טורטיה ממולאת חזה עוף ושעועית

מצרכים:

4 טורטיות (ניתן לרכוש בכל סופר)

2 פרוסות חזה עוף חתוכות לקוביות קטנטנות

1 בצל קצוץ

חצי קופסה שעועית לבנה מסוננת מנוזלים (קופסת שימורים) סה”כ כ- 250 גרם

תיבול: 4-5 כפות רוטב צ’ילי מתוק, חצי כפית פפריקה מתוקה, מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-מטגנים בצל במחבת עם מעט שמן עד להזהבה (כ-4 דקות).

-מוסיפים את קוביות העוף ומערבבים במשך 3-4 דקות עד שהעוף מתבשל (משנה צבעו ללבן).

-מוסיפים את השעועית ומתבלים. מערבבים כ-2 דקות ומסירים מהאש.

-מניחים טורטיה על צלחת, שמים מהמילוי בחצי אחד של הטורטיה, מגלגלים וחותכים לחצי.

הערות:

*במידה והטורטיה אינה גמישה בזמן הקיפול, ניתן לחמם אותה במיקרוגל כ-5 שניות לפני שמניחים את המילוי.

*ניתן להוסיף ירקות טריים ו/או עלים לסלט.

מתכונים נוספים של טורטיות ממולאות:

– גוואקמולי

– חזה עוף מוקפץ

– בשר טחון

מילוי לטורטיה, טורטיה עוף, טורטיות ממולאות, טורטיה ממולאת, מתכון למילוי טורטיה