מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

סלט פטריות קר

סלט פטריות קרFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On נובמבר 6, 2018
Last modified:נובמבר 6, 2018

Summary:

סלט פטריות קר עם פלפלים, מלפפון חמוץ ושמירסלט פטריות קר

מצרכים:

סלסלת פטריות שמפיניון טריות פרוסות

חצי פלפל אדום (גמבה) חתוך

חצי פלפל צהוב חתוך

מלפפון חמוץ גדול קצוץ

2 כפות עלי שמיר קצוצים דק

תיבול: כף שמן זית, 2 כפות חומץ 5%, חצי כף שטוחה דבש, מלח לפי הטעם

אופן הכנה:

-מחממים מחבת עם כף שמן זית ומטגנים את הפטריות במשך כ-5 דקות, עד שהן מצטמצמות ומגירות נוזלים. מסננים מנוזלים ומעבירים לקערה לצינון.

-מוסיפים גמבה חתוכה, מלפפון חמוץ, עלי שמיר ומתבלים בשמן זית, חומץ, דבש ומלח לפי הטעם.

הערות:

*מומלץ לתבל לפחות שעה לפני ההגשה כדי שהטעמים יתמזגו. 

*ניתן להשתמש בפטריות מקופסת שימורים ואז אין צורך לטגן אותן.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר