טראפלס שוקולד לבן
זמן הכנה: 10 דקות
מס’ מנות: 16 כדורים קטנים
סוג: חלבי
רכיבים
100 גרם שוקולד לבן (חלבי)
3 כפות שמנת מתוקה או שמנת לבישול
קמצוץ מלח
3 כפות קוקוס טחון
*קוקוס לציפוי
אופן ההכנה
-מניחים בקערית שמנת וקוביות שוקולד וממיסים במיקרוגל. מוציאים ומערבבים עד לתערובת חלקה.
-מוסיפים קמצוץ מלח וקוקוס ומערבבים.
-מכניסים את הקערה למקפיא למשך כ-45 דקות, עד שהתערובת מתייצבת ומתקשה אבל לא קופאת לגמרי.
-משתמשים בכפית כדי ליצור עיגולים מהשוקולד ומגלגלים אותם במהירות בעזרת הידיים לכדורים קטנים בקוטר של כ- 2 ס”מ. מגלגלים בקוקוס.
-שומרים במקרר בקופסה סגורה.
לצפייה בסרטון ההכנה של טאפלס שוקולד לבן באינסטגרם לחצו כאן.
ראו גם
- קינוח גבינה והשחר |
- ריבועי גבינה קפואים |
- עוגת השחר |
- כדורי קוקוס ללא אפיה |
- סופגניות ללא גלוטן |
- עוגה ללא אפייה
מתכון זה שייך לאוסף: קינוחים ומתוקים
לחמניות כוסמין 
צריך לשמור בהקפאה/קירור? חשבתי
להכין למשלוחי מנות
כן רצוי.
המתכון היה ממש לא טוב הכדורים יצאו מאוד מגעילים ונוזליים גם אחרי שעה במקפיא
היי
המתכון מדויק ואמור לצאת נהדר אם פועלים לפי ההוראות.
יכול להיות שלא דייקת בכמויות ולכן יצא כך.
תודה על המענה.
יש לך אולי מתכון לכדורי בסקוויט חלביים שיצאו בצבע לבן או בז’?
יש את המתכון לכדורי ריבת חלב. יש גם את המתכון לכדורי רפאלו שאפשר לנסות להוסיף לו ביסקוויטים.
האם אפשר להוסיף בסקוויטים,כמה?
היי
בטראפלס אין ביסקוויטים, את יכולה להכין כדורי שוקולד מביסקוויטים(:
את השוקולד הלבן אפשר להחליף בשוקולד צ’יפס לבן?
כן אבל כדאי שהוא יהיה חלבי כי הפרווה פחות טעים.
הי אפרת,
שוב תודה על האתר המצוין הזה, התפריט שלי של שבועות בנוי ממנו…
יש לי הרבה שוקולד חום חלבי, אפשר לעשות את המתכון הזה עם זה? או שיש לך רעיון נחמד אחר?
תודה
היי
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים!
אפשר להחליף את השוקולד הלבן בחום(:
אפשר לשים שוקולד חום במקום שוקולד לבן?
אפשר להכין את המתכון לטראפלס שוקולד(:
הי!
בטוח שזה מספיק ל16 כדורים?
הכנתי וזה נראה כמות ממש קטנה שמספיקה ל5 כדורים…
הוספתי עוד חצי כמות כדי להגדיל את הכמות…
היי,
הכמות אמורה להספיק לכ-16 כדורים, רק שימי לב שהם אמורים להיות קטנטנים.
אם אין לי מיקרוגל ושמנת מתוקה🙊יש אופציה להכין את המתכון?
יש לך שמנת צמחית? קרם קוקוס? אם כן תוכלי להשתמש באחד מהם.
ובמקום מיקרוגל אפשר להמיס על הגז באש הכי נמוכה.
מה אפשר לשים במקום שמנת?
מומלץ לא להחליף את השמנת, אם אין ברירה ניתן לשים קרם קוקוס.
אם רוצים כדורים חומים ולא לבנים, אפשר לשים שוקולד חום במקום שוקולד לבן?
אפשר להשתמש בשוקולד חלב. יש גם מתכון לטראפלס שוקולד.