שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 20 עוגיות

סוג: פרווה

מצרכים:

כוס קמח ללא גלוטן (קונדיטור)

שליש כוס קמח אורז

חצי כוס אגוזים טחונים

חצי כפית אבקת אפיה

חצי כפית אבקת קינמון

כף גדושה סוכר

שליש כוס שמן

1 ביצה קטנה (M או S)

2 כפות דבש

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

-מערבבים את החומרים בקערה לפי הסדר בו הם רשומים עד לקבלת תערובת רכה ומעט דביקה.

-בעזרת ידיים רטובות (היות והבצק מעט דביק) יוצרים מהבצק עיגולים בקוטר כ-5 ס”מ ועובי כחצי ס”מ ומניחים במרווחים קלים על נייר האפיה.

-מכניסים לתנור ואופים במשך כ-15 דקות, עד שהעוגיות מעט משחימות. מוציאים ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי (העוגיות נעשות פריכות רק לאחר צינון מוחלט).

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

*הערה: במקום קמח קונדיטור וקמח אורז אפשר לשים כוס ושליש תערובת קמחים ללא גלוטן (כמו קמח תמי, כרגיל וכו’).

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
תבשיל דלעת
סלסלות פילו במילוי תפוחים

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
איריס אלוני (11:17 24.11.2020)

שלום , יש אפשרות להחליף את הקמח ללא גלוטן בקמח שיבולת שועל ?

מתכונים ב-10 דקות (11:33 24.11.2020)

היי איריס,
לא ניסיתי אבל לדעתי זה יכול להשפיע על המרקם של העוגיות

סנדי (11:59 20.10.2020)

שלום,
אם הבצק ממש דביק וקשה ליצור עוגיות האם להרטיב את הידיים, לקמח אותן או פשוט להמשיך ככה.. כי בכל אחת מהפעולות הבצק משתנה בהתאם, אז איזה מרקם הוא הכי מומלץ?
תודה.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:54 20.10.2020)

כדאי להרטיב ידיים. אם זה לא עוזר אז להוסיף מעט קמח.

אלקנה יפה (15:12 3.09.2019)

היי
הכנתי בדיק לפי המתכון
יצא טעים מאוד ופריך
בתודה יפה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:39 3.09.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה יפה

נועה (17:55 16.07.2019)

אני תמיד אופה הכל מהאתר הזה וכל הזמן הכל יוצא טוב וכל המשפחה שלי שטעמה מהעוגיות אומרים שאני אכין עוד פעם וממש כיף לי לאפות אותן
כעיקרון אני יותר בקטע של קונדיטוריה לא מקצועית אבל בכל זאת

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:12 16.07.2019)

שמחה לשמוע!
תודה נועה 🙂

הודיה (00:17 5.06.2019)

הי אפרת.
תודה על המתכונים הטעימים.
אשמח לדעת כמה קלוריות לעוגיה?
אם לא קשה לך-יעזור מאד שתכתבי מראש במתכון את מספר הקלוריות.
שוב תודה,
הודיה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:41 5.06.2019)

זה יוצא כ-90 קלוריות לעוגיה.

עדי (13:19 19.08.2018)

תודה על המתכון! הכנתי את העוגיות אמש ויצאו מדהימות – לא נשאר פירור!

שאלה, אני לא יכולה לאכול סוכר ודבש – איזה תחליף מומלץ לשים שמחליף את שני אלו?

תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:21 19.08.2018)

איזה ממתיק בא בחשבון?

מרים מזרחי (19:32 26.06.2018)

אפרת שלום.
נסיתי את המתכון של עוגיות אגוזים,פעם עם קמח ללא גלוטן הפשוט מהסופר וקמח שקדים,יצא טוב מאד,והיום נסיתי עם קמח טף חצי כוס,והשאר קמח שקדים,סוכר שמתי סוכר קוקוס ובמקום דבש מייפל,יצא מאד טעים.
תודה רבה על המתכון המהיר והבלתי מלכלך.מרים

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:26 26.06.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן ולשתף 🌷

דבי (13:34 11.10.2017)

הי אפרת,

יש לך מתכון שמשתמשים בו רק בחלבונים?

קצת דחוף, אם לא קשה לך.
תודה רבה וחג שמח!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:00 11.10.2017)

היי דבי,
ראי תשובתי בעמוד – מרכיבים באפיה.
חג שמח!

מ.כ (20:17 26.09.2017)

האבקת אפייה זה ממש חשוב או שאפשר בלי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:56 26.09.2017)

אם יש לך אבקת סודה לשתיה אפשר לשים במקום. אם אין אז אני מניחה שזה יהיה בסדר גם בלי.

סנדי (20:28 19.10.2020)

אפשר להחליף אבקת אפיה בקמח תופח?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:18 20.10.2020)

לא כי המינון שונה.
אם אין לך תכיני בלי.

נחמה (09:44 19.09.2017)

תודה על האתר המקסים!

המתכון נראה מדהים אך שימו לב יש מנהג שלא לאכול אגוזים בראש השנה – אז כדאי למי שמקפיד לנסות את המתכון בהזדמנות אחרת…

שנה טובה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:49 19.09.2017)

תודה נחמה 🙂
שנה טובה ומבורכת!

ספיר (18:12 16.09.2017)

הי שבוע טוב, רציתי לשאול האם אפשר להשתמש רק בסוג קמח אחד? לדוגמא רק בקמח כרגיל או רק בקמח תמי? ואם כן כמה כוסות צריך לשים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:09 16.09.2017)

כן, אפשר לשים כוס ושליש קמח תמי או קמח כרגיל.
שבוע טוב ושנה טובה 🙂

אלונה (15:06 15.09.2017)

עשיתי עם קמח כרגיל! יצא מעולה!!
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:28 15.09.2017)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושנה טובה!

עפרה (14:37 15.09.2017)

אפשר להקפיא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:58 15.09.2017)

כן, אפשר.

ציפי (20:45 14.09.2017)

ניתן לוותר על האגוזים?

ציפי (20:47 14.09.2017)

סורי על הכפילות… זה נבע מכך שחשבתי שהשאלה לא הצליחה לעלותץ ורק עכשיו שמתי לב שהיא כן עלתה.

תודה על התשובה.

שרית (15:51 14.09.2017)

אני קבוע מבקרת באתר שלך ועושה כמעט כל מתכון.המתכונים פשוט מעולים וקלים.תודה לך
רציתי לבקש אני מחפשת עוגת טובה עם קרם בננה או קרם אוכמניות יש לך משהו כזה חיפשתי בכל מקום ולא מצאתי.תודה רבה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:55 14.09.2017)

סורי אין לי. אשתדל להעלות בהמשך..
שנה טובה 🙂

ציפי (13:03 14.09.2017)

אפשר לוותר על אגוזים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:08 14.09.2017)

כן אפשר ואז אני מליצה לשים חצי כוס קמח אורז במקום שליש כוס.
שנה טובה 🙂

ו (10:10 14.09.2017)

אני לא אוכלת עמילנים, ולא גלוטן
החלפתי בקמח שקדים, וסירופ מייפל במקום סוכר
את האגוזים טחנתי עם קצת שמן קוקוס
יצא מצוין
תודה רבה:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:18 14.09.2017)

נשמע מצוין!
תודה על השיתוף ושנה טובה 🙂

אליה (07:33 14.09.2017)

חג שמח !
במה אפשר להחליף קמח אורז וקמח ללא גלוטן ומה הכמויות ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:47 14.09.2017)

היי אליה,
אם אין רגישות לגלוטן אז אפשר להשתמש בקמח לבן רגיל ולשים כוס ושליש.
אם יש רגישות אז אפשר לשים כל תערובת קמחים ללא גלוטן כמו קמח תמי, כרגיל וכו’ (סה”כ כוס ושליש).
שנה טובה 🙂

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.