מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

מתכון לסלט סלק וגזר

מתכון לסלט סלק וגזרFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On פברואר 20, 2018
Last modified:פברואר 20, 2018

Summary:

סלט סלק וגזר בתיבול חומץ וחרדל דיז'ון – טעים וקל להכנה

מתכון לסלט סלק וגזר

מצרכים (כ-4 מנות):

2 גזרים בינוניים קלופים מגורדים בפומפיה גסה

2 סלקים בינוניים קלופים מגורדים בפומפיה גסה

4 כפות עלי פטרוזיליה קצוצים

תיבול: 4 כפות חומץ רגיל, 3 כפות שמן, כפית חרדל דיז'ון, שן שום כתושה, חצי כפית שטוחה מלח, כפית דבש או סוכר.

אופן הכנה:

-מניחים את הגזר, הסלק והפטרוזיליה בקערה.

-מערבבים בצנצנת או קערית את חומרי התיבול ומתבלים כשעה לפחות לפני ההגשה.

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

24 תגובות

הוסף תגובה
  1. שלום! חשבתי להוסיף רימונים לסלט הזה. יהיה בסדר לדעתך? או עדיף להוסיף לסלט ירוק?
    תודה רבה ושנה טובה!

    1. היי מרים,
      לדעתי תוספת רימונים תתאים יותר לסלט ירוק.
      שנה טובה ומתוקה ❤️

  2. היי

    אם אוותר על החרדל דיז'ון האם זה ישנה הרבה? או מה אפשר במקום אם עדיף עם זה?

    ולגבי סוכר או דבש אפשר לוותר?

    1. היי עינת,
      אפשר לוותר על החרדל.
      לגבי סוכר ודבש פחות ממליצה כי זה מאזן את הטעמים.

  3. היי אפרת,
    האם את יודעת כמה זמן אפשר לשמור את זה אחרי ההכנה? אני שואלת כי דברים עם חומץ בדרך כלל נשמרים טוב אבל האם שבוע-שבוע וחצי זה מוגזם? תודה!

    1. היי תמר,
      זה נשמר במצב טוב כ-3 ימים. לאחר מכן עדיין אפשר לאכול את זה פשוט מבחינת מראה הירקות נראים קצת "סמרטוטיים".
      אם רוצים שהירקות יישמרו במראה טוב יותר זמן כדאי לחתוך אותם ל"גפרורים".

      1. אכן חתכתי אותם לגפרורים ומבחינת המראה זה עדיין נראה יפה! רק רציתי לוודא שזה לא יהפוך להיות מקולקל (מתלבטת אם לשלוח כחלק מהמשלוח מנות).

        1. אז מעולה 🙂
          אם חתכת לגפרורים אפשר לשלוח את זה כחלק ממשלוח מנות רק רצוי שזה לא יעמוד יותר מידי זמן מחוץ למקרר.

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר