוט להכפיל את המצרכים? לאיזה גודל תבנית זה יתאים? תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:47 14.09.2017)

היי מיטל,
אפשר להכפיל את כל הכמויות ולהכין בתבנית מלבנית בגודל 25X32.
שנה טובה 🙂

Avatar
לינדה (13:15 11.09.2017)

הי אפרת ..

יש לי שאלה (איך אפשר למנוע שהמאפנסים יצאו קצת ישרים ולא עם בטן ובצד)

תודה מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:19 11.09.2017)

היי לינדה,
אפשר למלא בבלילה עד חצי מגובה השקע.

Avatar
שלומית (19:32 10.09.2017)

היי. אני רוצה להכין ל-30 ילדים. אשמח לדעת כמויות והאם עדיין להשתמש בנס קפה..? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:11 10.09.2017)

היי שלומית,
אם את מכינה בתבנית מאפינס מסיליקון אז אלה הכמויות ל-30 יחידות:
3 כוסות קמח תופח
2 כפיות אבקת קינמון
2 כפות אבקת נס קפה (אפשר לוותר או להפחית בכמות)
2/3 כוס סוכר
כוס דבש
כוס שמן
כוס תה חזק ופושר
5 ביצים גדולות
לקישוט: אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)
*אם במקרה זה לא מספיק תמיד אפשר להכין כמות נוספת לפי המתכון.

Avatar
שירן (18:54 7.09.2017)

שלום רב, האם אפשר להחליף את התה? מכינה לילדים…מעדיפה בלי…תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:15 7.09.2017)

היי שירן,
אם זה לילדים את יכולה להכין תה חלש או לשים מיץ תפוזים או מים.

Avatar
ויקי (15:56 25.08.2017)

מה אפשר לשים במקום קינמון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:44 25.08.2017)

את יכולה פשוט לוותר הקינמון.

Avatar
רון (10:52 2.10.2016)

האם אפשר להוסיף שוקולד צ'יפס לבלילה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:03 2.10.2016)

היי רון,
אני אוהבת עוגות דבש כמו שהן אבל אם מתחשק לך לשלב בין הטעמים אז אפשר.
שנה טובה 🙂

Avatar
שרה (10:51 2.10.2016)

אין לי נס קפה של עלית הטחון.
האם יש צורך להמיס קודם במים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:02 2.10.2016)

כן שרה, רצוי להמיס קודם ב 1-2 כפות מים רותחים.
שנה טובה 🙂

Avatar
נטלי (06:18 2.10.2016)

עם איזה תה עדיף להשתמש??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:04 2.10.2016)

היי נטלי,
תה רגיל (לא ירוק או בטעמים).
שנה טובה 🙂

Avatar
עדן (20:47 1.10.2016)

כמה ביצי גודל small צריך? האם אפשר להכין בתבנית במקום במאפינס? ואפשר מקמח מלא?
תודה מראש!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:31 1.10.2016)

היי עדן,
אם אלה ביצי S אפשר לשים 4 ביצים, למרות שזה לא קריטי.
אפשר להכין בתבנית אינגליש קייק. קמח מלא פחות מומלץ כי זה הופך את העוגה לקצת דחוסה ויבשה.
שנה טובה 🙂

Avatar
ליבנת (23:09 23.09.2016)

שלום רב,
רציתי לשאול האם ניתן להכניס את המאפינס דבש למקרר כי אני רוצה לשים קצפת מעל כל מאפינס,
האם הטעם של המאפינס קר הוא בסדר??
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:32 24.09.2016)

היי ליבנת,
אפשר לשים במקרר (אין בעיה להגיש מאפינס קר) אבל צריך לקחת בחשבון שהמאפינס יהיה פחות רך.
ממליצה להכין את המתכון הזה- עוגת דבש עם קרם. אפשר להכין אותו בתבנית מאפינס במקום בתבנית אחת עגולה.

Avatar
מלכה (21:44 16.09.2016)

היי,
אני רוצה להכין את המתכון בתבנית שקעים והגודל שיש לי הוא מספר 3,האם זה מתאים?
ובחצי כוס תה חזק, באיזה כוס מדובר,כוס חד פעמי לשתייה חמה או קרה, או כוס סטנדרטית מזכוכית.
די חדשה באתר אך הוא מאוד מרשים, מאוד עוזר למי שלא כל כך טוב בענייני בישול וצפייה. אוהבת מאוד:)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:20 16.09.2016)

היי מלכה,
גודל הביצים בסדר. שימי 3 ביצים.
לכל המתכונים באתר יש להשתמש בכוס זכוכית סטנדרטית בנפח של 240 מ"ל- לחצי כאן לתמונה של הכוס.
בהצלחה ושבת שלום 🙂

Avatar
שיר (16:36 4.08.2016)

הי, הכנתי את העוגה בדיוק כמו שכתבת-לא היה לי קמח תופח שמתי קמח עם כפית וחצי אבקת אפיה
אבלהיא יצאה רטובה מידי ודחוסה מידי וריח של ביצים,
השארתי יותר זמן בתנור וזה לא עזר.
מה עשיתי לא נכון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:12 4.08.2016)

היי שיר,
באיזה תבנית השתמשת?
ערבבת את הקמח עם אבקת האפיה לפני שהוספת לתערובת?
אפית על 170 מעלות?
יכול להיות שערבבת אותה יותר מידי אחרי שהוספת את הקמח?

Avatar
יונה (20:17 26.06.2016)

יצא פיצוץ
ביתי בת ה 11 הכינה לבדה מתכון קל אפילו בשבילה.
קיבלנו כ״כ המון מחמאות!
כולם אהבו וביקשו מתכון כמובן שנתתי
ממליצה לכם להרשם לניוזולוטור מקבלים מתכונים מדהימים
יש לי שאלה האם תוכלי לשים מתכונים של נאצוס וחטיפים מקסיקנים
תודה לך מתכון מדהים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:04 26.06.2016)

היי יונה,
שמחה לשמוע, כל הכבוד לה 🙂
מצרפת לינק לנאצ'וס.
שבוע נפלא!

Avatar
נטלי זיתון (11:18 7.06.2016)

האם אפשר להשתמש בקמח רגיל ואבקת אפייה ומה היחס למתכון

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:36 7.06.2016)

כן נטלי, אפשר לשים כוס וחצי קמח רגיל + כפית וחצי אבקת אפיה.
יום מעולה 🙂

Avatar
טל (10:23 16.04.2016)

היי יש לי בבית רק תה קמומיל ירוק זה בסדר במתכון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:29 16.04.2016)

כן טל אפשר.

Avatar
חלי (18:47 26.01.2016)

אפשר לערבב ללא המקץיף ???? אלה בכף ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:48 26.01.2016)

כן חלי, אפשר לערבב בכף.

Avatar
שקד (14:56 29.10.2015)

יצא מעולה! נחטף בשנייה ולמרות שהכנו מנה כפולה הכל נגמר אחרי יום… מתכון מוצלח מאוד.!…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:59 29.10.2015)

שמחה לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
מיכל (14:26 14.09.2015)

שאלונת
האם ניתן לוותר על הקפה?
יש לי רק תה lipton צהוב, האם זה בסדר?
כמה מאפינס יוצאים?
מתי כדאי להכין את המאפינס בשביל מחר בצהריים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:05 14.09.2015)

היי מיכל,
תה ליפטון זה בסדר.
אפשר לוותר על הקפה.
יוצאים כ12 מאפינס ואפשר להכין כבר היום ולעטוף היטב.

Avatar
דנה (04:10 13.09.2015)

היי, האם צריך לשמור אותם בקירור בשביל לאכול יום למחרת,?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:52 13.09.2015)

היי דנה,
יש לעטוף בניילון נצמד ולשמור בחוץ, לא במקרר.
שנה טובה 🙂

Avatar
שרה (23:23 12.09.2015)

נוהגים שלא לאכול אגוזים בראש השנה, אגוז בגימטריה חטא ( בלי הא')
שתהיה לכל עם ישראל שנה טובה ומתוקה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:28 12.09.2015)

חג שמח ושנה טובה 🙂

Avatar
רונה (15:01 12.09.2015)

מתכון מעולה! נחטף בצ׳יק צ׳ק!אפילו הבן הקטן שלי שאוהב רק עוגת שוקולד ולא מוכן לאכול אף עוגה אחרת, אכל! שנה טובה!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:09 12.09.2015)

איזה כיף לשמוע רונה!
תודה שחזרת לעדכן ושנה טובה ומתוקה 🙂

Avatar
אוריין (13:32 11.09.2015)

הכנתי למטפלות במעון של ביתי ויצא מעולה.
תודה רבה וחג שמח 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:45 11.09.2015)

שמחה לשמוע אוריין!
חג שמח ושנה טובה 🙂

Avatar
rotem (14:21 9.09.2015)

אפשר לשים סילאן במקום דבש?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:25 9.09.2015)

היי רותם,
נראה לי שכן אבל צריך לקחת בחשבון שהטעם ייצא שונה, פחות של דבש ויותר של תמרים.
חג שמח 🙂

Avatar
רות (09:15 13.05.2015)

הי (: נשמע מעולה, אם אעשה עם קמח תופח מלא אצטרך קצת להוריד בכמות של הקמח או להעלות טיםה בכמות של הנוזלים לדעתך? תודה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:18 13.05.2015)

היי רות,
שימי 2/3 כוס תה במקום חצי.
לא ניסיתי להכין את העוגה הזאת עם קמח מלא אבל כדי שהיא לא תצא דחוסה מידי (גם בגלל השילוב עם הדבש) אני ממליצה לשלב עם קמח תופח רגיל או לפחות לנפות את הקמח המלא פעמיים לפני השימוש כדי שיהיה אוורירי יותר.
יום נעים 🙂

Avatar
שרית (09:51 22.10.2014)

בוקר טוב
האם יש אפשרות להכין במתכון של עוגת הדבש את המאפינס דבש?

יום מקסים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:41 22.10.2014)

בוקר טוב שרית,
אם כוונתך היא אם אפשר להכין את עוגת הדבש כמאפינס אז כן, אפשר בהחלט.
יום נפלא 🙂

Avatar
טלי (09:37 26.09.2014)

הכנתי כמאפינס, הוספתי קמח כפי שהציעו ויצא מצוין. תודה! כדי לעשות פחות כבד החלפתי את השמן ברסק תפוחים לא ממותק. שנה טובה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:44 26.09.2014)

מעולה!
תודה טלי ששיתפת אותנו 🙂
שנה טובה ומתוקה!

Avatar
אורן (16:31 23.09.2014)

הכנתי את המאפינס השבוע – יצא מעולה!
אפשר לוותר על התה. אם כן משתמשים בו אז כדאי להוסיף עוד קצת קמח כדי שהתערובת לא תהיה דלילה.
תודה רבה על המתכון! 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:34 23.09.2014)

תודה לך אורן על השיתוף 🙂
שמחה לשמוע שיצא טעים.
חג שמח ושנה טובה!

Avatar
ריקי (20:12 23.10.2013)

יצאה עוגה נהדרת! מתכונים מקסימים כל הכבוד

Avatar
דנה (10:01 13.09.2013)

עוגה טעימה ביותר. הכנתי בראש השנה וקיבלתי הרבה מחמאות.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.