שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

מאפינס שוקולד כשר לפסח שניתן להכין מקמח תופח לפסח או מקמח תפוח אדמה

מאפינס שוקולד לפסח

מצרכים (12 מאפינס):

100 גרם שוקולד מריר

חצי כוס (100 ג') שמן

3 ביצים

3/4 כוס (150 ג') סוכר

חצי כוס מים פושרים

כוס קמח תופח לפסח (או כוס קמח תפוח אדמה+ כפית אבקת אפיה)

2 כפות (20 ג') אבקת קקאו

שליש כוס (65 ג') שוקולד צ'יפס

אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל-175 מעלות. משמנים תבנית מאפינס מסיליקון או מניחים עטרות נייר בתוך תבנית מאפינס (אין צורך לשמן את עטרות הנייר).

-מניחים בקערית את קוביות השוקולד וחצי כוס שמן וממיסים במיקרוגל במשך 15-20 שניות. מוציאים ומערבבים לתערובת חלקה.

-מערבבים בקערה אחרת (בעזרת כף או מטרפה) את הביצים עם הסוכר. מוסיפים את תערובת השוקולד ומערבבים. מוסיפים מים ומערבבים. מוסיפים קמח תופח לפסח ואבקת קקאו ומערבבים קלות עד לתערובת אחידה.

-יוצקים את הבלילה לתבנית מאפינס ומפזרים מעל שוקולד צ'יפס.

-מכניסים לתנור ואופים במשך 15-20 דקות, עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.

 

עוגה מקמח תפוח אדמה

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
סלט חסה ופטריות
בואיקוס לפסח

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
ציונה (08:25 1.04.2020)

היי
רציתי לשאול אם אפשר במקום צפס שוקולד אפשר לשים אגוזים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:50 1.04.2020)

אפשר אבל יותר טעים עם שוקולד צ'יפס. אפשר לשים גם שוקולד מריר קצוץ עם סכין.

Avatar
אודליה (11:28 22.03.2020)

היי אפרת! מתכוננת לפסח (עכשיו שיש זמן כי בקושי הולכים לעבודה 🙁 ) – רציתי לשאול, האם שמעת על קמח קוקוס?? קניתי לפסח בשבוע שעבר כי אמרו לי שהוא בריא. בעיקרון הבנתי ששמים רק רבע עד שליש מכמות של קמח רגיל, לא בטוחה לגבי המרה מקמח תפו\"א או קורנפלור. האם אפשר להשתמש בקמח זה למתכונים שלך לפסח?? תודה רבה ובריאות טובה 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:18 22.03.2020)

היי אודליה,
שמעתי אבל לא יצא לי עדיין להתנסות.
אני לא יודעת אם הוא מתאים כתחליף בכל סוגי המתכונים אבל במתכון הזה נראה לי שכן.
המון בריאות ורק בשורות טובות 🙂

Avatar
אתי (14:01 25.02.2020)

היי אפרת
האם אפשר להשתמש בקמח רגיל?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:20 25.02.2020)

יש מתכון למאפינס שוקולד מקמח רגיל.

Avatar
ציונה יצחק (10:21 18.12.2019)

היי אפרת

תודה על האתר המקסים שלך, הכנתי כמה עוגות מהאתר שלך והכל נטרף

ציונה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:46 18.12.2019)

שמחה לשמוע ❤️
תודה ציונה

Avatar
קארין (09:23 11.10.2019)

היי

שמן יכול להיות גם שמן קוקוס? (מעדיפה לא קנולה)
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:10 11.10.2019)

כן.

Avatar
שירה (15:40 26.06.2019)

התחלתי להכין גלידה: הפרדתי 3 ביצים וללבן הוספתי שלושת רבעי כוס סוכר אבל הוא לא התקשה. לצהוב הוספתי מלח וסוכר וניל… אני רוצה להכין מזה משהו אחר… המתכון הזה יתאים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:06 26.06.2019)

כן אפשר.

Avatar
אילנה. (11:33 7.05.2019)

אפשר קקאו במקום שוקולד?
מה המינון?
תודה רבה רבה על האתר המבורך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:46 7.05.2019)

היי אילנה,
אני מניחה שבמקום השוקולד אפשר להוסיף כף אבקת קקאו נוספת + 4 כפות מים אבל אני חושבת שעם שוקולד זה יותר מוצלח מאשר עם קקאו בלבד.

Avatar
לימור (21:56 24.04.2019)

הי.. מתכננת להכין את המתכון בתבנית אינגלשקייק. העניין שלפסח יש לח רק טוסטר אובן. ייצא טוב לדעתך? יש לך טיפים לכמה זמן וכמה מעלות בתנאים של אובן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:17 24.04.2019)

היי לימור,
אני יודעת שהרבה משתמשים בטוסטר אובן לאפית עוגות ואין עם זה בעיה.
ממליצה לקרוא את זה – אפיה בטוסטר אובן.
חג שמח 🌷

Avatar
מגי (23:31 22.04.2019)

מתכון קל וממש טעים! השתמשתי בקמח תפוחי אדמה ובחצי כוס מים הוספתי כפית נס קפה..
ממש תודה על המתכון🤗

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:55 23.04.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה מגי

Avatar
גליה (21:02 21.04.2019)

היי אפרת, לילה טוב. אין לי שמן, מה אני יכולה לשים במקום? תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:11 21.04.2019)

אפשר לשים 85 גרם חמאה מומסת.

Avatar
קרינה (22:18 18.04.2019)

היי אפרת תודה על המתכונים אפשר להקציף עם מיקסר שיצא אוורירית?ובמקום הפצפוצים אפשר להכין גנאש?
תודה רבה על המתכונים:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:39 18.04.2019)

כן לשתי השאלות.
חג שמח 🌸

Avatar
אהובה (20:07 18.04.2019)

האם זה מתאים לתבנית קפיצית24
ואם כן כמה זמן ובאיזה חום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:29 18.04.2019)

לתבנית עגולה 24 יש להכפיל כמויות ב-2.
אפיה ב-175 מעלות במשך 40-45 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
חג שמח 🌸

Avatar
אהובה כהן (17:02 18.04.2019)

היי אפרת,
ראשית תודה על המתכונים הקלילים והטעימיםםםםםםם!!
אפשר להכין את זה בתור עוגה בתבנית? האם זה אותם כמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:29 18.04.2019)

כן. אפשר להכין בתבנית אינגליש קייק.
חג שמח ❤️

Avatar
Irit Koyfman (15:50 18.04.2019)

הי, האם יעבוד עם שוקולית ולא קקאו??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:45 18.04.2019)

כן.
חג שמח 💗

Avatar
אוסנת (13:11 18.04.2019)

תודב על המתכון ועל כל התמיכות שלך. האם ככלל אפשר להחליף קמח תפוא בקמח מצה? מה ההבדל במרקם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:40 18.04.2019)

היי אוסנת,
לא תמיד אפשר להמיר קמח תפו"א בקמח מצה. המרקם שלהם שונה לגמרי וגם כמות המים משתנה.
אם את מעדיפה להכין עם קמח מצה תכיני את המתכון הזה- עוגת שוקולד לפסח בתבניות מאפינס.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.