שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

מתכון לירקות צלויים בתנור בתיבול עדין

ירקות צלויים בתנור

מצרכים:

2 גזרים בינוניים

1 בטטה קטנה

1 תפו"א בינוני

1 קישוא בינוני

1 סלק בינוני

2 ענפי רוזמרין

תיבול: 3 כפות שמן זית, כפית סילאן, 2 שיני שום כתושות, כפית תבלין פטרוזליה/כוסברה,  חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מקלפים את הירקות וחותכים למקלות בעובי כס"מ.

-מניחים את הירקות בקערה. את הסלק מניחים בקערה נפרדת (כדי שלא יצבע את הירקות). מערבבים בקערית את חומרי התיבול ומתבלים את הירקות והסלק היטב.

-מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה, מפזרים מעל רוזמרין ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך כ- 45 דקות, עד שהירקות מתרככים.

ירקות צלויים בתנור

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
פרגיות ממולאות בשר
עוגיות לימון

תגובות

לפני שאתם שואלים מומלץ לחפש בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
אורה (12:45 12.11.2019)

היי אפרת, שומר יתאים למתכון הזה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:03 12.11.2019)

כן.

Avatar
חניתה (12:23 11.12.2018)

היי אפרת לא צריך לבשל את הסלק לפני….ועוד שאלה האם לשים בתנור על פונקציית אפייה קו עליון וקו תחתון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:05 11.12.2018)

אין צורך לבשל את הסלק לפני.
כן, חום עליון + תחתון.

Avatar
גיל (10:10 20.09.2018)

מתכון מעולה!
כל פעם שאני מכינה מצטברים נוזלים רבים בתבנית והירקות ממש "שוחים".
יש לזה פתרון או שזה אמור להיות ככה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:20 20.09.2018)

היי גיל,
האפיה היא עם כיסוי או בלי?
זה בדר"כ קורה רק אם מכסים את התבנית.

Avatar
אורה (21:35 5.06.2018)

יצא ממש טעים, השתמשתי בזוקיני. תודה אפרת!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:19 6.06.2018)

תודה אורה 🙂
יום מקסים

Avatar
עידית (16:48 28.09.2017)

הי, יצא נפלא, עשיתי מגש תנור אחד וכמעט מיד חוסל, עשיתי עכשיו עוד אחד. תודה, באמת מעולה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:41 28.09.2017)

תודה עידית, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
דבי (21:03 21.05.2016)

שבוע טוב אפרת!

עשיתי (רצועות פלפל בצבעים שונים ופרוסות קישוא) ויצא טוב אך קצת מדי מבושל.
האם מתאים באפיה גם חצי אפוי שיצא פריך כמו במחבת?

תודה לך!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:17 21.05.2016)

היי דבי ושבוע טוב 🙂
יכול להיות שהם נאפו יותר מידי זמן או שהשארת אותם בתנור לאחר האפיה ולא הוצאת מיד ואז האדים ריככו אותם?
אם את רוצה שהירקות יהיו פריכים, את צריכה לאפות אותם פחות זמן ולהוציא אותם מיד מהתנור בתום האפיה.

Avatar
אתי (10:32 2.10.2015)

היי , ומה עם הרוזמרין ?? מתי לשים ??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:58 2.10.2015)

היי אתי,
את הרוזמרין יש לפזר על הירקות.
תיקנתי במתכון שיהיה יותר ברור 🙂
שבת שלום

Avatar
דורית (18:28 29.09.2015)

היי אפרת
הכמות נראית לי מאד קטנה.
לכמה מנות זה מספיק?
דורית

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:41 29.09.2015)

היי דורית,
נכון, הכמות מספיקה לכ-2 מנות אבל אין שום בעיה להכפיל כמויות אם רוצים.

Avatar
רויטל (18:11 2.10.2015)

אני רק ילדה בת 13 ועשיתי את זה וזה יצא טעים אבל שמתי גם אורגנו וזה יצא ממש טעים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:18 2.10.2015)

כל הכבוד רויטל! אני ממש שמחה לשמוע 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.