התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא

מאפינס שוקולד כשר לפסח שניתן להכין מקמח תופח לפסח או מקמח תפוח אדמה

מאפינס שוקולד לפסח

מצרכים (12 מאפינס):

100 גרם שוקולד מריר

חצי כוס (100 ג') שמן

3 ביצים

3/4 כוס (150 ג') סוכר

חצי כוס מים פושרים

כוס קמח תופח לפסח (או כוס קמח תפוח אדמה+ כפית אבקת אפיה)

2 כפות (20 ג') אבקת קקאו

שליש כוס (65 ג') שוקולד צ'יפס

אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל-175 מעלות. משמנים תבנית מאפינס מסיליקון או מניחים עטרות נייר בתוך תבנית מאפינס (אין צורך לשמן את עטרות הנייר).

-מניחים בקערית את קוביות השוקולד וחצי כוס שמן וממיסים במיקרוגל במשך 15-20 שניות. מוציאים ומערבבים לתערובת חלקה.

-מערבבים בקערה אחרת (בעזרת כף או מטרפה) את הביצים עם הסוכר. מוסיפים את תערובת השוקולד ומערבבים. מוסיפים מים ומערבבים. מוסיפים קמח תופח לפסח ואבקת קקאו ומערבבים קלות עד לתערובת אחידה.

-יוצקים את הבלילה לתבנית מאפינס ומפזרים מעל שוקולד צ'יפס.

-מכניסים לתנור ואופים במשך 15-20 דקות, עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.

 

עוגה מקמח תפוח אדמה

ראו גם
סלט חסה ופטריות
בואיקוס לפסח

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
ציונה יצחק (10:21 18.12.2019)

היי אפרת

תודה על האתר המקסים שלך, הכנתי כמה עוגות מהאתר שלך והכל נטרף

ציונה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:46 18.12.2019)

שמחה לשמוע ❤️
תודה ציונה

Avatar
קארין (09:23 11.10.2019)

היי

שמן יכול להיות גם שמן קוקוס? (מעדיפה לא קנולה)
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:10 11.10.2019)

כן.

Avatar
שירה (15:40 26.06.2019)

התחלתי להכין גלידה: הפרדתי 3 ביצים וללבן הוספתי שלושת רבעי כוס סוכר אבל הוא לא התקשה. לצהוב הוספתי מלח וסוכר וניל… אני רוצה להכין מזה משהו אחר… המתכון הזה יתאים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:06 26.06.2019)

כן אפשר.

Avatar
אילנה. (11:33 7.05.2019)

אפשר קקאו במקום שוקולד?
מה המינון?
תודה רבה רבה על האתר המבורך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:46 7.05.2019)

היי אילנה,
אני מניחה שבמקום השוקולד אפשר להוסיף כף אבקת קקאו נוספת + 4 כפות מים אבל אני חושבת שעם שוקולד זה יותר מוצלח מאשר עם קקאו בלבד.

Avatar
לימור (21:56 24.04.2019)

הי.. מתכננת להכין את המתכון בתבנית אינגלשקייק. העניין שלפסח יש לח רק טוסטר אובן. ייצא טוב לדעתך? יש לך טיפים לכמה זמן וכמה מעלות בתנאים של אובן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:17 24.04.2019)

היי לימור,
אני יודעת שהרבה משתמשים בטוסטר אובן לאפית עוגות ואין עם זה בעיה.
ממליצה לקרוא את זה – אפיה בטוסטר אובן.
חג שמח 🌷

Avatar
מגי (23:31 22.04.2019)

מתכון קל וממש טעים! השתמשתי בקמח תפוחי אדמה ובחצי כוס מים הוספתי כפית נס קפה..
ממש תודה על המתכון🤗

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:55 23.04.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה מגי

Avatar
גליה (21:02 21.04.2019)

היי אפרת, לילה טוב. אין לי שמן, מה אני יכולה לשים במקום? תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:11 21.04.2019)

אפשר לשים 85 גרם חמאה מומסת.

Avatar
קרינה (22:18 18.04.2019)

היי אפרת תודה על המתכונים אפשר להקציף עם מיקסר שיצא אוורירית?ובמקום הפצפוצים אפשר להכין גנאש?
תודה רבה על המתכונים:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:39 18.04.2019)

כן לשתי השאלות.
חג שמח 🌸

Avatar
אהובה (20:07 18.04.2019)

האם זה מתאים לתבנית קפיצית24
ואם כן כמה זמן ובאיזה חום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:29 18.04.2019)

לתבנית עגולה 24 יש להכפיל כמויות ב-2.
אפיה ב-175 מעלות במשך 40-45 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
חג שמח 🌸

Avatar
אהובה כהן (17:02 18.04.2019)

היי אפרת,
ראשית תודה על המתכונים הקלילים והטעימיםםםםםםם!!
אפשר להכין את זה בתור עוגה בתבנית? האם זה אותם כמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:29 18.04.2019)

כן. אפשר להכין בתבנית אינגליש קייק.
חג שמח ❤️

Avatar
Irit Koyfman (15:50 18.04.2019)

הי, האם יעבוד עם שוקולית ולא קקאו??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:45 18.04.2019)

כן.
חג שמח 💗

Avatar
אוסנת (13:11 18.04.2019)

תודב על המתכון ועל כל התמיכות שלך. האם ככלל אפשר להחליף קמח תפוא בקמח מצה? מה ההבדל במרקם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:40 18.04.2019)

היי אוסנת,
לא תמיד אפשר להמיר קמח תפו"א בקמח מצה. המרקם שלהם שונה לגמרי וגם כמות המים משתנה.
אם את מעדיפה להכין עם קמח מצה תכיני את המתכון הזה- עוגת שוקולד לפסח בתבניות מאפינס.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.