זמן הכנה: 10 דקות

מצרכים:

חצי כרוב לבן חתוך לרצועות דקות

2 גזרים בינוניים מגורדים

כוס בצל ירוק קצוץ

כוס עלי פטרוזיליה קצוצים

הכנת הרוטב: 2 כפות מיונז, חצי לימון סחוט, כפית סוכר חום או לבן, ¾ כפית מלח, קורט פלפל שחור.




אופן הכנה:

מניחים את כל מרכיבי הסלט בקערה ומתבלים. רצוי לשמור במקרר כשעה לפני ההגשה על מנת שהרוטב ייספג בסלט.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
סלט עגבניות שריסלט עגבניות שרי
סלט כרוב סיני סלט כרוב סיני
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
מוריה (17:52 1.12.2021)

יוצא סלט טעים מאד!
תודה אפרת:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:03 1.12.2021)

שמחה מאד שאהבת את המתכון❤

avatar
ענת (12:45 16.04.2021)

באמת הכי טעים! מושלם.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:16 16.04.2021)

שמחה שאהבת ענת😊

avatar
ליטל (16:32 14.04.2021)

האם אפשר להכין יום לפני ולשים במקרר או שזה ייצא מושי מדיי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:44 14.04.2021)

היי ליטל,
הסלט הכי טעים ביום ההכנה, אבל אפשר להגיש גם יום אחרי.
את גם יכולה להכין את הסלט ללא הרוטב, וביום ההגשה להוסיף את הרוטב.

avatar
ליטל (17:58 14.04.2021)

תודה רבה
עצמאות שמח

avatar
נוי (15:01 29.01.2021)

גזר לגרד דק/גס?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:52 30.01.2021)

לגרד גס.

avatar
רבקה כהן (12:30 20.11.2020)

היי אפרת, כבר שישי שני שאני מכינה את הסלט והטעם מעדן.
פעם טעמנו איזה קייטרינג והיה שם סלט כזה, ניסיתי המון אופציות דומות ולא הצלחתי לחכות את הסלט של הקייטרינג ואת הצלחת לגעת בדיוק בנקודה.
תודה רבה וממשיכה להנות מעוד מתכונים נהדרים.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:50 20.11.2020)

תודה רבקה ❤️
שבת שלום

avatar
ליאורה (11:57 13.11.2020)

שלום. אפשר להוסיף קצת כוסברה במקום פטרוזיליה?
תודה 😀

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:38 13.11.2020)

כן. תתחילי מחצי כוס.

avatar
רבקה כהן (10:56 13.11.2020)

אפרת כמה גרם זה “חצי כרוב לבן”?
אשמח לתשובה מהירה ככל שניתן.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:37 13.11.2020)

500-600 גרם.

avatar
מעיין (13:26 16.10.2020)

סלט מעולה!!!!!!!!! ממליצה בחום גם כלום עבודה ויוצא טעים ברמות.
אני השתמשתי בשקית מוכנה של כרוב וגזר חתוך וחובה להשאיר במקרר לפחות שעה כי רק ככה הטעמים מתקבלים בסלט, לפני ששמים הטעם ממש משעמם ואחרי זה פשוט נהיה מושלם.
תכינו זה פשוט טעים!!!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:01 16.10.2020)

תודה מעיין ❤️

avatar
דניאל (21:09 4.10.2020)

יצא מעולה!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:21 5.10.2020)

תודה דניאל 🙂

avatar
יעל שבתאי (17:00 25.08.2020)

היי אפרת,
הרבה זמן שאני מחפשת להעשיר את שולחן השבת בסלטים נוספים, ולשמחתי מצאתי את הכתובת!! אימצתי לעצמי מהסלטים שלך ויצא מווווושלם וטעים בטרוף!!
אלפי תודות 🙂

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:11 26.08.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה יעל

avatar
חופית (22:51 25.05.2020)

היי אפרת, לכמה אנשים מספיקה הכמות במתכון?
אני רוצה להכין את זה כסלט (יהיו עוד כמובן) – ל’על האש’, יהיו בערך 30 איש – להכפיל?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:18 26.05.2020)

כן, תכפילי ב-2.

avatar
עינת (12:46 9.03.2020)

היי אפרת

לכמה מנות נועד הסלט ?

או בשאלה ישירה יותר איך להכין למנה אחת מבחינת הירקות ושאר התיבול (כולל סוכר) ?

יום נפלא וחג שמח .

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:50 9.03.2020)

היי עינת,
כמות למנה אחת:
כוס כרוב לבן חתוך לרצועות דקות
חצי גזר מגורד
1-2 כפות בצל ירוק קצוץ
1-2 כפות עלי פטרוזיליה קצוצים
כפית מיונז, כפית לימון סחוט, קמצוץ סוכר, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

avatar
מזל (02:01 25.04.2019)

פשוט, טעים ונהדר. אהבתי !!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:48 25.04.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה מזל וחג שמח 💝

avatar
אלה (21:09 27.02.2019)

היי אפרת,
יש לי בבית שקית של כרוב וגזר תוכים – 400 גרם. אין לי לא בצל ירק ולא פטרוזיליה. אשמח להכוונה – ל 400 גרם כרוב וגזר כמה מיונז, סוכר, מלח ופלפל שחור לשים?
כמו כן – אין לי לימון, רק מיץ לימון – כמה ממנו לשים?
המון המון תודה לך

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:22 27.02.2019)

שימי 2 כפות מיונז, 2 כפות מיץ לימון, כפית שטוחה סוכר, חצי כפית מלח, קורט פלפל שחור.

avatar
נעה (19:34 8.11.2018)

תודה רבה על המתכונים באתר.
יש לי אמון במתכונים שלך ואני חוזרת לכאן כל פעם מחדש.
שאלה: אם אין לי בצל ירוק, עדיף לקצוץ מעט בצל רגיל או לוותר לחלוטין?
תודה ושבת שלום.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:53 9.11.2018)

אפשר לוותר.
שבת שלום 🙂

avatar
רוני (07:34 27.04.2018)

תודה על המתכום. כמה ימים זה יכול להחזיק במקרר אחרי ההכנה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:58 27.04.2018)

עד 3 ימים.

avatar
חלי (20:26 15.02.2018)

היי,
האם אפשר להכין את הסלט ערב לפני?
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:13 15.02.2018)

כן אפשר.

avatar
חלי (15:15 22.02.2018)

רציתי לעדכן שיצא סלט טעים מאוד!!! תודה רבה על המתכון

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:37 22.02.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

avatar
דורית (16:24 5.01.2018)

הי אפרת.
יש לי שקית של תערובת מוכנה של גזר וכרוב. משקלה 400 גר’. אני רוצה להכין את הסלט.
כמה בצל ירוק וכמה פטרוזיליה צריך לכמות הזאת ובעיקר,כמה מיונז, לימון ותבלינים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:50 5.01.2018)

היי דורית,
תכיני לפי הכמות שבמתכון. אם לדעתך חסר מיונז תוסיפי כף נוספת.

avatar
Badieli (09:12 28.09.2017)

קודם כל תודה

הפשטות והבהירות שאת מגישה את המתכונים היא נפלאה!

רציתי לשאול
אני קונה שקיות של כרוב וגזר מגורד כבר.

איזה יחס המתכון
כמה גרם שקית כרוב גזר?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:16 28.09.2017)

קודם כל תודה 🙂
לדעתי בסביבות 600 גרם.

avatar
חיה (08:08 15.06.2017)

אני רוצה להשתמש במיץ לימון משומר – כמה צריך לשים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:41 15.06.2017)

שימי 2-3 כפות מיץ לימון משומר.
יום נפלא 🙂

avatar
לי (10:15 26.05.2017)

בוקר טוב,
ראשית רוצה לציין בפעם השנייה כי האתר שלך מדהים ואני שואבת המון רעיונות למתכונים טובים וקלים וגם ברכות שאת עונה
תמיד מהר ובאדיבות ראוייה.
שנית, לגבי סלט הכרוב, למי שלא אוכל מיונז בגלל הביצים שלא בושלו בו, האם יש תחליף טעים שאפשר להשתמש בו”
תודה מראש.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:25 26.05.2017)

היי לי,
אני לא מכירה תחליף שנותן בדיוק את אותה תוצאה אבל במקום זה את יכולה להכין את התיבול של סלט כרוב וחמוציות.
שבת שלום 🙂

avatar
קרן (15:23 21.01.2018)

היי לי, אצלי אוכלים מיונז טבעוני מעולה! ממליצה לך מאוד או של חברת אמריקן גארדן (להשיג בניצת הדובדבן) או של חברת ווגה (שופרסל מחלקה ירוקה, ניצת) ללא ביצים וטעים לא תרגישי הבדל

avatar
שרה (12:46 2.05.2017)

סלט טעים וקל להכנה מומלץ!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:28 2.05.2017)

תודה שרה, שמחה שאהבת 🙂

avatar
נאוה (13:26 4.11.2016)

סלט הכרוב מעולה!תןדה על המתכון

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:29 4.11.2016)

תודה נאוה, שמחה לשמוע 🙂

avatar
גילה (12:16 13.11.2015)

סוכר חום כהה או דמררה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:38 13.11.2015)

עדיף דמררה.

avatar
אוסנת (18:48 15.10.2015)

קודם כל תודה רבה על אתר מדהים. כל כך הרבה משתמשת במתכונים פה, ובלי קשר לאיכות המתכונים והקלות שלהם, אפילו אתם מקפידים לרשום כמויות של מלח פלפל שזה הדבר הכי קשה מבחינתי, ולא בטוחה אם אמרתי תודה כמו שצריך. אז אומרת….
שאלה: איך נראה לך אם אוסיף לתערובת גם קצת סלט חצילים במיונז? רק כדי לתת טעם נוסף של החצילים בלי לעבוד קשה? מה דעתך? פשוט לא רוצה לקלקל וחוש הטעם שלי לא כזה שניתן לסמוך עליו
תודה מראש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:52 15.10.2015)

היי אוסנת,
אני שמחה שאת נהנת מהאתר 🙂
לדעתי הסלט טעים כמו שהוא ופחות מתאים כאן טעם של חצילים.
כדי להיות בטוחה את יכולה לעשות ניסיון על כמות קטנה. תכיני את הסלט כמו שהוא. תעבירי כף גדושה מהסלט לצלחת קטנה ותערבבי עם כפית שטוחה חצילים במיונז ותטעמי. אולי בסוף זה יהיה טעים, מי יודע 😉

avatar
אושרת (14:58 5.10.2015)

ניתן לוותר על המיונז? אין לי בבית וממש מתחשק לי להכין סלט כרוב וגזר

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:13 5.10.2015)

היי אושרת,
עם מיונז זה יותר טעים אבל את יכולה גם להכין בלי.

avatar
קרון חווה (17:40 21.04.2015)

אכן בקלי קלות וטעים מאד

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:09 21.04.2015)

תודה חווה, שמחה שאהבת 🙂

avatar
מרים (17:54 23.10.2014)

…ושוב טעים..תבורכי 🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:23 23.10.2014)

תודה מרים 🙂

avatar
אלומה (09:38 24.09.2014)

מצוין!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:43 24.09.2014)

תודה אלומה 🙂

avatar
ליאור (01:45 30.07.2014)

אפשר לוותר על הסוכר חום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:46 30.07.2014)

הי ליאור,
אפשר להשתמש גם בסוכר לבן או לוותר בכלל אם אוהבים טעם יותר חמצמץ.

avatar
ליליה (23:12 4.05.2014)

סלט טעים,קל להכנה.תודה על המתכון.מחר ומחרתיים אנסה עוד מתכונים אחרים.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:21 5.05.2014)

תודה ליליה 😉

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות