שום דבר לא נמצא

רכיבים

1 בצל גדול קצוץ

2 שיני שום פרוסות

פלפל אדום קטן חתוך גס

פלפל צהוב קטן חתוך גס

4 גזרים חתוכים לחצאי עיגולים

סלסלת פטריות שמפיניון טריות חצויות

כוס שעועית ירוקה חתוכה משקית קפואה

כפית גדושה רסק עגבניות + שליש כוס מים רותחים

תיבול: רבע כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית פפריקה חריפה, רבע כפית כמון, חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה

-מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל במשך כ-4 דקות (רצוי להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק).

-מוסיפים שום, פלפלים, גזר, פטריות ושעועית ירוקה ומערבבים. מבשלים עם מכסה במשך כ-15 דקות, עד שהירקות מתרככים אך עדיין נגיסים (יש לערבב מידי פעם).

-מערבבים כפית גדושה רסק עגבניות עם שליש כוס מים רותחים ומוסיפים. מתבלים בפפריקה, כמון, מלח ופלפל שחור ומערבבים. מבשלים ללא מכסה במשך 5-10 דקות.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
גלידת בננה בטעם שוקולד
פסטה ברוטב גבינות

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
רינת (20:56 24.08.2021)

אפרת יקרה,
עשיתי עם אפונה במקום שעועית ויצא טעים ברמות!! תודה רבה❤

מתכונים ב-10 דקות (22:11 24.08.2021)

שמחה שיצא מוצלח ותודה שחזרת לעדכן❤

רינת (20:46 23.08.2021)

תודה על מתכונים מושלמים! שאלה, אפשר עם אפונה במקום שעועית? יצא אותו הדבר?

מתכונים ב-10 דקות (21:32 23.08.2021)

היי רינת,
איזה כיף שאת נהנית מהמתכונים❤
יצא מצוין גם עם אפונה(:

רינת (21:56 23.08.2021)

תודה! נראה ומריח מעולה. לקראת סיום הבישול מתאים להוסיף כוסברה?

מתכונים ב-10 דקות (22:41 23.08.2021)

אם אוהבים כוסברה- אפשר להוסיף כמה עלים(:

תהילה (17:53 15.07.2021)

היי אפרת
רציתי לדעת לכמה סועדים מספיק המתכון?

מתכונים ב-10 דקות (19:23 15.07.2021)

היי תהילה,
התוספת מספיקה לכ-3 סועדים(:

אתי (19:06 10.05.2021)

יצא מהמממם!!
הוספתי ברוקולי וכרובית. לדעתי ממש הוסיף.
תודה רבה על המתכון הקל והטעים.

מתכונים ב-10 דקות (19:49 10.05.2021)

שמחה מאד לשמוע! תודה אתי וערב מקסים💗

מיכל (17:08 15.04.2021)

הצלת אותי
יש לי שבת חברות ואני צריכה להכין תוספת למנה עיקרית
ובחיים לא הכנתי משו אז נכנסתי ללחץ
הכנתי את זה לבדי ויצא ממש מוצלח
נראה אם החברות ואהבו
כנראה כן
תודה רבה!! שבת שלום!!

מתכונים ב-10 דקות (18:25 15.04.2021)

שמחה שיצא מוצלח, בטוחה שכולם יאהבו😊

לימור (20:51 4.12.2020)

יצא טעים בטרוף! תודה רבה! נהנינו מאד מאד מאד!

מתכונים ב-10 דקות (17:53 5.12.2020)

תודה לימור!
שבוע טוב ❤️

ענבר (11:00 12.11.2020)

היי אפרת,
אפשר שעועית ירוקה טרייה ולא קפואה?
תודה.

מתכונים ב-10 דקות (11:38 12.11.2020)

היי ענבר,
תוכלי להשתמש בשעועית ירוקה טרייה רק שהייתי חולטת לפני במים חמים ל10 דק’ בערך

ענבר (07:19 13.11.2020)

יצא מצויין,
הטיבול מדויק!
תודה על כל המתכונים שלך ❤️.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:18 13.11.2020)

תודה שחזרת לעדכן ❤️

מתכונים ב-10 דקות (14:22 13.11.2020)

שמחה לקרוא שאת נהנת ענבר 🙂
שבת שלום ❤️

נעמה (11:09 29.09.2020)

הי אפרת,
חייב דווקא במחבת או אפשר גם בסיר? אין לי מחבת עם מכסה.
תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:15 29.09.2020)

אפשר גם בסיר (רצוי עם ציפוי שאינו נדבק).

נעמה (15:15 5.10.2020)

חג שמח 🙂
יצא מושלםם!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:02 5.10.2020)

תודה שחזרת לעדכן 🙂
חג שמח

יהודית (10:09 16.07.2020)

מה אפשר להוסיף במקום רסק העגבניות?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:47 16.07.2020)

הרסק מוסיף טעם אבל אפשר לוותר עליו.

שרה (01:38 11.08.2020)

במקום רסק עגבניות
אפשר לשים כף חומץ טבעי, כף סילאן, וכף פפריקה.

דבורה (00:07 26.06.2020)

יצא פשוט מעדן!
בהצחלה נבהלתי מכמות הגזר כשראיתי כמה יצא אבל בסוף זה התגלה כמושלם.
הגזר לקח לו זמן להתרכך אז בישלתי עוד אקסטרה עשר דקות וגם את הפטריות חתכתי לרבעים כי החצאים היו גדולים
בשורה התחתונה הרכב הירקות והתיבול פשוט מושלמים וזה הולך להיות מתכון קבוע אצלי.
טעים!!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:51 26.06.2020)

שמחה שיצא טעים ❣️
תודה דבורה

דבורה (10:24 23.06.2020)

היי יקירה. תוכלי לומר לי כמה מנות זה יוצא כי לא מצאתי לזה התייחסות במתכון עצמו?
תודה מראש!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:43 23.06.2020)

כ-3 מנות (בהנחה וזו תוספת).

דנה כהן (15:22 21.06.2020)

כמה קלוריות יש במנה הזאת?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:42 21.06.2020)

כ-500 קלוריות לכל המתכון.

שלמה (08:25 21.06.2020)

שלום, אפרת.
אני לא מסתדר עם פלפלים. אפשר להוסיף תפוחי אדמה ו/או בטטה/קולורבי?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:08 21.06.2020)

כן אפשר כל אחד ממה שהצעת. כדאי לחתוך לקוביות קטנות כדי שיתרכך כמו שצריך.

שלמה (09:20 21.06.2020)

תודה.

ברוריה (13:27 30.06.2020)

תגובה לשלמה
לפי דעתי תפוחי אדמה או בטטות צרכים להתבשל הרבה יותר זמן אז אולי זה יהיה אחרת

שירה גלבוע (05:33 28.04.2020)

זה בסדר אם אכין עם פטריות משימורים?
אם כן המינון זהה? כלומר, סלסלת פטריות=קופסא אחת?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (07:51 28.04.2020)

כן.

איילת (12:50 23.04.2020)

תודה על המתכון. במה אפשר להחליף את השעועית ירוקה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:14 23.04.2020)

אפשר לוותר על השעועית הירוקה.

אפרת (20:22 22.04.2020)

היי אפרת,
קודם כל – תודה רבה! אתר מושלם! כבר שנה שאני מכינה הכל מהאתר – פשוט פינוק פה במטבח כל יום בזכותך:)
שאלה, האם אפשר להחליף את הפלפלים בירק אחר?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:02 22.04.2020)

קודם כל אני שמחה לשמוע ❤️
כן, אפשר לשים קישוא, קולורבי או יותר שעועית ירוקה.

אפרת (15:50 23.04.2020)

תודה ענקית!
יצא מושלם!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:24 23.04.2020)

שמחה לשמוע 🙂

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.