שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

מתכון טנזיה – תבשיל פירות יבשים על אורז לבן, מתכון חגיגי לאירוח

מתכון לטנזיה

מצרכים:

3 בצלים בינוניים קלופים ופרוסים דק-דק (כל בצל חוצים לחצי וחותכים לחצאי עיגולים דקים)

2 כפות שמן זית/קנולה

כפית גדושה סוכר

כוס צימוקים

10 משמשים מיובשים חתוכים

10 שזיפים מיובשים מגולענים חתוכים

כוס שקדים מולבנים/קשיו/אגוזי מלך (מומלץ לשלב)

3/4 כוס מים רותחים

תיבול לטנזיה: 4 כפות סילאן, כפית מלאה אבקת קינמון, כפית שטוחה כורכום, חצי כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עם כפית סוכר על אש בינונית-נמוכה במשך כ-10 דקות, עד להזהבה יפה.

-מוסיפים למחבת צימוקים, משמשים ושזיפים ומערבבים. מתבלים בסילאן, קינמון, כורכום, מלח ופלפל שחור ומוזגים מים רותחים.

-מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 10-15  דקות. מידי פעם מערבבים. מוסיפים את האגוזים ומבשלים עוד כ-3 דקות.

*מומלץ להגיש על אורז לבן.

מתכון לטנזיה

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מאפינס בראוניז
בצק עלים במילוי חצילים

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
רותי (09:50 14.02.2020)

ואם אין לי סילאן?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:05 14.02.2020)

אפשר לשים 3 כפות דבש.

Avatar
זהבה (10:26 27.09.2019)

הי אפרת. נראה מעולה. האם ניתן להכין יום יומיים מראש ולשמור במקרר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:19 27.09.2019)

כן אפשר.
שנה טובה 💝

Avatar
מרב (11:50 25.09.2019)

תודה רבה על המתכונים הנפלאים!
האם אפשר בלי סוכר???

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:04 25.09.2019)

אפשר.

Avatar
דפנה שחר (09:48 24.09.2019)

היי אפרת, כמה ימים ניתן לאחסן במקרר ולא במקפיא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:22 24.09.2019)

כ-4 ימים.

Avatar
נעה לביא (11:39 28.09.2018)

שקדים מולבנים או רגילים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:12 28.09.2018)

מולבנים.

Avatar
רחלי (22:55 8.09.2018)

אין לי אגוזים/שקדים שווה להכין בלי?
תודה ענקית על המתכונים המצוינים.
שנה טובה ומבורכת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:08 8.09.2018)

כן, אפשר להכין גם בלי.
חג שמח ושנה טובה ומתוקה 💕

Avatar
דפנה (18:46 4.09.2018)

היי אפרת, האם לא מוסיפים מים בכלל?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:57 4.09.2018)

רק אם התבשיל מתייבש אפשר להוסיף קצת מים.
אני השתמשתי במחבת עם ציפוי שאינו נדבק ולא היה צורך להוסיף מים.

Avatar
Zipi (16:41 1.09.2018)

משתמשת בסילאן %100 ללא סוכר. האם לשים אותה כמות?🍯

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:49 1.09.2018)

כן (גם אני משתמשת רק סילאן טבעי).

Avatar
נעמי (17:28 17.05.2018)

יצא ממש טעים!
שמתי ממש מעט קינמון כי פחות אוהבת את טעמו החזק.
תודה רבה ממש!
חג שמח!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:42 20.05.2018)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה נעמי.

Avatar
אסנת (11:09 30.03.2018)

היי אפרת, חשבתי להכין את זה הבוקר, השאלה אם זה טעים אם מחממים במחבת שוב בערב? תודה רבה על האתר הנפלא שלך.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:12 30.03.2018)

כן, טעים מאוד.
חג שמח 🙂

Avatar
מעיין (10:14 26.01.2018)

הי שלום. ראיתי שיצא ספר שלך .יש בו אתכל המתכונים שבאתר ??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:22 26.01.2018)

היי מעיין,
בספר יש מתכונים חדשים שלא מופיעים באתר.
בקרוב הולכת לצאת סדרת חוברות שיהיו בהן אוסף של המתכונים הפופולריים שיש באתר.
אעדכן כשזה ייצא לאור.
שבת שלום 🙂

Avatar
ענתי (21:38 4.10.2017)

הכנתי ייצא מצויין. אין על המתכונים שלך. חג שמח

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:29 5.10.2017)

תודה ענתי 🙂

Avatar
אושרית (10:27 4.10.2017)

בוקר טוב,
ניתן להשתמש בדבש במקום סילאן?

המשך יום טוב,

אושרית

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:53 4.10.2017)

כן אפשר. בגלל שהדבש מתוק יותר כדאי לשים 3 כפות.

Avatar
טליה (22:25 23.09.2017)

תודה רבה יצא מצוין.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:27 24.09.2017)

תודה טליה, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
קארין (20:12 18.09.2017)

הי
האם אפשר להכפיל כמויות ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:04 18.09.2017)

כן בטח.
שנה טובה 🙂

Avatar
אושרית (12:26 18.09.2017)

צהריים טובים,

מה הכמות של האורז?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:17 18.09.2017)

היי אושרית,
כמות הטנזיה מספיקה לכ-2 כוסות אורז לבן (לפני בישול) אבל צריך לקחת בחשבון שזו רק תוספת שמגישים מעל האורז או שאפשר להגיש בצד ואז כל אחד שם לו בכמות הרצויה.
שנה טובה 🙂

Avatar
אושרית (08:45 20.09.2017)

ברור, תודה.
שנה טובה.

Avatar
יעל (02:48 14.09.2017)

היי מה זה אבקת קינמון?קינמון רגיל בקופסא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:38 14.09.2017)

נכון, תבלין קינמון.

Avatar
מאור (10:38 19.12.2016)

איזה תבלין אפשר לשיים במקום הקינמון ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:26 19.12.2016)

היי מאור,
האמת שהקינמון ממש מוסיף במתכון הזה אבל אם אין לך פשוט תכין בלי.

Avatar
rami (06:32 6.11.2016)

נראה טוב להפליא, שווה לנסות.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:42 6.11.2016)

תודה 🙂
שבוע נפלא!

Avatar
דודו (18:22 13.10.2016)

שלום
חייב כרכום???

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:08 13.10.2016)

אפשר לוותר על הכורכום.

Avatar
אסתר (13:21 9.10.2016)

טעים להפליא. האם נשמר טוב בהקפאה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:31 9.10.2016)

היי אסתר,
לא אמורה להיות בעיה להקפיא.
שבוע נפלא וגמר חתימה טובה 🙂

Avatar
דליה (10:27 29.09.2016)

תודה על ההתחדשות וביותר על הפשטות,עושה חשק להתחדש במתכונים נהדרים ולא מסובכים , זה תמצית הכשרון של ההגשה והמטבח , לדעת להעביר ידע במינימום טרחה ומקסימום תוצאה.
שנה טובה ומבורכת

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:08 29.09.2016)

תודה רבה דליה!
חג שמח ושנה טובה 🙂

Avatar
יוסי (15:23 27.09.2016)

נראה טעים. מתי מוסיפים את הסוכר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:34 27.09.2016)

היי יוסי,
מוסיפים את הסוכר עם טיגון הבצל (תיקנתי במתכון 🙂 ).

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.