שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 28 דקות

מס’ מנות: 4-5 מנות

מצרכים:

בצל גדול קצוץ

2 כוסות אורז לבן (*יש להשרות את האורז במים כשעה לפני ההכנה ולסנן)

2 כוסות עשבי תיבול קצוצים דק לפי בחירה: כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שמיר, עלי סלרי (מומלץ לשלב)

תיבול: חצי כפית כורכום, כפית מלאה מלח, קמצוץ פלפל שחור.

אופן הכנה:

-שוטפים היטב את האורז ומסננים. משאירים לפחות כשעה לייבוש.

-מטגנים בצל בסיר עד להזהבה.

-מוסיפים את האורז, עשבי התיבול ומתבלים. מערבבים במשך כ- 3 דקות.

-מוסיפים 3 כוסות מלאות מים רותחים, מערבבים ומכסים. מבשלים 20 דקות על אש נמוכה.

הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל

-מכבים את האש ומשאירים מכוסה במשך 10 דקות.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
אורז עם צימוקים ושקדיםאורז עם צימוקים ושקדים
אורז עם גזר אורז עם גזר

תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
ענת (09:14 18.11.2020)

היי אפרת למה צריך להשרות שעה את האורז במים?תודה

מתכונים ב-10 דקות (12:50 18.11.2020)

היי ענת
השריית האורז במים מפחיתה את הארסן שמצוי באורז
וגורמת לאורז להיות רך יותר לאחר הבישול

ענת (14:01 18.11.2020)

למדתי.תודה .אין צורך לאחר כיבוי הגז -לכסות את המכסה עם מגבת?תודה

מתכונים ב-10 דקות (14:04 18.11.2020)

לא חייב 🙂 כל אחד עושה זאת אחרת

דנה (20:42 24.10.2020)

טעים מאוד. שילבתי סלרי וכוסברה. לדעתי חסר מעט מלח. מתכון מצוין !

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:17 24.10.2020)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

גלינה (09:00 11.10.2019)

אפרת שלום,
תודה על המתכונים, הכל יוצא טעים. סוף סוף אתר שהתוצאה שווה את העשייה וכולם נהנים מהתוצאה.
באיזה סוג אורז את משתמשת? או שזה לא משנה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:12 11.10.2019)

היי גלינה,
קודם כל כיף לשמוע 🙂
אני משתמשת באורז פרסי אבל זה לא משנה. אפשר להשתמש בכל סוג אורז לבן למעט אורז עגול.

ירדנה (12:29 19.08.2019)

חובה להשאיר שעה לייבוש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:38 19.08.2019)

לא חובה.

דינה (10:41 18.12.2018)

האורז הכי טעים שהכנתי
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:47 18.12.2018)

שמחה שאהבת 🙂

יובל (19:06 14.06.2018)

יצא טעים מאוד , הוספתי חמוציות ואגוזים.

תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:16 14.06.2018)

תודה יובל, שמחה לשמוע 🙂

אן (15:47 1.06.2018)

שמחה להיות הראשונה שכותבת שיוצא אורז ממש טעים! הוספתי גם פטריות (טיגנתי עם הבצל) ויצא מושלם!! אורז כיפי שיוצא אחד-אחד.

ובכלל אין על האתר שלך תודה רבה על כל המתכונים הקלים והטעימים!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:05 1.06.2018)

תודה רבה! שמחה לשמוע 🙂

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.